12 рецептов заготовок овощей на зиму

Помидоры диетические 

Помидоры нарезать дольками и уложить в поллитровые банки.
Пересыпать кольцами сладкого перца, мелконарезанной зеленью укропа и петрушки.
Банку несколько раз встряхнуть, чтобы овощи легли плотно.
Ничем заливать и солить не нужно.
Простерилизовать банки 15 минут и закатать.
Зимой будете есть натуральные помидоры в собственном соку.
==================================================
Автор рецепта Таисия Шамшина
Узнайте, как заготовить грибы на зиму!

Помидоры в желе «Восторг родных»

 В стерилизованные банки 0,5-литровые или 0,7) на дно положить по веточке укропа, петрушки, несколько зубчиков чеснока, затем крупно нарезанные

Как сделать парник для огурцов

Когда приходит пора выса­живать рассаду огурцов, а по ночам еще бывают заморозки, парник - са­мая необходимая вещь на огороде. Да и при ливнях и градах туго придется любой культуре. Поэтому каждый ого­родник задумывается над вопросом, как сделать парник.
Место, где он расположится, долж­но быть солнечным, желательно без­ветренным.
Далее нужно определить­ся с территорией, на которой будет находиться парник.

Элементы парника: 

Котлован - 50-70 сантиметров.
Слой теплоизоляции. Для этих це­лей подойдут гравий, песок или ще­бень.
Органическая подстилка, обогре­вающая парник.
Органическим мате­риалом могут быть солома, гумус или листья.
Биотопливо, желательно конский навоз.
Короб. Сбивается из дерева или шифера.
Рама делается из широких метал­лических прутьев.

КАК СДЕЛАТЬ ПАРНИК

 На дно вырытого котлована насы­паем слой теплоизоляции. Сверху толстым слоем насыпаем

Как вырастить мини-огород на подоконнике

Вроде бы и закончился очередной садово-огородный сезон, и многие дачники вздохнули с облегчением: есть время и отдохнуть, и поднабраться опыта у друзей и знакомых, и узнать, о новинках.
Однако некоторые огородники продолжают выращивать отдельные овощные культуры на подоконнике, и успешно. Это своеобразный мини-огород в собственной квартире.
Завести его предлагаем с выра­щивания вкусного лучка.

Дело-то нехлопотное, но очень полезное. Итак, выбираем лук.