Диета и похудение, забавные открытия учёных всего мира.

17 ЛЕТ ЖИЗНИ 
Женщина в среднем тратит на дие­ту 17 лет - к такому выводу пришли британские эксперты. По их данным, около 90 процентов представительниц слабого пола хоть раз в жизни сади­лись на диету.

Большинство из них пытаются таким образом победить лишний вес два раза в год.
В среднем, начиная с 18 лет, женщина садится на диету примерни де­вять раз.
Одна из главных причин, по которой дамы решаются худеть,
- это то, что одежда становится им мала.
Почти половина женщин рассказали, что сесть на диету их заставила рас­плывшаяся талия.
УСИДЕТЬ БЫ НА ДИЕТЕ 
Вычислено время, в течение кото­рого женщины в среднем выдержива­ют пребывание на диетах.
По подсчёту британских экспертов, это пять не­дель, два дня и сорок три минуты.
Только 13 процентов женщин могут просидеть на диете 13 недель и более, а 19 процентов сдаются уже через ме­сяц, 8 процентов дам вообще бросают всё через неделю.
59 процентов жен­щин признавались, что выдерживать диету трудно из-за тяги к вредным про­дуктам;
42 процента - просто люби­тельницы поесть;

30 процентов жен­щин жаловались на подавленное со­стояние из-за пищевых ограничений. При этом основными «соблазнителя­ми» являются конфеты, печенье, торты.
ОБЕД ПО РАСПИСАНИЮ 
Испанские и американские диетологи определили точное время, когда лучше всего обедать, чтобы похудеть.
По их мнению, на эффективность потери веса влияет не только расчёт количества калорий, но и выбор време­ни приёма пищи.
В исследовании приняли участие 420 добровольцев, для них была составлена 20-недельная диета.
В результате выяснилось, что для похудения нужно обедать не позднее 15-00.
Испытуемые, которые обедали до трёх часов дня, похудели больше, нежели испытуемые, уходившие на обед позже указанного часа: первые сбросили почти 10 килограммов веса, а "опоздавшие" - 7,7 килограмма.
САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА 
Низкоуглеводная диета является наиболее действенной для желающих похудеть - к такому выводу пришли исследователи из Национального ин­ститута здоровья США.

В исследовании института принял участие 21 человек в возрасте от 18 до 40 лет, и все они страдали ожирени­ем.
Испытуемых разбили на группы в соответствии с тремя типами диет, ко­торых те придерживались три недели.
Диеты, которые рассматривали учёные, включали одинаковое количе­ство калорий, но разные продукты: 
- диета с низким содержанием жи­ров (20 процентов калорий из жира) - с преобладанием продуктов из цель­ного зерна, фруктов и овощей;
-  низкоуглеводная диета (10 процен­тов калорий из углеводов) - с преобла­данием рыбы, курицы, говядины, яиц, сыра, фруктов и исключением таких продуктов, как хлеб, макаронные изде­лия, картофель и крахмалистые овощи;
- диета с низким гликемическим индексом, состоящая из овощей, фруктов, фасоли, полезных жиров (оливковое масло, орехи) и зерновых (овсяные хлопья, коричневый рис).
По итогам эксперимента выясни­лось, что те, кто использовал низкоуг­леводную диету, теряли на 300 кало­рий в день больше, чем остальные ис­пытуемые.
Однако причины успеха низкоуглеводной диеты неясны.
- Вероятно, это происходит потому, что низкоуглеводная диета и диета с низким гликемическим индексом не вызывают резкого скачка сахара в крови, позволяя человеку дольше ос­таваться сытым, - говорит Дэвид Людвиг, глава центра по противодействию ожирению New Balance Foundation.
ВСЁ ДЕЛО В ПРАВИЛЬНОЙ ПОСУДЕ
Человек съедает меньше, если ис­пользует контрастную с едой посуду, утверждают британские учёные.

Сбро­сить лишний вес легко, если правиль­но подбирать по цвету посуду.
Добровольцы должны были съесть пасту на красной или белой тарелке.
В одном случае использовался томатный соус, а в другом - сливочный.
Учёные установили, что когда томатную пасту подавали на красной тарелке, а сли­вочную - на белой, то люди делали се­бе порции на 17-22 процента больше, чем контрольная группа, тестировав­шая принцип контрастности.
Выходит, что объём съедаемой пи­щи напрямую зависит от цвета вы­бранной посуды. Возможно, контраст на тарелке с едой помогает внима­тельно оценить порцию.
ПОХУДЕНИЕ ПРИВОДИТ К ОЖИРЕНИЮ 
По данным исследования специа­листов из Норвежского университета науки и технологии, 59 процентов де­вочек и 63 - мальчиков слишком стро­го относились к себе в юности, имен­но поэтому во взрослом возрасте страдали от лишнего веса.

. В исследовании приняли участие 1200 подростков в возрасте от 13 до 19 лет.
У шести из десяти девочек, которые при нормальной фигуре дума­ли, что они толстые, к 20 годам появ­лялся лишний вес.
А вот те, кто не пе­реживал по поводу полноты, лишние килограммы набирали вдвое реже. Данное явление объясняется тем, что дети, комплексующие по поводу лишнего веса, пропускают приёмы пи­щи и пытаются сидеть на диетах.
В итоге они срываются и начинают есть практически без самоконтроля.
ДОМАШНЯЯ РАБОТА
Пока одни учёные считали, как дол­го женщины могу просидеть на диете, другие нашли причину появления лиш­него веса у современных дам.
 Американские учёные установили, из-за чего современные женщины бо­лее склонны к набору лишних килограм­мов по сравнению с их мамами и ба­бушками.
Оказалось, всему виной - не­высокий уровень домашней активности.

Всё дело в том, что благодаря новинкам бытовой техники нынешние домохозяй­ки затрачивают значительно меньше усилий на ведение домашних дел.
Так, в 1965 году дела по хозяйству занимали у женщин 27 часов ежене­дельно, а современные домохозяйки тратят на них лишь 13,3 часа.
Именно по этой причине женщины стали сжи­гать на 360 калорий меньше.
ЖЕНЩИНЫ ДОЛЖНЫ БОЛЬШЕ СПАТЬ
Женский мозг работает интенсив­нее, чем мужской, соответственно, женщины нуждаются в более продол­жительном сне.

По словам профессора Джима Хорна, директора Центра исследова­ний сна в Университете Лафборо (Анг­лия), чем больше ваш мозг работает в течение дня, тем больше вы нуждае­тесь в отдыхе и восстановлении, кото­рое получаете во сне.
 - Женщины обычно выполняют много действий одновременно, поэто­му их мозг работает интенсивнее, чем мужской.
У женщин необходимость во сне выше, - сказал профессор.
Кроме того, из-за недостатка сна у женщин возрастает риск получить сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, диабет и депрессии.
ЗАМУЖНИЕ ЖЕНЩИНЫ БОЛЬШЕ ПЬЮТ
Учёные Университета Цинциннати провели исследование, в ходе которо­го установили, что замужние женщины употребляют больше алкоголя, чем одинокие.
Дамы, которые состоят в браке, употребляют алкогольные напитки в больших объёмах, чем одинокие, раз­ведённые и овдовевшие.

Результаты исследования говорят о том, что муж­чины часто предлагают своим жёнам выпить, в то время как незамужние женщины избавлены от такого влияния.
ПРИРОДА ЛЕНИ
Ученые Университета Джона Кэр­ролла опытным путём установили, что ни хорошее, ни плохое настроение не мотивируют человека к действию.
Только лишь нейтрально настроенный человек не подвергается влиянию эмоционального стимула.

В эксперименте приняли участие 153 человека, которые были разделе­ны на группы.
Одной группе показали смешные видеоролики, второй - гру­стные эпизоды из фильмов, а третьей - документальную передачу.
Позже участники заполнили анкеты.
Выяснилось, что тренировки в те­чение трёх дней выполняли 72 про­цента добровольцев, а две трети оп­рошенных уделяли время физическим нагрузкам примерно три раза за семь дней.
Те, кто смотрел грустные и весёлые видео, меньше других хотели тренироваться, а смотревшие ней­тральную документалистику поступали обдуманно.
Учёные сделали вывод, что и плохие, и хорошие эмоции оди­наково влияют на принятие решений, делая человека более ленивым.
КАЖДУЮ СРЕДУ В ТОТ ЖЕ ЧАС
В среду примерно в 15.30 женщи­ны выглядят старше всего, да и чувствуют себя просто отвратительно.
Почему? Да потому что именно в этот момент стресс на работе достигает своего пика! Исследования были проведены по заказу одного из производителей искусственного загара в Великобрита­нии.
В результате женщины признали именно среду самым стрессовым днём уровень энергии снижается до мини­мума, а рабочий стресс достигает сво­его апогея.

А вот пятницу женщины на­звали самым счастливым днём недели.

==========================================================
Источник материала еженедельник "Вся неделя"