tag:blogger.com,1999:blog-18700990578094754592024-02-07T18:36:29.150-08:00Калейдоскоп
Калейдоскоп с вечно изменяющимися узорами, слагаемыми из интересных событий, любопытных фактов, удивительных вещей, полезных советов.Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-12918979990017127452015-11-23T21:50:00.000-08:002015-11-23T21:55:19.273-08:00Огород под Новый год!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<b>Зелень </b>и пряные травы можно успеть вырастить к <b>новогоднему </b>столу!<br />
Во-первых, в магазинах цены на свежую <b>зелень </b>в праздники вырастают до космических, а в качестве такой <b>зелени </b>уверенным быть нельзя.<br />
Другая причина, по которой можно устроить на <b>подоконнике </b>маленький <b>огородик</b>, - простота выращивания, ведь многие виды <b>зелени </b>(например, <b>лук</b>) могут вырастить даже дети.<br />
Действительно, а почему кухонный <b>подоконник </b>должен простаивать?<br />
Ранее на этом блоге <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2014/11/blog-post_24.html" target="_blank">об <b>огороде на подоконнике</b>.</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsYKoeHVc_2_MCKo-7MgnV9SaY8kMb7KbkjDoCIIto-LDevr_iuOsP6MbJlIeRnTpndPKkCTAvwWVw9Kl07IcXTMLQtyhLmN2rKHuh93t6_Mgkl994RbiCbtAWznSIYF7QsCg9DJEgqs/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsYKoeHVc_2_MCKo-7MgnV9SaY8kMb7KbkjDoCIIto-LDevr_iuOsP6MbJlIeRnTpndPKkCTAvwWVw9Kl07IcXTMLQtyhLmN2rKHuh93t6_Mgkl994RbiCbtAWznSIYF7QsCg9DJEgqs/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Пучок-другой витаминной <b>зелени </b>всегда будет под рукой, при этом практически никаких затрат.<br />
Начнем с самого традиционного - <br />
<a name='more'></a>с <b>укропа</b>.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить на<b> подоконнике укроп</b>?</span></h3>
Для выращивания <b>укропа </b>зимой необходимо брать самые раннеспелые сорта: Гренадер, Ришелье, Грибовский.
Необходимо убедиться, что семена не просрочены: семена <b>укропа </b>быстро теряют всхожесть.<br />
Минимальный объем тары для <b>укропа </b>- литр. Землю покупаем в магазине (тогда надо обратить внимание на то, чтобы в составе почвы был биогумус) либо привозим из сада.<br />
На низ горшка кладем дренаж из керамзита. Слой почвы должен быть достаточно большим, ведь корни <b>укропа </b>уходят вглубь. Разумеется, почва должна быть увлажнена.<br />
Засыпаем землей не более сантиметра толщиной.<br />
После посева с <b>укропом </b>поступаем так же, как и с любым другим <b>растением</b>: закрываем горшок полиэтиленом и ставим в тепло.<br />
Периодически проверяем.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmbW-uKtBrRFFNHGK0dHYNJN3gL95wRk0ScVEkzh1wYx1WtkrRGszfav8N-KwTYex0j9DrulKHEcq4lkVx8q0Wd0yYfvc5oODtyyRwop5NlRlDbUVnCLGOUr6Pq3AqHcKUW8CECot8L8/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmbW-uKtBrRFFNHGK0dHYNJN3gL95wRk0ScVEkzh1wYx1WtkrRGszfav8N-KwTYex0j9DrulKHEcq4lkVx8q0Wd0yYfvc5oODtyyRwop5NlRlDbUVnCLGOUr6Pq3AqHcKUW8CECot8L8/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
По идее, если семена свежие, всходы <b>укропа </b>должны появиться на 10-12 день.<br />
После этого убираем с горшка полиэтилен, ставим всходы на свет.<br />
Если <b>укроп </b>начал хиреть, желтеть и вытягиваться - значит, посадка <b>укропа </b>загущена либо ему просто не хватает солнечного света.<br />
Освещать <b>зелень на подоконнике</b> необходимо минимум 14 часов в день.<br />
Не надо спешить прореживать <b>укроп</b>, лучше подождать, когда он вырастет настолько, чтобы стал пригодным в пищу, и тогда удалить его вместе с корешком.<br />
<b>Укроп </b>не особо боится холода, и выращивать его можно даже на окне, где температура
опускается до +8. Оптимальная температура +18 градусов.<br />
<b>Урожай </b>самых ранних сортов <b>укропа </b>можно снимать через 25 дней после всходов.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить зеленый лук?</span></h3>
Пожалуй, легче всего <b>вырастить на подоконнике</b> <b>зеленый лук.</b><br />
Лук на <b>подоконнике </b>рос ещё у наших бабушек. Это традиция. Это красиво. Это выгодно. Это витамины. Для того, чтобы вырастить <b>лук на подоконнике </b>подойдут любая емкость и любой грунт.<br />
Упрощенный вариант - просто ткнуть луковку в баночку с водой. Лучше всего сажать "проснувшиеся" луковки, то есть те, у которых появился зеленый росток. "Спящие" можно на сутки замочить в теплой воде.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYEvhwj5J0aRMTMWOC2LVUlYiOA5Y3IKMEwye-HLqqVDc3sIgOmD4xTbAOnbmFn6SeelIJIetRpTBZ_MCjP6kWQRbZN6wBmhtfgYspSpBnM7piCs_nxQevVmXhZLM-kovxnVGwjoiUq4/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYEvhwj5J0aRMTMWOC2LVUlYiOA5Y3IKMEwye-HLqqVDc3sIgOmD4xTbAOnbmFn6SeelIJIetRpTBZ_MCjP6kWQRbZN6wBmhtfgYspSpBnM7piCs_nxQevVmXhZLM-kovxnVGwjoiUq4/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Весь уход заключается в умеренном, но своевременном поливе отстоянной не менее суток водой (от холодной корни загнивают, а хлор тормозит рост).<br />
Никакие удобрения для луковой плантации не понадобятся - <b>урожай</b> образуется за счет накопленных в луковице веществ (агрономы называют этот процесс выгонкой).<br />
Когда после нескольких сборов <b>урожая </b>рост листочков замрет, а луковка сморщится, это будет означать, что запас питания в ней кончился. Выдирайте ее из земли и сажайте новую.<br />
<u><i>Запомните правило: </i></u>чем теплее в комнате, тем быстрее идет процесс выгонки, но <b>урожай </b>получается менее качественным.<br />
<i><u> И, конечно же, свет:</u></i> чем его больше, тем весомее и вкусней <b>урожай</b>.<br />
Так что, если вы решите заняться домашним <b>огородом </b>серьезно, стоит разориться на дополнительную подсветку.<br />
Кстати, один ящик с <b>луком </b>вполне может обеспечить витаминной <b>зеленью </b>(а витаминов в <b>зеленом луке</b> намного больше, чем в репчатом) небольшую семью.<br />
Подобным образом можно выгнать петрушку, сельдерей, чеснок, свеклу. Молодые нежные листочки этих культур хороши и в салате, и в борще.<br />
В последнее время все большей популярностью пользуется другой способ получения <b>зеленной </b>продукции - выращивание проростков.<br />
В фотографический кювет или просто в глубокую тарелку укладываете слой влажного субстрата (можно использовать обычную вату), на него сеете семена редиски, репы, капусты, огурцов, салата, овса...<br />
Чтобы ваш "<b>огород</b>" не так быстро пересыхал, сверху его желательно прикрыть стеклом или пленкой.<br />
Кювет ставите в теплое темное место (тот редкий случаи, когда свет не нужен).<br />
Неделя-полторы - и <b>урожай </b>ароматных сочных проростков готов!<br />
Хоть и мелочь, зато настоящий кладезь биологически активных веществ.<br />
Кстати, таким образом можно с пользой избавиться от излишков семян.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить на </span><b><span style="color: #6aa84f;">подоконнике петрушку</span></b><span style="color: #6aa84f;">? </span></h3>
Перед посадкой дома у петрушки, убранной с зеленью, удаляют желтые листья.<br />
Самые умные дачники поступают просто - они выкапывают кустик корневой петрушки, пересаживают его в горшок и увозят домой.<br />
Разросшееся <b>растение </b>может радовать свежей <b>зеленью </b>до самой весны.<br />
Тем же, кто не догадался этого сделать, петрушку можно посеять в горшок.<br />
Сеять ее нужно неглубоко. Лучше рассыпать в бороздки и чуть-чуть присыпать землей. Аккуратно, чтобы не размыть почву, опрыскать водой из пульверизатора сверху.<br />
Всходит петрушка только через две-три недели.<br />
Всхожесть можно улучшить, если перед посевом замочить семена в теплой воде на два-три дня. Воду менять два раза в день.<br />
Это позволит смыть с семян эфирные вещества, которые (так же, как в случае с <b>укропом</b>) не позволяют им прорастать.<br />
Оптимальная температура для петрушки +15-20 градусов, она тоже достаточно влаголюбива. Через две недели после всходов петрушку надо проредить.<br />
Сделать это можно ножницами, чтобы не повреждать корешки нежных всходов.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeYFBGmtx7prN-9FXCqrOChJm4jZdgwTYhUzF3J1RrzV22ECEcSkJJDfa9aABxz1sge-wMb1y7eRE3C7L1AuNUdDzH-ACr7FbUlbJnD8Amav2Qi5BnqDSoZoiUhByjBfqIM3sYdycmPQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeYFBGmtx7prN-9FXCqrOChJm4jZdgwTYhUzF3J1RrzV22ECEcSkJJDfa9aABxz1sge-wMb1y7eRE3C7L1AuNUdDzH-ACr7FbUlbJnD8Amav2Qi5BnqDSoZoiUhByjBfqIM3sYdycmPQ/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">О ПОЛЬЗЕ ПЕТРУШКИ</span></h3>
<i><u><span style="color: #6aa84f;">Для еды и лечения у петрушки используют все части <b>растения</b>:</span></u> и листья, и корни, а для лечения - и семена.</i><br />
<i>По содержанию витаминов она является безусловным лидером среди овощных культур. Поэтому сведущие люди говорят, что горсть петрушки равна горсти золота.</i><br />
<i><u>Особенно богата витаминами сама <b>зелень</b>:</u> в 100 граммах <b>зелени </b>петрушки содержится 150-300 миллиграммов витамина С - столько же, сколько в плодах сладкого перца (<u>для сравнения: </u>в ягодах садовой земляники содержится 60-100 миллиграммов витамина С).</i><br />
<i>В ее корнеплодах и зелени много витаминов Е, РР, провитамина А и минеральных солей железа, кальция и фосфора.</i><br />
<i>По содержанию кальция <b>зелень</b> петрушки более чем в два раза превосходит все популярные широко используемые овощи.</i><br />
<i>Кроме пользы благодаря высокому содержанию витаминов и других веществ, петрушка придает пище неповторимый пикантный вкус и аппетитный аромат.</i><br />
<i>Она является незаменимым компонентом во многих рецептах <b>салатов</b>, первых и вторых блюд, особенно блюд восточной кухни.</i><br />
<i>Богатство витаминами, минеральными солями и эфирными маслами обусловило широкое' применение петрушки в лечебных целях.</i><br />
<i>Она обладает мочегонным, обезболивающим и противовоспалительным действиями, стимулирует иммунитет, улучшает пищеварение, повышает свертываемость крови, снимает усталость глаз, уменьшает потливость, освежает дыхание, обезболивает места укуса насекомыми.</i><br />
<i>Помимо этого, используется в косметологии при решении проблем с волосами, веснушками, угрями и прыщами.</i><br />
<i>Несмотря на то что слово "петрушка" женского рода, само растение все-таки целесообразнее назвать мужским, потому что оно способствует из¬лечению сугубо мужских заболеваний (алкоголизм, потенция, простатит) и противопоказано беременным и кормящим женщинам, поскольку может испортить молоко и обладает хоть и несильно выраженным, но абортивным свойством.</i><br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить на<b> подоконнике салат?</b></span></h3>
Для выращивания <b>салата </b>достаточно насыпать слой земли в 10-12 см, корешок у него небольшой, и этого достаточно.<br />
Самое главное в выращивании <b>салата </b>- увлажнение. Он не переносит сухого воздуха.<br />
Почва должна состоять из двух частей перегноя, двух частей садовой земли и одной части песка.<br />
<b>Салат </b>не боится заморозков. Главное в уходе - полив и опрыскивание.<br />
Всходы <b>салата </b>необходимо проредить.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93sYlp7OvnYGJDCJdOFB3HpcQTyDPoHDcydsB5zxzmzMubT8hOHOCa6ujmWUBA0djX0nZpp0JPOkG7gUX74tNgj59Pt8NcOg5VbafIWWZVBkLbuc0h0s7IVDQTOv9Gr3-JLQyqpFs2hI/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93sYlp7OvnYGJDCJdOFB3HpcQTyDPoHDcydsB5zxzmzMubT8hOHOCa6ujmWUBA0djX0nZpp0JPOkG7gUX74tNgj59Pt8NcOg5VbafIWWZVBkLbuc0h0s7IVDQTOv9Gr3-JLQyqpFs2hI/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Можно сделать это сразу, а можно подождать и вместе с прореживанием получить первый, пока еще небольшой <b>урожай</b>.<br />
<b>Салат </b>славится быстрым ростом. <b>Урожай </b>можно снимать уже через три-четыре недели после всходов.<br />
Кроме дополнительных витаминов <b>салат </b>может дать и эстетическое удовольствие - <b>растения </b>многих сортов вырастают достаточно причудливых форм и окрасов.<br />
Например, <b>салат </b>в форме коричнево-зеленой <b>елочки </b>с кружевными листочками.<br />
<b>Салат </b>можно выращивать конвейерным способом круглый год - каждые 10 дней сеять семена в новый ящик.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить базилик?</span></h3>
Базилик сеем в объемные горшки, так как эта пряность сильно разрастается.<br />
<b>Растение </b>неприхотливо.<br />
На <b>подоконнике </b>хорошо растут такие сорта, как Гвоздичный аромат, Василиск, Карлик, Маркиз и Тролль.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6eSvD4wKghIL4AuySG_X6hlzQcZFOgNQVqMJW1fAXWFTH4CmXmK026Ks_mzb0edR6fLiFESPeAmWZr_nvfmf0i3U8XWuLpv9U6PjKiXI8uHwIdsS8L3TdDLKXMGuWqyGn3eLQPPtJ8KE/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6eSvD4wKghIL4AuySG_X6hlzQcZFOgNQVqMJW1fAXWFTH4CmXmK026Ks_mzb0edR6fLiFESPeAmWZr_nvfmf0i3U8XWuLpv9U6PjKiXI8uHwIdsS8L3TdDLKXMGuWqyGn3eLQPPtJ8KE/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Сеют базилик по одному семечку на глубину 0,5-1 см.<br />
На одно <b>растение </b>нужен горшок объемом не менее 1 литра.<br />
Базилик<b> </b>любит тепло (оптимальная температура 24-17 градусов), не любит перелива, поэтому в горшке обязателен дренаж.<br />
Крайне требователен к свету, без него <b>растение </b>истончается и хиреет.<br />
Базилик может расти в горшке до года, <b>урожай </b>дает через 50-55 дней.<br />
Обычно листики с него снимают постепенно,прищипывая верхушки веточек или веточек или обрывая боковые побеги, и обязательно удаляя цветки.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить лавровое дерево?</span></h3>
Коли уж мы заговорили о пряностях, как тут обойти лавровое дерево?<br />
<b>Растение </b>это неприхотливое и при хорошем уходе довольно быстро растет, так что покупать криво склеенные полупросыпавшеся пакетики с лавровым листом вам уже не понадобится.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4Nsf1lyQctLxpYRRGt6T0GmXZP_pxay9WrMxZTXsBMu_-4c7MU90AJA_QVpdaEL_didZoc3gBeGgNjBWMrBOn-7Z8tvoKqZsTdVe2g8dGL6LlNKHK6V5-EDL_GPdQYBU3Fjnsosg83Y/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4Nsf1lyQctLxpYRRGt6T0GmXZP_pxay9WrMxZTXsBMu_-4c7MU90AJA_QVpdaEL_didZoc3gBeGgNjBWMrBOn-7Z8tvoKqZsTdVe2g8dGL6LlNKHK6V5-EDL_GPdQYBU3Fjnsosg83Y/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Летом горшок с деревцем можно выставлять на балкон или даже вывозить на дачу, а зимой он неплохо себя чувствует на <b>подоконнике</b>.<br />
В периоды активного роста не забывайте подкармливать деревце растворами минеральных удобрений, а летом, на воздухе, и органическими.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Как вырастить в квартире плодовое дерево - <b>лимон?</b></span></h3>
Для развития одного хорошего плода на <b>растении </b>должно быть не менее 10-15 нормально развитых листьев.<br />
Следует сразу оговориться, что вырастить на <b>подоконнике </b>много<b> </b>плодов <b>лимона </b>вам вряд ли удастся - максимум на дегустацию.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpdYdTq_9NHRbmlz9dhgi0bIp3vCS3movdzRKTuVdOB6YFbvCLSmbjKp6tsuFsP9QUbK0ECvc7-1RxD29E85PnHiLrblEOhA2OLKlPH0HIC8W7JCAtnHwCKqwEk-lLUbpPsnxXCQ7AQM8/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpdYdTq_9NHRbmlz9dhgi0bIp3vCS3movdzRKTuVdOB6YFbvCLSmbjKp6tsuFsP9QUbK0ECvc7-1RxD29E85PnHiLrblEOhA2OLKlPH0HIC8W7JCAtnHwCKqwEk-lLUbpPsnxXCQ7AQM8/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Здесь интерес в другом. Японские ученые, проводившие исследования по поводу влияния комнатных <b>растений </b>на человека, установили, что растущий в комнате <b>лимон </b>успокаивает нервную систему, повышает работоспособность, а вещества, выделяемые его листьями, уничтожают болезнетворные бактерии.<br />
<u>Отправляясь покупать <b>лимонное </b>деревце, будьте осмотрительны:</u> в последнее время в крупных российских городах гастролируют бригады цитрусоводов-мошенников. В людном месте они устанавливают кадку с <b>лимоном</b> или мандарином, увешанным спелыми плодами, а рядом на газетке ворох саженцев.<br />
Обман заключается в том, что цитрусовые привезены из питомников некой южной республики и предназначены для открытого грунта, а в комнатных условиях они через месяц-другой погибают.<br />
А как же "выставочное" деревце в кадке?<br />
Фокус в том, что выросло оно под жарким южным солнцем и уже с плодами его пересадили в кадку, где жить ему от силы три-четыре недели...<br />
Покупать <b>лимон </b>можно только в специализированных магазинах либо у проверенных любителей.<br />
<b>Растение </b>может быть привитым или корнесобственным (выращенным из укоренившегося черенка), но в любом случае с закрытой корневой системой (в горшочке), иначе оно просто не приживется.<br />
Даже у хорошо развитого домашнего <b>лимона </b>частенько опадают завязи из-за слишком высокой температуры и значительной сухости воздуха.<br />
<u>Хлопот с <b>лимоном </b>много: </u>регулярно опрыскивать водой, следить, чтобы не напали вредители, а уж к удобрениям он как привередлив! Зато сколько удовольствия, если удалось вырастить ароматный ярко-желтый <b>лимончик</b>! Кстати, зреет он девять месяцев.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">О выращивании помидоров и перцев на <b>подоконнике</b></span></h3>
Для этого надо несколько условий.<br />
<u><i>Во-первых,</i></u> позаботиться об освещенности.<br />
Даже если окно выходит на юг, все равно придется прибегнуть к лампам дневного света. Длительность светового дня должна составлять не менее 12 часов. Оптимально - 13-16 часов. При этом нельзя забывать, что любому <b>растению </b>в течение суток нужны часы покоя, то есть темноты. Ночь должна длиться не менее 6-7 часов.<br />
Кроме того, квартиру время от времени надо проветривать. Систему проветривания продумать заранее: либо убирать на это время <b>растения </b>с <b>подоконника</b>, либо открывать форточки в других комнатах.<br />
<u><i>Во-вторых,</i></u> если в продаже нет специальных комнатных сортов, можно купить семена штамбовых дотерминантных <b>томатов</b>. Их нысога не превышает 40-50 сантиметров.<br />
У любителей комнатых <b>томатов </b>особой популярностью пользуются сорта Снегирь, Мини, Ямал, Японский карлик, Балконное очарование. Бонсай, Беби, Жемчужинка, Комнатный сюрприз, Золотя гроздь, Дубок, Пиноккио, Маленькая Флорида, Балконный золотой, Вишенка. Зеленушка F1, чeppи Лиза F1, Минибел и Пигмей.<br />
Хорош штамбовый детерминантный <b>томат </b>Кемеровец сибирской селекции (высота до 50 см, плоды средние, удлиненной формы). Сорт раннеспелый - от всходов до созревания всего 85-100 дней.<br />
Это означает, что свежие <b>помидорки </b>можно вырастить к середине февраля.<br />
И карликовый <b>томат </b>Божья коровка - <b>растение </b>высотой около 30 сантиметров, срок созревания плодов 75-80 дней.<br />
Количество кустов <b>помидоров </b>ограничивается размером <b>подоконника</b>.<br />
<u>Теперь определимся с горшками.</u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE-Ut79waNbOyqbK-2WoMwxHtznJAWvij4QeIytPKWGEOmwC7EhBcX0UNEK-i2uasgDaM77l2Gg91xZQgSQmOLcxAkwVd2QBY6JlHv0xakicrvMPoHQj_D8wIi5LCcuCXyyHEwVjoTp1k/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE-Ut79waNbOyqbK-2WoMwxHtznJAWvij4QeIytPKWGEOmwC7EhBcX0UNEK-i2uasgDaM77l2Gg91xZQgSQmOLcxAkwVd2QBY6JlHv0xakicrvMPoHQj_D8wIi5LCcuCXyyHEwVjoTp1k/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></u></div>
<br />
Для перцев тара должна быть объемом от трех с половиной литров, для <b>томатов </b>- от четырех, в идеале - шесть- семь литров.<br />
Во всей таре надо аккуратно проделать отверстия для слива воды. Дренаж должен быть хорошим, иначе <b>томаты </b>заболеют.<br />
<u>Теперь надо заняться землей.</u><br />
Разумеется, проще всего ее купить. При выборе грунта для <b>томатов </b>обратите внимание на наличие перегноя. По идее соотношение компонентов должно быть следующим: 5 частей садовой земли, 5 частей перегноя, 2 части песка и 1 - торфа. Песок и торф придадут грунту необходимую рыхлость, а перегной даст необходимый азот.<br />
Специалисты советуют на 10 литров готового грунта добавить спичечный коробок мочевины и столько же сульфата калия, горсть золы.<br />
Многие <b>огородники </b>нитраты не добавляют принципиально, предпочитают использовать навоз! И землю никогда не обеззараживают и не прокаливают. Ведь от этого она становится мертвой, полезные бактерии в ней погибают.<br />
Перед посадкой на 15-20 минут замачиваем семена (если они без должной обработки от производителя) в темно-розовом растворе марганцовки. Затем сеем их в тару для рассады.<br />
Заглублять семена <b>томатов</b> рекомендуют на 0,5 см. Сверху засыпаем тонким слоем земли, опрыскиваем тепленькой водичкой из пульверизатора. Водичка само собой должна быть отстоянной не менее суток.<br />
Закрываем сверху полиэтиленом и ставим в темное теплое место. Например, к батарее. И два раза в день смотрим, взошли или нет.<br />
<b>Томаты</b> обычно всходят дружно. Ну или совсем не всходят.<br />
Сразу, как только появились первые, беленькие еще росточки, снимаем полиэтилен, переносим на <b>подоконник </b>на свет. Если "зевнули" - рассада вытянется.<br />
Далее ухаживаем за рассадой как за самой обычной.<br />
Два раза в неделю рассаду надо подкармливать гуматными удобрениями.<br />
Через три недели, когда на <b>растениях </b>появятся два или четыре настоящих листочка, выделяем самые здоровые, толстенькие и бодренькие и пересаживаем на постоянное место в большие горшки.<br />
Некоторые умельцы советуют насыпать в самый низ горшков... пенопласт. Дескать, горшок с пенопластом станет легче, и его удобнее таскать по квартире.<br />
Другие <b>огородники </b>говорят о битом кирпиче. Но проще купить керамзит. Он не только послужит в качестве отличного дренажа, его можно рассыпать и сверху под кустом <b>томатов </b>в качестве мульчи, это предотвратит пересыхание земли (слой должен быть не менее одного сантиметра).<br />
Чтобы пересадка прошла менее болезненно, пересаживать рассаду надо, немного подсушив землю, тогда ее легче извлечь.<br />
Сажать на новое место <b>томаты </b>следует, слегка заглубив их, почти до семядольных листочков. Обильно поливаем новоселов и ставим на два-три дня в темное место, чтобы как следует укоренились.<br />
Затем возвращаем на <b>подоконник </b>и повторно поливаем не раньше чем через неделю - это заставит молодое <b>растение </b>развивать корневую систему.<br />
Если <b>растение </b>стало очень быстро и неестественно вытягиваться из-за жары или отсутствия должного освещения, можно прибегнуть к специальному гуматному удобрению, задерживающему рост.<br />
<b>Томат</b> <b>на подоконнике</b> нуждается в регулярном поливе и в неглубоком рыхлении.<br />
Заливать нельзя - заболеет. При сухом воздухе специалисты советуют до цветения опрыскивать <b>томат </b>водой раз в неделю.<br />
Ну а в остальном надо делать все как обычно.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Неплохо чувствует себя на <b>подоконнике </b>сладкий и горький перец</span></div>
Некоторые <b>огородники </b>осенью выкапывают кусты перцев из теплиц, сажают их в горшки и везут в город.<br />
С летним <b>урожай</b>, конечно, не сравнится, но кое-что собрать удается, да и весной не надо будет тратить время на выращивание рассады: с приходом тепла кусты перца можно вернуть на "старые квартиры". Не все знают, что перец - культура многолетняя.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNBA8EBzorFSLTAHCoFkTBvS6Xvgb3DEDMCrUM_Z_J8nsAYxcCxcSQs1Igcrz4VEZCk4vAm_1nqZDKlRWZEH5UA9ZyGeeg-3cDGDh_yqoLwq01epKpCaSQJ0dO7a0bDRt2WGPwoErOtg/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNBA8EBzorFSLTAHCoFkTBvS6Xvgb3DEDMCrUM_Z_J8nsAYxcCxcSQs1Igcrz4VEZCk4vAm_1nqZDKlRWZEH5UA9ZyGeeg-3cDGDh_yqoLwq01epKpCaSQJ0dO7a0bDRt2WGPwoErOtg/s320/images+%25282%2529.jpg" width="307" /></a></div>
Обратите внимание на декоративный острый перец, совсем недавно появившийся в продаже в семенных магазинах.<br />
Усыпанный ярко-красными стручками размером в полмизинчика, он станет настоящим украшением кухни и неиссякаемым источником ядреной пряности.<br />
Сладкий перец Винни-Пух высотой 30 см. Самое то для <b>подоконника</b>. Можно даже разместить горшки в два яруса.<br />
Правда, для этого понадобится сделать специальные полки.<br />
Далее все делается так же или почти так же, как и при выращивании обычной рассады.<br />
Главное, чтобы до вашего <b>огорода на подоконнике</b> не добрались домашние питомцы.<br />
Проведите со своим кошками профилактическую работу. Должны понять.<br />
<u><i> И последнее:</i></u> вы никогда не слышали о том, что у кого- то <b>новогодняя елка</b> пустила корни и весной ее пересадили в лес?<br />
Конечно, это не более чем легенда, но, если вам искренне жаль <b>елочку</b>, почему бы не попробовать, например, вырастить и нарядить на <b>Новый год</b> араукарию - прекрасно растущий в квартире хвойник с изумрудными мягкими иголочками?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYFTcbio4SxiJPnb4wvv8HRi2RisD1ATT_FBTuYRMmiz51h9bCfoeS_dHDOY1jB5Klpa3GjeQZV2q2Qv8UqHRzEBmeyXiMHgNjN5ZzrVdCK0wK7-n9ShmS9YnNUVudzcw3etDichQ9pOo/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYFTcbio4SxiJPnb4wvv8HRi2RisD1ATT_FBTuYRMmiz51h9bCfoeS_dHDOY1jB5Klpa3GjeQZV2q2Qv8UqHRzEBmeyXiMHgNjN5ZzrVdCK0wK7-n9ShmS9YnNUVudzcw3etDichQ9pOo/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
Вообще, зная некоторые особенности, несложно вырастить в комнате кипарис, тис, тую, да даже обычную <b>елку</b>.<br />
В некоторых развитых странах можно взять на прокат живую рождественскую <b>елочку </b>в кадке. Закончились праздники - и ее отвозят не на свалку, а в питомник до следующего года.<br />
Так что и <b>елки </b>целы, и дети довольны...
<br />
======================================================<br />
Источники материала: еженедельник "Вся неделя" и газета "Время"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-41786930438180757962015-11-21T01:01:00.000-08:002015-11-21T01:01:08.388-08:00Жизнь на даче круглый год. Плюсы и минусы<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
К концу <b>дачного </b>сезона соседи часто вздыхают: «Эх, скоро в город, опять болеть начнем, надо бы на <b>даче </b>круглый год <b>жить</b>...» Действительно ли зимняя <b>жизнь на даче</b> полезна для здоровья и есть ли у нее <b>минусы</b>?<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">ПЛЮСЫ ЖИЗНИ НА ДАЧЕ</span></h3>
<u><span style="color: blue;">Свежий воздух</span></u> - однозначное преимущество <b>жизни </b>вне мегаполиса. Из-за полей и лесов вокруг<b> дачного участка</b> кислорода в воздухе всегда на 1-2 процента больше, чем в городе, а углекислого газа на 0,2 процента меньше. Это весьма значительные цифры с точки зрения состава воздуха!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0-F4duhKyE5HJQ6ZpetOELzSMQCI40tTKF7bMMX_BeNlnoa0wiLxVazu7mK7ohcfXw7E94F56UnAZ-PVPatJNqQEDLCMB3TVdzhqMxsSf9FSt08jZw4OYUJtZwPYNfvVEjGM8p6t0TY/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0-F4duhKyE5HJQ6ZpetOELzSMQCI40tTKF7bMMX_BeNlnoa0wiLxVazu7mK7ohcfXw7E94F56UnAZ-PVPatJNqQEDLCMB3TVdzhqMxsSf9FSt08jZw4OYUJtZwPYNfvVEjGM8p6t0TY/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Плюс </b>в бетонных городских зданиях кислорода еще на 2-3 процента меньше.<br />
Да и <b>зимой </b>горожанин большую часть времени проводит именно в помещении, а сельский житель волей-неволей выходит на улицу.<br />
Неудивительно, что <br />
<a name='more'></a>круглогодичное вдыхание более свежего воздуха сказывается положительно на всем организме.<br />
По данным многолетних исследований, сельские жители реже страдают атеросклерозом, ишемией, инфарктами и инсультами, диабетом, некоторыми видами рака.<br />
Кожа и волосы у них в лучшем состоянии, нежели у городских ровесников, стресс и депрессия случаются также намного реже.<br />
<u><span style="color: blue;">Физическая активность</span></u> удваивает, а то и утраивает плюсы свежего воздуха.<br />
<b>Живя </b>в деревне, хочешь не хочешь двигаешься больше, чем в городе.<br />
И отнюдь не потому, что удобства во дворе: как раз все, кто остается <b>на зиму жить на даче</b>, оборудуют санузел в теплом <b>доме</b>.<br />
Но как-то так складывается: в дождь все равно выходишь водосток почистить или листья отгрести, или принести питьевой воды из родника, в снег - прочищаешь дорожки, откапываешь калитку...<br />
С годами замечаешь, что такая повышенная повседневная активность помогает не набирать вес, улучшает самочувствие, сохраняет бодрость.<br />
<u><span style="color: blue;">Тишина </span>- то, чего в городе не сыскать.</u><br />
Даже если никто из соседей не делает ремонт, в мегаполисе круглосуточно стоит гул.<br />
Ночью ездят машины, галдят люди, где-то музыка, где- то телевизор...<br />
Приезжая в городскую квартиру, мы не можем уснуть.<br />
Между тем датские исследователи, например, установили, что повышенный шумовой фон городов ускоряет и усиливает развитие ишемической болезни сердца почти в два раза.
Нормальный сон складывается из тишины и темноты.<br />
Ведь в городе ладно бы только уличные фонари светили, еще куча сияющих витрин и реклам! По данным американских и российских ученых, это «световое загрязнение» приводит к тому, что у <b>человека </b>нарушается полноценный сон.<br />
В итоге необходимого отдыха не получает мозг, а эндокринная система не успевает восстановить нормальные уровни всех гормонов.<br />
В результате тревожного сна <b>человека </b>ожидают раннее старение, развитие сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний.<br />
Ну и, конечно, преждевременные морщины и темные круги под глазами.<br />
По данным американских исследователей, недостаток тишины и темноты во время сна на 9,5 процента повышает риск инфаркта и депрессивного психоза.<br />
Есть еще масса данных о том, как хорошо и полезно <b>жить </b>на природе.<br />
<u>Для полноты картины упомянем такой факт:</u> сельские жители болеют раковыми заболеваниями в 2-3 раза реже, чем горожане.<br />
<u>И еще один пример из канадского Университета Оттавы:</u> в сельской местности люди в четыре раза реже болеют вирусными заболеваниями - от гриппа до гепатита и герпеса.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><span style="color: blue;">МИНУСЫ </span></span><span style="color: blue;">ЖИЗНИ НА ДАЧЕ</span></h3>
<span style="color: blue;"><u>Простуды</u>,</span> на которые жалуются 75 процентов тех, кто впервые провел <b>зиму </b>в деревне.<br />
Заходя к невезучим соседям, можно сразу заметить сквозняки!<br />
В загородном доме пол непременно будет прохладным, если у вас нет отапливаемого подвала. <u>Поэтому к <b>зиме дачу </b>надо тщательно готовить: </u>заклеить окна (а лучше поставить стеклопакеты), утеплить двери, застелить полы шерстяными коврами...<br />
<span style="color: blue;"><u>Циститы</u>,</span> на которые жалуются некоторые женщины после <b>зимовки на даче</b>, в 90 процентах случаев возникают из-за «удобств» в неотапливаемом помещении!<br />
Сделайте нормальный санузел в <b>доме</b>. Не обязательно ставить дорогущий современный септик: обычного сантехнического колодца на 4-5 колец вполне достаточно.<br />
Или можно использовать переносной туалет, который у нас принято называть «био».<br />
<u><span style="color: blue;">Растяжения, радикулит</span></u> и прочие травмы опорно- двигательного аппарата обычно связаны с чисткой снега <b>зимой</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATBi2h401Rd_t9imDWJ_mu3e3Xq23-7v19PNtO1QsyDblNYbUns9mxTs3xeD5sTlTlHvKjtpan-ZhW4mK6XVxAUs86ovIFqqwfWYTMni3uSX2o3eSWERzTTDqJMSaGOmu1nWzh9wKTdY/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATBi2h401Rd_t9imDWJ_mu3e3Xq23-7v19PNtO1QsyDblNYbUns9mxTs3xeD5sTlTlHvKjtpan-ZhW4mK6XVxAUs86ovIFqqwfWYTMni3uSX2o3eSWERzTTDqJMSaGOmu1nWzh9wKTdY/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
С непривычки <b>человек </b>радостно машет лопатой, а на следующий день не может разогнуться. От этого спасет умеренность и постепенность.<br />
Опытные <b>дачные </b>«<b>зимовщики</b>» не ждут, пока закончится двух-трехдневный снегопад, а чистят дорожки уже во время него пару раз в день.<br />
Почистить за один раз то, что умные люди убирают за три-четыре, только молодым и здоровым по силам.<br />
<u>Все эти <b>минусы</b></u><b> </b>- всего лишь следствие отсутствия опыта. Зная нюансы <b>зимней жизни на даче</b>, вы их благополучно минуете и получите максимум пользы для здоровья!<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><b>ПЛЮСЫ </b>И <b>МИНУСЫ ЖИЗНИ </b>НА ВОДЕ</span></h3>
Как и любой вид жилья, <b>дом </b>на берегу озера или реки имеет и <b>плюсы</b>, и <b>минусы</b>.<br />
Давайте начнем с преимуществ проживания возле природного или искусственного водоема.
<span style="color: blue;"><u><i>Во-первых,</i></u> </span>это потрясающий вид, открывающийся из окон или с террасы.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmf2zqwMmCujnTd7fsx2i8i1UZukpTNL_h57nAXmZraDxKavBUimkECUBdgdBJFVI_7PTsJxaxEk18da6RuSemdkgamZL1T6qYLFF-9TQ2NAa8Y4VH79l_La-tW5enEQFYHlYWjjgC2tE/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmf2zqwMmCujnTd7fsx2i8i1UZukpTNL_h57nAXmZraDxKavBUimkECUBdgdBJFVI_7PTsJxaxEk18da6RuSemdkgamZL1T6qYLFF-9TQ2NAa8Y4VH79l_La-tW5enEQFYHlYWjjgC2tE/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Как правило, возле водоемов природой создана благоприятная среда для произрастания растительности и она отличается буйством цвета, поэтому кажется, что <b>домик </b>утопает в зелени.<br />
Безусловно, к этому тоже
придется приложить руку и обустроить <b>участок </b>таким образом, чтобы там было место для отдыха.<br />
<i><span style="color: blue;"><u>Во-вторых</u>,</span></i> свежий воздух круглый год.<br />
Горожанам, привыкшим дышать выхлопными газами и пылью, порой трудно привыкнуть к чистому воздуху (наверное, вы замечали, что на природе постоянно хочется спать), но уже через несколько недель все приходит в норму и <b>человек </b>начинает наслаждаться и чистым воздухом, и пением птиц, и даже тем, что ночью можно увидеть не кусочек неба, как в городе, а рассмотреть все его целиком.<br />
<span style="color: blue;"><i><u>В-третьих,</u></i> </span>для любителей рыбалки имеется возможность отдыхать душой и телом с удочкой в руках. А тем, кто привык жить более мобильно, придется по душе езда на моторной лодке или водном мотоцикле.<br />
<i><u><span style="color: blue;">В-четвертых,</span></u></i> на территории <b>участка </b>не нужно иметь бассейн, ведь всегда можно освежиться в водоеме.<br />
<span style="color: blue;"><u><i>В-пятых,</i></u> </span>выращивание сельскохозяйственных культур на своей территории может отвлечь от мирской суеты и наполнить <b>жизнь </b>новым смыслом.<br />
Если вы планируете разбить огород возле <b>дома </b>у реки, тогда выбирайте <b>участок </b>с плодородными почвами.<br />
Если вы недавно купили <b>участок </b>и только начинаете строительство <b>дома </b>на необжитой территории без коммуникаций, то близость к речушке избавит вас от проблем с водой - ее всегда можно набрать в реке.<br />
Это же преимущество касается и полива - с помощью насоса и длинного шланга вы без труда сможете поливать растения на своем <b>участке</b>.<br />
Также, имея <b>дом </b>в деревне на берегу реки, отпадает проблема со сбросом сточных вод.<br />
Для этого
нужно построить простейшее очистное сооружение - септик из трех секций, в каждой из которых жидкость будет отстаиваться и в конце концов уходить в реку очищенной.
<u><span style="color: blue;">Но и недостатки у райской <b>жизни </b>за городом тоже имеются.</span></u><br />
Это и отсутствие развитой инфраструктуры, и соседство с рептилиями (вода - это их среда обитания, так что придется мириться), и вероятность подтапливания загородного <b>дома </b>на берегу реки, особенно в период половодья.<br />
Да и стоимость <b>участка </b>возле водоема, как правило, выше.<br />
Но это все лирика, а главная проблема - возможность подтопления <b>домика </b>у реки и, как следствие, уменьшение его срока <b>жизни</b>.<br />
Если планируется строительство <b>дома </b>на переувлажненной почве, то его желательно ставить на свайный фундамент, который должен доходить до твердых скальных пород.<br />
Еще одним способом осушения чрезмерно увлажненной почвы можно считать разбивку территории на каскады, которые предотвратят оползни и разрушение постройки.<br />
Для этого отдельные ступени каскадов ограждают железобетонными барьерами, в которых делают отверстия для схода воды.<br />
<u>Еще один вариант - </u>это склон, засаженный деревьями, который также может предотвратить оползни.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECo4JnjJWlybivG5oIhzV9sDaJDXz8WiiZWukXpc21lohJYG9-ZeDXQLx4Noyq0GvMjBgmf5SUcvCk7-msl_nPl9DC3FW8N-ky7GGZCjxx_1S-SK09Rpd_BngKhbiSpBQY4Q-_PkIqRk/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECo4JnjJWlybivG5oIhzV9sDaJDXz8WiiZWukXpc21lohJYG9-ZeDXQLx4Noyq0GvMjBgmf5SUcvCk7-msl_nPl9DC3FW8N-ky7GGZCjxx_1S-SK09Rpd_BngKhbiSpBQY4Q-_PkIqRk/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Как бы там ни было, иметь <b>дом </b>на берегу реки, озера или моря престижно и приятно, а все трудности в большинстве своем решаемы.<br />
Как говорится, в современном мире можно воплотить в жизнь любой каприз и построить жилище даже на болоте.
<br />
========================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-25538098248888396932015-11-17T20:54:00.000-08:002015-11-17T20:54:59.821-08:00Правила хранения дачного инвентаря<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Если вы относитесь к типу рациональных и аккуратных людей, ваша <b>дачная кладовка</b> наверняка уже пребывает в идеальном порядке. А если нет, то вряд ли она когда-либо вообще будет организована по принципам эргономики. И все же не стоит отчаиваться!<br />
Нехитрые правила хранения <b>дачного инвентаря</b> помогут сориентироваться даже спонтанным, творческим натурам.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNVUCwTK1XSKhwM17yxEAN7qP6X55YPZQXBmRxgf6AObnYiKhnolK-kqT0z3rkOZiwyAs-Bff4dkC5yPePcb2xCyXZBsOhcWpgsS4nWRwjLM-Kkk6xrOxZc7_Dmjqqrc049UiBXUYyyk/s1600/Instrumenty+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNVUCwTK1XSKhwM17yxEAN7qP6X55YPZQXBmRxgf6AObnYiKhnolK-kqT0z3rkOZiwyAs-Bff4dkC5yPePcb2xCyXZBsOhcWpgsS4nWRwjLM-Kkk6xrOxZc7_Dmjqqrc049UiBXUYyyk/s320/Instrumenty+1.JPG" width="320" /></a></div>
Чуланчик для <b>инструментов </b>может быть <br />
<a name='more'></a>совсем маленьким - скажем, 2 на 2,5 метра. Такого пространства вполне достаточно, чтобы упорядоченно разместить весь <b>садовый арсенал</b>. Важно,'чтобы там было сухо. И это, пожалуй, единственное строгое условие. Нельзя же допустить, чтобы любимый секатор заржавел!<br />
Стоит подумать и об освещении. Искать вилы с фонариком - сомнительное, да и небезопасное удовольствие.<br />
Самый неудобный способ хранить шанцевый <b>инструмент </b>- лопаты,грабли,тяпки - сваливать их в углу. Берешь одно - падает другое, все друг за друга цепляется... Так недалеко и до травмы!
В продаже встречаются стойки-держатели для лопат и грабель, как прямые, так и угловые. Они устроены по принципу «стаканчика для зубных щеток».<br />
Но сказать, что их легко найти, нельзя. Да, собственно, можно и не искать, ведь соорудить короб с внутренними перегородками несложно и самим.<br />
В такой короб <b>инструмент </b>втыкают черенком вниз, рабочей частью вверх. На первый взгляд - опасно, когда зубья грабель находятся на уровне лица. Однако все не так страшно.<br />
Просто место для стойки должно быть выбрано с умом - в углу <b>дачной кладовки</b>, а <b>инструменты </b>не должны сильно болтаться в своих ячейках.<br />
Еще один вариант - использовать для изготовления держателей фрагменты пластиковой («канализационной») трубы диаметром около 10 сантиметров.<br />
Их прикручивают к стене на таком расстоянии, чтобы рабочие части лопат, грабель и тяпок не перекрывали друг друга.<br />
Кстати, кто сказал, что стены сарайчика должны быть непременно из дерева или кирпича? Можно, например, соорудить отдельно стоящую <b>дачную кладовку</b> из коричневого поликарбоната.<br />
Смотрится она как объект хай-тек, а благодаря полупрозрачным стенам не придется тянуть проводку в дальний угол участка - все и так прекрасно видно.<br />
Плюсы конструкции очевидны. Но есть и минусы.<br />
Например, в стены из поликарбоната уже не вкрутишь шуруп, не вобьешь гвоздь.<br />
Чтобы подвесить полки, придется либо крепить их к каркасу, либо делать дополнительные рейки.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">СКЛАД ПОЛЕЗНЫХ МЕЛОЧЕЙ</span> </h3>
Все мелкое - ножницы, мотыжки, совочки - лучше хранить в небольшом ведерке или в специальном <b>садовом </b>стульчике.<br />
Он похож на обычный туристический раскладной табурет, только снабжен большой сумкой, расположенной между ножками, и боковыми карманами, которые так удобны для хранения всевозможных вещичек - от личного <b>инструмента </b>до перчаток, этикеток, подвязок и прочего. У стульчика есть ручки: подхватил - и в <b>сад</b>.<br />
А по окончании работы стульчик со всем его содержимым можно повесить на крючок на стене - и он не будет болтаться под ногами.<br />
Вариация на ту же тему - пояс-фартук для <b>садовых инструментов</b>.<br />
Это тоже приемлемо, однако надо понимать, что с грузом на поясе не всегда удобно работать в <b>саду</b>.<br />
Например, прополкой заниматься трудно, поскольку <b>инструменты </b>выпадают из кармашков, а вот обрезать деревья замечательно - можно положить в карманы садовый вар, секатор, пилку, залезть на стремянку и не спускаться, пока работа не будет закончена.<br />
Стоит упомянуть и о таком замечательном <b>приспособлении</b>, как настенный органайзер-«патронташ».<br />
Огромное количество карманов, зажимов, держателей позволяют разместить <b>инструменты </b>компактно. В нем есть даже держатель для молотка.<br />
Кстати, забавно, но и сами грабли могут стать держателем для мелкого <b>инвентаря</b>. Именно по их принципу сделано множество настенных <b>приспособлений </b>для хранения <b>инструментов </b>и другого <b>инвентаря</b>.<br />
Но настоящие грабли в роли держателя в большей степени арт-объект, нежели полезный аксессуар.<br />
Сучкорезы и пилы обычно развешивают по стенам. Если хочется, чтобы было красиво, приобретайте фирменные держатели.<br />
Если на первом плане функциональность - можно обойтись и без них.<br />
Чтобы вешать сучкорез было удобно, к его ручкам лучше привязать петли из прочной веревки. На пилах с длинными полотнами в начале полотна обычно есть отверстие, за которое их чаще всего и подвешивают, но и петлю на ручке тоже стоит сделать.<br />
Представьте, обрезаете вы яблоню, а лишний <b>инструмент </b>пристроить некуда. Не держать же его под мышкой!<br />
Здесь-то и пригодятся петли: хоп - и все висит на ближайших сучках или на конце стремянки.
Шланги удобно хранить смотанными на барабан. Это идеальный вариант. Барабан должен быть с ручкой, колесиками и направляющими для равномерной накрутки шланга. По участку вы колесите, ну а по ступенькам - несете.<br />
Но барабан занимает довольно много места, поэтому ради экономии пространства можно использовать специальный настенный держатель для шланга.
Он представляет собой закругленную полку с бортиками.<br />
Кстати, удобна конструкция, у которой, чтобы пространство в центре бухты шланга не пустовало, в нижней части полочки сделаны пазы и держатели для хранения разбрызгивающих насадок.<br />
Правда, предприимчивые изготовители оборудования делают так, чтобы в них вставлялись <b>инструменты </b>лишь их собственного производства.<br />
Поэтому если вы пользуетесь продукцией разных фирм предварительно удостоверьтесь, сможете ли вы использовать все функции держателя: шланг-то, безусловно, вы повесите любой, а вот для остального крепления могут и не подойти.<br />
<span style="color: #783f04;">Совет:</span><br />
В пределах тесной<b> дачной кладовки</b> развешивать вдоль стен все плоскогубцы, отвертки и стамески нерентабельно - слишком уж много места они займут.<br />
Если у вас не мастерская, вышеперечисленные <b>инструменты </b>предпочтительней сложить в большой слесарный ящик и поставить его на пол или нижнюю полку стеллажа.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">РАЗЛОЖИТЬ ПО ПОЛОЧКАМ</span> </h3>
Само собой, все эти <b>приспособления</b> являются только дополнением к полкам, расположенным по стенам чуланчика.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGs6dtUJheJaKYemN-_RFImbmawYXYU1Iay-UotIBoyFkTvFjzer89WwqBxYn6PxRivOBNOixrrmU94bKVHgKs6wehq41MjFNtPQwBTD57u-HdeapTP-PcYstvgKgNq27c3Qh_VZjTJz0/s1600/instrumenty.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGs6dtUJheJaKYemN-_RFImbmawYXYU1Iay-UotIBoyFkTvFjzer89WwqBxYn6PxRivOBNOixrrmU94bKVHgKs6wehq41MjFNtPQwBTD57u-HdeapTP-PcYstvgKgNq27c3Qh_VZjTJz0/s320/instrumenty.JPG" width="320" /></a></div>
Заранее спланируйте, где будут стоять удобрения, коробки с химикатами, ящики с <b>электроинструментами</b>.<br />
Подумайте, где вы будете «парковать» газонокосилку и садовый измельчитель. Для этого среди полок должны быть предусмотрены ниши, да и сами полки придется сделать разной высоты, чтобы использовать пространство <b>кладовки </b>по максимуму.<br />
И самое главное - как бы прекрасно вы ни оборудовали <b>кладовку</b>, все усилия пойдут насмарку, если вы не будете каждый раз заставлять себя класть <b>инструменты </b>ровно на то место, с которого взяли!<br />
==================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-22311164266291454762015-11-15T21:47:00.001-08:002015-11-15T21:47:30.579-08:00Как сделать клетки для кроликов своими руками <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Чтобы заняться кролиководством, особых вложений не требуется: <b>клетки для кроликов</b>, поилки и кормушки вы легко сделаете сами, сено и ветки можно заготовить с лета, корнеплоды и овощи взять с собственного огорода.<br />
Основные расходы потребуются лишь на вакцинацию <b>кроликов</b>, да на концентрированные корма.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFg4tGtR6FypHbHk8wqNiZ4InteCOIoe0sf0g6UQfFVZrvRfIf3MSLO1b6_qVbN30k6Hh9S9cvMJoOmrCZzZlXZFVbzabqex5AqT82IVAIsXhHqfWJbSd_uIGLWLGPtBJ_wyuqY2JmCtY/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFg4tGtR6FypHbHk8wqNiZ4InteCOIoe0sf0g6UQfFVZrvRfIf3MSLO1b6_qVbN30k6Hh9S9cvMJoOmrCZzZlXZFVbzabqex5AqT82IVAIsXhHqfWJbSd_uIGLWLGPtBJ_wyuqY2JmCtY/s1600/images.jpg" /></a></div>
Соорудить <b>клетки для кроликов</b> своими руками можно из подручных материалов: ненужных досок, фанеры, ДСП, шифера, кирпичей, металлической высечки, жести и т.д.<br />
Конструкция <b>клеток </b>тоже бывает разной, но лучше выбрать ту <b>клетку</b>, <br />
<a name='more'></a>что не отнимет у вас много времени на ее изготовление и окажется удобной для регулярной уборки, кормления <b>кроликов </b>и их осмотра.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #7f6000;">РАЗМЕР 1 ДВУХСЕКЦИОННОЙ <b>КЛЕТКИ: </b></span></h3>
длина -1,5 метра, ширина 40 см, высота передней стенки - 50 см, высота задней стенки - 40 см.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRaQOJYpL7MxbGJ5it24U8IsZL77vqNMymb6v6cLMD-iMi75N8COc51RuX3Zi94aeqVSHpd8PqUe1guPHVtqDau-ChW8RZ7MxeBSSkRhyX-aebUSdDRARvsTldinlxvkgiFWqlhgxI0U/s1600/%25D0%25BA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRaQOJYpL7MxbGJ5it24U8IsZL77vqNMymb6v6cLMD-iMi75N8COc51RuX3Zi94aeqVSHpd8PqUe1guPHVtqDau-ChW8RZ7MxeBSSkRhyX-aebUSdDRARvsTldinlxvkgiFWqlhgxI0U/s320/%25D0%25BA.JPG" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #7f6000;">НЕОБХОДИМЫЕ СТРОЙМАТЕРИАЛЫ ДЛЯ <b>КЛЕТКИ</b>:</span> </h3>
Пиломатериалы - 0,2 м (трех- четырехслойная фанера или доска-шлевка толщиной 2-2,5 см., брусок сечением 5x5 или 5x3 см.).<br />
Оцинкованная сетка сечением 16x48 мм - 2 кв.м. на пол, дверки и ясли.<br />
Гвозди - 0,6 кг или шурупы<br />
<h3>
<span style="color: #7f6000;">НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ </span></h3>
Молоток, ножовка по дереву, рубанок, уголок, рулетка, пассатижи, отвертка и, конечно же, вы должны владеть элементарными навыками в использовании подобных инструментов.<br />
<u>Примечание:</u> перед тем как начать собирать каркас <b>клетки</b>, основательно обстругайте все бруски.<br />
Это позволит добиться более плотного соединения всех элементов конструкции и избежать возникновения сквозняков в гнездовом отделении <b>клетки</b>.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #783f04;">ПОРЯДОК ИЗГОТОВЛЕНИЯ <b>КЛЕТКИ ДЛЯ КРОЛИКОВ</b>: </span></h3>
1. Собираем каркас <b>клетки </b>и крепим к нему пол из оцинкованной сетки:<br />
2. После ставим заднюю стенку и, слегка прихватив сеточный пол, крепим дно для гнездового отделения <b>клетки</b>;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicu0aOYZ4XsOHTehQLfyqr80QnyGv8H6Fh6FPyqCupGV1FAUhUymqrHI3hGdkO0J_uroqTQWnXD2kyLpD4FHhHgppvrYlT-bTmI1Tjbj6TWS_RKpGXl2_JXG0MTX2VTfVILwjZWtrj_wE/s1600/%25D0%25BA1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicu0aOYZ4XsOHTehQLfyqr80QnyGv8H6Fh6FPyqCupGV1FAUhUymqrHI3hGdkO0J_uroqTQWnXD2kyLpD4FHhHgppvrYlT-bTmI1Tjbj6TWS_RKpGXl2_JXG0MTX2VTfVILwjZWtrj_wE/s320/%25D0%25BA1.JPG" width="309" /></a></div>
3. Далее достраиваем каркас <b>клетки </b>и крепим боковые стенки, включая боковые стенки для гнездовых отделений <b>клетки</b>: <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFT724JVIz2AwKyLkXmYN9CIE6lBKY4Tx1JdZjO28Uqin7xiOvVZAeeuCU0IcQP0TTOL0XraiF8vDAu0SI0HApAR0bxVAdGeXR6SmjgFHR6JP7dZWa8MDTEj6YOs9ar1R1OM6-5UxjWq0/s1600/%25D0%25BA2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFT724JVIz2AwKyLkXmYN9CIE6lBKY4Tx1JdZjO28Uqin7xiOvVZAeeuCU0IcQP0TTOL0XraiF8vDAu0SI0HApAR0bxVAdGeXR6SmjgFHR6JP7dZWa8MDTEj6YOs9ar1R1OM6-5UxjWq0/s320/%25D0%25BA2.JPG" width="302" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
4. Крепим крышку для гнезда, и оно готово;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCOuERtUevh-0PgwO5lc-Va9nyVjKzLJDF3JUAk-UExP26Ka1hndCEcA0EYt_DsqsCmMDFefFgNmuOjXZMNuRJYvqmiV1qZInrNXDNd8ZC1bnpHGqazQFGSmRNm0zrA2XQ6Q6pCMTRi6c/s1600/%25D0%25BA3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="184" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCOuERtUevh-0PgwO5lc-Va9nyVjKzLJDF3JUAk-UExP26Ka1hndCEcA0EYt_DsqsCmMDFefFgNmuOjXZMNuRJYvqmiV1qZInrNXDNd8ZC1bnpHGqazQFGSmRNm0zrA2XQ6Q6pCMTRi6c/s320/%25D0%25BA3.JPG" width="320" /></a></div>
5. Поперечным бруском разделяем <b>клетку </b>на две секции: <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbjTPuVyvbq9CFieHUqG2X7eNp542NA_34eKBdUDIhsrd9p8M28rLgo463ZfFDTc4OyF69-vjTNUW5dfDSDehuaQmTg7clkWrrvEbeyHgf1JGJPveJXSmqoVIEUljezAkbEfqbtGiFulI/s1600/%25D0%25BA4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbjTPuVyvbq9CFieHUqG2X7eNp542NA_34eKBdUDIhsrd9p8M28rLgo463ZfFDTc4OyF69-vjTNUW5dfDSDehuaQmTg7clkWrrvEbeyHgf1JGJPveJXSmqoVIEUljezAkbEfqbtGiFulI/s320/%25D0%25BA4.JPG" width="320" /></a></div>
6. Изготавливаем 2 бункерные кормушки;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0ogjM7615fEdEf6T6EXpKhat7vhgjsgiRBk0p_qpImaKMQ-DYOjrOHfPen1H5XBUwYsghnset3Wc2buIC44OWyiu-snyr-qgu_zxC-JALMIyRzF89UkFx53qZnuo4USEUUae35tDEjE/s1600/%25D0%25BA5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0ogjM7615fEdEf6T6EXpKhat7vhgjsgiRBk0p_qpImaKMQ-DYOjrOHfPen1H5XBUwYsghnset3Wc2buIC44OWyiu-snyr-qgu_zxC-JALMIyRzF89UkFx53qZnuo4USEUUae35tDEjE/s320/%25D0%25BA5.JPG" width="320" /></a></div>
7. Переворачиваем <b>клетку </b>и закрепляем сетчатое дно с помощью реек и гвоздей.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi747PVMR2Q7uTzeT5dLLLAoIUxj7Y6tNzEkwtlqvKxdUTgPmH2d0lRJl9egnn4HoENDc99kCV7k48-8gcmLXh6Esp_mr6cWxKH6ceUlie6iFcqxGZhghjglg2QlUNRLTGrjpiBYxrJQns/s1600/%25D0%25BA6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi747PVMR2Q7uTzeT5dLLLAoIUxj7Y6tNzEkwtlqvKxdUTgPmH2d0lRJl9egnn4HoENDc99kCV7k48-8gcmLXh6Esp_mr6cWxKH6ceUlie6iFcqxGZhghjglg2QlUNRLTGrjpiBYxrJQns/s320/%25D0%25BA6.JPG" width="320" /></a></div>
8. Делаем бункер для кормушек;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnjzglssDWffFCeVBgdIih85YF9KSdLY-xC-mHytxxLE8GTIqKbycoQlleqeBL6eaaKIc6_bJ2YC-_or9e_TIMvBBdwiDSEf9WcV2D97QPnoOfGWP26tR5GU1hO1ISA4p6bJzT9JzXjg/s1600/%25D0%25BA7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnjzglssDWffFCeVBgdIih85YF9KSdLY-xC-mHytxxLE8GTIqKbycoQlleqeBL6eaaKIc6_bJ2YC-_or9e_TIMvBBdwiDSEf9WcV2D97QPnoOfGWP26tR5GU1hO1ISA4p6bJzT9JzXjg/s320/%25D0%25BA7.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
9. Делаем ясли для грубых кормов.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpozvgwuGnUh_bdalxTo00Hq-E3iqV9OuS86xYRZV9InBS6muRiaYU2V9Y_0-ikAu7fHWaeyhYLpDLPYbFvbMhFFp4sGxtwrN7YuonjAkgiOjD1ql2mBMfJGxX7yryvvzyi8NwRpsg1GE/s1600/%25D0%25BA8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpozvgwuGnUh_bdalxTo00Hq-E3iqV9OuS86xYRZV9InBS6muRiaYU2V9Y_0-ikAu7fHWaeyhYLpDLPYbFvbMhFFp4sGxtwrN7YuonjAkgiOjD1ql2mBMfJGxX7yryvvzyi8NwRpsg1GE/s320/%25D0%25BA8.JPG" width="320" /></a></div>
Если нет проволочных прутьев, то для этой цели подойдет сетка сечением - 2x5 см или аналогичная сетка с подобными отверстиями площадью - 1 дм2.<br />
10. Крепим крышу и слайдер-дверцу для кормушек и яслей;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbN6JR86xxbKrSZpbWpU3OppJC0rB3nqLSuET1MILf1a8vokdm1SNEXQ_HGGslD11HlQ6xIHmepvmN30-TGSKSGgJNRtqeL-Yn61C-4wVRmuEVNp7qJwfBQtQSZaSK4O4UCG4hfB9ddw/s1600/%25D0%25BA9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbN6JR86xxbKrSZpbWpU3OppJC0rB3nqLSuET1MILf1a8vokdm1SNEXQ_HGGslD11HlQ6xIHmepvmN30-TGSKSGgJNRtqeL-Yn61C-4wVRmuEVNp7qJwfBQtQSZaSK4O4UCG4hfB9ddw/s320/%25D0%25BA9.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
11. Делаем и крепим к <b>клетке </b>дверцы, состоящие из двух рамок;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLzOB3zG5iRSX_DeQrCGGAz0CfhLpPUDHUcggVKJxAGLy1woNs9B3CoVnnA1atTjp9P6iaeLInaBxcCkULOQDLKUdKMyCbW35m2nDQIW6KsFaFgd7iPIiVtdu8ozO2BVIlR95l_GKy98g/s1600/%25D0%25BA10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLzOB3zG5iRSX_DeQrCGGAz0CfhLpPUDHUcggVKJxAGLy1woNs9B3CoVnnA1atTjp9P6iaeLInaBxcCkULOQDLKUdKMyCbW35m2nDQIW6KsFaFgd7iPIiVtdu8ozO2BVIlR95l_GKy98g/s320/%25D0%25BA10.JPG" width="320" /></a></div>
12. <b>Клетка для кроликов</b> готова.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyAbgNqx3x0T3KmJSjSO4myk3xOKYNXroqqj9lU0xYcAVzk5exOc6KstS_g8FU6obBnFXhbX6cJo5ik1vEJE2j6mGJIv8zmGvv_fZMi-wpzg4R0tlEAdhWx1Z_lwq6pHTMPhvCPNqVJhw/s1600/%25D0%25BA11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyAbgNqx3x0T3KmJSjSO4myk3xOKYNXroqqj9lU0xYcAVzk5exOc6KstS_g8FU6obBnFXhbX6cJo5ik1vEJE2j6mGJIv8zmGvv_fZMi-wpzg4R0tlEAdhWx1Z_lwq6pHTMPhvCPNqVJhw/s320/%25D0%25BA11.JPG" width="320" /></a></div>
==================================================<br />
Источник материала журнал "1001 совет для дачника" № 9.</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-33437704317681236562015-11-09T22:55:00.000-08:002015-11-10T19:35:43.728-08:00Царевна-лягушка или Брижит Бардо...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
О чем только не вспомнишь, сидя под феном в парикмахерской да разглядывая разноцветные пряди на полу. Тихо в салоне. Жужжит фен, пахнет маникюрным лаком, шампунем. Мастер наклоняется к лицу:<br />
- Вам удобно?<br />
- Удобно! - киваю я и закрываю глаза.<br />
Вязкая дремота охватывает меня со всех сторон, я проваливаюсь далеко-далеко... В детство, юность...<br />
Помню, училась я в девятом классе. И числилось в нем шестнадцать человек. Мы были не разлей вода. Веселое было время!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSOjWWi5Fv1K3tH7c4aYZHaNJ6W8V2MQPX8CHqh8m7M84PbeWLCd5jT1MqusJ3x1qZ5fXQRZa4-xrIcUTFBtSLiHDnLa7mwKgkE_fyf9P8d0ILygYDJeooOcSJ_nWqIu9GiirEw-3K_s/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSOjWWi5Fv1K3tH7c4aYZHaNJ6W8V2MQPX8CHqh8m7M84PbeWLCd5jT1MqusJ3x1qZ5fXQRZa4-xrIcUTFBtSLiHDnLa7mwKgkE_fyf9P8d0ILygYDJeooOcSJ_nWqIu9GiirEw-3K_s/s320/images+%25283%2529.jpg" width="212" /></a></div>
Особая прелесть состояла в том, что мальчиков и девочек в классе было поровну.<br />
На этом прелесть заканчивалась, потому что я <br />
<a name='more'></a>была маленьким рыжим крокодильчиком, и мальчик, который был моей парой, не очень-то хотел со мной... дружить. Так скажем.<br />
Как назло, мы часто ходили в походы. У нас был отличный физрук. Ему нравились леса и болота, и он таскал нас по топям с чащами каждые две-три недели.<br />
Муштровал. Говорил: «Выучу вас - нигде не пропадёте».<br />
Тащится наш девятый нестройными парами за физруком, а «мой» мальчик от меня нос воротит: ни рюкзака не поднесет, ни палку не выломает.<br />
Я не навязывалась. Всё сама да сама. Иду себе - на ёлки пялюсь.<br />
Внутри всё плачет крокодильими слезами: «Почему я такая страшненькая? Да ещё в очках...» <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvlm41i0KNqmPoLiHntZrhcEFlwjdQxapvZ4vtumv6irMyjXTEZQ27ZzqPMw_yv47bmgR_3NIRo5nTtHRZpgVt8ZXddGwRdBgGz1YEmbpQMofvPqOI5LyK2cM1sAJr83ageZeB69-TjU/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvlm41i0KNqmPoLiHntZrhcEFlwjdQxapvZ4vtumv6irMyjXTEZQ27ZzqPMw_yv47bmgR_3NIRo5nTtHRZpgVt8ZXddGwRdBgGz1YEmbpQMofvPqOI5LyK2cM1sAJr83ageZeB69-TjU/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Правда, соседка тётя Валя говорила маме: «Фигурка у твоей Аньки хорошая». Но таким тоном, что ежу было ясно: остальное - никуда не годится.<br />
В тот раз мы шли к Сирень-камню.<br />
Дорога до камня длинная - вдоль болота тянется. Кругом холмы с ёлками.<br />
Девчонки заныли:
- Павел Александрович, прива-ал!
Физрук поворчал, но скомандовал:<br />
- Полчаса на отдых!<br />
Сели мы на поляне, кто
воду достал, кто за бутербродом потянулся, а Галка, сама красивая в нашем классе девчонка, вдруг подходит к «моему» мальчику и капризно так ему говорит:<br />
- Толик, ну, отвинти! - И термос протягивает.<br />
Я отвернулась, пристроилась на пеньке - бублик достала, жую.<br />
Слышу, Галка с Толиком хихикают. Насмеялись, она ему говорит:<br />
- Фу, ты! Вся голова в иголках. Погоди, причешусь...<br />
«Мой», как верный паж, скорее зеркальце держать.<br />
Расчесывает Галка свои черные кудряшки и на меня поглядывает. Причем победно так: вот, мол, крокодильчик, смотри и завидуй.<br />
А я - крокодильчик с характером. Стянула ко-сынку - и тоже за расчёской. Расплела косицу, и тут...<br />
- Чего ты, Анька, всё с косой ходишь? - задумчиво закружила вокруг меня моя подружка Соня.<br />
- Носила бы распущенные. Они у тебя, как у <b>Брижит Бардо</b>, точно!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmnmvUtsw4H_zr7c_b-_f22It3ubGi44oFrimccpaVK-9d2sPOQPPdmmQCfWKDRVwnpUNH0kC-8M4FrLPWb8M7oz4swqTKJOizQlliGSmK2BCvWJIXbYphyUrH9d9L1_ak_ma0hRuLHs/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmnmvUtsw4H_zr7c_b-_f22It3ubGi44oFrimccpaVK-9d2sPOQPPdmmQCfWKDRVwnpUNH0kC-8M4FrLPWb8M7oz4swqTKJOizQlliGSmK2BCvWJIXbYphyUrH9d9L1_ak_ma0hRuLHs/s320/images.jpg" width="221" /></a></div>
И так она громко это сказала, что Галка с Толиком и остальные ребята, кто рядом был, обернулись.<br />
В это счастливое мгновение над поляной показалось солнце. Мои рыжие волосы заблестели начищенной медью. Налетевший ветер растрепал их, и они заходили волнами.<br />
- Ничего себе! - присвистнул Сонин Димыч. Вообще- то он был не Сонин, они только в школе дружили.<br />
- Ты, Тихомирова, теперь как <b>Царевна-лягушка</b>.<br />
Все тут же подхватили: <b>Царевна-лягушка</b>, Царевна- квакушка...<br />
Смеются, но я чувствую: уважительно.<br />
Одна Галка не засмеялась. Плечом повела - и отошла в сторону.<br />
Я свернула косынку полоской, надо лбом повязала, оставила <b>волосы </b>распущенными - и так и пошла.<br />
Толик «мой», смотрю, то вперед забежит - к Галине, то отстанет и рядом со мной пойдёт.<br />
Я хохочу!<br />
Пришли мы к Сирень-камню, физрук из рюкзака складную мишень вытащил, к сосне приладил и каждому по семь стрел вручил. Короткие такие стрелы, вроде для игры в дартс.<br />
Взяла я их и думаю: не попаду! <b>Волосы </b>мешают, в глаза лезут - не привыкла с распущенными ходить. Кидаю в сторонке - тренируюсь, сама за Галкой наблюдаю.<br />
Подошла она к мишени и такой кислый вид сделала, будто ей всё это надоело хуже горькой редьки. Из семи всего три раза попала.<br />
А я все стрелы уложила! Сама не ожидала.<br />
На обратном пути Толику говорю - он рядом со мной пошел:<br />
- Вообще-то я случайно попала - всю дорогу <b>волосы</b> мешали, - и рукой их на спину откинула. Краем глаза посмотрела: рыжие! Блестят, как у <b>Царевны-лягушки</b>. Нет, как у <b>Брижит Бардо</b>...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-cvL6Z-cZTDp_d6DL0ZRBmYGXmBfZVAT35DL7NS7mb4ZYIKhv5J5Uqs4s_7U5AQrCr2Moi8ZGb5FIARwi0evvliuL4cYcXwuh26J7JcwES2dq9WhRmwzIJB32A-dVdlLgYrxiLpaDdI/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-cvL6Z-cZTDp_d6DL0ZRBmYGXmBfZVAT35DL7NS7mb4ZYIKhv5J5Uqs4s_7U5AQrCr2Moi8ZGb5FIARwi0evvliuL4cYcXwuh26J7JcwES2dq9WhRmwzIJB32A-dVdlLgYrxiLpaDdI/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
========================================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-81395236036423104302015-11-05T03:24:00.000-08:002015-11-05T03:24:10.692-08:00Как подготовить дачу к зиме?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Поздней осенью всех <b>дачников </b><u>тревожит одно:</u> как оставить <b>дом </b>без присмотра на <b>зиму</b>?<br />
Морозы и длительные снегопады традиционно сказываются на индивидуальных жилых домах.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhByOOHZn648hOSDMZik2n-2xuad2czR6Z6QZIXkcpZRUwDjtbFSPS-aFxPjNkkenM28wEAnISX8XTst2hEZYTlK5ywtP6VY6xmDMMVT2Mq0kAZhUYcUSQHgRxuNiRQxZPmIrdpX392FsU/s1600/images+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhByOOHZn648hOSDMZik2n-2xuad2czR6Z6QZIXkcpZRUwDjtbFSPS-aFxPjNkkenM28wEAnISX8XTst2hEZYTlK5ywtP6VY6xmDMMVT2Mq0kAZhUYcUSQHgRxuNiRQxZPmIrdpX392FsU/s320/images+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
В свой последний в этом году приезд на <b>дачу </b>следует основательно подготовить ее к <b>зимовке</b>, чтобы весной не обнаружить <b>дачу </b>разорённой грабителями, грызунами и плесенью, <b>дом </b>нужно правильно законсервировать.<br />
Процесс подготовки <b>дачи </b>и <b>участка </b>к <b>зимнему </b>периоду, конечно, достаточно долгий и трудоёмкий, но зато, подготовившись к <b>зимовке </b>заранее, планомерно и основательно, можно избежать почти всех проблем, а незначительные последствия, если они все-таки возникнут, будет легко ликвидировать перед началом нового <b>дачного </b>сезона в следующем году.<br />
<div style="text-align: left;">
<h3 style="text-align: left;">
<i><span style="color: #783f04;">Вот несколько <b>полезных советов</b>, как правильно <b>подготовить дачу к зиме</b> и </span><span style="color: red;">на что обратить особое внимание:</span></i></h3>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">ВСЕ ЦЕННОЕ - В ГОРОД</span> </h3>
Самое неприятное, что может случиться с <b>домом </b>за <b>зиму</b>, - это <br />
<a name='more'></a>ограбление.<br />
Многие <b>дачники </b>путаются в юридических понятиях, считая частную собственность неприкосновенной (что справедливо), и поэтому мечтательно строят планы страшной мести для всех, кто на неё покушается.<br />
Кто-то собирается поставить на стол бутылку отравленной водки, капкан на медведя в тёмном чулане, пропустить ток по периметру <b>забора</b>.<br />
Делать этого нельзя ни в коем случае. Искалечив или, не дай бог, убив человека, именно вы будете отвечать в суде за это преступление.<br />
Поэтому, вместо того чтобы планировать всякие глупости, лучше увезти в городскую квартиру всё самое ценное: хорошую одежду, телевизор, дорогостоящий электроинструмент.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmwzSk5rpF-8OyArcuHdJbXpc6c08_JIUHRY2L0Gq7ywGBARx2K1ya2Pt8soJ-aivzk0LkKKZEEcmm3cZ_BXD9a2R-sNztVDODVKxHhYpJBxz2_19kY-MUfUVp3VTRmK3R_FgCRcJU9JU/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmwzSk5rpF-8OyArcuHdJbXpc6c08_JIUHRY2L0Gq7ywGBARx2K1ya2Pt8soJ-aivzk0LkKKZEEcmm3cZ_BXD9a2R-sNztVDODVKxHhYpJBxz2_19kY-MUfUVp3VTRmK3R_FgCRcJU9JU/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Менее ценное - одеяла, подушки, матрасы - сушим на солнце и укладываем в большие полиэтиленовые пакеты, чтобы защитить от неминуемой сырости.<br />
Отлично подходят для упаковки объёмных вещей пакеты, предназначенные для мусора.<br />
Также складываем в пакеты чистое постельное бельё.<br />
Диваны и кресла застилаем старыми простынями или газетами от пыли, оборачиваем тканью торшеры и люстры, чтобы будущей весной, с началом нового дачного сезона, не тратить время на их мытье.<br />
<div>
Снимаем шторы, сворачиваем ковры в рулоны.</div>
<div>
Ничего грязного - ни одежды, ни полотенец - оставлять на <b>даче </b>нельзя: запахи привлекают мышей и моль. </div>
<div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;"><span style="text-align: left;">МОЛЬ И ГРЫЗУНЫ - ВОН! </span></span></h3>
В самом <b>дачном домике</b> перед отъездом нужно разложить отраву для <b>мышей</b>.<br />
Эти <b>грызуны</b> в <b>зимний </b>период очень активно посещают человеческие жилища в поисках пищи, поэтому, чтобы <b>дача </b>не превратилась в <b>мышиное </b>царство, следует заранее подумать о встречных мерах.<br />
<b>Мыши </b>стараются влезть в дом при первых же заморозках, поэтому все щели цементируем либо затыкаем комками колючих семян лопуха.<br />
<b>Мыши </b>не любят запаха мяты, поэтому стоит положить для них несколько ароматных пучков в разных углах комнат, в диванах и тумбочках.<br />
Можно использовать мятное масло, которое продают в аптеках.<br />
Капаем масло на ватные тампоны и раскладываем по <b>дому</b>.<br />
На кухне перебираем запасы продовольствия.<br />
Соленья оставлять на неотапливаемой <b>даче </b>нельзя - банки промёрзнут. Варенье можно. Переживут холода чай, сахар, сухофрукты, мёд.<br />
Главное - всё должно быть герметично закрыто от влаги и грызунов.<br />
Отличный выход - стеклянные банки с закручивающимися крышками.<br />
Обязательно помойте холодильник и оставьте его открытым.<br />
Если захлопнуть дверцы, то запах плесени вывести потом будет практически невозможно. Уберите все семена. Их лучше сложить в бумажный пакет и подвесить буквально к потолку, чтобы не добрались <b>мыши</b>.<br />
Подобные неприятности может доставить и моль.<br />
Разложенные в платяных шкафах таблетки «Антимоли» сохранят вещи в целости до следующего <b>дачного </b>сезона.<br />
В саду сожгите все кучи растительного мусора и старую листву, или закопайте все в дальнем углу сада.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-8tU1aUKrnvmYG-VCE0Hu1p7uWDfh6L7j5HNPTLOhNzKVXeuH8ewLZ9Q4rbJUdw0PaVOInWfCiL5L86R3b0Y8ILcY348vO531IWzpjagSTuplOCFbPWFQMP_CGarDH6XfrFrIMGE285I/s1600/images+%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-8tU1aUKrnvmYG-VCE0Hu1p7uWDfh6L7j5HNPTLOhNzKVXeuH8ewLZ9Q4rbJUdw0PaVOInWfCiL5L86R3b0Y8ILcY348vO531IWzpjagSTuplOCFbPWFQMP_CGarDH6XfrFrIMGE285I/s320/images+%25289%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Это избавит вас от большей части вредителей, которые укладываются в листву на <b>зимовку, </b>это<b> </b><b> </b>для грызунов - многоквартирный <b>дом</b>.<br />
Соберите все опавшие яблоки.<br />
Считается, что яблони надо защищать от грызунов до 15-летнего возраста.<br />
Все плодовые деревья нужно побелить!<br />
Это защитит их стволы от солнечных ожогов, которые зимой вызывают растрескивание коры. Белят либо водоэмульсионкой, либо известью в несколько слоёв.<br />
Защитить стволы деревьев можно, укрыв их еловым лапником или обвязав кусками рубероида.<br />
Более подробно о том, как защитить растения от морозов, <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/11/blog-post.html" target="_blank">читайте здесь.</a><br />
Можно обмотать стволы деревьев капроновыми колготками.<br />
«Заглянуть» <b>зимой </b>на <b>дачу </b>могут и воры, и бомжи. Результат одинаков: вынесут все.</div>
</div>
Охранные системы стоят дорого, но все же лучше превратить <b>дачу </b>в укрепленный бастион, чем лишиться имущества, а может, и самого <b>дома</b>.<br />
<div style="text-align: center;">
<h3>
<span style="color: #783f04;"><b>СИГНАЛЬНЫЕ</b> ДАТЧИКИ</span><span style="color: #7f6000;"> </span></h3>
</div>
Садовые товарищества, <b>дачные </b>кооперативы и прочие организации, как правило, нанимают сторожа. Ну и что? Сторож часто не в состоянии уследить за всем, что происходит на большой территории.<br />
Подать ему <b>сигнал </b>о том, что на <b>дачу </b>посягнули посторонние, может звуковая <b>сигнализация</b>.<br />
Датчики звуковой <b>сигнализации</b>, установленные на калитке, <b>воротах</b>, дверях и окнах <b>дачного домика</b>, зафиксируют вторжение и поднимут такой вой, что как бы крепко ни спал сторож - непременно услышит.<br />
А можно не пожалеть денег и приобрести более сложную <b>сигнальную </b>систему.<br />
Датчики, установленные в помещении, уловив любое постороннее присутствие, пошлют СМС-сообщение на мобильный телефон хозяина.<br />
Вам предоставляется выбор: или самому ехать разбираться, что происходит с <b>домом</b>, или звонить в районное отделение полиции.<br />
Такие системы очень надежны - ложных вызовов не бывает.<br />
<b>Сигнальная </b>система со сбросом информации на мобильный телефон по стоимости намного превосходит все другие системы.<br />
Гораздо дешевле поставить <b>дачу </b>на охрану в местном отделении полиции.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b><span style="color: #783f04;">ЗАБОР</span></b></h3>
Преодолеть любой, даже достаточно высокий <b>забор </b>- не проблема. Но штурм этого препятствия можно сильно затруднить.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rgVvhT7n9It3ORlpfOthCqP9AeCGquIzGE8VV4kINj8yTbckEl6bcOpW6J-2JRSBxmlWize6E_qY-lYaumIpgbQGxr2EtYW5aPjHRgac8rrqrrkmjKCoEScmkRpeLT0_YAQLD_GiKjw/s1600/images+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rgVvhT7n9It3ORlpfOthCqP9AeCGquIzGE8VV4kINj8yTbckEl6bcOpW6J-2JRSBxmlWize6E_qY-lYaumIpgbQGxr2EtYW5aPjHRgac8rrqrrkmjKCoEScmkRpeLT0_YAQLD_GiKjw/s320/images+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Колючая спиральная лента, венчающая <b>забор</b>, способна уберечь частное владение от вторжения извне.<br />
Она крепится к штырям, а те привариваются к верху <b>забора</b>.<br />
Диаметр колючей спирали - полметра. Попробуй перелезь!<br />
<div style="text-align: center;">
<h3>
<b><span style="color: #783f04;">ЗАМКИ И ВОРОТА</span></b></h3>
</div>
Желательно смазать все <b>замки </b>и запоры, а нерабочие - заменить.<br />
<b>Замки</b>, находящиеся на улице, нужно закрыть, например, обрезанной пластиковой бутылкой. Сделать это необходимо для того, чтобы вода и снег не проникали в <b>замочную </b>скважину, в противном случае они могут явиться причиной ржавления механизма, и тогда <b>замок </b>будет очень трудно открыть.<br />
Закрывать гаражные или обычные <b>ворота </b>на амбарный <b>замок </b>- неоправданный риск.<br />
Все-таки лучше купить рулонные <b>ворота </b>для гаража, а есть еще автоматические.<br />
Распашные, откатные, подъемно-поворотные <b>ворота </b>- снабжены автоматикой, которая надежно блокирует их от любого постороннего вторжения.<br />
Распахнутся такие <b>ворота </b>только перед хозяевами, нажавшими на кнопку дистанционного управления.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1NTuW5JsBIl3SzronCModlqMNP_bQMwk57b4bhg8wr2at6LlrYnMo3ay7ggcSuJmj5bZnT3nKZ3Ezl9IJFI0fonp3-1QWJu0u6LdcSoeEZPL3ts8gQLdfC7eHpym7qZP7Nh0NFAVPZ1c/s1600/images+%252811%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1NTuW5JsBIl3SzronCModlqMNP_bQMwk57b4bhg8wr2at6LlrYnMo3ay7ggcSuJmj5bZnT3nKZ3Ezl9IJFI0fonp3-1QWJu0u6LdcSoeEZPL3ts8gQLdfC7eHpym7qZP7Nh0NFAVPZ1c/s320/images+%252811%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Повторное нажатие на кнопку - и <b>ворота </b>закроются.<br />
Все отлично, только за городом часты перебои с электроэнергией. </div>
<div style="text-align: left;">
На этот случай предусмотрен вариант оборудования электропривода бесперебойным источником питания (аккумулятором). </div>
Стоимость автоматических <b>ворот </b>зависит от конструкции, материалов, сложности <b>замка </b>и других параметров и подсчитывается инженером фирмы в зависимости от конкретных условий.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="color: #783f04;">РЕШЕТКИ <span style="font-weight: normal;">ДЛЯ </span>ОКОН <span style="font-weight: normal;">И ДВЕРЕЙ</span></span><span style="font-weight: normal;"> </span></span></h3>
Предварительно нужно заклеить все щели в <b>оконных </b>створках, потому что сквозняк, гуляющий по холодному <b>дачному дому</b>, выхолодит все стены и может поспособствовать появлению конденсата, который приведет к образованию грибка.<br />
На <b>зиму</b>, если не намечается посещение <b>дачи</b>, <b>окна </b>лучше закрыть хотя бы деревянными или металлическими щитами.<br />
Это поможет предотвратить повреждение стекла при сильном ветре и будет служить некоторым барьером для <b>дачных </b>воров.<br />
Но самая традиционная защита <b>окон </b>- <b>решетки</b>: наружные, внутренние, расположенные между створками. Но они не слишком-то надежны.<br />
<b>Решетки</b>, особенно наружные, можно подпилить, а потом легко выбить без особого шума. Причем стационарно установленные <b>решетки </b>могут сыграть с хозяевами злую шутку - они не дадут покинуть <b>дом </b>через <b>окно </b>в экстремальной ситуации.<br />
Более надежно сочетание <b>решетки </b>со стеклом, которое продают под названием «бронированное».<br />
Специальные противоударные защитные пленки не позволяют просто разбить или разрезать такое стекло. Удары молотком ему не страшны.<br />
<div style="text-align: left;">
Даже разбитое ломом (такое, к сожалению, возможно) стекло держится в раме.<br />
Грабителям придется долго возиться с этим препятствием, привлекая внимание сторожа и соседей.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbre6kKWgXkW_mVzbLa_mNnLVOHdJiQ5LKbVH819uCnaUjj5kGzSBkwMkxnaND2gp9FKCQA1rFWDllov4Garh8zsJXcBZ6clt549TgvmQWqlpYYkHe-pfgjNQOMWtyzhKgaQ-VHofdOQ/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbre6kKWgXkW_mVzbLa_mNnLVOHdJiQ5LKbVH819uCnaUjj5kGzSBkwMkxnaND2gp9FKCQA1rFWDllov4Garh8zsJXcBZ6clt549TgvmQWqlpYYkHe-pfgjNQOMWtyzhKgaQ-VHofdOQ/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #783f04;">Чем хороши рольставни? Своей крепостью!</span><br />
Их делают из закаленной стали, а сверху покрывают специальными материалами, защищающими от коррозии.<br />
Эти защитные «доспехи» прочно укрепляются над <b>окнами </b>и дверями <b>дома</b>.<br />
Уезжая с <b>дачи</b>, вы опускаете их - и все.Открыть их могут только хозяева.<br />
Специалисты утверждают, что даже лом не поможет.<br />
Теоретически вырвать рольставни все же возможно, но для этого придется прикрепить их к машине и дергать. Но вряд ли воры захотят поднимать столько шума.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b><span style="color: #783f04;">Крыша дома</span></b></h3>
Готовя дачный <b>домик </b>к зиме, необходимо внимательно обследовать <b>крышу </b>- возможно, где-то отошли листы шифера, появились признаки образования плесени или гниения...<br />
Если не устранить эти неполадки до снега, то за <b>зиму </b>они могут превратиться в источник большой проблемы в виде протекания <b>крыши </b>и порчи стропильной конструкции.<br />
Также нужно проверить внутричердачное пространство на предмет обнаружения осиных гнезд.<br />
Если таковые имеются - самое время избавиться от них, иначе весной с такими соседями будет труднее бороться.<br />
Не менее глобальная проблема - скопление снега на <b>крыше дома</b>.<br />
На этапе проектирования <b>дачи </b>беды можно избежать, используя специальные виды черепицы.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mZN0yTv78AH14piLd1Dr8NgBhNkZGFR2vqQr8oQPHukQwAE9UjUqZdM5J9m_t6UmDkFrHuu3SWdESpOH1oMfkQq3W4nvldZhSwhXnUG2yYj7Pyiph8FrqvvXufF6bz0OyX5qDbKh6Ko/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mZN0yTv78AH14piLd1Dr8NgBhNkZGFR2vqQr8oQPHukQwAE9UjUqZdM5J9m_t6UmDkFrHuu3SWdESpOH1oMfkQq3W4nvldZhSwhXnUG2yYj7Pyiph8FrqvvXufF6bz0OyX5qDbKh6Ko/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
В противном случае скапливающиеся массы могут если не проломить, то серьезно деформировать конструкцию <b>крыши дачного дома</b>.<br />
По сути, действенный способ борьбы со снегом лишь один - аккуратно счищать скопившуюся массу с <b>крыши дома</b> лопатой не реже раза в месяц.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">Электричество</span></h3>
Обязательным условием успешной консервации <b>дачного домика</b> является отключение электричества.<br />
Для того чтобы полностью обезопасить <b>дачу </b>от непредвиденных ситуаций, связанных с исправностью электропроводки, следует полностью выкрутить пробки или выключить автомат на вводе распределительного щита.<br />
Большинство <b>дачных </b>пожаров происходит именно по причине неисправности проводки, поэтому пренебрегать такой мерой безопасности не стоит, это обезопасит дом от короткого замыкания и воров, которым в темноте будет шарить намного труднее.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">Газ</span></h3>
Если в <b>дачном доме</b> используется <b>газовое </b>оборудование и есть баллоны с <b>газом</b>, лучше вывезти их на <b>зимний </b>период в город или поставить в место, где они не причинят вреда при возможном возгорании.<br />
Следует помнить, что <b>дачные </b>воры зачастую устраивают пожар, чтобы замести следы своей деятельности. В этом случае <b>газовый </b>баллон может служить источником больших разрушений.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">Водопровод</span></h3>
В первую очередь от осадков страдает не только <b>крыша дома</b>, портятся системы отопления и водоснабжения и мебель.<br />
Наибольшей опасности <b>зимой </b>подвергаются водосточные системы <b>дачного </b>дома. Традиционно специалисты советуют сливать воду из труб еще перед началом холодов, а в том случае, если <b>дом </b>эксплуатируется <b>зимой</b>, все системы необходимо заранее утеплить.<br />
Впрочем, если предупредительные меры оказались неэффективными и вода в трубах все-таки замерзла, <u>решить эту проблему стоит как можно быстрей:</u> ведь образовавшийся лед может привести к разрыву всей конструкции водопровода.<br />
Самостоятельно отогреть доступные участки труб проще всего при помощи тепловентилятора или мощного бытового фена.<br />
Другой вариант - обмотать обмороженный <b>участок </b>трубы ветошью и пролить кипятком.<br />
Горячую воду заливают и в замерзшие подземные трубы, откручивать конструкцию в этом случае стоит как можно ближе к месту затора.<br />
Высвобождающуюся в ходе работы воду по возможности отсасывают из трубы.<br />
<u>Если в <b>дачном доме</b> установлен отопительный котел</u> - лучше оставить его работать на <b>зиму</b>.<br />
Постоянное поддержание в доме температуры в 5-7 градусов позволит сохранить мебель и внутреннюю отделку <b>дома </b>в оптимальном состоянии.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVcjWog30iJ7xndtYnoUcW5HMhdbKjg97ly1sBvm9y8w_KkCioYg7YtiNCfj2KraYMQJ_xg_0_S3ZByRnmYJb-4fOHdkqDo8k0fhT1lMu7pjNs6KXR1SZqwAOXQYdi1G2YEvK0rSnln0/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVcjWog30iJ7xndtYnoUcW5HMhdbKjg97ly1sBvm9y8w_KkCioYg7YtiNCfj2KraYMQJ_xg_0_S3ZByRnmYJb-4fOHdkqDo8k0fhT1lMu7pjNs6KXR1SZqwAOXQYdi1G2YEvK0rSnln0/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<u><span style="color: red;">Не нужно забывать:</span></u> если с системой что-то случится - вода в котле может замерзнуть.<br />
Для того чтобы избежать аварии, в качестве <b>зимней </b>жидкости для котла можно использовать антифриз.<br />
Впрочем, к выбору жидкости стоит подойти внимательно: неподходящий состав может спровоцировать коррозию отопительной системы или начать выделять вредные для здоровья вещества в случае утечки.<br />
<u>Если в <b>доме </b>есть дровяная печь,</u> очистите её от золы, закройте заслонки.<br />
Принесите дрова для пары топок в <b>дом </b>- весной вы будете иметь сухое топливо, чтобы растопить печь и согреть помещение.<br />
<u>На <b>зиму</b> необходимо слить воду не только из всех емкостей, которые находятся как внутри <b>дачного домика</b>, так и снаружи.</u><br />
Бочки, ведра, фляги надо убрать в помещение или спрятать под навес.<br />
Важно проследить, чтобы из труб системы полива ушла вся вода, иначе при <b>зимних </b>морозах и последующих оттепелях их просто разорвет.<br />
Также необходимо очистить водостоки от опавшей листвы и закрыть их листами жести. Данная мера не даст образовываться льду при перепадах температур, что может привести к разрушению водосточной системы.<br />
<u><span style="color: #783f04;">Внимание нужно уделить и канализации. </span></u><br />
Ее трубы следует очистить, а колодец тщательно закрыть от попадания снега и грязи.<br />
<u><span style="color: #783f04;">Необходима и своевременная очистка наружных водостоков <b>дачного дома</b></span></u> - в период оттепели осенняя листва и прочий забившийся мусор с большой долей вероятности начнут разлагаться и нанесут весомый урон целостности коммуникаций <b>дома</b>.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #7f6000;">Утварь</span></h3>
</div>
</div>
Садовый инвентарь чистим от земли и с помощью ветоши смазываем машинным маслом все металлические части - инструменты не заржавеют.<br />
Лучше всего держать грабли и лопаты в подвешенном состоянии вдоль стены сарая или замотать в мешковину и сложить в сухом месте.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdZ759VHTcKGk-WnHWtgHbkb0NwabtDBROmZu4vYyegwbHWQSQvzZnW7r_FcRm4GmEUg2jWUqZbJIAn7v4iWaK7lWqO4vaWM8B3MXmDaXfweeS3A2juCygLYfzDg1eRkMlOOb8lia5tY/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdZ759VHTcKGk-WnHWtgHbkb0NwabtDBROmZu4vYyegwbHWQSQvzZnW7r_FcRm4GmEUg2jWUqZbJIAn7v4iWaK7lWqO4vaWM8B3MXmDaXfweeS3A2juCygLYfzDg1eRkMlOOb8lia5tY/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Местом хранения лопат, граблей, культиваторов может служить хозяйственная постройка или непосредственно сам <b>домик</b>.<br />
Также в сарай нужно убрать все лестницы и стремянки, чтобы ворам было труднее попасть на чердак или второй этаж <b>дачи</b>.<br />
Если на <b>дачном </b>участке использовалась сборная теплица - ее тоже надо разобрать, пленку продезинфицировать, высушить и сложить, а элементы каркаса спрятать в сарай.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;">МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ</span></h3>
Если в <b>доме </b>нет ничего ценного, оставьте <b>окна </b>без штор. Грабителям будет незачем ломать двери, если отсутствие добычи видно и так.<br />
Фонарик на солнечных батарейках, оставленный на <b>окне</b>, будет создавать иллюзию того, что в <b>доме </b>горит свет, а значит есть люди.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin8NWYLnGYsFhVLCePMsapMX3ObXuqjdkCcyKKPnA3msHZnwRZSM51Q8yXg_K7IP0PUjTNRccfyJ_C6f00pVB1n1W5BGKy1ZxXERUhTiCNal5-mci-jsWtNq3RQ8JQuJrVyDVpyCQ65oo/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin8NWYLnGYsFhVLCePMsapMX3ObXuqjdkCcyKKPnA3msHZnwRZSM51Q8yXg_K7IP0PUjTNRccfyJ_C6f00pVB1n1W5BGKy1ZxXERUhTiCNal5-mci-jsWtNq3RQ8JQuJrVyDVpyCQ65oo/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Солидная надпись на калитке о том, что <b>дом</b> находится под видеонаблюдением, может отпугнуть воров.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #7f6000;">Счета за коммуналку</span></h3>
Не оставляйте неоплаченными счета за электричество, газ, воду, заплатите членские взносы в садовое товарищество, иначе весной вас могут заставить раскошелиться за давно полученные блага по новым тарифам, которые, как известно, у нас меняются в сторону увеличения.<br />
Такой комплекс мер поможет уберечь <b>дачу </b>и участок от многих неприятностей, которые несет с собой <b>зима</b>.<br />
Не стоит пренебрегать безопасностью и надеяться на авось, ведь именно в таких случаях приходиться сожалеть об утраченном имуществе и испорченных нервах.<br />
========================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-54296072330177539252015-11-01T22:16:00.001-08:002015-11-01T22:16:42.810-08:00Как укрыть растения от холода?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Заметили: уже стало <b>примораживать</b>, на пороге <b>зима </b>- пора доставать шубы. Но не только себе, а и <b>растениям</b>!<br />
Давайте попробуем разобраться, каким <b>растениям </b> действительно нужно <b>укрытие</b>?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGIix6rs99_q5wD3DtOgtK-hFIPxQF46x7x98DsWk82tX6u35E15fiVHs3dzSm4mIy58N5bpe717nIbF57qEYdmn6tSPe8EHtkXZWawASSQDDJxgiZkHIgDAVcYvb6KxtkQfPGOn1ME_M/s1600/194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGIix6rs99_q5wD3DtOgtK-hFIPxQF46x7x98DsWk82tX6u35E15fiVHs3dzSm4mIy58N5bpe717nIbF57qEYdmn6tSPe8EHtkXZWawASSQDDJxgiZkHIgDAVcYvb6KxtkQfPGOn1ME_M/s320/194.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Еще из школьных уроков известно, что температура вне и внутри любого <b>укрытия </b>через некоторое время становится одинаковой. Конечно, это время зависит от теплопроводности материала, которым <b>накрыто растение</b>, но <b>зима</b>-то все равно длиннее!<br />
Не обманывайте себя, надевая на двухметровый <b>куст </b>любимое пуховое пальто: оно тепла не добавит, а лишь<br />
<a name='more'></a> сгладит резкие перепады температуры да снизит испарение влаги. Единственное, что <b>зимой</b> теплее воздуха (если, конечно, не рассматривать специальный обогрев и стены отапливаемых всю <b>зиму </b>домов), - это <b>земля</b>.<br />
<u>А лучший <b>утеплитель </b></u>- это рыхлый <b>снег</b>, теплоизолирующие свойства которого не хуже, чем у шубы с длинным ворсом.<br />
Прежде всего обязательного <b>укрытия </b>требуют <b>растения</b>, которым вообще-то «не положено» расти в <b>холодных </b>местах.<br />
Увы, Сибирь - не Краснодарский край, и если вы хотите иметь, к примеру, шикарный розарий, без <b>укрытия </b>не обойтись.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikcui8PljaQX6Hy1zncWkOcy3ea1FWFK5du-URphZIuk3eSS0D8OAKCwE2n8P2xRL4Fbt6m5iRm0klGMhmPocg-f4VFPRY856mDqsg2T-bGlEF6yyB23IPQ2M18ztfwXOpTVRddQTOEno/s1600/196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikcui8PljaQX6Hy1zncWkOcy3ea1FWFK5du-URphZIuk3eSS0D8OAKCwE2n8P2xRL4Fbt6m5iRm0klGMhmPocg-f4VFPRY856mDqsg2T-bGlEF6yyB23IPQ2M18ztfwXOpTVRddQTOEno/s320/196.JPG" width="320" /></a></div>
Но когда это останавливало по-настоящему увлеченных <b>садоводов</b>?<br />
<u>Боятся <b>холода</b>: </u>розы, гортензия крупнолистная, клематисы (как правило, второй группы обрезки, у которых для цветения надо сохранять старые побеги).<br />
У рододендронов, древовидных пионов, форзицни, дейции, магнолии звездчатой, декоративных слив и вишен могут вымерзнуть цветочные почки.<br />
В малоснежные <b>зимы </b>от <b>морозов </b>страдают и некоторые травянистые многолетники (бородатые и японские ирисы, некоторые сорта лилейников, мискантусы, инкарвиллеи, ариземы...).<br />
Кроме того, стоит дополнительно <b>утеплить </b>недавно высаженные, не успевшие как следует укорениться <b>растения</b>, а также школку или прикоп с молоденькими «драгоценностями».<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> Что делать? </span></h3>
У <b>кустарников </b>по возможности удалите листья (если они не опали сами), подрежьте ветви (в зависимости от вида и сорта <b>растения</b>) и пригните их к <b>земле</b>, зафиксировав крючками или рогульками. «Распластать» большой <b>куст </b>бывает довольна сложно: лучше делать это в теплую погоду и пригибать постепенно.<br />
Чтобы ветки <b>растения</b>, и без того согнутые, не сломались под тяжестью <b>утеплителя </b>и <b>снега</b>, соорудите над ними невысокие каркасы. Для этого подойдут проволочные дуги, строительная сетка, решетчатые ящики и даже ненужные табуретки.<br />
Поверх каркаса (а не между <b>растением </b>и землей!) разместите <b>утепляющий </b>материал, плотно прижав его по краям.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Классическое» воздушно-сухое <b>укрытие </b>делается так: </span></u>после наступления отрицательной температуры воздуха на каркас набрасывают <b>утеплитель </b>(картон, лапник, пенопласт, тряпки) и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Q7KjYkC5Ul3iadNOkruT5n2i1hzvYCjQ-h61DuQstJfg7MMJRkXak806rSl-wMaTZYKooz43kgVNycLMlMZrkq0BWM4BtEOtM_R5nB1nPw0CLpVaqfT1OhNeuEbLKGJ90MiuM_s8Qsc/s1600/193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Q7KjYkC5Ul3iadNOkruT5n2i1hzvYCjQ-h61DuQstJfg7MMJRkXak806rSl-wMaTZYKooz43kgVNycLMlMZrkq0BWM4BtEOtM_R5nB1nPw0CLpVaqfT1OhNeuEbLKGJ90MiuM_s8Qsc/s320/193.JPG" width="320" /></a></div>
Конструкция в целом хороша, особенно для роз, <u><span style="color: red;">но при одном важном условии:</span></u> если <b>растение </b>под ней на всю <b>зиму </b>останется относительно сухим.<br />
В оттепели такие <b>укрытия </b>непременно нужно проветривать, а весной быстро, без опозданий снимать.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Лапник </span>- тоже хорош для сооружения укрытий. Правда, его редко где можно достать, не нанеся ущерба лесу.<br />
К тому же у него есть и<u> еще один недостаток:</u> темный цвет. <i>На солнце лапник быстро вытаивает из снега, лишая <b>растения </b>«шубы»,</i> а <b>мороз </b>легко может ударить снова.<br />
Большинство <b>садоводов </b>вместо картонок и пленки обоснованно выбирают «дышащие» нетканые <b>укрывные</b> материалы.<br />
Лучше использовать нетканку белого цвета плотностью 40-60 граммов на квадратный метр, накрывая ею каркас в 1-3 слоя, или более «пухлый» геотекстиль в один слой.<br />
Крупнолистным гортензиям, которые больше других <b>кустарников </b>страдают от <b>холода</b>, под <b>укрытие </b>полезно дополнительно насыпать <b>земли </b>или листвы.<br />
А травянистые многолетники, надземная часть у которых срезана, можно просто засыпать толстым слоем органической мульчи либо (в случае с бородатыми ирисами и другими <b>растениями</b>, склонными к выпреванию) соорудить над ними низкие, 15-30 сантиметров, каркасы и укрыть их так же, как <b>кустарники</b>.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ЧТОБЫ <b>РАСТЕНИЯ </b>НЕ ВСПОТЕЛИ! </span></h3>
Еще одну проблему, подстерегающую наши любимые <b>растения зимой</b>, можно назвать «перекутали».<br />
Недостаточно проветриваемое <b>укрытие</b>, «мокрые ноги» либо толстый слой липкого <b>снега </b>в сочетании с положительной температурой воздуха могут привести к подопреванию <b>растений </b>либо к быстрому распространению грибных заболеваний.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvrF665tFerc46ZeJBukOTlCailKPgEUosXN-i7ctlzBQKEeKtF2u7vCWR5G0dgsiEeYz5z5D9IlN_s3JDhOCeiOSbT5caSON8X8UpZqXtnBEQScjobfepo_DSPIZdftpy70vbxDbteE/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvrF665tFerc46ZeJBukOTlCailKPgEUosXN-i7ctlzBQKEeKtF2u7vCWR5G0dgsiEeYz5z5D9IlN_s3JDhOCeiOSbT5caSON8X8UpZqXtnBEQScjobfepo_DSPIZdftpy70vbxDbteE/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Последствия этого зачастую бывают гораздо более серьезны, чем от <b>мороза</b>.<br />
<u>Боятся сырости:</u> розы, хвойные, бородатые ирисы, тюльпаны и другие луковичные, подавляющее большинство обитателей альпинариев.<br />
Подопревание корневой шейки особенно опасно для рододендронов, декоративных вишен, слив и яблонь.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Что делать? </span></h3>
<u>Не переусердствуйте</u> - <b>укрывайте </b>только те <b>растения</b>, которые в этом нуждаются!<br />
Если у вас нет возможности принимать срочные меры во время оттепелей, раз и навсегда откажитесь от плохо проветриваемых <b>укрытий</b>.<br />
Уберите подальше от <b>растений</b>-«сухолюбов» опавшие листья и другие влажные <b>растительные </b>остатки.<br />
Склонные к поражению грибными заболеваниями и легко загнивающие <b>растения </b>обработайте фунгицидами.<br />
Обязательно присмотритесь, куда будет стекать вода с <b>укрытий </b>и где она будет скапливаться. Если необходимо - прокопайте водоотводные канавки.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК СПРЯТАТЬ <b>РАСТЕНИЯ </b>ОТ СОЛНЦА </span></h3>
Про все <b>зимние </b>повреждения <b>растений дачники</b> обычно говорят: «Померзло».<br />
Но часто <b>мороз </b>бывает совершенно не виноват.<br />
<u>Другая широко распространенная <b>зимняя </b>проблема</u> - солнечные ожоги и иссушение <b>растений</b>.<br />
От иссушения особенно сильно страдают вечнозеленые <b>растения</b>, которые имеют большую поверхность испарения.<u> </u><br />
<u>Боятся солнца:</u> вечнозеленые рододендроны, магонии, некоторые хвойные (можжевельники ки-тайский, виргинский, чешуйчатый, многие туи, тиссы), травянистые многолетники с зимующими листьями (гейхеры, морозники, горянки, отдельные папоротники).<br />
От солнечных ожогов страдает кора многих кленов, декооативных яблонь и вишен.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Что делать? </span></h3>
Поможет притенение - от установленной с южной стороны <b>растения </b>фанерки или картонки до «вигвама» из палочек, обмотанного мешковиной или обложенного лапником.<br />
Низкие или пригнутые к <b>земле растения</b> можно накрыть пластмассовыми или дощатыми фруктовыми ящиками.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoStyH8cfctr2HtVMjcUI36ZS3r2VBh4TviPT6ibCocQZ7TwHNoytYZqc55bniF2zwvCJtSFa5p7lNXnUlPhpAJZMIVLqV_U5-EcpvNjpJmTiZjjjnE0nIKX1eUU2iRZqALqu4bwQSljQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoStyH8cfctr2HtVMjcUI36ZS3r2VBh4TviPT6ibCocQZ7TwHNoytYZqc55bniF2zwvCJtSFa5p7lNXnUlPhpAJZMIVLqV_U5-EcpvNjpJmTiZjjjnE0nIKX1eUU2iRZqALqu4bwQSljQ/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
А у деревьев с чувствительной корой стоит побелить стволы.<br />
Для композиции из вечнозеленых рододендронов и хвойных, сильно страдающих от весеннего солнца, в своем <b>саду</b> поищите особое, затененное какой-нибудь постройкой местечко. Такое, чтобы летом, когда солнце поднимается высоко, <b>растения </b>хорошо освещались, а <b>зимой </b>их скрывала тень от строения - отличные условия для неженок!<br />
<u> И напоследок...</u><br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">СОВЕТ</span> </h3>
Прежде чем окончательно «закрыть дачный сезон», последний раз окиньте взглядом посадки. Приглядитесь повнимательнее к своим любимцам - даже к тем, которые укрывать не нужно. <b>растения</b>, которые могут быть разломаны мокрым <b>снегом </b>(например, хвойные)?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ucm_ECOUo1qZ-EUVWrHN-bmQQ2fZRzZIAWUUQcqVC7eZ9TJ7Rltow4h2T8b_IH_Xzf7OTn4h9_P7lXmC7NXBkYoSxcXgySjUV7Z05zm7TuuWfHV_7wc8Z0VsgFXNm1mqKtJLlMjNoq0/s1600/191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ucm_ECOUo1qZ-EUVWrHN-bmQQ2fZRzZIAWUUQcqVC7eZ9TJ7Rltow4h2T8b_IH_Xzf7OTn4h9_P7lXmC7NXBkYoSxcXgySjUV7Z05zm7TuuWfHV_7wc8Z0VsgFXNm1mqKtJLlMjNoq0/s320/191.JPG" width="320" /></a></div>
Может быть, стоит еще разок обработать их от болезней? Подбросить мульчи в цветники? Поставить опоры и подвязать к ним <br />
Представьте себе <b>сад</b>, покрытый снегом, а потом оттаивающий - глаз сразу выделит «критические точки».
<br />
========================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-57722095262363423652015-10-26T03:09:00.002-07:002015-10-26T03:09:47.453-07:00Как и когда правильно солить капусту?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
На улице поздняя <b>осень </b>уже достаточно холодно, чтобы начать <b>квасить капусту</b>. А горожанам холодильник в помощь.<br />
В <b>квашеной капусте</b> много витаминов.<br />
Как <b>капуста </b>и ее сок помогает сохранить здоровье желудка и толстого кишечника,<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/07/blog-post_22.html" target="_blank"> читайте здесь.</a><br />
<b>Квашеная капуста</b> была одним из основных источников <b>витаминов </b>у наших предков долгой зимой. Ее обязательно ели каждый день и в больших количествах.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyEQs89j_nALySorFchUdWY7Hi1uwBEW5YqV_Wi5yDkzNxvPK1cxLFMS4bx8k6c6JgUty7-YRPLCwgq2zfJwNjYg58U9V5n-UWUkO1afa8tH24vRQFOy51PoEVcMZ3PH2lXbr_Ymu-z38/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyEQs89j_nALySorFchUdWY7Hi1uwBEW5YqV_Wi5yDkzNxvPK1cxLFMS4bx8k6c6JgUty7-YRPLCwgq2zfJwNjYg58U9V5n-UWUkO1afa8tH24vRQFOy51PoEVcMZ3PH2lXbr_Ymu-z38/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Тем более что блюдо это дешевое, да и простое: <b>квасить капусту</b> не слишком сложно, самое долгое - ее нарезать.<br />
В наши дни в магазинах лежат привозные фрукты и <b>овощи </b>- казалось бы, <b>витамины </b>есть.<br />
Но все равно без <b>квашеной капусты</b> зимой не обойтись.<br />
На огородах <b>кочаны капусты</b> срезают после того,<br />
<a name='more'></a> как ночная температура стабильно начнет опускаться ниже нуля.<br />
Обычно это происходит начиная с первой половине октября.<br />
В этом году уборка <b>капусты </b>произошла позже из-за теплой и затяжной <b>осени</b>, а в прошлом году раньше - так как из-за дождей <b>капуста </b>начала подгнивать прямо на грядке. Раз на раз не приходится, как говориться...<br />
Время <b>закваски капусты</b> лучше всего определять по лунному календарю и <b>солить </b>ее нужно на растущую Луну.<br />
Если <b>посолить </b>или <b>заквасить капусту</b> на растущую луну, то <b>капуста </b>сочнее будет, она больше сока выделяет. когда луна растет.<br />
Можно конечно <b>посолить </b>и на убывающую луну, но лучше этого не делать, потому что тогда сока <b>капуста</b> даст мало и придется постоянно <b>рассол </b>подливать, что бы она<b> </b>не потемнела, потому что вкус у такой <b>капусты </b>уже не тот. Так что <b>солите </b>лучше на растущую луну.<br />
<u>В 2015 году луна будет расти в такие дни:</u><br />
в октябре -с 13-го по 27 число,<br />
в ноябре - с 11-го по 26 число,<br />
в декабре с 11-го по 25 число.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАКУЮ <b>КАПУСТУ</b> БРАТЬ </span></h3>
Подходят поздние и среднепоздние <b>сорта капусты</b> - они самые крепкие и плотные. Лучше выбирать <b>кочан </b>самый белый, какой найдете, - такая <b>капуста </b>будет хрустеть.<br />
Довольно популярен зимний <b>сорт </b>«Слава».<br />
Перед покупкой <b>капусты </b>пробуйте <b>кочан</b> на ощупь - надо, чтобы он чуть-чуть похрустывал при нажатии, но в то же время был плотным, а не рыхлым.<br />
Обязательно обратите внимание на <b>кочерыжку</b>: она тоже должна быть плотной, сочной.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJ321fhqKMWU57Zm_jX9flSBLcmSw0SFZnuHzIZjjno_dawqa08Qo6MHkX7nq0zC7Q0a-cnnoNjdeMcGXV_DqrfiUG6mxMTZiH2G4BwhZY6bG2xpjvwv4S1GuDe0F3LSx96CFIEECsBY/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJ321fhqKMWU57Zm_jX9flSBLcmSw0SFZnuHzIZjjno_dawqa08Qo6MHkX7nq0zC7Q0a-cnnoNjdeMcGXV_DqrfiUG6mxMTZiH2G4BwhZY6bG2xpjvwv4S1GuDe0F3LSx96CFIEECsBY/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Если выбираете <b>капусту </b>поздней <b>осенью</b>, то проверьте, чтобы она была не подмерзшей. Показателем служат зеленые листья на <b>кочане</b>. При готовке <b>капусты </b>мы их снимаем, но если их снял продавец - велика вероятность, что они были подморожены. А на <b>кочане </b>следов подмораживания не видно.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>КАПУСТНЫЕ </b>ЛИСТЬЯ</span> </h3>
Когда чистите <b>кочан</b>, с него надо снять несколько больших листов - ими выстилают дно кастрюли, или другой емкости для <b>квашения </b>и закрывают <b>капусту </b>сверху.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> В ЧЕМ <b>КВАСИТЬ КАПУСТУ</b>? </span></h3>
Лучше всего для <b>закваски </b>подходит деревянная кадка или большая стеклянная емкость.<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Рецепт засолки капусты</span></b> в деревянной кадке <u>в самом конце этого материала!</u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIauByYmnvkBqpu0d6047vIVTzgOCpAyTzVng5iEWUOm9nvx5dnEGENtsp-hqxkz_pjiDZ2LSCF7od9pLuGCMKRisLygrcYmYfjKZfceK4eFz-7erQ79320HEd2I4xqsCYuKZjfBt6Djk/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIauByYmnvkBqpu0d6047vIVTzgOCpAyTzVng5iEWUOm9nvx5dnEGENtsp-hqxkz_pjiDZ2LSCF7od9pLuGCMKRisLygrcYmYfjKZfceK4eFz-7erQ79320HEd2I4xqsCYuKZjfBt6Djk/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></u></div>
<br />
Подойдет и эмалированная кастрюля, главное, чтобы эмаль была не потрескавшаяся, без сколов.<br />
Пластиковые ведра <b>капусте </b><i><span style="color: red;">противопоказаны</span></i>, как и емкости из нержавейки.<br />
В качестве гнета для <b>квашенной капусты</b> подойдет камень (чистый) или банка с водой. Металлические предметы на <b>капусту </b>лучше <i><span style="color: red;">не ставить</span></i>.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">СКОЛЬКО НУЖНО СОЛИ? </span></h3>
Для любых <b>солений </b>лучше всего использовать каменную крупную <b>соль</b>. <b>Квашеная капуста</b> не исключение.<br />
Капусте <i><span style="color: red;">противопоказана </span></i>йодированная <b>соль </b>- она делает ее мягкой.<br />
В среднем кладут столовую ложку <b>соли </b>на килограмм <b>капусты </b>- это если делают <b>рассол</b>.<br />
Если <b>капусту квасят</b> «всухую», то <b>соли</b> нужно положить немного больше.<br />
На самом деле количество <b>соли </b>- дело вкуса. Кто-то кладет даже чайную ложку <b>соли </b>на килограмм <b>капусты </b>- и вкусно получается.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК НАРЕЗАТЬ <b>КАПУСТУ</b>?</span></h3>
Обычно ее мелко шинкуют, причем шинковка не должна быть слишком тонкой, иначе <b>капуста </b>получится мягкой.<br />
В <b>капустной кочерыжке </b>содержится много полезных веществ.<br />
<b>Кочерыжку </b>перед нарезкой <b>капусты </b>надо удалить, но можно ее накрошить отдельно и добавить к <b>капусте</b>. <br />
Это имеет смысл, если <b>капуста </b>выращена собственноручно, то есть вы уверены, что <b>кочерыжка</b> не накопила нитратов и химикатов.<br />
Иногда <b>капусту </b>режут квадратиками, а иногда просто разрезают <b>кочан </b>на четвертинки или половинки.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ЧТО ДОБАВИТЬ К <b>КАПУСТЕ</b>?</span></div>
Почти всегда к <b>капусте </b>добавляется морковь. Причем чем больше, тем лучше. Морковь делает <b>капусту </b>хрустящей и ароматной.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1J4VbwxUf0ZYKacA0-3E1b-GGB-etWWNVr7HpFcu-b0KMPybcUaDuwV3hAluaDywxL6gizg5WaN3c7l0pTRwE9GPGsbI_Jp-w-x4M8xRgwCQVSJ1wOOTDo9FCTcvQvMt7VyprfmAHAUI/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1J4VbwxUf0ZYKacA0-3E1b-GGB-etWWNVr7HpFcu-b0KMPybcUaDuwV3hAluaDywxL6gizg5WaN3c7l0pTRwE9GPGsbI_Jp-w-x4M8xRgwCQVSJ1wOOTDo9FCTcvQvMt7VyprfmAHAUI/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Из пряностей используют душистый и черный перец, тмин, семена укропа, гвоздику, острые свежие перчики.<br />
Пряностей в <b>капусту </b>обычно кладут примерно столько же, сколько и соли.<br />
Часто в <b>капусту </b>кладут кислые ягоды и фрукты (клюква, брусника, яблоки, сливы).<br />
Иногда добавляют свеклу, тогда <b>капуста </b>приобретает рубиновый цвет и немного необычный вкус.<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК ЗАСОЛИТЬ </span><b style="color: #6aa84f;">КОЧАН</b><span style="color: #6aa84f;">?</span></div>
<b>Кочан капусты</b> разрезают пополам или на четвертинки и заливают горячим рассолом.<br />
Чтобы <b>кочан </b>равномерно <b>просолился</b>, надо на кочерыжке сделать крестообразный надрез.<br />
<b>Капуста </b>получается более сдержанная на вкус, чем нарезанная, слабосоленая. Ее можно использовать, например, для голубцов.<br />
Единственная неприятность - неудобно хранить, так как в банку не переложишь. Да и <b>солить кочан </b>лучше всего в деревянной кадке.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК ХРАНИТЬ<b> КВАШЕНУЮ КАПУСТУ</b>?</span></div>
Оптимальная температура хранения <b>соленой капусты</b>- от нуля до минус двух градусов.<br />
Кстати, <b>капуста </b>не терпит перепадов температуры.<br />
Так что идеальное место хранения - <b>солений</b>, в том числе <b>квашенной капусты</b> - качественный погреб. Или, на худой конец, хорошо застекленный балкон и деревянный шкаф на нем.<br />
Если такие условия недоступны, то лучше хранить <b>капусту </b>в банках и в холодильнике.<br />
Или же <b>солить </b>ее понемногу и быстро съедать.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>СОВЕТЫ </b>ПО</span> <span style="color: #6aa84f;"><b>ЗАСОЛКЕ КАПУСТЫ</b>:</span></div>
* Тертая <b>морковь </b>придаст <b>капусте </b>розоватый цвет, а если морковь тонко нарезать, то <b>капуста </b>останется белой.<br />
* Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет <b>кваситься капуста</b>, можно смазать медом.<br />
* Чтобы <b>капуста </b>хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена.<br />
* От плесени хорошо помогают листья хрена, ими надо укрывать <b>капусту </b>сверху.<br />
* В процессе брожения нужно пару раз проткнуть <b>капусту </b>деревянной спицей, чтоб выходили лишние газы.<br />
* Немного огуречного <b>рассола </b>улучшит вкус <b>капусты</b>.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<i style="background-color: #6aa84f;">РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ</i></h3>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ <b>ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ</b></span></div>
Просто перетереть тонко нарезанную <b>капусту </b>с <b>солью</b>, прижать прессом и дать забродить. Добавить морковь и, конечно же, пряности по вкусу.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>КАПУСТА </b>В <b>РАССОЛЕ </b></span></div>
<b>Капусту солят</b> и в <b>рассоле</b>. Он может быть горячим и холодным.<br />
<b>Капусту </b>режут и слегка перетирают с <b>солью</b>, а потом заливают рассолом с пряностями.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ОРИГИНАЛЬНЫЙ <b>РЕЦЕПТ КВАШЕНИЯ КАПУСТЫ</b></span> </h3>
<i><b>Капуста </b>- 10 килограммов морковь - 500 граммов чеснок - 4 головки укроп или тмин (семена) - по вкусу
сельдерей или петрушка (зелень)
горький перец - 2 штуки сахар - 800 граммов </i><br />
<i><u>Для рассола: </u>вода - 9 литров соль - 400 граммов.</i><br />
Нарезать <b>капусту </b>(без <b>кочерыжек</b>) крупными кусками.<br />
Сложить в бачок и залить <b>рассолом</b>.<br />
Придавить грузом.<br />
Выдержать четыре дня, затем извлечь <b>капусту</b>, измельчить и снова уложить в бачок, пересыпав морковью, натертой на мелкой терке, четырьмя головками измельченного чеснока, небольшим количеством семян укропа или тмина, зеленью сельдерея или петрушки, стручками перца.<br />
Сцеженный <b>рассол </b>прокипятить, остудить и залить им <b>овощи</b>.<br />
Держать <b>капусту </b>под гнетом еще два дня.<br />
Затем добавить сахар, перемешать и расфасовать <b>соленую капусту</b> в трехлитровые банки.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhduDAPfo1lphu3ZYqt-MVDZCCvmc9N_Pz_HKRYmPsTpq5bD7LHlJi07if0InRzOdUgcQAUUBzfbKaoIrKVfVEqVUdwzbbX8dKO1Ih98fYzgLubvRqCGdj4QzeUP_WufbyhPAz1_D_35nc/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhduDAPfo1lphu3ZYqt-MVDZCCvmc9N_Pz_HKRYmPsTpq5bD7LHlJi07if0InRzOdUgcQAUUBzfbKaoIrKVfVEqVUdwzbbX8dKO1Ih98fYzgLubvRqCGdj4QzeUP_WufbyhPAz1_D_35nc/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b><span style="color: #6aa84f;">КАПУСТА, КВАШЕННАЯ С ОВОЩАМИ</span></b> </h3>
Белокочанная <b>капуста </b>- 1 килограмм, морковь - 2 килограмма, горький перец - 1 стручок, помидоры - 1 килограмм, огурцы - 1 килограмм, сладкий перец - 1 килограмм, зеленый лук - 500 граммов, <b>соль </b>- 6 столовых ложек.<br />
<b>Капусту </b>помойте, почистите, удалите <b>кочерыжку </b>и нашинкуйте <b>капусту </b>соломкой.<br />
Морковь потрите на крупной терке.<br />
Крупные помидоры и огурцы
разрежьте пополам, небольшие <b>овощи </b>положите целыми. Сладкий перец очистите от семян, разрежьте пополам.<br />
У горького перца удалите семена.<br />
Зеленый лук порежьте кусочками длиной 2-3 сантиметра.<br />
Добавьте <b>соль</b>.<br />
<b>Овощи</b> перемешайте, поместите в эмалированную посуду, сверху положите гнет.<br />
Оставьте <b>овощи </b>на неделю при комнатной температуре, периодически протыкая их деревянной палочкой.<br />
Когда <b>капуста </b>с <b>овощами просолится</b>, поставьте емкость в холодное место.<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>КВАШЕНАЯ КАПУСТА</b> С ЛИМОНОМ И ЛАЙМОМ </span></h3>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(последний писк молы)</span> </div>
<i><u>На одну трехлитровую банку вам понадобятся:
</u>2 <b>кочана капусты</b> средней величины, 80 граммов <b>соли, </b>2 лимона, 3 лайма, 3 столовые ложки сахара.</i><br />
Нашинковать <b>капусту </b>тонко-тонко, посолить и посыпать сахаром, оставить минут на десять. Затем хорошенько размять руками.<br />
На дно банки уложить слой лимона, нарезанного кружочками.<br />
Сверху выложить слой <b>капусты </b>толщиной примерно пять сантиметров (плотно утрамбованный). На <b>капусту </b>- слой кружочков лайма.<br />
И дальше чередуем слои, пока до горлышка банки не останется сантиметра два.<br />
Их необходимо оставить для того, чтобы было место для сока, который поднимется спустя 2- 3 дня.<br />
Банку с капустой накрываем тканевой салфеткой и оставляем на три дня при комнатной температуре.<br />
После этого протыкаем <b>капусту </b>деревянной палочкой и ставим в холодильник ещё на три дня. После этого <b>соленая капуста</b> готова к употреблению.<br />
=============================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Капуста квашеная</b>, настоящая</span></h3>
<br />
Взять большую банку, эмалированную кастрюлю или бак.<br />
<i>На трехкилограммовый <b>кочан капусты</b> берется одна морковка, 60 граммов соли, 30 граммов сахара, 10-12 горошин черного перца, несколько листиков лаврушки. </i><br />
Шинкуем <b>капусту </b>в таз.<br />
Добавляем туда морковку, как следует мнем и оставляем на полчаса, чтобы дала сок.<br />
Плотно укладываем <b>капусту </b>в чистую посуду.<br />
Обязательно оставляем место для брожения. Если кладете в 3- литровую банку - набиваете <b>капусту </b>«по плечики» банки.<br />
Далее неплотно накрываем банку с <b>капустой </b>и ставим в темное место на поддон, где она стоит при комнатной температуре два-три дня.<br />
Периодически прокалываем <b>капусту </b>длинным ножом или шампуром до самого дна, чтобы выходил газ.<br />
Через два дня начинаем <b>капусту </b>пробовать на готовность.<br />
Когда понимаем, что вот оно - само то, закрываем <b>соленую капусту</b> пластиковой крышкой и убираем в холодильник либо раскладываем по пакетам и замораживаем.<br />
Существует масса вариаций этого <b>рецепта засолки</b>: в <b>капусту </b>можно добавить бруснику, клюкву, натереть яблок.<br />
Можно добавить в <b>капусту</b> тмин или семена укропа, но после её не используешь для борща или щей - укроп перебьет все!<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Капуста</b>, <b>квашенная </b>в деревянной кадке. </span></h2>
Кипятим воду с укропом и лаврушкой.<br />
Ошпариваем этой водой деревянную кадку.<br />
В кадку закладываем слой нашинкованной <b>капусты</b>, затем слой нашинкованной моркови, солим, перчим, кладем лавровый лист и другие приправы.<br />
Затем снова кладем <b>капусту</b>, и так слой за слоем.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6VyrtdQa37IQ9sk9IncK-YKxMRvdSRhJTlvHzwPUIMkuCEH67r5rmKuHmkvIBpnj-wrAo_0NWl78x6yyYgeg7ZdJvXaUOSjBsOpXpYNUX8I5Wuuocq_wx-U9FCNdSzfpdnmZPb2_a7E/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6VyrtdQa37IQ9sk9IncK-YKxMRvdSRhJTlvHzwPUIMkuCEH67r5rmKuHmkvIBpnj-wrAo_0NWl78x6yyYgeg7ZdJvXaUOSjBsOpXpYNUX8I5Wuuocq_wx-U9FCNdSzfpdnmZPb2_a7E/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Между слоями можно положить половинки яблок.<br />
Когда кадка наполнится, <b>капусту </b>надо утрамбовать деревянной колотушкой и оставить на заквашивание при комнатной температуре.<br />
Так же, как и в предыдущем <b>рецепте</b>, <b>соленую капусту</b> нужно периодически прокапывать до дна.<br />
Когда <b>капуста </b>готова, кадку выносят на холод или опускают в подвал.
<br />
<b>Рецепт </b>маринованной <b>капусты<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/09/12.html" target="_blank"> </a></b><a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/09/12.html" target="_blank">Вы найдете здесь.</a><br />
Приятного аппетита! И приходите еще!!!<br />
======================================<br />
2 крайних <b>рецепта </b>взяты из газеты"Время", автор Мая Новик.</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-44370234850681127932015-10-25T01:35:00.000-07:002015-10-25T01:35:00.885-07:00Как сделать витаминный чай?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<b>Осень </b>- пора заготовок из овощей и фруктов и запаса <b>витаминов</b>.<br />
С помощью многих из них можно неплохо пережить долгие зимние месяцы и поправить здоровье.<br />
Ни один человек, например, не обходится без <b>чая</b>. Однако каждый выбирает свой <b>чай </b>- по вкусу, цвету и аромату.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYhnhzglZcTTFzrhEIzblEki1vALNb0bxqOYrtU8OZimb7BwlQAh26LQJ1jqeWJzNslyrAmgLFuyt9BUy7jpVg_G4CfnEUJ1DEgIwHNPNBWkt1SVb0MzRuN11i6SO9lcv1tvwo_Qer-s/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYhnhzglZcTTFzrhEIzblEki1vALNb0bxqOYrtU8OZimb7BwlQAh26LQJ1jqeWJzNslyrAmgLFuyt9BUy7jpVg_G4CfnEUJ1DEgIwHNPNBWkt1SVb0MzRuN11i6SO9lcv1tvwo_Qer-s/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Это традиционные <b>чаи</b>, которые мы покупаем в различных магазинах. Но многие так называемые ароматизированные <b>чаи </b>(со смородиной, малиной или экзотическими фруктами) содержат искусственные ароматизаторы.<br />
И пользу они не всегда приносят, а вот аллергические реакции вызвать могут.<br />
Но можно собственноручно приготовить <b>чаи </b>из <b>растений</b>, выращенных на <b>дачном участке</b>. Они намного полезнее.<br />
Надо только умело обработать имеющееся сырьё. И знать, что <br />
<a name='more'></a>собирать и как использовать, для чего.<br />
<b>Клюква</b>, например, может приободрить, <b>мята </b>- успокоить, <b>шиповник </b>- наполнить <b>витаминами</b>, а вот чистотел при неумелом его использовании даже погубить.<br />
Всеми любимый <b>китайский лимонник</b>, с его хвойно-цитрусовым ароматом, противопоказан гипертоникам, так как повышает давление и стимулирует сердечную деятельность.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Для примера возьмём небезызвестную всем <b>облепиху</b>. </span><br />
Она растёт лрактически на каждом <b>садовом участке</b>.<br />
Но в разговоре с <b>садоводами</b>- любителями выясняется, что на кухне она ограничена чаще всего вареньем, соками или <b>облепиховым </b>маслом.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YoiQf8gKfmG-lkgwMnjahdZGU1OYC3FRy5kRn9fHujTzWaSSqZk0HHuzeTNcks2OKXzTOgze6jBFhWtAS7PvOj2cKsxXB6_kyhmhGtEh2O91cpVHYlk2uTo30cepns_uLae1viHWKsE/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YoiQf8gKfmG-lkgwMnjahdZGU1OYC3FRy5kRn9fHujTzWaSSqZk0HHuzeTNcks2OKXzTOgze6jBFhWtAS7PvOj2cKsxXB6_kyhmhGtEh2O91cpVHYlk2uTo30cepns_uLae1viHWKsE/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
А ведь её возможности этим не исчерпываются. Полезными свойствами <b>облепихи</b>, например, обладают не только плоды, но и листья с побегами.<br />
В них содержится до 10 процентов танина, витамин С и такое вещство, как серотонин, с противосудорожным эффектом, укрепляющее иммунитет.<br />
Недостаток серотонина в организме приводит к нарушениям нервной системы, бессоннице, влияет на уровень гормонов крови и эмоции человека.<br />
Подробнее о сортах <b>облепихи </b>и ее свойствах <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_23.html" target="_blank">узнайте здесь.</a><br />
<span style="color: #6aa84f;">Почему бы не приготовить <b>чай </b>из листьев <b>облепихи</b>?</span><br />
<b>Чайная </b>ложка сухих листьев <b>облепихи </b>на стакан кипятка - неплохое лекарственное средство, не требующее материальных затрат.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLbZqNSf2naCRyPk_Nsu2K_AvPenLNHlNCxQk7yfY2IYzJvN9rkd0NbkffAALIBCsDENOyuzpSQmkWDAiv_q_vgCLZaF7hReIqpdJW0stHKT9BbUcjYVOYomLHKoCGk9PnTBaCGYFnFjo/s1600/images+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLbZqNSf2naCRyPk_Nsu2K_AvPenLNHlNCxQk7yfY2IYzJvN9rkd0NbkffAALIBCsDENOyuzpSQmkWDAiv_q_vgCLZaF7hReIqpdJW0stHKT9BbUcjYVOYomLHKoCGk9PnTBaCGYFnFjo/s320/images+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Однако серотонин лучше растворяется в спирте, и действие настойки более эффективно, чем отвара.<br />
<u>А готовят так: </u>одна часть листьев на 10 частей водки.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Рябину для </span><b><span style="color: #6aa84f;">чая</span> </b>собирают после первых заморозков. Сначала её подсушивают при невысокой температуре, затем подрумянивают при 160- 180 градусах.<br />
В комбинированные <b>чаи </b>добавляют не более четвёртой части рябины, иначе напиток выйдет жгучий, с горчинкой.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Приятного вкуса получается</span> <span style="color: #6aa84f;">заварка из боярышника</span>.<br />
Используют как листья, так и плоды, заготавливают <b>осенью</b>.<br />
Заваривают из расчёта 1 столовая ложка сырья на стакан кипятка.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjah7hQjdFpTb3gtwOo5okCwEVtOokOGZHSa8B1I6sohZQDy2Zp28POu6Bf_Tzc1GVoE-Avdj33YIplcufuFs-xTOsfvh_Lxd-VaivlwXf6JLI03UuhiW3mdOalYLwHdTeUM5d_HjW4g6k/s1600/images+%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjah7hQjdFpTb3gtwOo5okCwEVtOokOGZHSa8B1I6sohZQDy2Zp28POu6Bf_Tzc1GVoE-Avdj33YIplcufuFs-xTOsfvh_Lxd-VaivlwXf6JLI03UuhiW3mdOalYLwHdTeUM5d_HjW4g6k/s320/images+%25289%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Такой <b>чай </b>полезен гипертоникам и тем, кто страдает мигренями и бессонницей.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Чай </b>готовят и из <b>чаги</b></span>.<br />
Это гриб из семейства трутовиковых, образующийся в виде тёмных наростов на берёзах. О целебности <b>чаги </b>известно давно. В первую очередь это тонизирующее и общеукрепляющее средство.<br />
Его только надо правильно заваривать - сначала измельчить <b>чагу</b>, затем залить водой и прокипятить 10-15 минут.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimn6LYS4bJl4D5uBOiheSJJCNVcSX-TW2Up6D189fWHqk7TR3CFlK-Xfr3ih8DYAHbAqbS90QK7ILrE7A8JWjRdqoh-45_Ke8fd4lXtpWQRTwIrpLiQ1cO9sZhQ6EPGehHwEDwXM0pn9Q/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimn6LYS4bJl4D5uBOiheSJJCNVcSX-TW2Up6D189fWHqk7TR3CFlK-Xfr3ih8DYAHbAqbS90QK7ILrE7A8JWjRdqoh-45_Ke8fd4lXtpWQRTwIrpLiQ1cO9sZhQ6EPGehHwEDwXM0pn9Q/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Почти на всех <b>дачных участках</b> успешно растёт <b>шиповник</b>. Да и как без него?<br />
О его целебных свойствах наслышан буквально каждый. Но в разговорах многие <b>садоводы </b>сетуют на то, что не в полной мере используют возможности <b>шиповника</b>. Чаще всего в составе каких-нибудь травяных сборов или сиропов.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Но можно приготовить обычный <b>чай </b>с <b>шиповником</b>, и он будет <b>витаминным</b>.</span><br />
На стакан кипятка берут 1 столовую ложку измельчённых сухих плодов <b>шиповника </b>и заваривают.<br />
Напиток получается концентрированный. Это практически суточная норма для взрослого человека.<br />
А ещё <b>шиповник </b>можно комбинировать с другими растительными компонентами.<br />
Например, плоды <b>шиповника </b>плюс <b>ягоды </b>чёрной смородины или малины, брусники, рябины в пропорции 1:1.<br />
К <b>шиповнику </b>можно добавить плоды сушёных яблок. Очень ароматный <b>чай </b>получается.<br />
Свежие или сухие листья, цветы, <b>ягоды </b>можно добавлять к обычной заварке.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Чабрец, душица, девясил</span> -<u> ароматные и полезные травки с личного огорода - украсят своим вкусом любой <b>чай</b>.</u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG2yVf7MnQfat33F3J7Tt9wNxEPpmIKbZt60nlkxeui1T56NfoRiCykZSWyyTxTh3h8ckZsiGxtHv2Osyrtzyq-2cuBNi09O3FjT9uFuaIHJEq7hQiz2lLV3izi9uGaUgUEbN5pB3r9d4/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG2yVf7MnQfat33F3J7Tt9wNxEPpmIKbZt60nlkxeui1T56NfoRiCykZSWyyTxTh3h8ckZsiGxtHv2Osyrtzyq-2cuBNi09O3FjT9uFuaIHJEq7hQiz2lLV3izi9uGaUgUEbN5pB3r9d4/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></u></div>
<br />
Подробнее о душице, мяте, милиссе, ромашке и других целебных травах<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_19.html" target="_blank"> читайте здесь.</a><br />
А о девясиле и его полезных свойствах <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/8.html" target="_blank">- здесь.</a><br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Чай </b>из листьев бадана</span>, с терпким, слегка смолянистым привкусом, также напомнит в зимнее время о прошедшем лете.<br />
Надо только запастись нужными ингредиентами.<br />
Кое-что ещё не поздно собрать и <b>осенью</b>.<br />
Но самым ценным считается весенний сбор, когда <b>растения </b>все свои силы отдают в рост, в движение, а движение - жизнь.<br />
==============================================<br />
Источник материала еженедельник вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-21882199387688467732015-10-23T01:28:00.001-07:002015-10-23T01:28:21.546-07:00Облепиха - источник долголетия!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Продолжаем разговор о целебных <b>ягодных кустарниках</b>.<br />
(О клюкве и бруснике <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_14.html" target="_blank">читайте здесь</a>; о жимолости, ирге и других полезных <b>ягодах </b><a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post.html" target="_blank"><b> </b>можно узнать здесь.</a>)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1efNBMSWqYetTORkoRyvqP9rSQ76F8yiG2gtTyZTOJbTo4EIC3VwfJOwXburWU-bXRFRRsddTp5VLTByKac4MYffLyy63L3WgU_wQdMnFXlC7HstMdoyLGGXoCK1VaeZUTcCsGu1Sa-g/s1600/images+%252811%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1efNBMSWqYetTORkoRyvqP9rSQ76F8yiG2gtTyZTOJbTo4EIC3VwfJOwXburWU-bXRFRRsddTp5VLTByKac4MYffLyy63L3WgU_wQdMnFXlC7HstMdoyLGGXoCK1VaeZUTcCsGu1Sa-g/s320/images+%252811%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Облепиха </b>- не редкость в нашем крае, ее <b>ягоды </b>и вкусны, и целебны. Уход за <b>растениями </b>минимальный.<br />
Но на ветках, кроме <b>ягод</b>, растут еще длинные шипы - пока соберешь баночку <b>ягод</b>, обязательно уколешься.<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА <b>ОБЛЕПИХИ</b></span></h2>
<b>Облепиха </b>является очень полезной <b>ягодой </b>для человека, обладает лечебными свойствами и широко используется в народной и традиционной медицине благодаря своему целительному составу.<br />
В ее состав входят многие необходимые организму <b>витамины</b>, минералы и полезные вещества.<br />
<b>Облепиха </b>- прекрасное поливитаминное средство.<br />
<u>Свежая <b>облепиха </b>содержит: </u><br />
<a name='more'></a>2,8-7,8 процента жирного масла, аскорбиновую кислоту (витамин с), каротин (провитамин А),<b>витамины </b>В1,В 3, каратиноиды, рибофлавин, токоферол, ликопин, фолиевую кислоту, филлохинон, сахара, дубильные вещества, олеиновую, стеариновую, линолевую и пальметиновую кислоты.<br />
<b>Плоды облепихи</b> являются лучшими натуральными витаминоносителями.<br />
В коре <b>облепихи </b>содержится серотонин (алкалоид гиппофаин), который испытывается в многочисленных клиниках в качестве противоопухолевого средства.<br />
Полезные и лечебные свойства <b>облепихи </b>широко применяются для уменьшения и прекращения болей при воспалительных процессах, для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOL1q5Fl4roQfDOGA3Bn-9QjDkZufmYs4yOeaRINxJkTLdDdNIt3AhsAMaEpKMGYudTIRk8fwxiyTu7VzsgqJmMH_rc0buvr819jjDeYyvGM91vvFcZ_sQvX8tWwpHx7i6tX4AQ5bxDM/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOL1q5Fl4roQfDOGA3Bn-9QjDkZufmYs4yOeaRINxJkTLdDdNIt3AhsAMaEpKMGYudTIRk8fwxiyTu7VzsgqJmMH_rc0buvr819jjDeYyvGM91vvFcZ_sQvX8tWwpHx7i6tX4AQ5bxDM/s320/images+%25284%2529.jpg" width="221" /></a></div>
В народе используют <b>плоды облепихи</b> - в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки, сиропа.<br />
<b>Облепиху </b>назначают внутрь при язвенной болезни пищевода и желудка, различных авитаминозах.<br />
При кожных заболеваниях, долго незаживающих язвах и ранах, в гинекологической практике, при лучевом поражении кожи и слизистых оболочек используют наружно водный настой и масло <b>облепихи</b>.<br />
Компрессы из листьев <b>облепихи </b>применяют при ревматизме.<br />
Масло облепихи, получаемое из <b>плодов</b>, обладает эпителизирующим, гранулирующим и болеутоляющим свойствами.<br />
Масло <b>облепихи</b> назначают при лечении ожогов, обморажиний, плохо заживающих наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в качестве профилактического средства для уменьшения дегенеративных процессов изменений лизистой оболочки пищевода.<br />
Особая ценность <b>облепихи </b>в том, что она способна сохранять свои полезные свойства в замороженном виде. И при этом не теряются вкусовые и целебные качества.<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ПЕРЕРАБОТКА <b>ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ</b></span></h2>
Для переработки пригодны полностью созревшие <b>плоды облепихи</b>.<br />
Продолжительность хранения свежесобранных <b>плодов </b>не должна превышать суток при комнатной температуре и 2-3 суток - в холодильнике.<br />
Если <b>плоды </b>собраны срезкой слепых початков, то длительность их хранения в холодильнике возрастает до пяти суток.<br />
Основными продуктами переработки <b>плодов облепихи</b> являются сок, джем, варенье, компот. Особой популярностью пользуется <b>облепиховое </b>масло, применяемое в лечебных целях по <b>рецепту </b>врача.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD1AfeveDTjUysL3X0Jlw0UlJBveLMkaerOV_luXryNr_VWzVSISFrBQrL7U7XqhPE7oXw1bSL7p8WYS1GEYE3qCtSKGm_kouZLCkHS_HiVfLllW4DQ6JJ9q4f8zkk3uX-Ttk0633CNk8/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD1AfeveDTjUysL3X0Jlw0UlJBveLMkaerOV_luXryNr_VWzVSISFrBQrL7U7XqhPE7oXw1bSL7p8WYS1GEYE3qCtSKGm_kouZLCkHS_HiVfLllW4DQ6JJ9q4f8zkk3uX-Ttk0633CNk8/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<b><span style="color: #6aa84f;">РЕЦЕПТЫ</span></b> </h2>
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"><b>ОБЛЕПИХА</b>, ПРОТЕРТАЯ С ЯБЛОКАМИ </span></h3>
На 1 кг <b>плодов облепихи</b> - 1 стакан воды; на 1 кг пюре из <b>облепихи </b>- 0,25-0,4 кг протертых яблок, 0,6-0,7 кг сахара-песка.<br />
<b>Плоды облепихи</b> перебрать, вымыть в холодной воде, высыпать на решето тонким слоем и дать обсохнуть, после чего протереть через сито из нержавеющей стали. В эту массу добавить сахар.<br />
Яблоки кисло-сладких сортов вымыть, уложить в кастрюлю (желательно эмалированную), добавить воду и, нагревая до кипения, кипятить в течение 8-15 минут (в зависимости от <b>сорта</b>, кислотности плодов, степени зрелости и размера).<br />
Сладкие яблоки нужно варить дольше, кислые - меньше.<br />
Горячие разваренные <b>плоды </b>протереть через сито из нержавеющей стали или дуршлаг.<br />
К пюре из <b>облепиховых ягод</b> добавить протертые яблоки и сахар.<br />
Массу тщательно перемешать, подогреть до температуры 70 градусов и сразу же расфасовать в горячие сухие простерилизованные банки.<br />
После этого банки закрыть консервными крышками и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые - 20 минут, литровые - 25-30 минут. Сразу укупорить.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6HhZltYUIImTUogczrObkZlpvOpYEQk4fB847IcUPvwAffqQc88-4h7Cef-7mvG2WlpqTIE1ZaBVYjSp_EwPTodBpReWbjBdOjr-Vl3hV72j3IKQVGXUfZ4Tfq7vw3uKFkPK8lxxEeU/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6HhZltYUIImTUogczrObkZlpvOpYEQk4fB847IcUPvwAffqQc88-4h7Cef-7mvG2WlpqTIE1ZaBVYjSp_EwPTodBpReWbjBdOjr-Vl3hV72j3IKQVGXUfZ4Tfq7vw3uKFkPK8lxxEeU/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="color: #6aa84f;"><b>ОБЛЕПИХА</b>, ПРОТЕРТАЯ С БОЯРЫШНИКОМ</span> </h2>
На 1 кг протертой <b>облепихи </b>- 600 г протертого боярышника, 500 г сахара.<br />
<b>Ягоды облепихи</b> перебрать, вымыть в холодной воде, высыпать на решето тонким слоем и дать обсохнуть, после чего протереть через сито.<br />
Пробланшировать в течение 1-2 минут <b>плоды </b>боярышника, а затем протереть их через мясорубку или через сито из нержавеющей стали.<br />
К протертой <b>облепихе </b>добавить протертый боярышник и сахар.<br />
Эту массу тщательно перемешать, подогреть до температуры 70 градусов и расфасовать в горячие сухие простерилизованные банки.<br />
Затем банки накрыть консервными крышками и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые - 20 минут, литровые - 25-30 минут, после этого укупорить.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">СОРТА </span><b><span style="color: #6aa84f;">ОБЛЕПИХИ</span> </b></h2>
В России <b>облепиху </b>начали выращивать в начале XIX века, но первая <b>сортовая облепиха</b> появилась только в 30-х годах на Алтае.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Dzho8dMfw8Qt3Kt1yw0QNqwEUSKVm4h6LfLi3CHD0aih-LKdthRw8kgqq_h8ZcU6EcTO9FqQXiFZ4KFZTOXmbBAW30vOxsccSmWn60t0d5hA3QcNJrJG_mVqfqkGCa-XLifMbrqtzI0/s1600/images+%252812%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Dzho8dMfw8Qt3Kt1yw0QNqwEUSKVm4h6LfLi3CHD0aih-LKdthRw8kgqq_h8ZcU6EcTO9FqQXiFZ4KFZTOXmbBAW30vOxsccSmWn60t0d5hA3QcNJrJG_mVqfqkGCa-XLifMbrqtzI0/s320/images+%252812%2529.jpg" width="320" /></a></div>
После этого было <u>выведено множество самых разнообразных<b> сортов ягоды</b>:</u> крупноплодных, ранних и поздних, есть <b>сорта облепихи </b>и без шипов.<br />
<span style="color: #6aa84f;">У Ботанической </span><b><span style="color: #6aa84f;">облепихи</span> плоды</b> крупные, удлиненные, на длинных плодоножках, желто-оранжевые, блестящие, с плотной кожицей, сочные, кислые, с сухим отрывом.<br />
<b>Сорт </b>среднего срока созревания, зимостойкий, <b>урожайный</b>, <b>растения </b>практически без колючек.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Сорта </b>Отрадная, Трофимовская, Россиянка, Университетская</span> также <b>высокоурожайны</b>, с крупными <b>плодами</b>, кислыми на вкус.<br />
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Великан</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mDVYM7_ej18Dle0cH7ODeMD3ldbKANpwMdbW4xRvMwKjOiF42ZeMpK2UXybVTipjotz-Zm02TVTyXbdo5eueUSvymnxb1nuKLVeAhxZ7yqdGl6Y74oPpnw1banm-uiJGhrtKmR5MzOw/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mDVYM7_ej18Dle0cH7ODeMD3ldbKANpwMdbW4xRvMwKjOiF42ZeMpK2UXybVTipjotz-Zm02TVTyXbdo5eueUSvymnxb1nuKLVeAhxZ7yqdGl6Y74oPpnw1banm-uiJGhrtKmR5MzOw/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Дерево или <b>куст </b>высотой 2,5 - 3,5 метра с округло-конусовидной кроной.<br />
Колючки на побегах <b>облепихи </b>отсутствуют.<br />
Зимостойкость <b>сорта </b>выше средней.<br />
В полное плодоношение вступает на 4-5-й год после посадки, <b>урожайность </b>5-6 килограммов с <b>куста</b>. <b>Ягоды </b>крупные, оранжевые, цилиндрической формы, созревают в начале-середине сентября, универсального назначения.<br />
Длина плодоножки 4-5 миллиметров, отрыв сухой.<br />
<b>Ягоды </b>содержат аскорбиновую кислоту, каротиноиды, сахара, кислоты, жиры.<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Золотистая Сибирь</span> </div>
Сеянец от свободного опыления сорта Щербинка - 1 формами катунской популяции. Позднелетнего срока созревания.<br />
Морозоустойчивый, <b>урожайный</b>, устойчивый к вредителям и болезням <b>сорт ягоды.</b><br />
Вступает в плодоношение на 3-4-й год, плодоносит обильно и ежегодно до 10-12-летнего возраста.
Универсального назначения.<br />
<b>Куст </b>высотой до 3 метров с густой компактной кроной и большим количеством летних слабоколючих побегов.<br />
<b>Плоды </b>мелкие (0,4 грамма), яйце-видно-овальные, светло- оранжевые, с румянцем у чашечки и основания плодоножки.<br />
Умеренно кислого вкуса, без горечи.<br />
<div style="text-align: center;">
Поздний <b>высокоурожайный сорт</b> о <b>куста </b>можно собрать 12-20 килограммов крупных <b>ягод</b>.
<span style="color: #6aa84f;">Витаминная</span></div>
<b>Сорт </b>выведен в НИИ садоводства Сибири.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbyL6_2uVet6k0XutfkCBjBDmOzd8NMqTKMdeYw0z4F3Bu0fOCbQZPqYG_mgbWqjk6VWGJEBR-ZNofwhSg4G-8SX_EciRrZmeSyzI-v3ObreMtqUC7yEg3Q75j76FwFSbBvzy_6b2Qn7I/s1600/images+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbyL6_2uVet6k0XutfkCBjBDmOzd8NMqTKMdeYw0z4F3Bu0fOCbQZPqYG_mgbWqjk6VWGJEBR-ZNofwhSg4G-8SX_EciRrZmeSyzI-v3ObreMtqUC7yEg3Q75j76FwFSbBvzy_6b2Qn7I/s320/images+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Дерево средней величины. Высота - 3,0, диаметр кроны - 2,6 метра.<br />
Крона узкая, овальная, компактная; окраска в облиственном состоянии ярко-зеленая.<br />
Кора скелетных ветвей светло-коричневая.<br />
Побеги толстые, прямые, зеленовато-коричневые, заканчиваются мягкой колючкой длиной 1-2 миллиметра.<br />
Листья крупные, широколанцетные, зеленые. Листовая пластинка слегка вогнутая.<br />
<b>Плоды </b>средней величины (0,5-0,6 грамма), бочонковидные, блестящие, светло-оранжевые, с большим малиновым пятном у чашечки.<br />
Плодоножка длиной 3-4 миллиметра.<br />
Отрыв <b>плодов </b>мокрый.<br />
Вкус <b>ягод </b>резко кислый.<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Красноплодная </span></div>
<div style="text-align: left;">
Зимостойкий, слабораскидистый, среднерослый <b>куст </b>с небольшим количеством колючек. Плодоношение начинается спустя 3-4 года после высадки <b>растения</b>. </div>
<div style="text-align: left;">
<b>Урожайность </b>составляет порядка 7-8 килограммов с <b>куста</b>.</div>
<div style="text-align: left;">
<b>Плоды </b>по величине средние, у плодоножки немного расширенные, красного цвета, созревание происходит во второй половине августа. </div>
<div style="text-align: left;">
Плодоножка длиной 5-6 миллиметров,плотная кожица. </div>
<div style="text-align: left;">
Легкии и сухой отрыв <b>плодов</b>. </div>
<div style="text-align: left;">
Мякоть <b>ягод </b>кислая, сочная. </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Перчик </span></div>
<div style="text-align: left;">
Компактный, невысокий <b>куст </b>с зонтиковидной кроной. </div>
<div style="text-align: left;">
На дугообразно изогнутых побегах небольшое количество колючек. </div>
<div style="text-align: left;">
Высокая зимостойкость <b>сорта</b>. </div>
<div style="text-align: left;">
Плодоношение начинается спустя 3-4 года после высадки <b>растения</b>. </div>
<div style="text-align: left;">
<b>Урожайность </b>составляет порядка 5-7 килограммов с <b>куста</b>.</div>
<div style="text-align: left;">
Продолговато-конические крупные <b>плоды </b>оранжевого цвета с пятном красного цвета у основания. </div>
<div style="text-align: left;">
Сухой отрыв. Созревание <b>ягод </b>происходит в августе, в первой половине.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Золотой початок </span></div>
Среднерослое, среднеколючее дерево или <b>куст</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLf3BhNy0B2B_ETbCSnTvZ2tRfjwYyXgyo9atWtoyEhDYrYMSrSYu0hLGiHejNP2IPB29iptrac_aGPpZ-I2HmI_ZSGTkhE1UCI-fQ_pd2opavP2t97IcfqJEhAv8HoD4X_7fUt8Em8Rc/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLf3BhNy0B2B_ETbCSnTvZ2tRfjwYyXgyo9atWtoyEhDYrYMSrSYu0hLGiHejNP2IPB29iptrac_aGPpZ-I2HmI_ZSGTkhE1UCI-fQ_pd2opavP2t97IcfqJEhAv8HoD4X_7fUt8Em8Rc/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
Морозостойкость высокая.<br />
В плодоношение вступает на 3-4-м году жизни.<br />
<b>Урожайность </b>10-15 килограммов с <b>куста</b>.<br />
<b>Ягоды</b> средней величины и массы (0,6 грамма), овальные, желто-оранжевые, слабокислого вкуса, плотно расположены в виде початка, за что сорт и получил свое название.<br />
Созревают в начале сентября.<br />
О лечебных травах можно прочесть <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_19.html" target="_blank">здесь </a>и<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/8.html" target="_blank"> здесь.</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
==================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-36366351841961273442015-10-19T20:44:00.001-07:002015-10-19T20:44:34.825-07:008 лекарственных трав для лечебного сада на дачном участке<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Продолжаем обзор <b>лечебных трав</b>, которые можно вырастить у себя на <b>дачном участке</b>.<br />
Начало темы<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_19.html" target="_blank"> читайте здесь.</a><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ</span></h2>
Это полукустарник с многочисленными стеблями, с густыми небольшими серо-зелеными листьями колосовидным соцветием, состоящим из множества светло-фиолетовых цветков.<br />
В народе его еще называют горлянкой.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG6WQtXrG6U-6rOwqew9zDauPU65KfVXYgYllbLmXM8Y77uPd9iL_5hhDmMpmob_DUhEnWLBm66JV4JUmEh5qiytlyyrxUw6BLB28bs6-5i7M5Ua3NS5h9qvmH9slnxygvfWv3Nc3wB8Y/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG6WQtXrG6U-6rOwqew9zDauPU65KfVXYgYllbLmXM8Y77uPd9iL_5hhDmMpmob_DUhEnWLBm66JV4JUmEh5qiytlyyrxUw6BLB28bs6-5i7M5Ua3NS5h9qvmH9slnxygvfWv3Nc3wB8Y/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
И действительно, он прицельно лечит горло. Настой листьев <b>шалфея лекарственного</b> применяют при <br />
<a name='more'></a>воспалительных процессах в полости рта и глотке, в том числе и при ангинах.<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ЗВЕРОБОЙ </span></h2>
Кто не знает <b>зверобой</b>! И, кстати, достаточно декоративное <b>растение</b>, есть даже специально выведенный <b>садовый зверобой</b>, он крупнее полевого.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLIMuHWzBP48thjyOwQgtDqg0kh7lX1WruhC_QdVcBw_tF-Y7EWR2ZaDdqS71NU_z7FqVp1EpIxt1tWsajpLlMItt2h6WwA0_cMtKtTqjKWjuMNKMM4FnwDY2q9MG47Iq3EJMF9slYP4/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLIMuHWzBP48thjyOwQgtDqg0kh7lX1WruhC_QdVcBw_tF-Y7EWR2ZaDdqS71NU_z7FqVp1EpIxt1tWsajpLlMItt2h6WwA0_cMtKtTqjKWjuMNKMM4FnwDY2q9MG47Iq3EJMF9slYP4/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Настой <b>зверобоя</b> применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах.</i><br />
<i>А еще <b>зверобой </b>- это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант.</i><br />
<i> Пользуясь лечебными свойствами <b>зверобоя</b>, <u><span style="color: red;">нужно помнить</span></u>, что нежелательно принимать настои из него в жаркие солнечные дни, так как трава эта светочувствительна - можно сразу обгореть.</i><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ДЕВЯСИЛ</span> </h2>
Это <b>растение </b>чем-то похоже на бузульник. Его желтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7-8 сантиметров в диаметре, а листья - крупные, эллиптические. <b>Растение </b>высокое, до полутора метров.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ0zA-tExpKVAaIXH3YZMu57ywMx0bVtu1OX-ifNXDKlOCEMDges2En3TPIxZFpfSBZaP22MAdm32FvDRN-qwa9IdZlti2sBZIARsV3pL7aUFmmqf5Hjz8sk0ozmnqhFkjdGnWgnRHyoM/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ0zA-tExpKVAaIXH3YZMu57ywMx0bVtu1OX-ifNXDKlOCEMDges2En3TPIxZFpfSBZaP22MAdm32FvDRN-qwa9IdZlti2sBZIARsV3pL7aUFmmqf5Hjz8sk0ozmnqhFkjdGnWgnRHyoM/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Отвар <b>девясила </b>снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. </i><br />
<i>Помимо этого, его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.</i><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ</span> </h2>
С ним, наверное, знакомо большинство <b>дачников</b>, ведь это прекрасный вариант вертикального озеленения для шпалер, пергол, заборов.<br />
<b>Лимонник китайский</b> абсолютно неприхотлив и всегда красив: листья, цветы, <b>ягоды </b>очень декоративны.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPMOEoiQPRBfq7DArr0IILDgPR6PNUUdvo3-zuImwPC9JUtBeUKHOE2IYTjyK4SfPhOV0HYSou4gDkgJO5AfINrHZgGkQrb-GaSjMkTasx0G9uwYK9c5hLyqv0V1Wsegokkugxp_q_m4/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPMOEoiQPRBfq7DArr0IILDgPR6PNUUdvo3-zuImwPC9JUtBeUKHOE2IYTjyK4SfPhOV0HYSou4gDkgJO5AfINrHZgGkQrb-GaSjMkTasx0G9uwYK9c5hLyqv0V1Wsegokkugxp_q_m4/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<i>У <b>лимонника китайского</b> лечебны и <b>ягоды</b>, и листья, и корни. <b>Ягоды </b>имеют сильное тонизирующее действие. </i><br />
<i>Рассказывают, что раньше коренные жители Дальнего Востока, уходя на охоту, брали с собой всего несколько <b>ягод лимонника </b>и благодаря этому не знали усталости и могли не спать ночами. Поэтому <b>ягоды лимонника </b>в больших количествах есть не рекомендуется. </i><br />
<i>Из корней <b>лимонника </b>готовят настойку в медицинской промышленности, она продается в <b>аптеках</b>. Это тонизирующее и иммуномодулирующее средство. </i><br />
<i>Но не все знают, что и листья <b>лимонника </b>имеют свойство повышать иммунитет, поэтому их можно заваривать в сезон гриппа и простуд.</i><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КИПРЕЙ (ИВАН-ЧАЙ)</span></h2>
Высокое и яркое <b>растение</b>,<i> отвар <b>иван-чая</b> обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы. </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinmECGtb5hQuMBqU3WP2fhpX2SsZTeBL2tfIcz12YLaGWw_QU4PGO78N8UGdcM5gJzonYkOTMyvAGvaYyQV5GayZXKoTspEj9KbFfLY-W8sl9n0fqT20372PqaOfZZ0Riq1Tt2zcySnhg/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinmECGtb5hQuMBqU3WP2fhpX2SsZTeBL2tfIcz12YLaGWw_QU4PGO78N8UGdcM5gJzonYkOTMyvAGvaYyQV5GayZXKoTspEj9KbFfLY-W8sl9n0fqT20372PqaOfZZ0Riq1Tt2zcySnhg/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></i></div>
<br />
<i>Благодаря содержащимся в <b>растении </b>танинам <b>кипрей </b>используется как противовоспалительное и обволакивающее средство. </i><br />
<i>Отвар <b>иван-чая</b> эффективен при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах.</i><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ТЫСЯЧЕЛИСТНИК </span></h2>
<b>Тысячелистник </b>исполуется в дизайне <b>сада </b>в основном в своих «цветных» вариантах, но и обыкновенный белый - ничуть не хуже, тем более если речь идет о <b>дачной аптеке</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8WsIvkTVn-MaQQQCNzprVj0d7MMuXncLrrutJEXwC-kHwLvtT6ZbffFnxDjQL4GusP0vFcPh8CBSU5ER_dqx51l6AdXY5lzaPqmFqR4QvXDk3oGCIHIA5HI0-tESOCcpUijJTjSmnbzk/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8WsIvkTVn-MaQQQCNzprVj0d7MMuXncLrrutJEXwC-kHwLvtT6ZbffFnxDjQL4GusP0vFcPh8CBSU5ER_dqx51l6AdXY5lzaPqmFqR4QvXDk3oGCIHIA5HI0-tESOCcpUijJTjSmnbzk/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25286%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<i><b>Тысячелистник </b>обладает кровоостанавливающими свойствами, а также влияет на отток желчи. </i><br />
<i>У него есть определенные противоаритмические свойства (при использовании сока листьев). Будучи включенным в сборы трав, он усиливает их действие. </i><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ </span></h2>
Народное название этого <b>лекарственного растения</b> - раковые шейки.<br />
Его розовые султанчики на тонких стеблях, как правило, украшает <b>садовые </b>водоемы. <b>горец змеинный</b> относится к декоративным <b>растениям </b>для дачи.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLvBOzS9yNNZ8bVPT7eehJWQoy22JEZbiEXE-oUsLqZS32tHYLTYDegEMelOrUAn0U44kxT7aqMaGAIXus0u4NTlwRqRsvyAXZIHzARoqpZzYuKh8JXnOSa51PDvaYngPJq67TJ9wR0Dk/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLvBOzS9yNNZ8bVPT7eehJWQoy22JEZbiEXE-oUsLqZS32tHYLTYDegEMelOrUAn0U44kxT7aqMaGAIXus0u4NTlwRqRsvyAXZIHzARoqpZzYuKh8JXnOSa51PDvaYngPJq67TJ9wR0Dk/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
«Официально» <b>горец змеиный</b> относится к декоративным <b>растениям </b>для <b>дачи</b>.<br />
<i>И не все знают, что это <b>лекарственное растение</b>, и еще какое. </i><br />
<i>Но только не соцветия и не листья, а корневища. </i><br />
<i>Отвар этого <b>растения </b>обладает вяжущими свойствами, его применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, а также при стоматитах и гингивитах.</i><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ТИМЬЯН</span></h2>
<b>Тимьян </b>имеет множество разновидностей, но они сходны по свойствам. И ему место не только на альпийской горке, но и на <b>аптекарском </b>огороде.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8YIkrSjEFi331YQcvjHE0rAGuzK-rjS7yZh4nYzW3GtLURkQl0sQw8kfYsUb4qNtmQXX7Im2ueqASQnd4GLqhmNsrxkPS5HQGEAq0ttYjWJkIHLAdNORZuvTjO7k6qBaLJ6jzmioICrQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8YIkrSjEFi331YQcvjHE0rAGuzK-rjS7yZh4nYzW3GtLURkQl0sQw8kfYsUb4qNtmQXX7Im2ueqASQnd4GLqhmNsrxkPS5HQGEAq0ttYjWJkIHLAdNORZuvTjO7k6qBaLJ6jzmioICrQ/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Для медицинских целей используют облиственные веточки <b>тимьяна</b>, их собирают в период полного цветения. </i><br />
<i><b>Тимьян </b>имеет бактерицидный и противогрибковый эффект.</i><br />
<div>
<i>О том, какие целебные ягодные кустарники можно посадить в <b>лечебном </b>саду на даче, <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post.html" target="_blank">читайте здесь.</a></i></div>
<div>
<i>===========================================================</i></div>
<div>
<i>Источник материала еженедельник "Вся неделя"</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-63377211946308918682015-10-19T05:06:00.001-07:002015-10-23T02:15:53.714-07:00Лекарственные травы для лечебного сада на дачном участке<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Аптеку </b>можно вырастить и на своей <b>даче</b>.<br />
О целебных свойствах курильского чая <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/08/blog-post_6.html" target="_blank">можно почитать здесь</a>.<br />
Это могут быть и дикорастущие <b>лекарственные растения</b> и <b>садовые</b>.<br />
Большинство <b>лекарственных растений</b> - дикорастущие, поэтому они крайне неприхотливы. Так что на вашем <b>участке </b>им точно понравится.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpJTNjeeWdhjaVlQHudmc0VDV76EPOYvWcYXypoecqn8DjVlAjDZTAsTa57xHi6ALS7fO7eb9vJhyPMTzwuf6s0TnpGN-2zwDfnRTXMiajP-DPoilVjr3eN2NPNDb-pMCFEzI-FhdioBI/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpJTNjeeWdhjaVlQHudmc0VDV76EPOYvWcYXypoecqn8DjVlAjDZTAsTa57xHi6ALS7fO7eb9vJhyPMTzwuf6s0TnpGN-2zwDfnRTXMiajP-DPoilVjr3eN2NPNDb-pMCFEzI-FhdioBI/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Найти <b>лекарственные растения</b> несложно - присмотритесь, что растет за периметром вашего <b>участка</b>, что - в ближайшем лесочке или поле.<br />
Корневища дикорастущих трав аккуратно выкопать и пересадить к себе на <b>участок</b>, ну а <b>садовые лекарственные растения</b> можно<br />
<a name='more'></a>посеять семенами.<br />
Но <b>лекарственные растения</b> еще и красивы, так что их декоративную «составляющую» можно использовать в дизайне <b>сада</b>.<br />
<div style="text-align: center;">
<h2>
<span style="color: #6aa84f;">ДУШИЦА </span></h2>
</div>
<u>Обязательно заведите это <b>лекарственное растение</b>:</u> это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на <b>участке</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyw7-eXGisGCDlbRhiwFgQuXgkGh3sZ_03CwM8XUZIr2-MLytspVpapYJ8U17oqtxfW6g5-vpynUGoVNeqckudZScoFtywx64ej7e1SBRQvnxZ903CjJCqm0USAh4_7CARiCOmN4hTgHM/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyw7-eXGisGCDlbRhiwFgQuXgkGh3sZ_03CwM8XUZIr2-MLytspVpapYJ8U17oqtxfW6g5-vpynUGoVNeqckudZScoFtywx64ej7e1SBRQvnxZ903CjJCqm0USAh4_7CARiCOmN4hTgHM/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<i><b>Лечебные свойства душицы</b> - усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника.</i><br />
<i><b>Растение </b>действует достаточно сильно, поэтому <b>ушица </b>не рекомендуется при беременности. В целом <b>душица </b>оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.</i><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>МЯТА</b> ПЕРЕЧНАЯ И <b>МЯТА </b>ПОЛЕВАЯ</span></h2>
<i><b>Мята </b>перечная обладает желчегонным действием, а <b>мята </b>полевая - спазмолитическим.</i><br />
<i>Обе <b>мяты </b>также характеризуются небольшим расслабляющим эффектом.</i><br />
Никаких проблем при выращивании <b>мяты </b>у вас не возникнет.<br />
<u>Единственное, что нужно сделать - ограничить территорию распространения этого <b>ратения</b>:</u> можно прикопать в землю большой контейнер или ящик или ограничить какой-то <b>участок </b>с помощью шифера.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9spSaBmwtWmpEI4pGKhmaZwfCAI217pmbB84nEJAehMmEK1VmHFdDV31C1FnRN0HWCAt0l6LM6i_TGS8PDxcP9_HU-lun0pe3yhFelXVaAKxG1I9VWhDH7yAYbk8_0N1PBZKwMWuWLc/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9spSaBmwtWmpEI4pGKhmaZwfCAI217pmbB84nEJAehMmEK1VmHFdDV31C1FnRN0HWCAt0l6LM6i_TGS8PDxcP9_HU-lun0pe3yhFelXVaAKxG1I9VWhDH7yAYbk8_0N1PBZKwMWuWLc/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Мяту </b>можно размножить рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это <b>растение </b>уже есть у вас или ваших соседей.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">МЕЛИССА</span></h2>
<b>Мелисса</b> - это лимонная <b>мята</b>, ее листья имеют аромат лимона.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7o0qO11FJ7QvWJnCMEXxKOScbcbs4yatQ_EmdiIja-TK9yPCd-OOuheyxSk0n2JsMad1pu5lyZPB4IgNts7JqA1H6L7LFPNoOmVAkej5jmC3pPzQMoLmoNIKMcQz55H9F-EdU-16ATts/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7o0qO11FJ7QvWJnCMEXxKOScbcbs4yatQ_EmdiIja-TK9yPCd-OOuheyxSk0n2JsMad1pu5lyZPB4IgNts7JqA1H6L7LFPNoOmVAkej5jmC3pPzQMoLmoNIKMcQz55H9F-EdU-16ATts/s320/images+%25283%2529.jpg" width="239" /></a></div>
<i>В отличие от <b>мяты </b>перечной и полевой, ее «конек» - это как раз расслабляющее и некоторое снотворное действие. </i><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>РОМАШКА </b>АПТЕЧНАЯ</span></h2>
<i>О свойствах <b>ромашки</b>, наверное, знают все - она снимает спазмы и обладает антимикробным действием.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU59SQbpC-F7OGiwASlpvoX90WkF90wZG8olS2_TCU1dv6iyIzI0cGVAnLbqnoaFtDWRUlLViXMTUsiyqIzgxltv4rEB0IfJYi29pIqcQvFlscusIHEkOOzWtdntjl4DFH1a-ukHVeBuQ/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU59SQbpC-F7OGiwASlpvoX90WkF90wZG8olS2_TCU1dv6iyIzI0cGVAnLbqnoaFtDWRUlLViXMTUsiyqIzgxltv4rEB0IfJYi29pIqcQvFlscusIHEkOOzWtdntjl4DFH1a-ukHVeBuQ/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<i><u>А еще ее используют в косметических целях: </u>отвар ромашки укрепляет волосы и немного осветляет их. Если умываться отваром, можно избавиться от угрей.</i><br />
<b>Растение </b>не менее декоративно, чем <b>ромашка садовая</b>, только этот вариант - в миниатюре. Ну а уж если этой <b>ромашки </b>много - красота небывалая.<br />
Любые «<b>ромашки</b>» долго цветут, имеют повторное цветение и долго стоят в букетах.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (</span><span style="color: #6aa84f;">НОГОТКИ)</span></h2>
<b>Календулу лекарственную </b>часто высаживают на <b>дачных участках</b> в декоративных целях: в цветниках, бордюрах, модулях, в контейнерах.<br />
Но помимо яркой «внешности», <b>календула </b>обладает рядом ценных свойств.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPZYP-0tq8lB1NCvjXaDEKK0UgsnsUFZZxnF3b6O8ChcwBJDGe1wWB_VgZEDVyFrsD3wZCxD7_hy07Y6H0FfdfGpmVaT204ogPIGEsy0gaf59bKo2nKe7eAav0D6j4hM5xWOByPEk0hc/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPZYP-0tq8lB1NCvjXaDEKK0UgsnsUFZZxnF3b6O8ChcwBJDGe1wWB_VgZEDVyFrsD3wZCxD7_hy07Y6H0FfdfGpmVaT204ogPIGEsy0gaf59bKo2nKe7eAav0D6j4hM5xWOByPEk0hc/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Это хороший антисептик - отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов. Также это отличное средство от стоматита и гингивита.</i><br />
<i>Впрочем, о противовоспалительных свойствах <b>календулы </b>знают многие. </i><br />
<i>Но не все знают, что календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта (гастритов, колитов, энтероколитов) и желчного пузыря. </i><br />
<i>Отвар <b>календулы </b>также применяется при лечении сердечных заболеваний,сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отеками. </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ТОПИНАМБУР</span> </h2>
<i><b>Топинамбур </b>оказывает антидиабетическое действие и хорош как для лечения, так и для профилактики диабета.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcXyP-Gwug5sskKKM7K8RelVGN31y6H7nJA1QZNLkJLUqxbE5oic1eTXAUplI8HzBFQsYXvVhCN-pM8ipxvpgpF8Vnbe_w9NZ1Rq4knoWWZMm06BXb1Ow89f6jf88AaU1onIsCNrjLa0/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcXyP-Gwug5sskKKM7K8RelVGN31y6H7nJA1QZNLkJLUqxbE5oic1eTXAUplI8HzBFQsYXvVhCN-pM8ipxvpgpF8Vnbe_w9NZ1Rq4knoWWZMm06BXb1Ow89f6jf88AaU1onIsCNrjLa0/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Этот высокий цветок, в целом похожий на подсолнух, еще называют земляной грушей. Потому что, в отличие от подсолнечника, у него съедобный корень, точнее, особые образования - клубеньки.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbSzHgmEvXuAHax-uGdG04nyq3Jv5xcKUbzPxAV8Ofi0oqCvVrTArKYydWwW-aGJlNr1n9CK6JpqByGpKLAPbP_ErEtC2twZZO02ICdZ0Kq-qbAk1UDI_i1Ky4vGxZcdiNEvTNV0ZMG0I/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbSzHgmEvXuAHax-uGdG04nyq3Jv5xcKUbzPxAV8Ofi0oqCvVrTArKYydWwW-aGJlNr1n9CK6JpqByGpKLAPbP_ErEtC2twZZO02ICdZ0Kq-qbAk1UDI_i1Ky4vGxZcdiNEvTNV0ZMG0I/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">МОНАРДА</span></h2>
<br />
Это красивое <b>растение </b>иногда называют бергамотом, поскольку запах листьев <b>монарды </b>«копирует» запах бергамота.<br />
Можно даже сделать чай с бергамотом своими руками, если смешать любой чай со свежими листьями <b>монарды</b> и подождать две недели, чтобы листья высохли и передали свой аромат чаю.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMtoV9OkMCHQtneQXMK_Ybk35dgdwo9_lhTwj3S2iyBCY4LAkEUGYH1ppknteARLLhEotxJOOjXw1MHT02b1nbKtWSR-PXVkWdbGi_QoUM09oglB6QNXw-X4GVqNtMT_k_BmKa4JH18M/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMtoV9OkMCHQtneQXMK_Ybk35dgdwo9_lhTwj3S2iyBCY4LAkEUGYH1ppknteARLLhEotxJOOjXw1MHT02b1nbKtWSR-PXVkWdbGi_QoUM09oglB6QNXw-X4GVqNtMT_k_BmKa4JH18M/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Большинство считают <b>монарду </b>пряной травой, но она является также и лекарственным <b>растением</b>. </i><br />
<i>Отвар (или чай, в который добавлены листья <b>монарды</b>) очень полезен для пищеварения. </i><br />
<i>Но основное ее применение - кожное. </i><br />
<i><b>Монарда </b>лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе.
</i><br />
Продолжение темы <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/8.html" target="_blank">здесь (еще 8 целебных трав для вашего <b>участка</b><i>)</i></a><br />
=================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-16991898039397222132015-10-14T00:42:00.000-07:002015-10-14T00:42:57.560-07:00Сажаем лечебный сад: клюква и брусника<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Продолжим <b>сажать осенью</b> свой собственный лечебный <b>сад</b>, <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post.html" target="_blank">начало темы читайте здесь.</a><br />
В России на <b>клюкву </b>и <b>бруснику </b>смотрят по старой привычке как на дикорастущие <b>ягоды</b>. Между тем их с успехом культивируют на плантациях.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTFCqDIU0HVf4LhlnSnOpRxucclgkc5a7Pn-dyN456B9thRsmhYO2VMokIMFYA_5OMhxHA-r-Z6bq_EB-9qw_f0s6EyI3owcwgnYHhKIqpUI-kXL0p5QqIxA3W4poVuWFAv3FKucJ6n0/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTFCqDIU0HVf4LhlnSnOpRxucclgkc5a7Pn-dyN456B9thRsmhYO2VMokIMFYA_5OMhxHA-r-Z6bq_EB-9qw_f0s6EyI3owcwgnYHhKIqpUI-kXL0p5QqIxA3W4poVuWFAv3FKucJ6n0/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Почему бы не попробовать вырастить эти чудесные <b>растения </b>у себя в <b>саду</b>?<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">КЛЮКВА <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhswauQLoVR3ddFZiqYyyZZRdl7BXeMEvsNiG3gelgMRIyRYfJWkt7t4XgPWQfX-mIwvrNvi7PBVKxnrRJaQ4jY5lrMVc1LsUSRLkDRAMYxQ1BDzD0PlNHuddvsKHAhSUjEVP79PFG62Mk/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhswauQLoVR3ddFZiqYyyZZRdl7BXeMEvsNiG3gelgMRIyRYfJWkt7t4XgPWQfX-mIwvrNvi7PBVKxnrRJaQ4jY5lrMVc1LsUSRLkDRAMYxQ1BDzD0PlNHuddvsKHAhSUjEVP79PFG62Mk/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h2>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Польза</span> <span style="color: #6aa84f;">клюквы:</span></h3>
<i>Из <b>ягод клюквы</b> можно делать сок, морс, кисель, варенье. </i><br />
<i>И не стоит забывать о лекарственном значении <b>ягод клюквы</b> и продуктов из них. </i><br />
<i><b>Клюква </b>накапливает немало витамина С, пектинов. </i><br />
<i>Но особенно богата она полифенолами - флавонолами, антоцианами и катехинами. </i><br />
<i>Эти вещества часто называют Р-активными соединениями. </i><br />
<i>Они обладают капилляроукрепляющим, противовоспалительным и противосклеротическим действием.</i><br />
<i>Доказано лекарственное действие <b>клюквы </b>при заболеваниях мочевых путей. </i><br />
<i><br /></i>
Превращение <b>клюквы </b>в культурное <b>растение </b>началось в 1816 году в США.<br />
Фермер из штата Массачусетс Генри Холл заметил, что это <b>растение </b>лучше себя чувствует и плодоносит, если его слегка присыпать песком.<br />
Он натаскал песку с близлежащего приморского пляжа и посыпал им торфяник, на котором росла дикорастущая <b>клюква</b>.<br />
<u>Опыт оказался успешным: </u><b>растений</b>- конкурентов стало меньше, а потому <b>урожай ягоды </b>возрос.<br />
В дальнейшем американцы начали целенаправленно <b>сажать клюкву</b>, размножая ее черенками, а к середине XIX века отобрали первые <b>сорта ягоды</b>.<br />
Правда, все это случилось не с нашей <b>клюквой </b>болотной, а с ее родной сестрой - <b>клюквой </b>крупноплодной.<br />
Эти <b>растения </b>очень похожи, но «американка» помощнее, а ее <b>ягоды </b>крупнее, зато <b>плоды </b>нашей <b>клюквы </b>более сочные и полезные.<br />
Кстати, в буквальном переводе с английского <b>клюква </b>звучит как «журавлиная <b>ягода</b>».<br />
По одной версии, она появилась из-за цветков с «клювами», а по другой - из- за мнения, будто журавли и цапли питаются этими <b>ягодами </b>на болоте.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Знаете ли вы? </span></h3>
Ныне<b> клюква крупноплодная</b> принадлежит к числу ведущих <b>ягодных </b>культур Северной Америки. В 2009 году ее сбор на плантациях составил 312 797 тонн в США и 86 776 тонн в Канаде.<br />
Большинство <b>ягод </b>идет на переработку и изготовление различных фруктовых соков, соусов, желе и своеобразного "изюма" из <b>клюквы</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7rvicyb6isX-z9d5fehOUbL8cOkL3Xoz-NDzJIxEl0GpvmUsk6hIyteQE9YEkLC_NKp_3vxw70x87Lo8bQl8DVeZI8DbJi6BU5or9kCPX8pV7oS_JjpkE93z2nnOiJrbkHwKCZ8M86Y/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7rvicyb6isX-z9d5fehOUbL8cOkL3Xoz-NDzJIxEl0GpvmUsk6hIyteQE9YEkLC_NKp_3vxw70x87Lo8bQl8DVeZI8DbJi6BU5or9kCPX8pV7oS_JjpkE93z2nnOiJrbkHwKCZ8M86Y/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
Однако около 5% <b>урожая клюквы</b> употребляют в свежем виде.<br />
По Американской традиции <b>клюквенный </b>соус обязательно едят на День благодарения вместе с жаренной индейкой.<br />
Белоруссия занимает третье место в мире по сбору <b>клюквы </b>на плантации, хотя их сбор <b>клюквы</b> составляет всего 4300 тонн.<br />
Есть плантации <b>клюквы </b>в Латвии, на Украине и в Азербайджане.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDExuFnvwLDXxtR2Z5LabyMML5Rqun9eO6i28fOwkfPBiR41Nqpns3t-eAi4UBkrgzFB-4fxFtHo-sA04OmwfiEuBEZBSw61CVmayapeiYhNWMOoksje3-N5rp5CsnsHjce71BxT_Mezc/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDExuFnvwLDXxtR2Z5LabyMML5Rqun9eO6i28fOwkfPBiR41Nqpns3t-eAi4UBkrgzFB-4fxFtHo-sA04OmwfiEuBEZBSw61CVmayapeiYhNWMOoksje3-N5rp5CsnsHjce71BxT_Mezc/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
А вот о российском <b>клюквоводстве </b>мировая статистика вообще ничего не знает! Его как бы нет.<br />
Наша проблема от части в том, что окультуренная за океаном <b>клюква крупноплодная</b> - относительно теплолюбивое <b>растение</b>. Для вызревания <b>ягод </b>ей требуется приличное количество тепла.<br />
Поэтому перед российскими учеными встала задача окультуривания нашего аборигенного вида этого <b>растения - клюквы болотной</b>.<br />
Всю жизнь над решением этой задачи трудился Алексей Фомич Черкасов, превративший Костромскую лесную опытную станцию в главный центр российского <b>клюквоведения </b>и <b>клюквоводства</b>.<br />
В итоге за 40 лет работы ему удалось получить семь российских <b>сортов клюквы</b> болотной. Это среднеспелые <b>сорта </b>Дар Костромы (самый <b>крупноплодный </b>из всех российских <b>сортов</b>), Северянка, Соминская, Хотавецкая, Сазоновская (этот <b>сорт клюквы</b> выделяется сладко-кислым вкусом), позднеспелые <b>сорта клюквы</b> - Алая Заповедная и Краса Севера (этот <b>сорт ягоды</b> обладает самой высокой <b>урожайностью</b>).<br />
Другим успехом костромских ученых стала закладка первой крупной российской <b>клюквенной </b>плантации.<br />
Но в продаже посадочный материал этих <b>сортов ягоды </b>пока увидишь нечасто.<br />
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Выбор саженцев клюквы:</span> </h3>
Обычно в продаже встречаются 2-4-летние <b>растения клюквы</b>.<br />
Конечно, следует выбирать саженцы в контейнерах.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FiwwVWr46ylQ4ZpkwaU52MDB3zJGNIM3HhHk8_gaG212tnM-_Cfa3ToPytTRhmKt0zr5eW53hoXBpiyGgcMWIA_-J3gbRLVuRfSijCnwaQaXV7k-uSws2ly5rWobDdPRotHfFLIAE1w/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FiwwVWr46ylQ4ZpkwaU52MDB3zJGNIM3HhHk8_gaG212tnM-_Cfa3ToPytTRhmKt0zr5eW53hoXBpiyGgcMWIA_-J3gbRLVuRfSijCnwaQaXV7k-uSws2ly5rWobDdPRotHfFLIAE1w/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Посадка клюквы</b>:</span> </h3>
Лучше <b>сажать клюкву</b> весной, но контейнерные <b>растения </b>можно посадить и <b>осенью </b>до заморозков.<br />
<u>Главные условия успеха </u>- свет, влага и легкая, рыхлая, богатая органикой кислая <b>почва</b>.<br />
Подбор хорошо освещенного места строго обязателен.<br />
Хотя это почвопокровное <b>растение </b>любит, когда грунтовые воды залегают на глубине 30-40 сантиметров от поверхности (не ближе!), но регулярный полив позволяет выращивать <b>клюкву</b> и при самом глубоком залегании грунтовых вод.<br />
Труднее удовлетворить требования <b>растения </b>к <b>почве</b>.<br />
На верховом или переходном торфе <b>клюква </b>растет отлично, а подготовка <b>почвы </b>сводится к удалению многолетних сорняков.<br />
Но такие <b>почвы </b>на садовых <b>участках </b>редки.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAW7EEx8TmMCvn4IoUuxZo5Y7eeCBWErJGa4bIj8XW9t6_OynuQK3mgNwPi_tMfkszYvwiHACf4pu_1DIfDjk-jyo2ELa_c2OYDA6kTN2BwRt-cyA6AoAdwYZA2ZqcuOhzWuC_MZYcioU/s1600/images+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAW7EEx8TmMCvn4IoUuxZo5Y7eeCBWErJGa4bIj8XW9t6_OynuQK3mgNwPi_tMfkszYvwiHACf4pu_1DIfDjk-jyo2ELa_c2OYDA6kTN2BwRt-cyA6AoAdwYZA2ZqcuOhzWuC_MZYcioU/s320/images+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Если земля на вашем <b>участке </b>- песок, супесь или легкий суглинок, то эту природную <b>почву </b>надо перемешать с привозным верховым или переходным торфом в соотношении 1:1.<br />
Если же у вас глинистая или тяжелосуглинистая <b>почва</b>, придется ее полностью заменить.<br />
Для этого делают траншею глубиной на штык лопаты и шириной 40-80 сантиметров.<br />
Длина такой траншеи - на ваш выбор.<br />
Вдоль стенок траншеи укладывают<u> материалы, способные</u> <u>не допустить на <b>клюквенную </b>делянку корневищные сорняки:</u> рубероид, толь или просмоленные доски.<br />
После этого траншею засыпают чистым верховым торфом, либо его смесью с песком в соотношении 3:1<br />
<span style="color: red;">Внимание! </span><br />
Определившись с видом <b>клюквы </b>для своего <b>участка</b>, найдите возможность посадить 3-4 разных <b>сорта </b>данного вида <b>ягоды</b>.<br />
Дело в том, что <b>клюква </b>- перекрестноопыляющееся <b>растение</b>, причем болотная <b>клюква </b>и крупноплодная не могут опылять друг друга.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC7UceBEM5cLPjMge6fK2h5LOILz9H60tx04tWt6STq8CaktUUNZPvSiz02_aqCSVdnfYIqN6f73O2U57mDu6ySqobsvbiiFH9IFJY-ZAgbbavHmknV_R2kL8v3wuAvWO48PNrnL847zE/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC7UceBEM5cLPjMge6fK2h5LOILz9H60tx04tWt6STq8CaktUUNZPvSiz02_aqCSVdnfYIqN6f73O2U57mDu6ySqobsvbiiFH9IFJY-ZAgbbavHmknV_R2kL8v3wuAvWO48PNrnL847zE/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Важные замечания:</span></h3>
<u>Уход за <b>посадками клюквы</b> несложен:</u> он состоит из полива <b>кустарника</b>, прополки, мульчирования и подкормки.<br />
После того как ваше растение образует сплошной покров, не надо усердствовать в удалении сорняков с корнями, чтобы не повредить «свои» корешки. Достаточно обрывать сорняки, возвышающиеся над <b>клюквой</b>.<br />
Очень полезно ежегодное мульчирование <b>посадок клюквы</b> верховым торфом (3-5 см) в октябре после сбора <b>урожая ягод.</b><br />
С торфом вносят суперфосфат (8-10 г на кв. м) и сернокислый калий (4-6 г на кв. м). Подкармливают <b>клюкву </b>комплексными удобрениями - азофоской или другими 3-4 раза в году весной и летом (не более 10 г на кв. м за один раз). Последнюю подкормку вносят не позднее конца июля.<br />
<b>Клюква </b>очень долговечна и при правильном уходе растет и плодоносит на одном месте десятки лет.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0cwFixXHlOvhf75a2bP9VKewFfoKw6W7THZs6jUB0o8rcyRVOZBriG31kBt0nn_0yt69PlkDf3EnN6K5P4RbTIo5C_KQFzzIoEmF7qT4QrFB5OWuJqoKlAsSa2NGzV6cp5e5YW2ieWT4/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0cwFixXHlOvhf75a2bP9VKewFfoKw6W7THZs6jUB0o8rcyRVOZBriG31kBt0nn_0yt69PlkDf3EnN6K5P4RbTIo5C_KQFzzIoEmF7qT4QrFB5OWuJqoKlAsSa2NGzV6cp5e5YW2ieWT4/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
В США известны плантации, дающие хорошие<b> урожаи ягоды</b> через 100 и более лет после <b>посадки</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h2 style="text-align: left;">
<b><span style="color: #6aa84f;">БРУСНИКА <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7tgC2c4PTvHRMUsH8CDTBkInp4QxkleASxPmMpsMjmFmHqFc-WvXMyYD0BeADzOIvCnrnW76BuDZtV8VgrabMNr_5M0NCwD_laGiHtQbnEd8bs54TCSLRYyO0I_G17un1pLumXdyOWXw/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7tgC2c4PTvHRMUsH8CDTBkInp4QxkleASxPmMpsMjmFmHqFc-WvXMyYD0BeADzOIvCnrnW76BuDZtV8VgrabMNr_5M0NCwD_laGiHtQbnEd8bs54TCSLRYyO0I_G17un1pLumXdyOWXw/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
</span></b></h2>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Польза</span> <span style="color: #6aa84f;">брусники:</span></h3>
<i><b>Плоды брусники</b> обладают анти-оксидантным, противоревматическим, антистрессовым и мочегонным (полезным для гипертоников) действием. </i><br />
<i>Из <b>ягод брусники</b> готовят варенье, повидло, компоты, муссы, кисель, используют их для начинки пирогов. </i><br />
<i>Старинное русское блюдо - моченая <b>брусника </b>- некогда заменяло нашим предкам сахар и конфеты. </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZjGRdUaY0R9EQ9ere4c8FVGxA7lJaSSNcjfSgb8XG3eg4VhsBmwAm9M2yVpKeXCYJ1OvnnGPOgx2N_fADikOJf0r5DlY5IAl5rhWqjn0vnNrQ9qlRVvh6f7dSXD-rq2x2j7Y4JwmE8o/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZjGRdUaY0R9EQ9ere4c8FVGxA7lJaSSNcjfSgb8XG3eg4VhsBmwAm9M2yVpKeXCYJ1OvnnGPOgx2N_fADikOJf0r5DlY5IAl5rhWqjn0vnNrQ9qlRVvh6f7dSXD-rq2x2j7Y4JwmE8o/s320/images.jpg" width="320" /></a></i></div>
<br />
Окультуривание этой родственницы <b>клюквы </b>со схожими требованиями к условиям выращивания началось лишь в 1960 годы и не у нас, а в европейских странах.<br />
Кстати, по непонятной причине по-английски <b>брусника </b>называется «коровья» <b>ягода</b>, хотя, казалось бы, при чем тут коровы?<br />
Так или иначе, мировая площадь <b>брусничных </b>плантаций пока исчисляется не многими тысячами, а лишь десятками гектаров.<br />
Зато <b>брусника </b>уже превратилась в популярное декоративное <b>растение</b>.<br />
<u>И в самом деле:</u> вечнозеленые цветковые <b>растения </b>в высоких широтах редки!<br />
А у <b>брусники </b>ярко-зеленые кожистые листья - <u>не главное достоинство:</u> весной ее украшают кисти белых «фарфоровых» цветков.<br />
Число, их в кисти - 4-8, а на одной веточке бывает до 20, а иногда и до 40 очаровательных "колокольчиков".<br />
В июле <b>ягоды </b>начинают краснеть, хотя созревают лишь в августе.<br />
И у ремонтантных <b>сортов брусники</b> практически в то же время происходит повторное цветение.<br />
Сочетание красных <b>ягод </b>и белых цветков на одном <b>кустике </b>- удивительное зрелище.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kErgUbXCB7GUBElLC8aK7K9OtQ3ePhgj5df4ONa43egsNK4dPhyphenhyphenBw54kPgflE2IY5516GHxSL_bOE6_PL5fboPPKtbdPNl3dWs9VULjKorN4_J0o8geoHiUTtUge5BLpH4Y5RXhYck/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kErgUbXCB7GUBElLC8aK7K9OtQ3ePhgj5df4ONa43egsNK4dPhyphenhyphenBw54kPgflE2IY5516GHxSL_bOE6_PL5fboPPKtbdPNl3dWs9VULjKorN4_J0o8geoHiUTtUge5BLpH4Y5RXhYck/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Вот только второй <b>урожай брусники</b> в нашем климате не всегда успевает вызреть до заморозков.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Сорта брусники:</span> </h3>
В середине нулевых годов в мире насчитывалось 20 <b>сортов брусники</b>, в том числе три полученных в России (Костромичка, Костромская розовая и Рубин).<br />
Однако отечественные <b>сорта брусники</b> редко встречаются в продаже.<br />
Об этом можно лишь пожалеть, поскольку <b>сорта </b>этой <b>ягоды</b>, привезенные из Западной Европы обычно дают основной <b>урожай осенью</b> и по срокам до морозов часто не укладываются в климатические условия нашей страны.<br />
Но у части из них (особо декоративного голландского <b>сорта </b>Коралле, очень крупноплодного немецкого <b>сорта </b>Эрнтезеген) все же есть и некоторый летний <b>урожай</b>.<br />
Большинство шведских <b>сортов </b>(Санна, Сусси, Линнея) основной <b>урожай </b>дают летом, как и наши российские <b>сорта ягоды</b>.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Посадка <b>брусники</b>:</span></h3>
<b>Бруснику </b>можно вырастить на супеси и даже песке без добавки торфа, но высоких <b>урожаев ягоды</b> в этом случае не будет.<br />
А вот смеси верхового торфа с песком 3:1, 2:1 и даже 1:1 для этого <b>растения </b>подходят очень хорошо.<br />
<b>Сажают растения</b> не ближе 15-20 сантиметров друг от друга.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipORpx_5vstX02Wkx4s6Jl6duaE2E8cIiH-NcYxxoLWdIMtT1jX-YiVP2kgKM3xU-tYJeAU7kDBFoRDuyq2Hzjyjlp-8fdZr4d74pCAfaBRq9viTFSPRr8M0qQmTj715wWPsKpFOCun4E/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipORpx_5vstX02Wkx4s6Jl6duaE2E8cIiH-NcYxxoLWdIMtT1jX-YiVP2kgKM3xU-tYJeAU7kDBFoRDuyq2Hzjyjlp-8fdZr4d74pCAfaBRq9viTFSPRr8M0qQmTj715wWPsKpFOCun4E/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Бруснику </b>можно <b>посадить </b>в нижней части альпийской горки, если выполнить при этом ее требования к <b>почве</b>.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Замечания:</span></h3>
Агротехника выращивания <b>брусники </b>лишь деталями отличается от тонкостей возделывания <b>клюквы</b>.<br />
Прополка и рыхление <b>посадок ягоды</b> очень важны.<br />
Большую пользу приносит мульчирование <b>кустарника </b>верховым торфом, хвойным опадом или опилками.<br />
<span style="color: red;">Но бойтесь перекормить <b>бруснику</b>! </span><br />
Навоз и компост вносить нельзя, а минеральные удобрения ей дают по минимуму.<br />
На 2-й год после <b>посадки растения </b>применяют очень низкую дозу комплексного универсального удобрения (1 г на кв. м).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFXt_y-KY3hxLduTwvLObzgRRNVGtMt2lM4s9hkZwrUTc7HerjVZ3r6Ax1I2Il367aUQSoK15JO1UGe0NG6hQefRL1zw8ekfqeBXCPr7h4e1aBZq9YU7xz_A6qjLTxIQjkVWC0m52IfY/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFXt_y-KY3hxLduTwvLObzgRRNVGtMt2lM4s9hkZwrUTc7HerjVZ3r6Ax1I2Il367aUQSoK15JO1UGe0NG6hQefRL1zw8ekfqeBXCPr7h4e1aBZq9YU7xz_A6qjLTxIQjkVWC0m52IfY/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
После вступления <b>растения </b>в плодоношение (на 3-4 -й год) вносят ежегодно по 3 г на кв. м комплексного удобрения с пометкой «<b>осеннее</b>» или соответствующее количество простых минеральных удобрений.<br />
==============================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя".
</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-39586431870244028422015-10-13T03:25:00.000-07:002015-10-13T03:25:13.226-07:00Сажаем лечебный сад: черемуха, ирга, жимолость, голубика американская, шиповник, барбарис<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<b>Осень </b>- время обновления <b>сада</b>: ведь сейчас самый благоприятный момент для <b>посадки </b>многих <b>ягодных </b>и <b>плодовых культур</b>.<br />
Пора прикинуть: а что нового <b>посадить </b>в <b>плодовый сад</b>?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhNd-_46v6MwOu3NZaGdgMbaAjnM9aMwmKXXCsaEXWLdOR1ogneI8P_bGdk862d3qUDOvln2PGevNoxHKXp-i5hd4Q2Vp5eMCe99JWa4sJ8MrPfwSm2N_7Uyo-lTvL-Yp7SQQqntAHkg/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhNd-_46v6MwOu3NZaGdgMbaAjnM9aMwmKXXCsaEXWLdOR1ogneI8P_bGdk862d3qUDOvln2PGevNoxHKXp-i5hd4Q2Vp5eMCe99JWa4sJ8MrPfwSm2N_7Uyo-lTvL-Yp7SQQqntAHkg/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Впрягаться в непосильные или напрасные хлопоты никому не хочется, поэтому нам нужны неприхотливые <b>растения</b>, которые не придется защищать от невзгод собственным телом.<br />
Но одной стойкости мало - они должны приносить нам радость.<br />
В идеале хочется, чтобы <b>растение </b>украшало собой окружающий мир и одновременно давало вкусные и полезные <b>плоды</b>.<br />
Думаете, таких <b>культур </b>не бывает?<br />
Сегодня мы обсудим <b>растения</b>, отвечающие всем этим требованиям.<br />
Даже небольшого клочка земли в одну или две сотки достаточно для закладки <b>сада </b>лечебных культур, который <br />
<a name='more'></a>прослужит вам и вашим детям несколько десятков лет.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">ЧЕРЕМУХА И ИРГА <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDKEL6x7Mc_l7ICfwUBIn6kstOf87AMeE8zTZaVLdQaeUIKeBs84kKHOivuv8ytwXAlKF2tfgKPw3k_7ggHTOt1XIi8CLARiqXgwOWNjW8FOd1vExT4FlcOFVGIBOsSDGYCT9hWedXWE/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDKEL6x7Mc_l7ICfwUBIn6kstOf87AMeE8zTZaVLdQaeUIKeBs84kKHOivuv8ytwXAlKF2tfgKPw3k_7ggHTOt1XIi8CLARiqXgwOWNjW8FOd1vExT4FlcOFVGIBOsSDGYCT9hWedXWE/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Польза</span>:</span></h3>
<i>Отвар из плодов <b>черемухи </b>применяют при расстройствах желудка, как противовоспалительное средство. </i><br />
<i>В медицине препараты с добавлением <b>черемухи </b>используют при простуде. </i><br />
<i>Употребление свежесобранных плодов <b>ирги </b>предотвращает развитие раковых клеток в организме человека.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITmgWC2lf9qd-2aUUQ39tprVqvD_wUN51IEQpGrzd5HSeiXaxgicqX8KIOg-tBxLCfemkhDUBsLTMd4Uhb_0SdnaBKGC9qKOxgHnV_YzoKUD7AE9ws_1sjBf1_eU6TNaNQRGLhirmuXo/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITmgWC2lf9qd-2aUUQ39tprVqvD_wUN51IEQpGrzd5HSeiXaxgicqX8KIOg-tBxLCfemkhDUBsLTMd4Uhb_0SdnaBKGC9qKOxgHnV_YzoKUD7AE9ws_1sjBf1_eU6TNaNQRGLhirmuXo/s1600/images+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<b>Черемуха </b>на английском языке в буквальном переводе означает «птичья <b>ягода</b>».<br />
<b>Ирга </b>нам тоже хорошо известна, но особенно популярна в Канаде и США - там имеются собственные виды и сорта, многие из которых неплохо показывают себя и в России.
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqGGUEiVL8xTjbofqlJClk7fFTxBa6NhLBADZlsA2CRWhFHk4SQ2EuwrL1pjMSUN2lXGQvE2Kq35fCGlhhlew5P3fj8SN5iCSGLB9EZwrBj1MMKw67PBjQEo4SIrFjoSoxFvjEMDL6aHU/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqGGUEiVL8xTjbofqlJClk7fFTxBa6NhLBADZlsA2CRWhFHk4SQ2EuwrL1pjMSUN2lXGQvE2Kq35fCGlhhlew5P3fj8SN5iCSGLB9EZwrBj1MMKw67PBjQEo4SIrFjoSoxFvjEMDL6aHU/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;">Достоинства.</span><br />
Витаминные и очень неприхотливые <b>растения</b>.<br />
<b>Черемуха </b>легко переносит морозы до 40 градусов, не повреждается болезнями и вредителями, произрастает в разных типах <b>почв</b>, легка в уходе.<br />
<b>Ирга </b>успешно плодоносит не только на освещенных, но и затененных местах, непритязательна в отношении <b>почвы</b>.<br />
Чтобы обеспечить себя и своих родственников <b>плодами</b>, достаточно всего одного <b>растения</b>!<br />
В <b>ирге </b>много пектина - и в смеси с другими <b>ягодами </b>она позволяет достичь потрясающего желирующего эффекта.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCQiRNp9hTlwBZRFJlc6ussA_fvhsfwHEYUDf9iqYZsD3LcNu2EO1l7upsRp6Vqh387rdnXT1HylZrS5CmLEuqpa5dIbEzcGFadBKg72hescxg0sKaMGuqH38fEigF1kI6sFDhNkbSLk/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCQiRNp9hTlwBZRFJlc6ussA_fvhsfwHEYUDf9iqYZsD3LcNu2EO1l7upsRp6Vqh387rdnXT1HylZrS5CmLEuqpa5dIbEzcGFadBKg72hescxg0sKaMGuqH38fEigF1kI6sFDhNkbSLk/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;">Недостатки.</span><br />
<b>Черемуха </b>- довольно крупное дерево, что затрудняет сбор урожая.<br />
<b>Плоды ирги</b> созревают неодновременно (приходится собирать их в 2-3 приема) и как магнит притягивают птиц, которые могут нанести огромный ущерб урожаю.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Рекомендуемые сорта <b>ягод</b>.</span><br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Черемуха:</span></b> Памяти Саламатова, Зеленоплодная.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Ирга:</b></span> Колосистая, Канадская.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Посадка. </span><br />
<b>Черемуху </b>и <b>иргу </b>высаживают как <b>осенью</b>, так и весной, 2-3- летними саженцами.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">ЖИМОЛОСТЬ</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOf1TkJzWw64OD9BeG0vQSmVEoCn4lCJXlgkpErqNqOJcnifktBVfJI7QQsuAnI7A0O5wxZ7ea0nCqsi-XhSg6JEfsHNxrQCGtPuA04RfPqdmGfDUIRdk3DjYa11W0bwjPbIodb49oX4/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOf1TkJzWw64OD9BeG0vQSmVEoCn4lCJXlgkpErqNqOJcnifktBVfJI7QQsuAnI7A0O5wxZ7ea0nCqsi-XhSg6JEfsHNxrQCGtPuA04RfPqdmGfDUIRdk3DjYa11W0bwjPbIodb49oX4/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Польза</span></h3>
<i><b>Плоды жимолости</b> содержат ценные минералы, витамины и органические кислоты. Употребляя их в пищу (для достижения эффекта достаточно 20-40 граммов на человека в день), вы укрепите стенки кровеносных сосудов, улучшите зрение и общий тонус организма.
</i>Некоторые люди утверждают, будто англичане называют эту <b>ягоду </b>странным выражением «медовое вымя».<br />
<u>Это неправда: </u>на самом деле большинство британцев вовсе даже не подозревают о существовании нашего прекрасного <b>ягодного кустарника</b>, а название относится к несъедобной декоративной <b>жимолости</b>.<br />
Кроме России голубая (съедобная) <b>жимолость </b>возделывается только в Китае, Японии и Корее. А весь остальной мир нам завидует!<br />
<span style="color: #6aa84f;">Достоинства. </span><br />
Эта <b>культура </b>открывает <b>ягодный </b>сезон - к сбору приступают уже в июне!<br />
<b>Жимолость </b>очень вынослива и стойко переносит как сильные зимние морозы, так и летние засухи.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Недостатки.</span><br />
Не плодоносит в одиночку.<br />
Весомого <b>урожая </b>приходится ждать несколько лет.<br />
Загущается.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0nrrqsytUOFzwITO068E6l2fXgLaSu4Kzi_1M7ysxt6kUlb09HPp_qVhTQfAx7voBMa1anCthBXQYpaDXo241lm6J6tN-B01ZhyBYN_uI8SfaAMMAJQVjMd-7FIXA3ar6N2qPOBE6no/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0nrrqsytUOFzwITO068E6l2fXgLaSu4Kzi_1M7ysxt6kUlb09HPp_qVhTQfAx7voBMa1anCthBXQYpaDXo241lm6J6tN-B01ZhyBYN_uI8SfaAMMAJQVjMd-7FIXA3ar6N2qPOBE6no/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;">Выбор</span>.<br />
В настоящее время известно более 100 сортов <b>жимолости</b>, однако при подборе следует обращать внимание на<u> несколько ключевых моментов</u>.<br />
Берите тесорта <b>ягод</b>, в описании которых значатся крупноплодность, продуктивность, но отсутствие осыпаемости и <b>осеннего </b>цветения.<br />
Читая про вкус, ориентируйтесь на свои предпочтения.<br />
<b>Плоды </b>некоторых <b>сортов жимолости </b>горчат, но как раз такие <b>ягоды </b>содержат больше полезных веществ по сравнению с десертными вариантами.<br />
Поскольку <b>жимолости </b>для завязывания <b>ягод </b>требуется перекрестное опыление, сажайте сразу 2-3 одновременно цветущих сорта.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Рекомендуемые сорта.</span> Антошка, Голубой десерт, Памяти Куминова, Петр I, Трое друзей, Княгиня.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Посадка.</span> <b>Жимолости </b>понравятся солнечные места, защищенные от сильных ветров (от них плоды осыпаются сильнее).<br />
Рекомендуется <b>осенний </b>срок посадки (конец сентября - середина октября).<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>ГОЛУБИКА </b>АМЕРИКАНСКАЯ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiY5DdiXJhdIvQa0hdsmONFz3KYEpFe6He2-fCza9CA89ueuou5IlwzKnos8WQWfvmQqdIc4EP1pKcUGmRt-ZGEUrnEX3yxZ5U3hczhFhPqtGO6PCZB988S_ZKcjmBmvs4fS1NSLiQHA0/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiY5DdiXJhdIvQa0hdsmONFz3KYEpFe6He2-fCza9CA89ueuou5IlwzKnos8WQWfvmQqdIc4EP1pKcUGmRt-ZGEUrnEX3yxZ5U3hczhFhPqtGO6PCZB988S_ZKcjmBmvs4fS1NSLiQHA0/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Польза</span> </h3>
<i><b>Голубика </b>- одна из самых полезных <b>ягод </b>на свете. </i><br />
<i>Особенно рекомендуется людям, имеющим проблемы со зрением, сосудами и сердцем.</i><br />
На своей родине она называется практически так же, как и у нас - «голубая <b>ягода</b>».<br />
Да-да, именно на родине, потому что мы обсуждаем не нашу <b>голубику </b>топяную, а <b>культуру</b>, выведенную в странах Северной Америки из местных дикорастущих видов.<br />
Ее
пухлые голубые <b>ягоды </b>завоевали сердца не только американцев и канадцев - <b>голубика </b>американская давно и прочно покорила Европу и наконец- то обосновалась у нас.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Достоинства.</span><br />
Очень вкусные, напоминающие крупную чернику <b>ягоды </b>созревают как раз в тот промежуток времени, когда крыжовник и вишня закончились, а яблоки еще не начались.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Недостатки. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SUU4-xul9r0vxzzmGRwJ5codcLIgwpOir80pA1t3DE4qfED5jGAWBrbu7lhsKUsn4ZnaxOjhq8VuDj486XNyeb4jCrJBTYKGyHDE170C6EC9FJKno802nPMa3CFZ-UhAKFM5P8TPmDo/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SUU4-xul9r0vxzzmGRwJ5codcLIgwpOir80pA1t3DE4qfED5jGAWBrbu7lhsKUsn4ZnaxOjhq8VuDj486XNyeb4jCrJBTYKGyHDE170C6EC9FJKno802nPMa3CFZ-UhAKFM5P8TPmDo/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
Малодоступные и дорогие саженцы, жесткие требования <b>растений </b>к кислотности <b>почвы</b>.
<span style="color: #6aa84f;">Выбор.</span> Для <b>посадки </b>используют 2-3-летние саженцы с закрытой корневой системой, которые дадут <b>урожай </b>уже через 3-4 года.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Рекомендуемые сорта.</span> Ранкокас, Блюкроп, Нортланд, Блюрей.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Посадка. </span><br />
Оптимальные условия для <b>голубики </b>- хорошо освещенные, но не сухие места и торфяные кислые <b>почвы</b>.<br />
Она может жить и на других типах <b>почв</b>, однако развитие <b>растений </b>будет слабым, что повлечет за собой снижение <b>урожайности </b>(практически до нуля) и качества <b>плодов</b>.<br />
В таких случаях <b>голубику </b>высаживают в яму размером 50 на 50 сантиметров, края которой выстилают полиэтиленом, а объем заполняют кислым торфом.<br />
Предпочтение отдают весенней посадке, предотвращающей зимние повреждения молодой <b>голубики</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Важные замечания.</span><br />
В жаркие летние дни <b>голубике </b>необходим ежедневный полив.<br />
Воду при этом рекомендуется время от времени подкислять лимонной или уксусной кислотой.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">ШИПОВНИК</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQgw2FwuVcctsOmtaQj-b1duoUVUE3cgQlreuEnueJUFyMkkycPThaICjDzM1I2ajo-6zttYiIWnMGqRd9lM5zBWWIZufEvO2tSWGBPMO9m1UmiuVG9D7WRehJuwJjOkTC_hDKagrnD8/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQgw2FwuVcctsOmtaQj-b1duoUVUE3cgQlreuEnueJUFyMkkycPThaICjDzM1I2ajo-6zttYiIWnMGqRd9lM5zBWWIZufEvO2tSWGBPMO9m1UmiuVG9D7WRehJuwJjOkTC_hDKagrnD8/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br /><span style="color: #6aa84f;">Польза </span></h3>
<i><b>Плоды шиповника </b>содержат очень много аскорбиновой кислоты. </i><br />
<i>Чай, настойки, варенье употребляют зимой и <b>осенью </b>при недомогании и для предотвращения упадка сил. </i><br />
Русское название как нельзя лучше характеризует нрав этого кустарника.<br />
Англичане по непонятной причине называют <b>ягоды шиповника</b> точно таким же словом, что и... «бедра» (hips).<br />
На многих языках <b>растение </b>называется вариациями от слова «роза».<br />
Впрочем, любят его не за шипы и не за крутобедрость.<br />
Основная ценность этого <b>плодового растения</b> - в очень полезных <b>ягодах</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Достоинства. </span>Неприхотливое <b>растение</b>, витаминные <b>плоды</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Недостатки.</span> Шипы, склонность к загущению.<span style="color: #6aa84f;"> </span><br />
<span style="color: #6aa84f;">Выбор.</span> В настоящее время <u>культурные <b>сорта шиповника</b> делятся на два вида:</u> с <b>плодами</b>, пригодными для сушки и для приготовления варенья.<br />
Существуют ремонтантные <b>сорта</b>, еще более шиповатые, чем обычные, зато <b>плоды </b>у них в 6-9 раз крупнее.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFa81UvWQIPi1maLPN1O_AcUV87TlXQlPIZaRVDBH8gl-Y1TChPcah7KLBkrfhINIh0azhyar0VgUEetNl0FwJN1e3Sna9k7r-ME2NeM9C_qCVITPaXw_cWFnKJevecFB3dPcwnC0iZzA/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFa81UvWQIPi1maLPN1O_AcUV87TlXQlPIZaRVDBH8gl-Y1TChPcah7KLBkrfhINIh0azhyar0VgUEetNl0FwJN1e3Sna9k7r-ME2NeM9C_qCVITPaXw_cWFnKJevecFB3dPcwnC0iZzA/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;">Рекомендуемые <b>сорта</b>.</span> Гейша, Ежик, Титан, Бесшипный, Рубин, Витаминный.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Посадка.</span> Высаживают шиповник поздней <b>осенью </b>после опадения листвы.<br />
Созревает <b>шиповник </b>с августа, а зрелые <b>плоды </b>ремонтантных <b>сортов </b>можно собирать до конца октября.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Замечания.</span> Для стимуляции роста побегов и увеличения <b>урожайности </b>ранней весной под <b>шиповник </b>вносят азотные удобрения.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">БАРБАРИС <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPfMpxnpbFBCF7vjTIEyRnXBy5gxpIvmiQYeqJSdGiNCtaQfezgCFjtzAoa90g7I1JQ7sp8YqTmw3FVMiTkOjpfTF3Jnhk6C-0pcmudiNeWEPLVYO0zwFZhs6f9nOyYPv1_PJmhGB0dF0/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPfMpxnpbFBCF7vjTIEyRnXBy5gxpIvmiQYeqJSdGiNCtaQfezgCFjtzAoa90g7I1JQ7sp8YqTmw3FVMiTkOjpfTF3Jnhk6C-0pcmudiNeWEPLVYO0zwFZhs6f9nOyYPv1_PJmhGB0dF0/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<span style="color: #6aa84f;">Польза </span><br />
<i><b>Ценность плодов барбариса</b> в высоком содержании витаминов С, Р, Е, К, В1, В2, </i><br />
<i>Сахаров, кислот, дубильных веществ. </i><br />
<i>Из душистых цветков барбариса получается прекрасный мед с нежным ароматом, а сок из <b>плодов </b>утоляет жажду, повышает аппетит, стимулирует пищеварение, снижает артериальное давление.</i><br />
<b>Барбарис </b>в основном выращивается в качестве украшения, но в последнее время садоводы обратили внимание и на его <b>плоды</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Достоинства.</span><br />
Сочетает в себе качества <b>плодового </b>и декоративного <b>растения</b>.<br />
Ежегодное плодоношение, <b>урожаи </b>могут достигать 10-13 килограммов с куста.<br />
Высокая зимостойкость, засухоустойчивость, нетребовательность к <b>почвам</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Недостатки.</span> Все <b>барбарисы </b>имеют колючие побеги, у некоторых видов - кожистые листья с колючими зубцами по краю.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Выбор.</span><br />
В качестве плодового <b>растения </b>используются формы <b>барбариса </b>обыкновенного.<br />
В основном в продаже бывают корнесобственные экземпляры, но попадаются и привитые - в этом случае на протяжении всей жизни <b>растения </b>придется удалять корневую поросль.<br />
Сорта пока не зарегистрированы, но существуют отборные формы <b>барбариса </b>обыкновенного с крупными <b>плодами</b>.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Посадка.</span><br />
На постоянное место саженцы <b>барбариса </b>высаживают <b>осенью </b>- от массового листопада до первых заморозков, но можно и ранней весной - в период после оттаивания <b>почвы </b>и до начала распускания почек.<br />
Лучше расположить их на хорошо освещенном месте.<br />
<b>Барбарисы </b>не выносят застоя воды и нуждаются в <b>почвах </b>с хорошим дренажем.<br />
Тип <b>почв </b>может быть любым, однако перед посадкой следует тщательно перекопать участок, полностью удалить сорняки <u>и внести удобрения: </u>суперфосфат - 50 г, известь - 0,3 кг и перегной - 5 кг на 1 квадратный метр площади.<br />
Высаживают саженцы в посадоч-ные ямы глубиной 40 и диаметром 50 сантиметров.<br />
При возделывании <b>растений ягодного</b> предназначения их сажают с шагом не менее 1,5-2 метра.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR6cPfrBDyRHKteU80zQn8Xxfoy_HVCWWjyB7sfKtm65JwzGwVrnSosY0c5yCfisMrMRUVRm4_tWqw8gMXxtS8908yw2t29pf-ZfVE9DOcw9qQa1wNS6UjtkUgRh-OhPvgwWJVulZgw_s/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR6cPfrBDyRHKteU80zQn8Xxfoy_HVCWWjyB7sfKtm65JwzGwVrnSosY0c5yCfisMrMRUVRm4_tWqw8gMXxtS8908yw2t29pf-ZfVE9DOcw9qQa1wNS6UjtkUgRh-OhPvgwWJVulZgw_s/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;">Замечания.</span><br />
<b>Барбарис </b>требует формирования в молодом возрасте и обрезки в плодоносящем, когда вырезают сухие, поломанные,старые и загущающие ветви.<br />
===================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя".<br />
<br /></div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-32950361294597225112015-09-30T03:13:00.001-07:002015-09-30T03:13:11.993-07:00Как выбрать саженцы<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ВЫБИРАЕМ </span><b><span style="color: #6aa84f;">САЖЕНЦЫ</span> </b></h3>
Плодовые <b>деревья </b>(яблоню, грушу, вишню, черешню, сливу) лучше покупать сейчас, <b>осенью</b>. В это время наибольший выбор сортов.<br />
Молодые яблони почти наверняка перезимуют, если не откладывать их <b>посадку </b>на позднюю <b>осень </b>(оптимально <b>сажать </b>в сентябре - начале октября), чтобы <b>растения </b>успели прижиться. Для приживания требуется не менее трех недель (до замерзания почвы).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLWOwZCnNkyeH6L95NjRip3F0k24t_unoAVugblU2RA99drji0EiHkKVKiuc0yI7ypB89SG7NhzaCzpNUhkB9cEbCReBpS-0_INs7a6fwwIPV5QpiMThEi4g2eGTeyBwHbyOjRlchi-o/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLWOwZCnNkyeH6L95NjRip3F0k24t_unoAVugblU2RA99drji0EiHkKVKiuc0yI7ypB89SG7NhzaCzpNUhkB9cEbCReBpS-0_INs7a6fwwIPV5QpiMThEi4g2eGTeyBwHbyOjRlchi-o/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Ягодные <b>кустарники </b>(смородину, крыжовник, малину) можно <b>сажать</b> и весной и <b>осенью</b>, однако <b>осень </b>предпочтительнее, поскольку<br />
<a name='more'></a>весной время для <b>посадки </b>этих рано пробуждающихся <b>растений </b>бывает очень ограниченно.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Возраст <b>саженцев </b></span></h3>
Как правило, садоводы-любители желают поскорее получить собственные плоды и поэтому стремятся приобрести как можно более взрослые <b>саженцы </b>(2-3-летки и старше). К сожалению, это далеко не всегда оправданно.<br />
Трехлетние <b>саженцы </b>при мощной надземной части нередко имеют непропорционально маленькую, поврежденную при выкопке корневую систему.<br />
В ней сохранены несколько толстых проводящих корней при малом количестве мелких всасывающих - а ведь именно последние позволяют <b>растению </b>быстро освоиться на новом месте.<br />
При несоответствии надземной и корневой систем <b>растения </b>отстают в росте в течение первых двух лет, и желаемого преимущества по сравнению с более молодыми <b>растениями </b>не получается.<br />
Чтобы такой <b>саженец </b>прижился на новом месте, нужно удалить почти всю его крону, да и болеть такое <b>растение </b>будет очень долго.<br />
К тому же взрослые <b>саженцы</b>, как правило бывают представлены не пользующимися спросом сортами - ведь самые дефицитные <b>растения </b>распродают уже в однолетнем возрасте.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluP7kddLD_qkw41m_JACJiOnVzcAHmJoq5aAKRbhC9kfhlTjzzArU3LhDLYEVbpsvSC0Azoe2JXTqfJjvPGtocONjTViCFw8P18NyHK_DeNFQMFe56MHFynixs7pVhpgXSF-w7szIrOs/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluP7kddLD_qkw41m_JACJiOnVzcAHmJoq5aAKRbhC9kfhlTjzzArU3LhDLYEVbpsvSC0Azoe2JXTqfJjvPGtocONjTViCFw8P18NyHK_DeNFQMFe56MHFynixs7pVhpgXSF-w7szIrOs/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
А у невзрачных <b>саженцев </b>- однолеток и двухлеток - крона не развита или ее совсем нет - один прутик, зато корни у них при выкапывании повреждены значительно меньше.<br />
Такой <b>саженец </b>приживается намного быстрее и в дальнейшем заметно обгоняет в росте трехлетние <b>саженцы</b>.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Как определить возраст <b>саженцев</b>? </span></h3>
Обычно у однолетнего <b>саженца </b>надземная часть представлена одной ветвью без боковых разветвлений.<br />
Корневая система у однолетки состоит из трех-четырех основных корней длиной 25-30 сантиметров с мочковатыми более мелкими разветвлениями.<br />
<b>Саженцы </b>разных <b>растений </b>выглядят неодинаково.<br />
Как правило, корневая система груши развита хуже, чем у других <b>деревьев</b>, так как для нее (груши) характерно очень слабое ветвление в первые 2-3 года.<br />
Немного лучше развита корневая система у яблони, еще более выражена мочковатость у вишни и сливы.<br />
Двухлетний <b>саженец </b>плодового <b>дерева </b>должен иметь стволик, на котором примерно от высоты в 30-40 сантиметров отходят 4-5 боковых ветвей длиной 40-50 сантиметров. У трехлетки боковые сучья - ветвистые.<br />
Соответственно, двух- и трехлетние <b>саженцы </b>отличаются более длинными основными (30-40 сантиметров) и боковыми мочковатыми корнями.<br />
Особенно существенен возраст для <b>саженцев </b>косточковых <b>растений</b>.<br />
Лучше приживаются однолетние <b>саженцы</b>, кроме того, легче формировать их крону, а вот семечковые породы <b>деревьев </b>легко адаптируются к новому месту и в двухлетнем возрасте.<br />
При выборе <b>растения </b>в первую очередь обратите внимание на корень - он должен быть хорошо развит, лучше, если основные отростки у него разведены более - менее равномерно в разные стороны.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК ВЫБРАТЬ </span><b style="color: #6aa84f;">САЖЕНЕЦ</b><span style="color: #6aa84f;">?</span></h3>
<i><span style="color: #6aa84f;">Как же определить, годится ли для приобретения <b>саженец</b>, так ли он выкопан, будет ли жить?</span></i><br />
Для этого надо иметь некоторые элементарные знания в этом вопросе.<br />
Начнем с того, что условия выкопки листопадных <b>деревьев </b>и вечнозеленых или хвойных различны.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBELXL60QzKvDb2uBZ6hHd31y4cuUYXDtqV0RqdsdbRDMrwrRawzTPqM7ZhF0IE9hAEmbOlKotc_tN-D3mvg3iSuB59NtC3Jh3qD6alx_5qDznGWTdkx2Pe5NPlcnkgPg-FkFQsp5XVw/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBELXL60QzKvDb2uBZ6hHd31y4cuUYXDtqV0RqdsdbRDMrwrRawzTPqM7ZhF0IE9hAEmbOlKotc_tN-D3mvg3iSuB59NtC3Jh3qD6alx_5qDznGWTdkx2Pe5NPlcnkgPg-FkFQsp5XVw/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Листопадные <b>деревья </b>и <b>кустарники </b>в возрасте до 5-8 лет можно выкапывать и <b>сажать </b>с оголенной корневой системой.<br />
Выкопка таких <b>растений </b>в питомниках осуществляется специальным плугом, что обеспечивает наличие необходимого количества корней для питания растения и обеспечивает хороший процент приживаемости (до 90-95% при условии посадки или прикопа в тот же день). <br />
<u>Надо помнить</u>, что все <b>растения </b>плохо переносят
подсушивание корневой системы.<br />
<u>При покупке саженцев, обратите внимание на их корни: </u>если корень на срезе темный, значит, <b>саженец </b>долго хранился и стал нежизнеспособным.<br />
<span style="color: red;">Нельзя перевозить и оставлять <b>саженцы </b>с обнаженными корнями!</span><br />
Их необходимо обмотать бумагой или пленкой, не допуская пересыхания.<br />
Важно все время хранения <b>саженца </b>поддерживать влажность корневой системы.<br />
Вялые, подсушенные корни надо на сутки опустить в воду.<br />
Неопытные садоводы порой неверно понимают назначение обмакивания корней в глиняную болтушку. Они пытаются таким образом защитить корни от подсыхания.<br />
Это для <b>растения</b> опасно, в таком случае глина засыхает и душит корни, как панцирь. <b>саженца</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju-ZzImZwcL0QfbLCuzQlVDmX82FNji_GmYlN3TG-PrBlYyGxea85JN2kKN8nlCVO5_GkLVkIFqwi7y_7kwRdg8vUsme3rBjT3ihd6wo9zmS2z6Xdr74s-ADRByCYenQCVjEsRqjzGIVI/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju-ZzImZwcL0QfbLCuzQlVDmX82FNji_GmYlN3TG-PrBlYyGxea85JN2kKN8nlCVO5_GkLVkIFqwi7y_7kwRdg8vUsme3rBjT3ihd6wo9zmS2z6Xdr74s-ADRByCYenQCVjEsRqjzGIVI/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Обмакивать корни в болтушку нужно перед самой посадкой <br />
И готовят ее не из одной глины,<u> а примешивают коровяк: </u>1 часть глины, 2 части коровяка, 5-7 частей воды.<br />
Делают это не для укрытия корней, а для лучшего соприкосновения с почвой.<br />
К тому же навоз способствует росту корней <b>растения</b>.<br />
С этой целью в болтушку добавляются иногда и регуляторы роста.<br />
<b>Саженцы </b>с голым корнем должны быть без листьев.<br />
Если на <b>саженце </b>есть маленькие листья, их надо сразу же отщипнуть, стараясь не повредить почки.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u>Многое может подсказать и осмотр побегов.</u></span><br />
На поверхности коры груш не должно быть черных пятнышек и вздутий - это признаки заболевания паршой.<br />
У яблонь на стволиках не должно быть черных впадин и мелких язвочек - это признак заболевания раком.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu7coXFA9Ijxqy3flYP-XdeHgmiN67HvTB2_vTczqCfrCF7KIu5p1jqgw8HkWX8Qc38NRZE2WKI2PvS84t-R1QZsm8pb0Eyw0FvNbCJq7_MuUiPyRgib0MbdBdTwMelMdEflulKVm-Kq0/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu7coXFA9Ijxqy3flYP-XdeHgmiN67HvTB2_vTczqCfrCF7KIu5p1jqgw8HkWX8Qc38NRZE2WKI2PvS84t-R1QZsm8pb0Eyw0FvNbCJq7_MuUiPyRgib0MbdBdTwMelMdEflulKVm-Kq0/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Саженец </b>не должен иметь сильного прироста - свидетельства, что под него обильно вносили удобрения в питомнике.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Чем хороши контейнерные <b>растения</b></span></h3>
Хорошие контейнерные <b>растения </b>имеют развитую корневую систему, которая оплетает весь почвенный ком <b>саженца</b> и легко извлекается из горшка полностью.<br />
Их можно транспортировать, <b>сажать </b>практически течение всего лета и <b>осени</b>.<br />
Такие <b>саженцы </b>лучше приживаются и быстрее начинают расти на новом месте.<br />
Однако такой посадочный материал недешев.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7SCPCs_cfcwo5vIjqCz3c-wWQeXXdCKvVwUhwe6ZFJgOuPyEOlUNe7EGSxVejoRduHkTHU8Tw5wBbBBVRYkWCz-eiNGpqpeiIoolBIIehT-HDJ0_O89PgdWXqLwaXI7F04PdCTmGwus/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7SCPCs_cfcwo5vIjqCz3c-wWQeXXdCKvVwUhwe6ZFJgOuPyEOlUNe7EGSxVejoRduHkTHU8Tw5wBbBBVRYkWCz-eiNGpqpeiIoolBIIehT-HDJ0_O89PgdWXqLwaXI7F04PdCTmGwus/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Очень часто нереализованные <b>деревца </b>с открытыми корнями «производитель» сует в пакет и продает залежалый товар как контейнерное <b>растение</b>.<br />
Качество такого материала - хуже некуда: после посадки <b>саженцы </b>сильно болеют и дают приросты только в следующем сезоне.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК СОХРАНИТЬ <b>САЖЕНЕЦ</b>? </span></h3>
Чтобы сохранить <b>саженцы </b>свежими до посадки, их нужно правильно упаковать.<br />
Отправляясь за посадочным материалом, не забудьте взять с собой кусок ткани, полиэтиленовую пленку (мешки) и шпагат.<br />
У приобретенного бесконтейнерного <b>саженца </b>спрысните корни водой, оберните влажной материей, затем пленкой и завяжите все веревкой.<br />
Отщипните листья.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLf4B1UdemdHHXPEbWLfhfRh1a1pHuZRoFEjkxdQWtpw5aYuE2-RRbpeoih76S-B5wmLT-QXsq1ZdyxlN42tYME3gSh1qIPaWrEzPYE3945lP4Ixk4663R8p2yZCV30vB8iDn4Obx9F1Q/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLf4B1UdemdHHXPEbWLfhfRh1a1pHuZRoFEjkxdQWtpw5aYuE2-RRbpeoih76S-B5wmLT-QXsq1ZdyxlN42tYME3gSh1qIPaWrEzPYE3945lP4Ixk4663R8p2yZCV30vB8iDn4Obx9F1Q/s320/images+%25282%2529.jpg" width="239" /></a></div>
Упакованные таким образом <b>саженцы </b>можно хранить в прохладном месте от 3 до 5 дней без вреда для <b>растений</b>. <br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: red;">В ПРОДАЖЕ НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ <b>САЖЕНЦЫ</b></span></h3>
Появилось много частных предпринимателей которые выращивая посадочный материал, больше заботятся о внешнем товарном виде <b>растений </b>и обильно подкармливают их азотными удобрениями, чтобы получить сильно- рослые культуры.<br />
<b>Саженцы </b>у них мощнее, выше, крепче на вид, но зимовать эти <b>растения </b>будут хуже.<br />
Перекормленные азотом <b>саженцы</b> могут сильно подмерзнуть, также они подвержены различным заболеваниям, особенно гнилям.<br />
Нечистоплотные продавцы нередко выдают выращенные на юге сильнорослые <b>саженцы</b> за уникальные сорта.<br />
Эти <b>саженцы</b>, естественно, не переживут и погибнут в первую же зиму.<br />
Необходимо <b>сажать </b>конкретных условиях районированные сорта, наиболее урожайные и устойчивые к повреждению вредителями и поражению болезнями.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGH3PT93fHDonR4hCTIhqSI7RP0R2rwMioN-dPKAiJKZxzPt7xkgmd4agSx4M9Zkdjj2aOMoB2D89p9YYqyNY8BlPujgdZQWo1zmqw98qooByJbK9dlM6hvvX2_zRh6imUZz1mFVUQFbk/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGH3PT93fHDonR4hCTIhqSI7RP0R2rwMioN-dPKAiJKZxzPt7xkgmd4agSx4M9Zkdjj2aOMoB2D89p9YYqyNY8BlPujgdZQWo1zmqw98qooByJbK9dlM6hvvX2_zRh6imUZz1mFVUQFbk/s320/images.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="color: red;">ОСТОРОЖНО - ДИКАРИ</span><br />
Легче всего разобраться в этом плане с грушами и сливами: их «дикие» сородичи имеют укороченные колючие побеги (щипики), редко отходящие под прямым углом от веток.<br />
У культурных <b>саженцев </b>они отсутствуют.<br />
У культурных яблонь и вишен однолетние ветки более опушенные и толстые, а почки более крупные, чем у диких форм.<br />
Вишни с тоненькими, вертикально направленными веточками и мелкими прижатыми почками, возможно, дикари, от приобретения которых лучше воздержаться.<br />
У привитого <b>саженца </b>в месте окулировки или прививки обычно заметно изменение толщины побега, виден изгиб или заживший шрам от прививки.<br />
При покупке <b>растения</b> с оголенной корневой системой на это надо обратить внимание.<br />
Если <b>растение </b>невозможно посадить немедленно, его надо прикопать.<br />
В прикопе <b>растения </b>могут сохраняться не один месяц.<br />
=====================================<br />
Материал из журнала "1001 совет для дачника" №9\ 2015</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-30472118239267137452015-09-24T20:43:00.000-07:002015-09-24T20:43:15.185-07:00Осенние посадки.Как готовить ямы для саженцев<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Приживаемость и быстрый рост <b>деревьев </b>зависит от правильной <b>подготовки посадочных ям</b>, особенно от качества <b>почвы</b>, которой их заполняют.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXTF3uqLikBjRSHH4K2OJpPp21KSk9aZ5MIAdWKFZaVAyXtXEb2yH2xLPH8K4SyN6ni0qaYRMDZv1NyCEy6xCsuR6WRnLTWKSOqXzdKoxa8R6IWZm_NecjVw9zyyx8lShD36PRhPzdjY/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXTF3uqLikBjRSHH4K2OJpPp21KSk9aZ5MIAdWKFZaVAyXtXEb2yH2xLPH8K4SyN6ni0qaYRMDZv1NyCEy6xCsuR6WRnLTWKSOqXzdKoxa8R6IWZm_NecjVw9zyyx8lShD36PRhPzdjY/s320/images+%25281%2529.jpg" width="224" /></a></div>
На это нужно обратить особое внимание, так как при пересадке <b>деревьев </b>сильно повреждается корневая система и развитие ее будет зависеть от <b>подготовки </b>такой <b>ямы</b>. Лучшим сроком закладки сада является весна, но <b>посадочные ямы</b> лучше готовить <b>осенью</b>, чтобы<br />
<a name='more'></a><br />
<b>почва </b>осела.<br />
<b>Осенью </b>оптимальный период <b>для посадки растений</b> с открытой корневой системой - начало массового листопада и до наступления заморозков, обычно он длится немногим больше месяца.<br />
К этому времени, как правило, большинство <b>растений </b>уже сохранили в запасающих органах питательные вещества и подготовились к зиме.<br />
Весенний сезон, наиболее благоприятный <b>для посадок</b>, гораздо короче и составляет всего 10-15 дней.<br />
Он длится от момента оттаивания <b>почвы </b>до распускания листьев у плодовых (примерно в то же время зацветает береза).<br />
Этот период характеризуется у лиственных пород <b>деревьев </b>наибольшим сокодвижением, усилением регенеративных и адаптационных свойств организма <b>растения</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRtEMbIAgDGQaq4D6wzOs0GVvZocQn7mLBjxQnAE3MeUNLbKbidmIxjS_FIFoc_4951PZgfjP9m4deMLO8rBpGsEAzlUkAVdJTM8Untfzk3Mk_bBVDxtaLGE7vI8VFLG4R9BCFqquhJNg/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRtEMbIAgDGQaq4D6wzOs0GVvZocQn7mLBjxQnAE3MeUNLbKbidmIxjS_FIFoc_4951PZgfjP9m4deMLO8rBpGsEAzlUkAVdJTM8Untfzk3Mk_bBVDxtaLGE7vI8VFLG4R9BCFqquhJNg/s1600/images.jpg" /></a></div>
Поэтому лучше <b>сажать деревья</b> и <b>кустарники осенью</b>, а весной предпочтительнее <b>высаживать </b>теплолюбивые <b>растения</b>.<br />
В средней полосе России <b>осенние посадки </b>проводят в первой половине октября.<br />
<b>Осенняя посадка</b> не всегда хороша, особенно для косточковых.<br />
<b>Ямы для посадки саженцев</b> с открытой корневой системой следует готовить заранее, поскольку после покупки или выкопки надо стараться посадить <b>саженцы </b>как можно быстрее. Если <b>почвы </b>на <b>участке </b>тяжелые и уровень почвенно-грунтовых вод находится на глубине менее 1,5 -2 м, то для успешного роста многих <b>деревьев</b>, особенно плодовых, необходимо сооружение дренажа.<br />
Иначе по достижении зрелости <b>дерево </b>начнет страдать от переувлажения <b>почвы </b>и недостатка аэрации корней, что приведет к его угнетению, падению урожаев и декоративных качеств, а в дальнейшем не исключено, что и к гибели.<br />
Как вариант, в таких местах возможна посадка <b>деревьев </b>и крупных <b>кустарников </b>на грядах и искусственных возвышениях.<br />
• <b>Для посадки</b> яблонь и груш в нечерноземной полосе с обычной бедной супесчаной и суглинистой <b>почвой </b>и глубиной залегания грунтовых вод ниже 2 м подготавливают достаточно большие <b>посадочные ямы</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdmWBP4tRALNCwBRX3zXjas7WMdE8Q2A4DUObOxb9v58Epe4Ys0IN3qVqmuRq7LEyioJa1x_bYwny88OGT1MntOvfbaDCMiBaLEKhlWdPEJsd5umeG8SjnpshGVAdHMrPDFnpDzsyjzXk/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdmWBP4tRALNCwBRX3zXjas7WMdE8Q2A4DUObOxb9v58Epe4Ys0IN3qVqmuRq7LEyioJa1x_bYwny88OGT1MntOvfbaDCMiBaLEKhlWdPEJsd5umeG8SjnpshGVAdHMrPDFnpDzsyjzXk/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
• Для высокорослых <b>деревьев </b>(яблонь, груш) ширина <b>посадочной ямы</b> составляет 1,0-1,5 м, глубина 70-80 см и глубже, чтобы удалить очень плотный, непроницаемый для корней глеевой слой.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYTyT3Ed97mBbQW9O9z_bDMpML-nW7oCVHTwhwzJjAR7ObX7DyXn990lLIbO_Reg6ZNHF5ZcpHxWQdom31jlyyO3I2xmj-S4mdLxfldE1OAjNuFAUTGPVyhFmizHeK0rZqfwnqfXT9dU/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYTyT3Ed97mBbQW9O9z_bDMpML-nW7oCVHTwhwzJjAR7ObX7DyXn990lLIbO_Reg6ZNHF5ZcpHxWQdom31jlyyO3I2xmj-S4mdLxfldE1OAjNuFAUTGPVyhFmizHeK0rZqfwnqfXT9dU/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Для посадки</b> черешни, вишни, сливы, облепихи ширина <b>посадочной ямы</b> составляет 70-80 см, но такой глубины, чтобы был удален плотный глеевой слой.<br />
Для смородины и крыжовника ширина<b> посадочной ямы</b> составляет 40-50 см.
• <br />
<b>Посадка </b>вишни и черешни на тяжелых глинистых <b>почвах </b>нечерноземной полосы России <u>имеет некоторые отличия:</u> <b>яму копают </b>более широкую 1,3-1,5 м, чтобы <b>дерево </b>«не лезло в глину».<br />
• Под <b>посадку деревьев</b> и <b>кустарников</b>, купленных в контейнере или с корневым комом, выкапывают <b>ямы </b>глубиной на 30-40 см больше, чем высота кома, и диаметром - 1,5-2 ширины кома.<br />
На торфяных <b>почвах посадочные ямы</b> могут быть меньше.<br />
Не <b>копают посадочных ям</b> при <b>посадке деревьев</b> на земляных холмиках, когда уровень грунтовых вод расположен на расстоянии 1 -1,5 м от поверхности.<br />
Если при планировке участка на места посадки плодовых <b>деревьев </b>была насыпана дерновая <b>почва </b>слоем 40-50 см, то в этом случае <b>посадочные ямы</b> также не <b>копают</b>.<br />
• При рытье <b>посадочной ямы</b> выкопанную плодородную <b>почву </b>верхнего слоя надо сложить на одну сторону <b>ямы</b>, а малоплодородную из более глубоких слоев - по другую.<br />
• На плотных, тяжелых <b>почвах </b>полезно разрыхлить лопатой или вилами дно и боковые стенки <b>ямы</b>, иначе корни <b>посаженных растений</b>, достигая уплотненного слоя <b>почвы</b>, будут закольцовываться и оставаться в ограниченном объеме <b>посадочной ямы</b>.<br />
•Заправку <b>ям </b>удобрениями лучше проводить за несколько дней до <b>посадки</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIj_P8tBSmKMlIEGfTPWOLGjiasGi4q6c1AZ4bgHEnsl1MCJx4o1TNqnUgOntH44ThDwoXiFfcbNfl5mdjCgiQprjxs0C27hMfBbKEwbIqaGaHWDHNLhmvdVxH8DVSIv6UL39tFcN55ug/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIj_P8tBSmKMlIEGfTPWOLGjiasGi4q6c1AZ4bgHEnsl1MCJx4o1TNqnUgOntH44ThDwoXiFfcbNfl5mdjCgiQprjxs0C27hMfBbKEwbIqaGaHWDHNLhmvdVxH8DVSIv6UL39tFcN55ug/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Яму </b>заправляют плодородным субстратом из слоя снятой <b>почвы </b>с дерновой и листовой землей, торфом, перегноем, песком и известью в разных пропорциях, в зависимости от высаживаемой культуры.<br />
• Несмотря на то, что при освоении <b>участка </b>проводят общее обогащение <b>почвы </b>питательными веществами, в вынутую <b>почву </b>дополнительно вносят 20 кг перепревшего навоза или 30 кг торфа, 300 г суперфосфата, 150 г калийных удобрений.<br />
Всю смесь хорошо перемешивают и засыпают в <b>ямы</b>, сначала в <b>почву </b>с верхнего горизонта, потом с нижнего горизонта.<br />
• На песчаной <b>почве </b>для уменьшения
фильтрации на дно <b>посадочной ямы</b> насыпают глину слоем 10 см, а в <b>почву </b>вносят увеличенную
дозу органических удобрений (до 50 кг).<br />
=================================================================<br />
Источник материала журнал "1001 совет для дачника" №9\2015<br />
<br /></div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-70012716310241901612015-09-15T01:04:00.000-07:002015-09-15T01:04:10.897-07:0012 рецептов заготовок овощей на зиму<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAdzfd6ALSaAHk4b0GJGMQfAt4SD1NUQc_ZvHYY1C89zOXkKGPujIoB2OfudLPoEo64uhisTCJU0wgE6WcGywUtITpiWRyMvp2ca72CYnGaTMQcex1J4dqR8VcAr3cJYwi1bvoPhdGwA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAdzfd6ALSaAHk4b0GJGMQfAt4SD1NUQc_ZvHYY1C89zOXkKGPujIoB2OfudLPoEo64uhisTCJU0wgE6WcGywUtITpiWRyMvp2ca72CYnGaTMQcex1J4dqR8VcAr3cJYwi1bvoPhdGwA/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Помидоры </b>диетические </span></h2>
<b>Помидоры </b>нарезать дольками и уложить в поллитровые <b>банки</b>.<br />
Пересыпать кольцами сладкого перца, мелконарезанной зеленью укропа и петрушки.<br />
<b>Банку </b>несколько раз встряхнуть, чтобы <b>овощи </b>легли плотно.<br />
Ничем заливать и солить не нужно.<br />
Простерилизовать <b>банки </b>15 минут и закатать.<br />
<b>Зимой </b>будете есть натуральные <b>помидоры </b>в собственном соку.<br />
==================================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Таисия Шамшина<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/09/blog-post.html" target="_blank">Узнайте, как <b>заготовить </b>грибы на <b>зиму</b>!</a><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Помидоры </b>в желе «Восторг родных»</span></h2>
<br />
В стерилизованные <b>банки </b> 0,5-литровые или 0,7) на дно положить по веточке укропа, петрушки, несколько зубчиков чеснока,
затем крупно нарезанные <br />
<a name='more'></a><b>помидоры </b>{я режу их на 4 части).<br />
Заполнить <b>банку </b>наполовину.<br />
Далее положить 1 ст.ложку сухого желатина, опять <b>помидоры</b>, можно лук кольцами, 2-3 горошины перца.<br />
<u>Залить <b>маринадом</b>: </u>на 1 литр воды - 1,5 ст.ложки соли, 3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка 70%-ной уксусной эссенции.<br />
Поставить на водяную баню.<br />
Стерилизовать 20-25 минут, закатать крышками.<br />
Уверяю, ваши домашние будут в восторге от таких <b>помидорчиков</b>.<br />
==========================================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Лариса Точилкина<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Томаты </b>с вишневым ароматом </span></h2>
<br />
<b><u>Маринад </u></b><u>на 1 литр воды:</u> сахар - 100 г, соль - 30 г, лимонная кислота - 3 г.<br />
На каждую 3-литровую <b>банку </b>взять по 5 веточек вишни с
листочками (длиной около 10 см).<br />
Спелые <b>томаты </b>вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножек (чтобы не лопались), уложить в 3- литровую банку вместе с вишневыми веточками.<br />
Чтобы консервы имели более привлекательный вид, веточки надо уложить вертикально по стенке <b>банки</b>, прижимая их <b>томатами</b>.<br />
Сахар, лимонную кислоту и соль растворить в воде и кипящим раствором трижды залить <b>томаты</b>.<br />
<b>Банку </b>закатать жестяной крышкой, укутать.<br />
<b>Заготовка </b>вкусная!<br />
========================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Надежда Зотова<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibOpi2K8Q4b79QW-anifuavaasr85uyWjukhAPU7ZoT4Umfz7GUMw762tjWNeMMSp5K3rszg92o6k_e17KV-slAXj6R33TYBZklW_jbuPk5rLUOQ_CCadtvUvFkYTFtVbbUoeZIecivgU/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibOpi2K8Q4b79QW-anifuavaasr85uyWjukhAPU7ZoT4Umfz7GUMw762tjWNeMMSp5K3rszg92o6k_e17KV-slAXj6R33TYBZklW_jbuPk5rLUOQ_CCadtvUvFkYTFtVbbUoeZIecivgU/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Аджика «Беларусь» </span></h2>
<br />
<i>3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 г сладкого перца, 1 стакан чеснока, 1,5 кг <b>помидоров</b>, 2,5 ст.ложки молотого красного перца,1/2 стакана сахара, 2,5 ст.ложки соли, 1 стакан растительного масла. </i><br />
<b>Овощи </b>подготовить и пропустить через мясорубку (кроме чеснока), добавить растительное масло, сахар, соль и варить 40 минут.<br />
<b>Овощную </b>массу слегка охладить, смешать с измельченным чесноком, красным перцем, поварить 10 минут, разложить в стерилизованные <b>банки </b>и закатать.<br />
===========================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Елена Куделя<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Овощное </b>соте по-кубански </span></h2>
<br />
<i> 1 кг кабачков, 1 кг <b>баклажанов</b>, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1,5 кг <b>помидоров</b>, 100 г столового уксуса, 100 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль, сахар - по вкусу. </i><br />
<b>Овощи </b>нарезать соломкой.<br />
Приготовить соус.<br />
Залить им овощи и тушить на медленном огне 30 минут.<br />
Разложить в подготовленные <b>банки</b>.<br />
Стерилизовать 5-7 минут (литровую <b>банку</b>).<br />
Закатать.<br />
<u>Соус: </u>масло, уксус, 70 г соли, 2 ст.ложки сахара - вскипятить.<br />
Добавить чеснок.<br />
==================<br />
Автор <b>рецепта </b>Людмила Велижанская<br />
Еще <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/08/blog-post_15.html" target="_blank">соте из <b>баклажанов</b> можно найти здесь.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqxL32be_DKSAYeXeLuOcLNL4qSjvqXlckPS63NH0nzRdDAcRcovdaVDR-q1Qp0xS1pPhg-sDF4EdqRF0drlFO8htL84aDkJOO4ABi7m92eddMwOGt5-BXRf4XTV1DXqP2Kkso_Z1agw/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqxL32be_DKSAYeXeLuOcLNL4qSjvqXlckPS63NH0nzRdDAcRcovdaVDR-q1Qp0xS1pPhg-sDF4EdqRF0drlFO8htL84aDkJOO4ABi7m92eddMwOGt5-BXRf4XTV1DXqP2Kkso_Z1agw/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Маринованная <b>капуста </b></span></h2>
Нарезать 5 кг <b>капусты</b>, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука и 1 кг красного сладкого перца.<br />
Все <b>овощи </b>перемешать и сложить в большую емкость, добавить 350 г сахара, 4 ст. ложки соли, 0,5 л 5%-ного уксуса и 0,5 л растительного масла.<br />
Все тщательно перемешать.<br />
Разложить массу в чистые 3-литровые <b>банки</b>, хорошо утрамбовав.<br />
Через 3 дня закрыть полиэтиленовыми крышками, хранить в прохладном месте.<br />
=============================================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Екатерина Черных<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><i> <b>Советы </b>при <b>заготовках </b>впрок </i></span></h2>
<br />
1. Уксус при консервировании не наливайте в <b>банки</b>, иначе продукты обесцветятся.<br />
Нельзя его лить и в кипящую воду. Снимите кастрюлю с огня и тогда уже действуйте.<br />
2. Недели за 2 до начала <b>заготовок </b>не применяйте азотные удобрения - они размягчают клетчатку.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIa6qHEg2W4SP347HaiAQkgHlzLDTEMy0KBr2SE2Y27IiIIRJ2F9yXNfE7yRZndWz7WB9CVYS9ScopZy8ZvP8y_GJD_fpkMWv06pMpLsPbm0ZRx9GWuRSrzp7_lsWS6-KgONfLkdoabkA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIa6qHEg2W4SP347HaiAQkgHlzLDTEMy0KBr2SE2Y27IiIIRJ2F9yXNfE7yRZndWz7WB9CVYS9ScopZy8ZvP8y_GJD_fpkMWv06pMpLsPbm0ZRx9GWuRSrzp7_lsWS6-KgONfLkdoabkA/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
3. Замочите <b>огурцы </b>на 6-8 часов перед консервированием.<br />
Вода, проникая внутрь, вытеснит воздух, и <b>овощ </b>останется крепеньким. <br />
4. Соленые <b>огурцы </b>стали вялыми и мягкими, не спешите их выбрасывать.<br />
Разведите <b>томатный </b>соус до консистенции сока, вскипятите и остудите, добавьте соль, чеснок, оставшуюся с лета сушеную зелень и залейте <b>огурцы </b>в эмалированной кастрюле, прикройте крышкой.<br />
В первые дни запах <b>огурцов </b>будет отдавать кислинкой, но зато потом <b>огурцы </b>станут твердыми, в меру посоленными, ароматными.<br />
5. На основе <b>огуречного </b>рассола, оставшегося от использования консервированных <b>огурцов</b>, можно приготовить суп.<br />
<i>На полтора литра <b>огуречного </b>рассола возьмите 1 литр воды, 0,5 кг мяса на кости, 250 г <b>овощей</b>. </i><br />
Мясной бульон процедите, соедините с <b>огуречным </b>рассолом и кипятите 3-4 минуты на слабом огне, помешивая.<br />
Подать такой суп можно с пирожками с <b>капустой </b>или зеленым луком с вареными яйцами.<br />
6. На <b>помидорном </b>рассоле можно сварить пельмени.<br />
=======================================================<br />
Автор советов Лидия Годунова<br />
Материалы из журнала "<b>Рецепты </b>на бис" № 2 (7)\ 2008<br />
==============================================<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5cNKoHCjrBdd1tBmFMXpjAXPd9IMCGoeg48JU_AY9BxXFibQbjURxrM5h4nZzKtmCoEJo8kKkVOvmgTHdPi_LdgfAHZ9BJ_uiDCyHCVZQc1N4my3cSr81fMp63vVzSTy9B8h7d1spuk/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5cNKoHCjrBdd1tBmFMXpjAXPd9IMCGoeg48JU_AY9BxXFibQbjURxrM5h4nZzKtmCoEJo8kKkVOvmgTHdPi_LdgfAHZ9BJ_uiDCyHCVZQc1N4my3cSr81fMp63vVzSTy9B8h7d1spuk/s320/images+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Помидоры </b>с виноградом </span></h2>
<u>На 3-литровую <b>банку</b>:</u> <i>сладкий перец - 1 шт., горький перец - 1 шт. (можно и меньше или вообще не класть), чеснок - 3 зубка, лавровый лист - 2 шт., лист черной смородины - 5 шт., лист вишни - 4 шт., черный перец горошком - 10 шт., лист или корень хрена, укроп, петрушка, соль - 1 ст.ложка, сахар - 1 ст.ложка, виноград (лучше взять светлый сорт) - 1 кисть.</i><br />
В простерилизованную <b>банку </b>уложить специи, <b>помидоры</b>, виноград между ними, разобрав кисть на небольшие кисточки по 3-4 виноградины, сверху всыпать соль и сахар.<br />
Залить кипятком на 20 минут.<br />
Слитую воду вскипятить еще раз, залить повторно <b>банку </b>и закатать.<br />
<b>Банку </b>укутать, чтобы лучше прогрелась.<br />
Уксус в эти <b>помидоры </b>не добавляется!<br />
=========================================================<br />
Автор рецепта Татьяна Шмалько<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Салат </b>из <b>огурцов </b>«Очарование» </span></h2>
<br />
На 1 литровую <b>банку </b>взять по 2 ст.ложки подсолнечного масла и столового 8%-ного уксуса, 2 ч. ложки соли, 3 ч.ложки сахара. <br />
На дно <b>банки </b>положить укроп, порезать 1 <b>помидор </b>и 1 среднюю луковицу (кольцами). Остальную часть заполнить <b>огурцами</b>, порезанными кольцами.<br />
Залить кипятком так, чтобы не выплескивалось при стерилизации.<br />
Стерилизовать 10-12 минут, закатать. <br />
==============================<br />
Автор рецепта Валентина Лукашова<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Овощная икра</b> «Аппетитка» </span></h2>
<br />
<i>1,5 кг лука, 0,3 кг чеснока, 2 кг моркови, 2 кг свеклы, 0,5 кг болгарского перца, 100 г горького красного перца, 0,5 л подсолнечного масла, томатная паста, соль, сахар, уксус - все по вкусу.
</i>Все <b>овощи </b>перекрутить на мясорубке.<br />
Положить их в раскаленное масло, добавить соль, сахар, пасту, уксус.<br />
Тушить на медленном огне 2 часа.<br />
Разложить в подготовленные <b>банки </b>и под шубу.<br />
=============================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Людмила Велижанская<br />
Источник материала журнал "<b>Рецепты </b>на бис" № 1 (8)\2009<br />
====================================================<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVntn-zJ9uY1HKBQYofe5c9lPkjaXHg_8fGWKJxwF0gdX8brninVhKKgfJb1AjMI-VmlzZsYhLsu1TEfj83j0oOHIJ0uRDffdQIkPnNidpY4Iux2Ttb6SNx4MvdjQ0HD_l991CtmCVqQ/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVntn-zJ9uY1HKBQYofe5c9lPkjaXHg_8fGWKJxwF0gdX8brninVhKKgfJb1AjMI-VmlzZsYhLsu1TEfj83j0oOHIJ0uRDffdQIkPnNidpY4Iux2Ttb6SNx4MvdjQ0HD_l991CtmCVqQ/s400/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B.jpg" width="400" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Салат из капусты </b>«Шелковый путь» </span></h2>
<br />
Я давно отказалась от традиционной квашеной <b>капусты</b>, ведь уже несколько лет делаю очень вкусную заготовку из <b>капусты </b>с яблоками и изюмом.<br />
1 кочан <b>капусты </b>нашинковать и перетереть с 1 ст. ложкой соли.<br />
Натереть на крупной терке 2 яблока, 2 луковицы, 3-4 моркови, выдавить через чесночницу 4-5 зубчиков чеснока.<br />
Промыть и ошпарить 100 г изюма.<br />
Все перемешать <u>и приготовить заливку: </u>в 0,5 л воды добавить 1 стакан сахара, 1 ст. ложку соли, 1 стакан растительного масла и довести до кипения.<br />
Сняв с огня, влить 0,5 стакана 6%-го яблочного уксуса (можно меньше - по вкусу).<br />
Когда рассол немного остынет, залить им <b>капусту </b>и, через 5-6 часов вся семья лакомиться хрустящей вкуснятиной!<br />
Если <b>капусты </b>в достатке, то приготовленную смесь в стерилизованные <b>банки</b>, простерилизовать 5-10 минут и закатать.<br />
===================================<br />
Автор <b>рецепта </b>Людмила Маякова:<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Салат со сладким перцем </b>«Привет из Тулы» </span></h2>
<br />
Делюсь <b>рецептом</b> <b>салата</b>, который заготавливаю на <b>зиму</b>.<br />
Этот <b>салат </b>очень вкусный, аппетитный и всем нашим знакомым и друзьям очень нравится.<br />
<i>4 кг сладкого перца порезать не очень крупно, 3-4 головки чеснока натереть на мелкой терке. Перец и чеснок варить в заливке 5-10 минут с момента закипания, затем разложить в стерилизованные <b>банки</b>, залить заливкой и закатать крышками. </i><br />
<u>Заливка: </u>1 л томатного сока, 2 ст. ложки соли, 100-150 мл 9%-го уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара (можно меньше).<br />
=====================================<br />
Автор рецепта Ирина Андрейчикова<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutGwBCK5fhyCArvc1v77E5_dAR0Jnmadpnjz6rx0Tb12AgxNtsKH_5d1OP48U75qp_cyOam4sPnZZPP4TE6IHZ0LPZgZ-BmOWqnL5iHiZmkuVWC1TlN8iPpPfxArJoOxDcnhW905OJb0/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutGwBCK5fhyCArvc1v77E5_dAR0Jnmadpnjz6rx0Tb12AgxNtsKH_5d1OP48U75qp_cyOam4sPnZZPP4TE6IHZ0LPZgZ-BmOWqnL5iHiZmkuVWC1TlN8iPpPfxArJoOxDcnhW905OJb0/s320/images+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Лечо по-грузински</span></h2>
<br />
<i> Взять 3 кг <b>баклажанов</b>, 10 сладких перцев, 5 стручков горького перца, 3 головки чеснока, 3 л <b>томатного </b>сока (3 кг <b>помидоров </b>пропустить через мясорубку), 200 мл растительного масла, 200 г сахара, 2 ст. ложки соли. </i><br />
<b>Баклажаны </b>очистить от кожицы и нарезать на дольки.<br />
Болгарский перец нарезать на дольки, горький перец мелко посечь, чеснок пропустить через чесночницу.<br />
Все <b>овощи </b>сложить в кастрюлю и залить <b>томатным </b>соком, добавить масло, сахар, соль.<br />
Довести до кипения и кипятить 20 минут.<br />
В горячем виде лечо разложить в стерилизованные <b>банки</b>, укутать и поставить в прохладное место.<br />
====================================================<br />
Автор рецепта Ольга Сакаева<br />
Нужны еще <b>рецепты заготовок </b>с <b>баклажанами</b>? <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/08/blog-post_15.html" target="_blank">Смотрите здесь.</a><br />
<br /></div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-53205043911323779732015-09-12T22:32:00.000-07:002015-09-12T22:32:28.652-07:00Незваный гость. Как в сибирском поселке застрелили медведя<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<i>Жители европейской части России любят спрашивать сибиряков: «Правда, что у вас <b>медведи </b>прямо по улицам ходят?» «Правда», - отвечаем мы.</i><br />
О том, что возле Савватеевки бродит <b>медведь</b>, местные жители судачат уже неделю.<br />
Никакого особого ущерба зверь не нанес, только слегка поломал одну стайку, да нагадил прямо на автобусной остановке.<br />
Однако в четверг многие уже знали, что этой ночью хозяина тайги застрелили.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp35UsZUR_TFTCiQK-Ae23-cKNno-unoXKIK4-N7uXU8Qk_tla33tTPzLCBun8b0x-XNzc02yTgjLogQAu2X0iQ912zEYaxgHwC5zXo_n_kluJNd4Wqb6H4EPpe7xyP0KJJCOPrtRo_EA/s1600/Medved.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp35UsZUR_TFTCiQK-Ae23-cKNno-unoXKIK4-N7uXU8Qk_tla33tTPzLCBun8b0x-XNzc02yTgjLogQAu2X0iQ912zEYaxgHwC5zXo_n_kluJNd4Wqb6H4EPpe7xyP0KJJCOPrtRo_EA/s320/Medved.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Любительский снимок. Сделан жителем села.</td></tr>
</tbody></table>
Лесник военного лесничества, нештатный охотинспектор Савватеевки Василий Попов рассказывает, что в понедельник он выгонял скот на пастбище и пастух предупредил, что <br />
<a name='more'></a>видел <b>медвежьи </b>следы. А потом <b>медведя </b>видели не только ночью, но и днем, у речки.<br />
Люди срочно организовали ночное дежурство.<br />
Во вторник четверо местных жителей парами объезжали поселок с разных сторон.<br />
Фарами машин высветили четыре <b>звериных </b>глаза.<br />
Утром обнаружили <b>медвежьи </b>следы и свежий помет на одной из улиц поселка.<br />
В среду созвонились с председателем Ангарского общества охотников и рыболовов Николаем Шелкуновым. Вот что он сказал:<br />
- "Мы проводили ночное патрулирование Савватеевки с целью отпугнуть <b>зверя</b> либо его ликвидировать. Была надежда, что он уйдет.<br />
Но так как <b>медведь </b>появлялся возле жилья человека же несколько дней, буквально ходил по улицам поселка, стало понятно, что просто так он не уйдет.<br />
В таких условиях <b>зверь </b>становится реально опасным".<br />
<div>
Было принято решение: если есть угроза селу, людям, животным, - <b>медведя </b>отстрелить. </div>
Послал опытных охотников из Ангарска и Мегета.<br />
Жителям поселка объяснили ситуацию, дали список телефонов, куда звонить, если они увидят <b>медведя</b>.<br />
Ночью 10 сентября раздался звонок с окраины <b>поселка</b>.<br />
Охотники выехали на
место. Но фары не могли пробить очень плотный туман на расстоянии даже 10-15 метров.<br />
Объехали, по шумели, часть мужчин осталacь дежурить на тех местах, где <b>медведь </b>мог появиться снова.<br />
Василий Попов проснулся во втором часу ночи от выстрела. Схватил карабин, выскочил во двор, но помощь уже не требовалась. Черная туша <b>зверя </b>лежала у соседнего палисадника.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhGmo_HIH1fdptl5UTfFKj1XYznwCem_XcbcPqZHjS_JaZ5Yjvqe7AzlI_jZ-gx-oCgdv1yl_a3RPITmwxT1ZjCU6n8BXO9UmKHOSmDoq-jISIthCK-uwA__TR_QshSCF8zy9YytX6zOA/s1600/%25D1%2581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhGmo_HIH1fdptl5UTfFKj1XYznwCem_XcbcPqZHjS_JaZ5Yjvqe7AzlI_jZ-gx-oCgdv1yl_a3RPITmwxT1ZjCU6n8BXO9UmKHOSmDoq-jISIthCK-uwA__TR_QshSCF8zy9YytX6zOA/s320/%25D1%2581.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Здесь был убит медведь</td></tr>
</tbody></table>
Здесь <b>медведь </b>поел калины, хотел перелезть через заборчик в стайку к гусям, но не успел. - Сначала я думал, что самцу от 3 до 5 лет, но сейчас по клыкам вижу, что 5-7 есть. - говорит Василий Иванович.<br />
- Вообще это расцвет <b>медвежьей </b>жизни, но по нашему -«гостю» этого не скажешь. Он должен быть раза в два больше и весить 300-400 килограммов. А наш весит от силы, 130-150.<br />
По сломанному клыку можно предположить, что он грыз вываренную кость, взятую где-то на помойке рядом с поселком. Потому что сырая кость мягкая, её крупные дикие <b>звери </b>сгрызают полностью, - рассуждает Попов.<br />
То, что зверь оказался не просто худым, а буквально изможденным и к тому же нашпигованным гельминтами, означает, что он кормился чем попало, лишь бы насытиться перед спячкой.<br />
Бедняга. Из-за сухого начала лета ягоды в тайге мало, не вызрела толком черемуха.<br />
Кедрового ореха нет вообще, а это основная пища для накопления жира на зиму.<br />
Внутренности медведя отправлены на экспертизу в ветлабораторию, а оставшуюся часть туши отвезли на скотомогильник. Василий
Иванович убежден: их «гость» не смог бы залечь в спячку из-за отсутствия жировых запасов, а значит, стал бы шатуном. Ничего хорошего.<br />
На охотничьем счету Попова несколько <b>медведей</b>.<br />
О том, насколько это грозный и непредсказуемый хищник, он знает не понаслышке. Вот, что он рассказал:<br />
- Лет 30 назад в Шелеховском районе мой брат держал ферму, пас молодняк в поле.<br />
В отсутствие людей пришла <b>медведица </b>с <b>медвежатами </b>и учила их, как охотиться, пуганув телят. Когда мы позже поехали смотреть, увидели: на протяжении километра она завалила 11 тёлок!<br />
Одним ломала позвоночник, другим вырывала печень и внутренности, ударяя лапой в пах.<br />
Как сказали бы сейчас, проводила мастер- класс по добыванию пищи.<br />
Так что недооценивать этого
<b>зверя </b>нельзя.<br />
- Представляю, какой шум поднимут защитники природы: мишку убили! - говорит один из местных жителей.<br />
- Да только легко вам так рассуждать в городе, а нам тут каково?<br />
<b>Зверя</b>, конечно, жаль, не от хорошей жизни он к людям вышел. Бушевавшие вокруг Байкала пожары и голод выгнали <b>зверей </b>далеко за пределы их привычного обитания.<br />
Сейчас по Савватеевке развешаны объявления о повышенной внимательности, призывающие людей не ходить в лес без необходимости.<br />
Но грибники из города не понимают реальной опасности.
Застрелен один хищник, но поблизости ходит второй или несколько.<br />
Еще один <b>медведь </b>на днях был добыт возле Шаманки, в 40 километрах от Савватеевки. Другой замечен в поселке Звёздочка (1,5 километра от Савватеевки).<br />
В Интернете полно советов, как вести себя при встрече с хозяином тайги. Но городскому человеку эти теоретические знания что мертвому припарка.<br />
<u>Главное помнить:</u> мы в лесу гости, а не хозяева.<br />
Еще <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2013/07/blog-post.html" target="_blank">кое-что интересное о селе Савватеевка.</a><br />
==============================================<br />
Источник материала газета "Время"<br />
<br /></div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-19698448682818734852015-09-05T01:52:00.001-07:002015-09-05T01:52:19.044-07:00Как заготовить грибы<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Сушеные грибы <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9t6vas1ok9EgGEHPnZnJUUe8bKx9nJPaEJ8X2IwvP3kIOWNe74FUDJWP3anZeaXVt4qRU34df55UShJQZCXoy3WH6i6OJ1-0Qiwjk6ImL1qp8tSjb1Zcxu_dk2ljNiMXiBRgLaGbCiVE/s1600/Griby-sushonye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9t6vas1ok9EgGEHPnZnJUUe8bKx9nJPaEJ8X2IwvP3kIOWNe74FUDJWP3anZeaXVt4qRU34df55UShJQZCXoy3WH6i6OJ1-0Qiwjk6ImL1qp8tSjb1Zcxu_dk2ljNiMXiBRgLaGbCiVE/s320/Griby-sushonye.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<b>Грибы </b>очистить от мусора, отделить ножки.<br />
Затем разложить <b>грибы </b>на противень и поставить в духовку 45°С, через 2 ч. увеличить температуру до 80°С, через 3 часа уменьшить температуру до 50°С и сушить до готовности.<br />
<b>Грибы </b>не мыть, потому что они впитывают много воды.<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/08/blog-post_15.html" target="_blank">Как заготовить на зиму баклажаны, читайте здесь.</a><br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибы жареные </span></h3>
<i>На 1 кг <b>грибов </b>- 350 г сливочного масла (шпика, растительного масла), 1 ст. л. соли.
</i>Подготовленные <b>грибы </b>нарезать брусочками.<br />
В посуде для варки разогреть масло, положить в него <b>грибы</b>, соль, накрыть крышкой и варить при слабом кипении 45-50 мин.<br />
Затем <b>грибы</b> <br />
<a name='more'></a>жарить в той же посуде без крышки до тех пор, пока не испарится <b>грибной </b>сок и масло станет прозрачным.<br />
Горячие <b>грибы </b>переложить в разогретые 0,5 л банки, залить растопленным маслом, чтобы оно покрывало <b>грибы </b>слоем не менее 1 см.<br />
<u>Банки с <b>грибами </b>накрыть и стерилизовать в подсоленной воде:</u> 0,5 л - 25-30 мин., 1 л - 35-40 мин. Хранить банки обязательно в темном месте.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Грибы тушеные <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTZPykagia6WvJlLqLL2LItwaOkyT-PfF__rlrl6rD5fg-UT3APIuUmsOG04wwPaCh_GlQHIUhBAlTjPjd0FillDwUiSw-eJNXynvxGIVRxSHJVKylubIU5j7LA8u2rssUxdLRH2L1Zg/s1600/Griby-tushenye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTZPykagia6WvJlLqLL2LItwaOkyT-PfF__rlrl6rD5fg-UT3APIuUmsOG04wwPaCh_GlQHIUhBAlTjPjd0FillDwUiSw-eJNXynvxGIVRxSHJVKylubIU5j7LA8u2rssUxdLRH2L1Zg/s320/Griby-tushenye.JPG" width="282" /></a></div>
</span></h3>
1<i> кг <b>грибов</b>, 350 г нерафинированного масла, 100 г репчатого лука, по 10 горошин горького и душистого перца, 3 лавровых листа, 3/4 ст. л. соли. </i><br />
Подготовленные крупные <b>грибы </b>нарезать дольками, мелкие - оставить в целом виде.<br />
<b>Грибы </b>отварить в воде (на 1 л воды -1 ст. л. соли и 3 г лимонной кислоты) 4-5 мин., после чего воду слить и добавить масло, мелко нашинкованный лук, соль, перец, лавровый лист и тушить 40-50 мин. на слабом огне.<br />
В горячем виде смесь тушеных <b>грибов </b>со специями уложить в подготовленные 0,5 л банки, накрыть ошпаренными крышками и стерилизовать 1 ч. После чего укупорить.<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Тушить рекомендуется:</span></i> <b>белые грибы</b>, <b>подберезовики</b>, <b>подосиновики</b>, <b>опята</b>, <b>маслята</b>, <b>шампиньоны</b>.<br />
Ножки <b>белых грибов </b>также пригодны для тушения.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">БЕЛЫЕ ГРИБЫ</span> </h3>
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Белые грибы в томатном пюре <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrOdUIBTLfaqqoNXHUnaONckNI_lNES9KiCqA71MC9nE-ycrzVCCjFsshYQdOfG_DUhM8ueXIzLROQXVXskXPHnwdnI9YbNmIvO74TzpHAG_8euZLUrLvf8ABWY55KpxrqSfMUEhdTBaQ/s1600/Griby-s-tomatami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrOdUIBTLfaqqoNXHUnaONckNI_lNES9KiCqA71MC9nE-ycrzVCCjFsshYQdOfG_DUhM8ueXIzLROQXVXskXPHnwdnI9YbNmIvO74TzpHAG_8euZLUrLvf8ABWY55KpxrqSfMUEhdTBaQ/s320/Griby-s-tomatami.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>600 г <b>белых грибов</b>, 400 г томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 1 ч. л. 9% уксуса, лавровый лист и гвоздика по вкусу. </i><br />
Б<b>елые грибы</b> нарезать и потушить до мягкости в собственном соку или с добавлением растительного масла.<br />
В томатную пасту добавить соль, сахар, уксус, хорошо перемешать и положить <b>грибы</b>.<br />
Затем довести до кипения, разложить в горячие 1 л банки и стерилизовать 1 ч.<br />
Закатать и охладить.<br />
<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Грибная закуска «Выручалочка» </span></h3>
<i>6 болгарских перцев, 2-3 острых перца, 300 г <b>белых грибов</b>, 6 помидоров, 2 головки чеснока, 100 г растительного масла, 1 ст. грецких орехов, соль. </i><br />
Очистите перец от семян.<br />
Все овощи пропустите через мясорубку.<br />
<b>Грибы </b>нарежьте ломтиками и отварите до готовности.<br />
Хорошо перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, растительное масло и толченые грецкие орехи.<br />
Все сложите в банки и накройте крышками.<br />
Стерилизуйте 1 ч. и закатайте.<br />
Подать как закуску, делать бутерброды или использовать как приправу.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Белые грибы с томатами </span></h3>
<i>200 г <b>белых грибов</b>, 2 моркови, 1 корень петрушки, 400 г красных помидоров, 1 луковица, зелень петрушки и сельдерея, лавровый лист, по 3-4 горошины душистого и горького перца. </i><br />
<i><u><span style="color: #6aa84f;">Заливка:</span></u> на 300 мл воды- 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1/2 ч. л. лимонной кислоты. </i><br />
У <b>белых грибов</b> срезать шляпки, очистить ножки и варить 25-30 мин.<br />
Вместе с <b>грибами </b>варить морковь и петрушку.<br />
Сваренные <b>грибы </b>и овощи нарезать мелкой соломкой, смешать, добавить к ним нарезанные дольками помидоры.<br />
Отвар процедить через марлю, добавить соль, сахар и немного уварить.<br />
На дно банки положить зелень сельдерея и петрушки, небольшую головку репчатого лука, нарезанную кольцами, пряности и по желанию зубчик чеснока.<br />
Затем уложить смесь <b>грибов </b>и овощей и залить отваром.<br />
Банки накрыть крышками и стерилизовать: 0,5 л - 50 мин., 1 л - ч. 30 мин.<br />
Закатать и охладить.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Овощное рагу «Грибное место» <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIxq-5inopdWz51FE1E_QJntp3kKwEUHP273QiNacYo815bNdssG9NQnl3w2NdicBTDuRa4QcEGd6lJkU1D9sZzVg8rHaCH5z70845FnEKZmzxltjTFnZt3itmMsuNnzd0A3yNnYRxwY/s1600/Gribnoe-mesto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIxq-5inopdWz51FE1E_QJntp3kKwEUHP273QiNacYo815bNdssG9NQnl3w2NdicBTDuRa4QcEGd6lJkU1D9sZzVg8rHaCH5z70845FnEKZmzxltjTFnZt3itmMsuNnzd0A3yNnYRxwY/s320/Gribnoe-mesto.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
На 0,5 л банку - 100 г баклажанов, 60 г сладкого перца, 200 г помидоров, 150 г моркови, 1 кг <b>белых грибов</b>, 60 г репчатого лука, 1/2 головки чеснока, пучок зелени, 70 мл растительного масла, 1/2 ст. л. са¬хара, 1/2 ст. л. соли.<br />
<b>Грибы </b>нарезать ломтиками и об¬жарить до румяности на растительном масле.<br />
Баклажаны и перец нарезать соломкой, 100 г помидоров нарезать дольками, а оставшиеся пропустить через мясорубку.<br />
Лук и морковь нашинковать и обжарить на масле, смешать с баклажанами, <b>грибами</b>, перцем, солью, сахаром, томатной массой, измельченными чесноком и зеленью.<br />
Нарезанные помидоры добавить в овощное рагу в самом конце.<br />
На дно банки налить каленое масло и наполнить овощной массой.<br />
Стерилизовать банки 90 мин. и закатать.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Салат «Дамская закусочка»» </span></h3>
3 кг мелких <b>белых грибов</b>, 6 луковиц, 1 ст. растительного масла, 1 ст. 9% уксуса, 4 ст. л. са-хара, 3 ст. л. соли, 1 пучок зелени укропа.<br />
Лук нарезать кольцами.<br />
Укроп мелко нарезать.<br />
Шляпки <b>грибов</b> отделить от ножек (ножки можно использовать для другого блюда) и отварить в подсоленной воде до полуготовности.<br />
Затем выложить в кастрюлю, добавить лук, зелень укропа, масло, уксус, сахар, соль, перемешать, оставить на 5-6 ч.<br />
Затем <b>салат </b>разложить в банки, накрыть крышками, стерилизовать 55 мин., закатать.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> «Лисички-сестрички» <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibMyYh8Q92sjVn60vc-ziqOY9NxatQxuTPaJCd_b_qcAb2DVhbiBhi_Q7-BpnyIE7Y0uS9cAYOemVdA_9hTECHl-DkUoJde4uiO4C0g7H3wQ8LrqREH-819LUwP_BkjAyfal2q2_1PyIk/s1600/Lisichki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibMyYh8Q92sjVn60vc-ziqOY9NxatQxuTPaJCd_b_qcAb2DVhbiBhi_Q7-BpnyIE7Y0uS9cAYOemVdA_9hTECHl-DkUoJde4uiO4C0g7H3wQ8LrqREH-819LUwP_BkjAyfal2q2_1PyIk/s320/Lisichki.JPG" width="249" /></a></div>
</span></h3>
1 кг <b>лисичек</b>.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Маринад:</span></u> на 1 л воды - 1 ст. 9% уксуса, 1,5 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, по 4 гвоздички и горошины черного перца, 2 лавровых листа, кусочек кори¬цы, 1 ч.л. семян укропа.<br />
<b>Лисички</b> промыть, крупные разрезать на 2-4 части, мелкие - оставить целыми, бланшировать 10-15 мин. и остудить.<br />
Разложить <b>грибы </b>по стерилизованным банкам и залить кипящим маринадом.<br />
<u>Для маринада: </u>в кипящем отваре, оставшимся от бланширования, растворить соль и сахар, добавить специи, варить 5 мин., влить уксус и снять с огня.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Маринованные лисички «Рыжая бестия» </span></h3>
<i>1 кг <b>грибов</b>, 1,3 ст. воды, 1 корень хрена, 2/3 ст. л. 70% уксуса, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 5 шт. душистого перца, 1 лавровый лист, 2 гвоздички, корица. </i><br />
<b>Грибы </b>очистить, отрезать ножки, шляпки отварить в подсоленной воде 30 мин.<br />
Корень хрена очистить и нарезать соломкой.<br />
Воду с солью и уксусом довести до кипения, опустить <b>грибы </b>и корень хрена и варить 25 мин. В конце добавить сахар и специи, охладить, разложить по банкам и закатать.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Салат из грибов с овощами и рисом </span></h3>
1 кг <b>лисичек</b>, 500 г помидоров, 500 г болгарского перца, 500 г моркови, 1 ст. риса, 1/2 ст. растительного масла, 1/2 ст. 9% уксуса, 100 г сахара, 2 ст. л. соли.<br />
Рис отварить до полуготовности.<br />
<b>Грибы </b>обжарить до румяности.<br />
Помидоры нарезать кружочками.<br />
Морковь - тонкой соломкой.<br />
Перец - тонкими полукольцами.<br />
Положить все в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, масло и тушить 15 мин.<br />
Затем добавить рис и тушить еще 10-15 мин.<br />
За 2-3 мин до готовности влить уксус.<br />
Готовый <b>салат </b>в горячем виде разложить по банкам, стерилизовать 1 ч. и укупорить металлическими крышками.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Лисички «Для гурмана» <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMCDlmuhqUtZ333UgR3GgjSQ6ufzTiknvYUF4LKmp6g47fcc0d_cTF8F_zswZ6hs_7w782vfTGFSqWpbG_BOmgt-Nqc99eT7D1HqlRyycU8U_8sBIK0iBj0Aq_xUIqVn3Ps2bvMZqbTL0/s1600/Opyata-solenye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMCDlmuhqUtZ333UgR3GgjSQ6ufzTiknvYUF4LKmp6g47fcc0d_cTF8F_zswZ6hs_7w782vfTGFSqWpbG_BOmgt-Nqc99eT7D1HqlRyycU8U_8sBIK0iBj0Aq_xUIqVn3Ps2bvMZqbTL0/s320/Opyata-solenye.JPG" width="259" /></a></div>
</span></h3>
<i>1-2 кг <b>лисичек</b>, 1-2 лавровых листа, 1 пучок зелени (укроп, петрушка, сельдерей), 1 луковица, 1 ч. л. сахара, 1/2 ст. 25% уксуса, 1,25 л воды, соль, 1-2 ст. л. приправ для маринованных <b>грибов</b>.</i><br />
<b>Грибы</b> отварить в кипящей подсоленной воде, слить воду.<br />
Положить в банки, переложив кольцами лука, приправой и зеленью.<br />
Из воды, уксуса, соли и сахара, лаврового листа сварить маринад, остудить и холодным залить <b>грибы</b>.<br />
Через 8 дней маринад слить, довести до кипения и горячим снова залить <b>лисички</b>. Стерилизовать 1 л банки 1 ч. . и герметично укупорить.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Фасоль с грибами в томатном соусе <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJDhlckplIAzGU05NG3doRhp2az57tZWidiuGYbddTaDg4958L4jNmPaYqflqInVFLZdwtFe5aEW5GpsgPq8y66Z08GJElWXV5VvJPyTSY7q3fma0LFZPte_ul3PrUpO2lbCPexHAonk/s1600/Griby.Zagotovka..JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJDhlckplIAzGU05NG3doRhp2az57tZWidiuGYbddTaDg4958L4jNmPaYqflqInVFLZdwtFe5aEW5GpsgPq8y66Z08GJElWXV5VvJPyTSY7q3fma0LFZPte_ul3PrUpO2lbCPexHAonk/s320/Griby.Zagotovka..JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>1 кг фасоли, 1 кг <b>лисичек</b>, 800 г помидоров, по 1 ст. л. 9% уксуса, сахара и соли. </i><br />
Фасоль обрезать с обоих концов, бланшировать, затем сразу остудить под струей холодной воды и нарезать небольшими кусочками.<br />
<b>Грибы </b>обжарить на растительном масле.<br />
Смешать <b>грибы </b>с фасолью, плотно уложить в банки, оставив 5 см до краев горлышка. Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками, варить до размягчения, протереть через сито, добавить соль и сахар, довести до кипения, влить уксус.<br />
Залить горячим томатным соусом банки, накрыть крышками и стерилизовать: 0,5 л банки - 50 мин., 1 л - 1 ч. 15 мин.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"> Салат-ассорти <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2wlsVdcO5ME103R4l1vcB4__CUUeQRnwq66ULisChVXhWo5jKt3wo2v85ZTlrR1zOE1SqfgwiQCM4YidGi9oW9YlS8r0SYN26g1_liej-NYAZfvEa3gSL0Abno7OFkEQbLdnEXqXkuXI/s1600/Gribnoj-salat-assorti.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2wlsVdcO5ME103R4l1vcB4__CUUeQRnwq66ULisChVXhWo5jKt3wo2v85ZTlrR1zOE1SqfgwiQCM4YidGi9oW9YlS8r0SYN26g1_liej-NYAZfvEa3gSL0Abno7OFkEQbLdnEXqXkuXI/s320/Gribnoj-salat-assorti.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
5 кг белокочанной капусты, 500 г желтого болгарского перца, 500 г <b>лисичек</b>,1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг кислых яблок.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Заливка:</span></u> на 1 л воды - 1/2 ст. 9% уксуса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара.<br />
Капусту нашинковать.<br />
<b>Грибы </b>обжарить на растительном масле.<br />
Морковь нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами, перец - тонкими полукольцами или соломкой, помидоры - тонкими дольками.<br />
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.<br />
Все перемешать и разложить по банкам.<br />
Из воды, соли, сахара, растит, масла и уксуса приготовить заливку, заполнить горячей заливкой банки так, чтобы она полностью покрывала овощи.<br />
<u>Накрыть банки крышками, стерилизовать: </u>0,5 л банки - 20 мин., 1 л - 30 мин., 3 л - 40 мин. и герметично укупорить.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Маринованные маслята <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOczNKVu1K3_f68xZgml7SvGkAe0vPYiHjz7D-Een9F5WBtVsjZCOU2cTU1ApIA06AP5KHnPzVPUwa1qmrqNUBqeMEp8ts4ZCBI-YqSWYaaZyw5Ah4Hg3Ea5IogxOgjXeh4nhFKIc2-WY/s1600/Marinovannye-maslyata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOczNKVu1K3_f68xZgml7SvGkAe0vPYiHjz7D-Een9F5WBtVsjZCOU2cTU1ApIA06AP5KHnPzVPUwa1qmrqNUBqeMEp8ts4ZCBI-YqSWYaaZyw5Ah4Hg3Ea5IogxOgjXeh4nhFKIc2-WY/s320/Marinovannye-maslyata.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<b>Маслята</b>,<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u> Маринад:</u> </span>на 1 л воды -1/2 ст. 5% уксуса, 6 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ст. сахара, 2 ст. л. соли.<br />
У <b>маслят </b>обрезать нижнюю часть ножки, снять со шляпки кожицу.<br />
Мелкие <b>грибы </b>мариновать целиком, у крупных отделить шляпки от ножек, нарезать кусочками и мариновать по отдельности.<br />
Подготовленные <b>грибы </b>уложить в дуршлаг, погрузить несколько раз в холодную воду, дать ей стечь и сразу опустить в кипящую подсоленную воду.<br />
Варить 10 мин., затем откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой.<br />
Промытые <b>грибы </b>залить горячим маринадом и варить, пока <b>грибы </b>не осядут на дно.<br />
<b>Грибы </b>переложить в сухие нагретые 0,5 л банки, наполняя их на 1 см ниже верха горлышка. Залить маринадом, охладить и завязать пергаментной бумагой.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Для маринада: </span></u>воду смешать с пряностями, добавить соль, сахар, уксус, довести до кипения.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Рыжики с листьями хрена </span></h3>
<b>Грибы</b>, листья хрена, чеснок, соль,укроп<br />
Количество ингредиентов на ваше усмотрение.<br />
Положить на дно эмалированной посуды бланшированный и нарезанный лист хрена, 1 головку очищенного и нарезанного пластинками чеснока, слой <b>грибов</b>, посолить.<br />
Уложить второй ряд <b>грибов</b>, снова посолить и так доверху.<br />
Сверху положить укроп, чеснок, лист хрена, закрыть крышкой, поставить на нее тяжелый груз, чтобы выделился сок, и подержать их в тепле 2 дня.<br />
Затем вынести в прохладное место.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Опята соленые «Осенние» </span></h3>
<i>5 кг <b>опят</b>, 1 ст. соли, 10 г лавровый листьев, 60 горошин душистого перца, 100 г зелени укропа, 100 г репчатого лука. </i><br />
Ножки <b>грибов </b>отделить от шляпок, нарезать лапшой толщиной 1-2 см, смешать ее со шляпками, вымыть и на 15-20 мин. опустить в подсоленный кипяток с начала кипения, затем откинуть на дуршлаг и охладить.<br />
В подготовленную посуду положить на дно пряности (лавровый лист, перец, укроп, измельченный лук), а затем - <b>грибы </b>слоем 5 см, на них - специи и посыпать солью.<br />
Таким образом уложить несколько слоев <b>грибов</b>.<br />
Сверху накрыть салфеткой, положить кружок и груз.<br />
В процессе засолки <b>опята </b>немного светлеют.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Маринованные опята «Чесночные» </span></h3>
<i><b>Опята</b>. </i><br />
<i><u>Маринад: </u>на 1 л воды - 2 листа черной смородины, 1 зонтик сухого укропа, 5 горошин черного перца, 1 головка чеснока. </i><br />
<b>Опята </b>отварить в подсоленной и подкисленной уксусом воде.<br />
Затем <b>грибы </b>откинуть на дуршлаг, промыть.<br />
Дать воде стечь, плотно уложить в эмалированную кастрюлю, предварительно перемешав их с холодным маринадом и добавив очищенный рубленый, чеснок.<br />
Посолить по вкусу.<br />
Накрыть <b>грибы </b>марлей, положить груз.<br />
<b>Опята </b>готовы через 3 недели.<br />
Хранить в темном прохладном месте.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Соленые грузди «По-домашнему» </span></h3>
5 кг <b>груздей</b>, петрушка, зонтики укропа, 1/2 ст. соли, 1 ч. л. черного перца, 3 головки чеснока, перец горошком.<br />
<b>Грузди </b>заливаем холодной водой на 2 суток, меняя воду 2 раза в день, на 3 день - выкладываем в большую кастрюлю и варим 30 мин.<br />
<b>Грибы </b>промываем, добавляем соль, перец горошком, и снова варим после закипания 30 мин.<br />
Затем <b>грибы </b>промываем и даем остыть.<br />
Нарезаем чеснок дольками, нарезаем крупно петрушку, соль перемешиваем с перцем.<br />
Как только <b>грибы </b>остыли, выкладываем их слоями в 0,5 л банки, пересыпая зеленью, чес-ноком и солью с перцем, накрываем тарелочкой и на ночь ставим в холодильник.<br />
На следующий день <b>грибочки </b>будут готовы.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Соленые черные грузди</span> </h3>
<i>5 кг <b>груздей</b>, 1/2 ст. соли, 1/2 ст. сахара, по 1 горсти смородиновых листьев, вишневых листьев, 15 лавровых листьев, 500 г чеснока, 10 стеблей сухого укропа, растительное масло, 1 пачка черного перца горошком. </i><br />
<b>Грибы </b>очистить и замочить на сутки в холодной воде, чтобы пропала горечь.<br />
Затем еще раз помыть и варить 20 мин.<br />
Когда <b>грузди </b>остынут, перемешать их с измельченным чесноком, мелко нарезанным сухим укропом и остальными ингредиентами.<br />
Всю смесь очень плотно уложить в 0,5 л банки, так чтобы рассол покрыл <b>грибы </b>и накрыть капроновой крышкой.<br />
Поставить в прохладное место.<br />
Через 5-7 дней <b>грибочки </b>готовы.<br />
Перед подачей <b>грибы </b>нарезать соломкой и заправить нерафинированным растительным маслом.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Маринованные грузди </span></h3>
<i>1 кг <b>груздей</b>, 1/2 ч. л. семян укропа, 1 ч. л. 70% уксуса, 1 лавровый лист, 2 горошины душистого перца, 1 бутон гвоздики, 1/2 ст. л. соли. </i><br />
<b>Грибы </b>промыть, очистить, бланшировать 5 мин., откинуть на дуршлаг, остудить, выложить в 0,5 л банки, пересыпать солью, оставить на сутки.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u>Для маринада:</u> </span>2 ст. воды довести до кипения, добавить уксус, лавровый лист, гвоздику, семена укропа и перец горошком, кипятить 5 мин.<br />
Затем <b>грибы </b>отжать, переложить в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом, закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить на хранение в прохладное место.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Соленые подберезовики с корицей <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRIGQRw7yVkFpkbxM1bGc74zsfakb6-V7UkCF_eNEsFrkZotiPZAT0coR_OB5o4aZMptmic94y0MMFK-MmWX9mnPr_lkBVAtzIcMPpGIRaDSZJl4CksgVZpzFRgjuuUN_nWZ7yomP_qAw/s1600/DSC03290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRIGQRw7yVkFpkbxM1bGc74zsfakb6-V7UkCF_eNEsFrkZotiPZAT0coR_OB5o4aZMptmic94y0MMFK-MmWX9mnPr_lkBVAtzIcMPpGIRaDSZJl4CksgVZpzFRgjuuUN_nWZ7yomP_qAw/s320/DSC03290.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>4 кг <b>подберезовиков</b>, 10 лавровых листьев, 15 горошин черного перца, 4 зонтика сухого укропа, 1 большая головка чеснока, 1 ч. л. корицы, соль по вкусу. </i><br />
Ножки <b>грибов </b>очистить и отделить шляпку от ножки.<br />
Залить кипятком, посолить и варить 10 мин. снимая пену.<br />
<b>Грибы </b>откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать стечь.<br />
Уложить в эмалированную посуду, перекладывая лавровыми листьями, горошинами перца, корицей, укропом и мелко нарезанным чесноком.<br />
Посолить по вкусу.<br />
Сверху положить марлю, деревянный круг и поставить груз.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Маринованные подосиновики</span> </h3>
<i><b>Подосиновики</b>. </i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><u>Маринад: </u></span>на 1 л воды - 1 ст. л. 70% уксуса, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, 2 гвоздички, 2 ч. л. соли. </i><br />
<b>Грибы </b>очистить и вымыть, несколько раз меняя воду.<br />
На плиту поставить две емкости: одну с горячей водой, другую с холодной.<br />
<b>Грибы </b>нарезать и отваривать в кипятке 1 мин.<br />
Затем вынуть шумовкой, переложить в холодную воду и слить.<br />
<b>Грибы </b>разложить по 0,5 л банкам, залить маринадом, стерилизовать 25 мин. и закрыть крышками.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Шампиньоны в томате с луком </span></h3>
<i>1 кг <b>шампиньонов</b>, 500 г репчатого лука, 1 л томатного сока, 2 лавровых листа, 1/4 ст. 9% ук¬суса, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, растительное масло. </i><br />
<b>Шампиньоны </b>нарезать пластинками, тушить на слабом огне до выделения сока с добавлением лаврового листа и масла.<br />
Лук мелко порубить.<br />
Томатный сок смешать с солью, сахаром и уксусом.<br />
<b>Грибы </b>смешать с луком, залить томатным соком, довести до кипения.<br />
Смесь разложить в горячем виде по стерилизованным 0,7 л банкам, герметично закрыть, перевернуть вверх дном и оставить до остывания.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Маринованные вешенки <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzBRersmFgp2ga4P1edTv8JnepbPU8PaEi2XSJl1Eo11IKg-o4GFvIYU2Br5jZ1KZlVpb6EgHLCTWJFxqEj1W0lnDiQcnC-ICmq6nLJYtR0ig7fCAAwhh1LoJcNVfp81z2SP6OWzDa18/s1600/veshenki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzBRersmFgp2ga4P1edTv8JnepbPU8PaEi2XSJl1Eo11IKg-o4GFvIYU2Br5jZ1KZlVpb6EgHLCTWJFxqEj1W0lnDiQcnC-ICmq6nLJYtR0ig7fCAAwhh1LoJcNVfp81z2SP6OWzDa18/s320/veshenki.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>1 кг вешенок, 2 ст. воды, 1/4 ст. 30% уксуса, 1 ст. л. соли, 10 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 2 луковицы, специи по вкусу. </i><br />
Шляпки отделить от ножек, промыть, отцедить, нарезать, варить 10 мин. в подсоленной воде, воду слить.<br />
В чистую кипящую воду добавить специи, рубленый лук, варить <b>грибы </b>3 мин., в конце добавить уксус.<br />
Разложить <b>грибы </b>по 0,7 л банкам, залить маринадом и закатать.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Грибы по-восточному</span> </h3>
<i><b>Грибы</b>. </i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><u>Маринад:</u> </span>2 ст. воды, 6 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики, кусочек корицы, 1/4 ч. л. лимонной кислоты, 5 ст. л. 6% уксуса, 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 л воды, 1/4 ч. л. лимонной кислоты, 2,5 ст. л. соли. </i><br />
Довести до кипения воду, добавить соль и лимонную кислоту, опустить <b>грибы </b>и отварить. Откинуть на дуршлаг, разложить в 0,5 л банки и залить маринадом.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Для маринада:</span></u> довести до кипения воду, сахар, соль, перец, корицу, гвоздику, лимонную кислоту, добавить уксус и снова довести до кипения.<br />
<u>Стерилизовать:</u> 0,5 л банки - 30 мин.. 1 л - 40 мин. и закатать.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибная икра</span> </h3>
<i>1 кг любых свежих <b>грибов</b>, 300 г моркови, 300 г репчатого лука, 1 ст. растительного масла, 1 ч. л. 70% уксуса, соль по вкусу. </i><br />
Лук, морковь и <b>грибы </b>пропустить через мясорубку по отдельности.<br />
На масле спассеровать лук, добавить морковь и в конце - <b>грибы</b>.<br />
Все хорошо перемешать, сложить в кастрюлю, вылить туда же из сковороды оставшееся масло, добавить соль по вкусу и тушить на слабом огне, постоянно помешивая, около 1 ч.<br />
За 5 мин. до окончания варки влить уксус.<br />
<b>Грибную </b>икру разложить в банки и сразу закатать.
<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Грибная икра с помидорами </span></h3>
<i>1 кг <b>грибов</b>, 200 г репчатого лука, 300 г помидоров, растительное масло, соль, перец. </i>Подготовленные <b>грибы</b> отварить 20 мин. в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть в проточной воде и остудить.<br />
Затем пропустить их через мясорубку и обжарить 30 мин. на масле.<br />
Мелко нашинкованный репчатый лук и нарезанные кружочками помидоры слегка обжарить. Затем все смешать, добавить по вкусу соль и перец, вновь обжарить 10 мин.<br />
Горячую массу разложить по стерилизованным банкам, закрыть ошпаренными металлическими крышками и стерилизовать 45 мин.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Грибная икра «Бабушкин рецепт»</span> </h3>
<i>2 кг <b>грибов</b>, 1 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 2 ст. растительного масла. </i><br />
<b>Грибы</b>, помидоры, лук и морковь пропустить через мясорубку, добавить масло и варить 3 ч., помешивая.<br />
Разложить в стерилизованные банки в горячем виде и сразу закатать.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибы в томате</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGA8yGALITVj8UGCPL_gwsVaD0QKWjjHNcIMicjdtxAt4zQeRKHf1jmnASjHGxNRqgmbarGu8Ek8Ou490eXkTy11-8S0uSi_pAFsT-XkLufD6sSvkNBfADAe1tVp13g_mXlStpZqprE5I/s1600/Griby-v-tomatte.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGA8yGALITVj8UGCPL_gwsVaD0QKWjjHNcIMicjdtxAt4zQeRKHf1jmnASjHGxNRqgmbarGu8Ek8Ou490eXkTy11-8S0uSi_pAFsT-XkLufD6sSvkNBfADAe1tVp13g_mXlStpZqprE5I/s320/Griby-v-tomatte.JPG" width="278" /></a></div>
</h3>
<i>1 кг <b>грибов</b>, 1,5 кг помидоров, 1/2 ст. л. соли, 1,5-2 ст. л. сахара, 1 лавровый лист, 9% уксус по вкусу. </i><br />
<b>Грибы </b>вымыть.<br />
Крупные шляпки разрезать на 2-4 части, ножки нарезать кусочками.<br />
Подготовленные <b>грибы </b>выложить в кастрюлю с подсоленной горячей водой (1 ст. воды и 1 ст. л. соли), варить на слабом огне 20 мин., снимая пену.<br />
Готовые <b>грибы </b>откинуть на дуршлаг.<br />
Помидоры разрезать на несколько частей, уложить в кастрюлю и варить, помешивая, затем протереть через сито.<br />
Полученную массу поместить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, уварить в 2-3 раза.<br />
В конце варки добавить в пюре соль, сахар, лавровый лист и уксус.<br />
Довести до кипения, добавить <b>грибы</b>, дать покипеть, разлить в горячие банки, закрыть крышками <u>и стерилизовать: </u>0,5 л. банки - 30 мин., 1 л - 35 мин.<br />
Закатать и охладить. <br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Салат из грибов с капустой <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWX74PhYFnt0hIHtL_u51g5kOtM90x3tEFR0ewlhd16EHl-O8DA1CfQMpsvLrZE0cZcN7thX_rZQluoMqs8Kg6A0MvP9jfoE0F6p6pQziteIvHHVS3dNqtcm6sX01SARXR5TmhGp4xLRs/s1600/Griby-s-kapustoj..JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWX74PhYFnt0hIHtL_u51g5kOtM90x3tEFR0ewlhd16EHl-O8DA1CfQMpsvLrZE0cZcN7thX_rZQluoMqs8Kg6A0MvP9jfoE0F6p6pQziteIvHHVS3dNqtcm6sX01SARXR5TmhGp4xLRs/s320/Griby-s-kapustoj..JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>500 г <b>грибов</b>, 200 г сладкого перца, 1 большой корень сельдерея, 200 репчатого лука, растительное масло, 200 г белокочанной капусты. </i><br />
<i><u>Пряности: </u>1/2 ч. л. горчичных семян, 2 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца, 1 гвоздика. </i><br />
<i><u>Маринад: </u>1 л воды, 1,5 ст. 9% уксуса, 2 ст. л. сахара, 1/2 ст. л. соли. </i><br />
Очищенные <b>грибы </b>нарезать и отварить в кипящей подсоленной воде (2 ч. л. соли на 1 л воды) и с 1 ст. л. уксуса 5 мин., затем ополоснуть холодной водой и обсушить на решетке.<br />
Капусту нашинковать, также отварить в подсоленной воде 10 мин. и отцедить.<br />
Перец нарезать соломкой, припустить в кипящей подсоленной воде 5 мин. и вынуть.<br />
Корень сельдерея очистить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле 10 мин.
<u>Маринад:</u> отвар, оставшийся от овощей, разбавить водой, добавить соль, сахар и довести до кипения.<br />
Затем добавить уксус и снова довести до кипения.<br />
Лук нарезать кольцами, разложить слоями вместе с овощами и <b>грибами </b>в прогретые 0,7 л банкам, переложить пряностями и залить горячим маринадом.<br />
Банки накрыть, стерилизовать 20 мин. и закатать.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибной салат «Деликатес» </span></h3>
<i>500 г <b>грибов</b>, 2 кг цветной ка-пусты, 1 кг помидоров, 1 ст. растительного масла, 100 г сахара, 60 г соли, 80 г чеснока, 120 мл 6% уксуса, 200-300 г болгарского перца, 1-2 пучка петрушки. </i><br />
Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 мин.<br />
Слить воду, остудить.<br />
<b>Грибы </b>также отварить в подсоленной воде и соединить с капустой.<br />
<u>Для маринада: </u>помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченные чеснок, петрушку, перец, довести до кипения.<br />
Маринадом залить <b>салат </b>и, помешивая на медленном огне, кипятить 30-35 мин.<br />
Расфасовать готовый <b>грибной салат</b> в чистые стерилизованные банки, стерилизовать 1 ч. и закатать.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;">Сборный салат с грибами </span></h3>
400 г мелких <b>грибов</b>, 400-500 г мелких огурцов, 5-6 мелких помидоров, 1 кочан цветной капусты, 300 г фасоли или гороха, 200 г мелкой моркови.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Маринад:</span> </u>на 1 л воды: - 1/3 ст. 30% уксуса, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. горошин перца, 5-6 гвоздичек, немного мускатного ореха.<br />
<b>Грибы </b>отварить в собственном соку или воде.<br />
Огурцы и помидоры помыть, остальные овощи очистить и отварить в подсоленной воде. Остывшие продукты уложить слоями в банки, залить горячим маринадом, покрывая им <b>салат </b>на 2 см.<br />
После охлаждения <b>грибной салат </b>закрывают.<br />
Хранят <b>салат </b>в холодильнике ,или стерилизуют 1 ч. и укупоривают.<br />
<h3>
<span style="color: #6aa84f;"> Салат «Подарок леса» </span></h3>
<i>1 кг <b>грибов</b>, 2 луковицы, 1/4 ст. растительного масла, 3 ст. л. 6% уксуса, 1 лавровый лист, 4 горошины черного перца, гвоздика и корица по вкусу, 1 ст. л. соли. </i><br />
<b>Грибы </b>бланшировать 3 мин. в кипящей воде, остудить, переложить в стерилизованные 0,7 л банки.<br />
Лук нарезать кольцами.<br />
Добавить к <b>грибам </b>лук и масло.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Для маринада:</span> </u>0,5 л воды довести до кипения, добавить соль, уксус и приправы.<br />
Залить маринад в банки с <b>грибами</b> и луком.<br />
Стерилизовать <b>грибной салат</b> 1 час и герметично закрыть.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибная солянка "Впрок» <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCQywgFv33wvRu33lBNiHHtlXe72EL2Cp8uuTMNjBeM2tTs1FyGJXUDqeysRkxHDZtzInCf4KPuHPOgYPqJrAQ75z-kQ1bSLIAM1Y3sfoQMY8EsilRl8zq8CL7ddg5u0gEKxVLBmGdIY/s1600/Gribnaya-solyanka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCQywgFv33wvRu33lBNiHHtlXe72EL2Cp8uuTMNjBeM2tTs1FyGJXUDqeysRkxHDZtzInCf4KPuHPOgYPqJrAQ75z-kQ1bSLIAM1Y3sfoQMY8EsilRl8zq8CL7ddg5u0gEKxVLBmGdIY/s320/Gribnaya-solyanka.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>400 г <b>грибов</b>, 1 баклажан, 200 г цветной капусты, 200 г белокочанной капусты, 200 г помидоров, 200 г моркови, 100 г репчатого лука, 1/2 ст. растительного масла. </i><br />
<b>Грибы </b>отварить.<br />
Лук и морковь нарезать соломкой, спассеровать и уложить в кастрюлю.<br />
Цветную капусту разобрать на соцветия.<br />
Добавить нашинкованную белокачанную капусту, мелко нарезанные помидоры, нарезанный кубиками баклажан и посолить.<br />
Тушить смесь 20 мин., выложить в нее <b>грибы </b>и тушить до готовности.<br />
В конце положить лавровый лист, перец, гвоздику.<br />
Выложить готоаую <b>грибную солянку </b>в подготовленные 1 л банки, укупорить и охладить при комнатной температуре.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибная солянка</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJPz-nKL1rnPRnIBwVAyUEawYDH64fSUhyphenhyphenmATlaQy3D7oXJfZ0sworMcNnU8GM7s49xNxnqh4-OjVU_eakzHYdMbYPQMrIhaaAFslf_lOgFkgRn3lWeYCMVvaeMKkZJRCANGOIyk-3sk/s1600/Griby.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJPz-nKL1rnPRnIBwVAyUEawYDH64fSUhyphenhyphenmATlaQy3D7oXJfZ0sworMcNnU8GM7s49xNxnqh4-OjVU_eakzHYdMbYPQMrIhaaAFslf_lOgFkgRn3lWeYCMVvaeMKkZJRCANGOIyk-3sk/s320/Griby.JPG" width="266" /></a></div>
</h3>
<i>500 г <b>грибов</b>, 1 кг капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 ст. л. томатного пюре, 2 ч. л. сахара, 4 ст. л. топленого масла, панировочные сухари, соль, лавровый лист, 3 ст. л. 3% уксуса. </i><br />
Капусту порубить, добавить топленое масло и тушить 1 ч.<br />
Затем добавить томатное пюре, сахар, соль, лавровый лист и уксус.<br />
<b>Грибы </b>отварить, нарезать ломтиками и обжарить на масле.<br />
Добавить обжаренный лук, нарезанный кубиками огурец, соль и тушить все под крышкой 20 мин.<br />
Уложить в глубокую сковороду слоями капусту и <b>грибы</b>.<br />
При этом нижний и верхний слои должны быть из капусты, посыпать панировочными сухарями и довести до готовности.<br />
Готовую <b>грибную солянку</b> разложить по стерилизованным банкам, стерилизовать 1 ч. и укупорить.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Грибной паштет <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxbRgPXKjBMjt1VRRXQRtG1B0F0XfowpBneVWf0PJGWZykiLm03p6v2TKWOBuBHNcVf475Oe18CfcnDCJZa5liM0wZWVnoQTgUJYa7GmiL6slFQ_jEG1yY0fTuDDwHn8dICzapCKFlBqo/s1600/Gribnoj-pashtt.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxbRgPXKjBMjt1VRRXQRtG1B0F0XfowpBneVWf0PJGWZykiLm03p6v2TKWOBuBHNcVf475Oe18CfcnDCJZa5liM0wZWVnoQTgUJYa7GmiL6slFQ_jEG1yY0fTuDDwHn8dICzapCKFlBqo/s320/Gribnoj-pashtt.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<i>2 кг <b>грибов</b>, 2 л растительного масла, 100 г репчатого лука, 100 г морови, лавровый лист, перец, 9% уксус по вкусу. </i><br />
<b>Грибы </b>бланшировать, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю и добавить растительное масло.<br />
Отдельно обжарить на растительном масле до золотистого цвета мелко нарезанный лук и тертую морковь.<br />
Поджарку смешать с <b>грибной </b>массой, заправить солью, лавровым листом, перцем, уксусом и тушить на маленьком огне 2 ч.<br />
Затем выложить в 0,7 л банки, стерилизовать 30 мин. и закатать.<br />
Хранить в холодном месте.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Перец с грибами и овощами <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Ix6TxZcbGFmZxzJ1F6zoDlsZqc6CFvVwQYliMkuQc7kAK6JkzKljpyk9d6J6vYjlZBSg1C9G_4c9l9Wyn_Jkr8sjFyixDqAFe_GpnamkQma-X7zRoXz_vKyvzKDUfROjdg7-6cNUorU/s1600/Perec-s-gribami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Ix6TxZcbGFmZxzJ1F6zoDlsZqc6CFvVwQYliMkuQc7kAK6JkzKljpyk9d6J6vYjlZBSg1C9G_4c9l9Wyn_Jkr8sjFyixDqAFe_GpnamkQma-X7zRoXz_vKyvzKDUfROjdg7-6cNUorU/s320/Perec-s-gribami.JPG" width="247" /></a></div>
</span></h3>
<i>1 кг перца. </i><br />
<i><u><span style="color: #6aa84f;">Фарш: </span></u>200 г кислой капусты, 300 г <b>грибов</b>, 2 огурца, 2 луковицы.</i><br />
<i> <span style="color: #6aa84f;"> <u>Маринад: </u></span>на 1 л воды, 1 ст. 6% уксуса, 1/4 ст. сахара, 1/4 ст. соли.</i><br />
<i><u><span style="color: #6aa84f;">
Пряности: </span></u>укроп, базилик, стручок горького перца, чабрец. </i><br />
<i>Перец очистить. </i><br />
<i><u><span style="color: #6aa84f;">Для фарша:</span></u> кислую капусту нарезать, <b>грибы </b>сварить и измельчить, огурцы и лук нарезать кольцами. </i><br />
Пряности мелко порубить.<br />
Заполнить перцы фаршем, уложить в банки и залить маринадом с пряностями.<br />
Через неделю слить, прокипятить, снова залить овощи горячим маринадом и закатать.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u>Для маринада: </u></span>воду смешать с пряностями, добавить соль, сахар, уксус, довести до кипения.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhJZniQFErcsBzmnp09OKopdkzNlnFrn8rVVkEHNWJfl0Ailx4WPxv14uXQVeAT2oAD5JsfEpa8o6irwF5tUkNn0CqsQ16bL_ItMSt38q5nMJDiOTEm87qzRtzTZKw6ciIvRZVqI7Vpc/s1600/DSC03291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhJZniQFErcsBzmnp09OKopdkzNlnFrn8rVVkEHNWJfl0Ailx4WPxv14uXQVeAT2oAD5JsfEpa8o6irwF5tUkNn0CqsQ16bL_ItMSt38q5nMJDiOTEm87qzRtzTZKw6ciIvRZVqI7Vpc/s320/DSC03291.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
======================================================</h3>
Источник материала журнал "Сезон заготовок"№ 22 "Заготовки из лукошка"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-34709778818165259882015-08-31T23:36:00.003-07:002015-08-31T23:41:51.936-07:00Садово-огородные работы в сентябре<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">НА ЯГОДНИКАХ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqibAsOijm-Vx-AHPIKPAgTf1kGyyNF2Ft70Fo16cDGR6phue6Mm6rDXt7Nm2Fpea-tokF71KuPHNcO629TMa9LKlW7Bihfm-3n0ED6ktJGVUuiAMsouxC0G87kv6ERptQIkTUzZTTaJk/s1600/V-plodovom-sadu.1JPG.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqibAsOijm-Vx-AHPIKPAgTf1kGyyNF2Ft70Fo16cDGR6phue6Mm6rDXt7Nm2Fpea-tokF71KuPHNcO629TMa9LKlW7Bihfm-3n0ED6ktJGVUuiAMsouxC0G87kv6ERptQIkTUzZTTaJk/s320/V-plodovom-sadu.1JPG.JPG" width="320" /></a></div>
</span></h3>
• В первых числах <b>сентября </b>(до 5-10 числа) прекращаем посадку земляники.<br />
• Прореживаем и обрезаем <b>кусты </b>смородины и крыжовника, удобряем и перекапываем <b>почву</b>.<br />
• По мере появления сорняков удаляем их в междурядьях рыхлением <b>почвы </b>культиваторами, в ряду - прополкой.<br />
•Во второй-третьей декадах <b>сентября </b>срезаем <br />
<a name='more'></a>с высокоурожайных и чистосортных <b>кустов </b>смородины и крыжовника однолетние побеги на черенки (с двух-четырехлетних ветвей) и не позже начала октября высаживаем в хорошо подготовленную <b>почву </b>(грядку).<br />
Заготовленные осенью черенки можно высадить рано весной (в грязь).<br />
Зиму их следует хранить в подвале во влажном песке или в снегу.<br />
•В первой половине <b>сентября </b>собираем плоды черноплодной рябины.<br />
• Для омолаживания <b>кустов </b>малины удаляем 5-6-летние корневища.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> В ЦВЕТНИКЕ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCyoBCsWVJe9LA7NlQRAySBkU84dT6ykKuB4OI9Go1DINI3qHVLbGDO40JzKVGhFfRTTpgjM-VuRDHgOp_S9laxeD1GYkDXE6z9S-Mgq5HghkZCAUqKpaodFM3OzxUFRviOpYarQLQlI/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCyoBCsWVJe9LA7NlQRAySBkU84dT6ykKuB4OI9Go1DINI3qHVLbGDO40JzKVGhFfRTTpgjM-VuRDHgOp_S9laxeD1GYkDXE6z9S-Mgq5HghkZCAUqKpaodFM3OzxUFRviOpYarQLQlI/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</span></h3>
♦ Если не успели разделить многолетники, это еще не поздно сделать в первой декаде <b>сентября</b>.<br />
♦ Наступило время посадки луковичных.<br />
В первую неделю <b>сентября </b>сажаем мелколуковичные <b>растения</b>, в 10-х числах - нарциссы, в третьей декаде - тюльпаны.<br />
♦ В начале <b>сентября </b>окучим георгины на высоту 15- 20 см. Это предохранит их от подмерзания в случае ранних заморозков. В это время <b>растения</b> уже не поливают.<br />
♦ Практически прекращаем поливать и зимующие в грунте многолетники (астильбы, ирисы, клематисы, лилии, пионы и др.). Подрыхлим их и замульчируем <b>почву</b>.<br />
♦ У закончивших цветение многолетников удаляем стебли с отцветшими соцветиями, а также отмершие листья.<br />
♦ <u>Заботимся о розах: </u>окучиваем <b>кусты </b>торфом, смешанным пополам с песком.<br />
♦ Если заморозки повредили надземную часть теплолюбивых культур (бегоний, канн и др.), <b>растения </b>выкапываем и помещаем на хранение.<br />
♦ В конце <b>сентября </b>выкапываем отцветшие георгины и гладиолусы, очищенные и хорошо просушенные клубни и луковицы кладем на хранение.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">НА ОГОРОДЕ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOmDDRU8vmdzSbDHvxpQytSzwJrZN0NSd7SqxAVSU0FwopVmcpZQAxu4jJDDh8ZF3LWov_TgVipS7PcqzO3RbYbTV7OAmLGnxu3VC2cnENBvlMTMf1kSusWLSxxWWU9l2v5i6obqTo4wE/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOmDDRU8vmdzSbDHvxpQytSzwJrZN0NSd7SqxAVSU0FwopVmcpZQAxu4jJDDh8ZF3LWov_TgVipS7PcqzO3RbYbTV7OAmLGnxu3VC2cnENBvlMTMf1kSusWLSxxWWU9l2v5i6obqTo4wE/s320/images+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</span></h3>
♦ До заморозков заканчиваем сбор овощей, за исключением поздних сортов капусты.<br />
♦ Завершаем уборку картофеля.<br />
♦ Зеленые помидоры закладываем на дозревание.<br />
♦ Заготавливаем семена для подзимних посевов.<br />
♦ Участки, освободившиеся от овощей, удобряем и перекапываем. <br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">В ПЛОДОВОМ САДУ<span style="font-weight: normal;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3Cv3DjemCAAzGypgBAb0YYRaAdMg-8SZ5efkCJKBhEBWuWxY8jQ10cOYCkirPNuxTAd_qJl8G798TP98L5sNyBjL75bxZ4Z53ChqKN3VvFLADXPz8oOF4uL1KiUGLgMlYq6274n94LU/s1600/V-plodovom-sadu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3Cv3DjemCAAzGypgBAb0YYRaAdMg-8SZ5efkCJKBhEBWuWxY8jQ10cOYCkirPNuxTAd_qJl8G798TP98L5sNyBjL75bxZ4Z53ChqKN3VvFLADXPz8oOF4uL1KiUGLgMlYq6274n94LU/s320/V-plodovom-sadu.JPG" width="320" /></a></div>
</span></span></h3>
• Собираем подпорки, дезинфицируем их и устанавливаем на зимнее хранение.<br />
• Приступаем к перекопке <b>почвы </b>в приствольных кругах и междурядьях <b>сада </b>с одновременным внесением органических и фосфорно-калийных удобрений.<br />
• В <b>садах</b>, где <b>почва </b>содержится под задернением, или имеются сорта, сильно пораженные паршой, <b>деревья </b>после съема плодов, но до листопада не забываем опрыснуть 4 %-ным раствором мочевины.<br />
•У молодых неплодоносящих <b>деревьев </b>прищипываем сильнорастущие побеги.<br />
•Готовим посадочные ямы для осенних и весенних посадок плодовых <b>деревьев</b>.<br />
• В последних числах <b>сентября</b> приступаем к посадке <b>растений</b>. Посадочный материал для весенних посадок прикапываем на зиму.<br />
♦ В третьей декаде <b>сентяоря </b>в средней полосе бывают первые осенние заморозки, начинается листопад.<br />
В это время заканчивают все летние работы, сбор урожая осенне-зимних сортов яблони и груши. <b>Растения </b>готовят к зиме. <br />
В молодых и плодоносящих <b>садах</b>, на ягодниках в конце месяца следует внести органические и минеральные удобрения и перекопать <b>почву</b>.
Лучший срок выполнения этой работы - начало пожелтения листьев, то есть до начала активного роста корней осенью.
У яблони и груши глубина перекопки 10-20 см, у вишни и слив до 10 см.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdn5O_Bfw8P9qgOeM2o9zwHBgHs9VIRB2ikCKU7hREvTxSEcDRbuu7Xd5PzrDbeRJ3ITiyusbsU0g6RkPSMdnV_qxRlSCPNuH82dO0uzSVil_36-6NrL4TE46FS2KO-VgpdueJDWfUCM/s1600/images+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdn5O_Bfw8P9qgOeM2o9zwHBgHs9VIRB2ikCKU7hREvTxSEcDRbuu7Xd5PzrDbeRJ3ITiyusbsU0g6RkPSMdnV_qxRlSCPNuH82dO0uzSVil_36-6NrL4TE46FS2KO-VgpdueJDWfUCM/s320/images+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
==========================================================<br />
Источник материала журнал "1001 совет для дачника" № 9\2015</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-13315608732056366422015-08-30T04:10:00.000-07:002015-08-30T04:10:09.276-07:00Украшаем и преображаем свой участок. Идеи для дизайна<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Иногда бывает достаточно совсем нёзначительных изменений, чтобы облик <b>участка</b>, <b>сада </b>иди <b>дачи </b>полностью преобразился.<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/04/blog-post_12.html" target="_blank">Как украсить <b>сад </b>и <b>дачу </b>с помощью старых вещей, читайте здесь.</a><br />
Вот, например, невзрачная <b>клумба </b>в вашем <b>саду</b>, пустая и ничего не выражающая. Придумайте для этой <b>клумбы </b>новый <b>дизайн</b>!<br />
Если в зимний период вид голых <b>клумб </b>навевает скуку, сажайте вечнозеленые <b>деревья </b>и <b>кустарники</b>. Кизильник Даммера, самшит, вечнозеленый лох, плющ, падуб, кальмия, леукотое, калина Давида круглый год сохраняют листву, а пестролистные сорта вечнозеленых <b>кустарников </b>несут свет и свежесть.<br />
Если ваш сходный <b>участок </b>для преображения - полукруглая <b>клумба </b>невзрачного вида. И этой полукруглой <b>клумбе </b>на границе с соседним <b>участком </b>явно не хватает выразительности, поздней осенью глазу не на чем остановиться: голая земля да сетчатая ограда, предлагаем три варианта украшения такого, или подобного участка.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">ИДЕИ ДЛЯ ДИЗАЙНА УЧАСТКА:</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">ВАРИАНТ 1. </span><i><span style="font-weight: normal;">ПЛОЩАДКА ДЛЯ ОТДЫХА</span></i></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHvxBBgNUTlc9QIT2hWWixx2Hs97ldoAb61ANuUZclLret737EPHKg6nYMeVPVpxcYgCLbGI6tbn-frJcAO7-XdZKAQiyNjJC7W9nHWJ_C_vgQxAKW7akeGOEaXQsHdQoAUV0JeGhiyq4/s1600/1.Ploshadka-dlya-otdyxa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHvxBBgNUTlc9QIT2hWWixx2Hs97ldoAb61ANuUZclLret737EPHKg6nYMeVPVpxcYgCLbGI6tbn-frJcAO7-XdZKAQiyNjJC7W9nHWJ_C_vgQxAKW7akeGOEaXQsHdQoAUV0JeGhiyq4/s320/1.Ploshadka-dlya-otdyxa.JPG" width="210" /></a></div>
На месте <b>клумбы -</b> брусчатая площадка для отдыха с подушками ароматного тимьяна, римской ромашки и кошачьей лапки.<br />
<a name='more'></a><br />
Вдоль ограды - живая изгородь из туи и кипарисовика, в воздухе плавает их густой и пряный аромат.<br />
Садовая скамья окружена розами, лилией, котовником, лавандой, шалфеем, разными coртами мяты и мелиссы лекарственной в горшках.<br />
Цветущая жимолость, вьющаяся по дуге из стальной трубки, образовала над скамейкой душистый полог.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">ВАРИАНТ 2. </span><i><span style="font-weight: normal;">НОВАЯ </span>КЛУМБА <span style="font-weight: normal;">- ПЕСТРАЯ РАБАТКА</span></i></span><span style="font-weight: normal;"> </span></h3>
Новый <b>дизайн </b>для <b>клумбы</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ7mYkpgq4Q3tafP_-4vgzSkm1tBSZnGR0sY1MCMk9lFyxGQi7GqDYPGKBENxiLAwihIXGwRGV_5k3lWsgXLtKBdDNEdMtC5HElmtJ4Neyz_4jl8UTCrLz43mdL9M1NAtW-rC4Ib-R1Ok/s1600/2.Pestraya-klumba.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ7mYkpgq4Q3tafP_-4vgzSkm1tBSZnGR0sY1MCMk9lFyxGQi7GqDYPGKBENxiLAwihIXGwRGV_5k3lWsgXLtKBdDNEdMtC5HElmtJ4Neyz_4jl8UTCrLz43mdL9M1NAtW-rC4Ib-R1Ok/s320/2.Pestraya-klumba.JPG" width="320" /></a></div>
Эта красочная рабатка отличается разнообразием размещенных на ней <b>растений</b>.<br />
Помимо кипарисовика здесь появились и другие вечнозеленые древесные: самшит, скиммия и лавровишня.<br />
Светлыми пятнами сверкают сизо-голубой бересклет Форчуна и пиерис с бело-зелеными листьями.<br />
Ограда полностью скрыта за желтыми листьями плюща колхидского.<br />
Среди цветочного буйства - клематис, вьющийся по пирамиде. Его победный пурпурно-красный цвет пытаются повторить очиток и осеннецветущие астры.<br />
Цветовую гамму поддерживают ажурные метелки астильбы, стройные колосовидные соцветия вероники длиннолистной, кисти бадана и нежные колокольчики гейхеры.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">ВАРИАНТ 3</span>. <i>ПРУД</i> </span></h3>
На месте клумбы можно разбить небольшой пруд, берега которого украсить цветущими <b>растениями</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22vpgt7vyGc1RI9xqGay-ct_vcnJ7zlm-vA4vvsQNyh4FzkhFIdUuca3dl1sUkkQ66SHvOoZPnzA9TwoaVPaNdIaT2oiC84nrXUy77oRd9QAGw0K1Lf4MauZMYTEXgRvKdUCMTEkoATE/s1600/3.Prud.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22vpgt7vyGc1RI9xqGay-ct_vcnJ7zlm-vA4vvsQNyh4FzkhFIdUuca3dl1sUkkQ66SHvOoZPnzA9TwoaVPaNdIaT2oiC84nrXUy77oRd9QAGw0K1Lf4MauZMYTEXgRvKdUCMTEkoATE/s320/3.Prud.JPG" width="320" /></a></div>
Приятную для глаза компанию в дальнем углу составили вместе с кипарисовиком арундинария, клен японский и рододендрон 'Irmelies', усыпанный розовыми цветками.<br />
На небольшом клочке земли между берегом <b>пруда </b>и забором расположились травянистые многолетники: василистник, примула японская с соцветиями- канделябрами, вербейник монетчатый. Здесь же несколько карликовых сосен и тсуга.<br />
Непосредственно на берегу <b>пруда</b>, возле ириса и ситника расстилается ковер незабудок.<br />
А на переднем плане - ветреница нежная, пролеска и папоротник на фоне декоративной сливы курильской Brilant в белом убранстве.<br />
Деревянный забор с решетчатыми элементами очень декоративен и одновременно защищает <b>участок </b>от любопытствующих взоров. <br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><i><span style="font-weight: normal;">ВЕСЕЛЫЕ</span> <b>ЧЕЛОВЕЧКИ</b></i><b> </b></span></h3>
<i>Это поделки из спилов берёзы и ольхи - веселые <b>человечки</b>, которые разгуливают по нашему <b>саду </b>или <b>участку </b>- то посидят у <b>пруда</b>, то среди цветов, то на пеньке у дома. </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLi3YJ8Pv__FwoQrORFpTHtPvCit2BrG50J5cjZJNQ1xoTFYYAcW8_ZFLmIj9eAp0Po6unJJtmQBIpeo5AAdIZH_50agzwr_XAxziwjeZdQmsWCvkDj4VmcZSUm5N5WXwU3EqOFq7wIhA/s1600/Veselye-cheljovechki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLi3YJ8Pv__FwoQrORFpTHtPvCit2BrG50J5cjZJNQ1xoTFYYAcW8_ZFLmIj9eAp0Po6unJJtmQBIpeo5AAdIZH_50agzwr_XAxziwjeZdQmsWCvkDj4VmcZSUm5N5WXwU3EqOFq7wIhA/s320/Veselye-cheljovechki.JPG" width="320" /></a></i></div>
<br />
Сделать <b>человечков </b>несложно.<br />
<u> Для этого<b> </b>нужны: </u><br />
- спилы любого дерева, поленья диаметром диаметром 15-20 см и высотой 30-40 см., мебельный степлер, глазки (пуговицы), шнур толстый, кусочки ткани прямоугольной формы, любые ненужные головные уборы.<br />
Носы <b>человечков </b>можно сделать из пробки от шампанского: разрезать её пополам и приклеить, а из кусочков старой красной клеёнки можно вырезать губы.<br />
Волосы <b>человечков </b>можно изготовить из нитяной насадки на швабру, прикрепив её мебельным степлером.<br />
Руки и ноги - из шнура, их также прикрепите степлером сзади поленьев.<br />
Кисти рук - перчатки, пришитые к шнуру.<br />
А стопы <b>человечков</b>- это два спила (каждый 4 см в диаметре), в центре которых просверлите отверстия, вставьте в них шнур и закрепите степлером.<br />
Одежду можно сделать из любых кусков ткани или надеть на <b>человечков </b>детские брючки, ползунки.<br />
А на головы <b>человечков </b>можно надеть ненужные шапки, панамки, бейсболки.<br />
Еще есть <b>идея </b>использовать соцветия амаранта как волосы для <b>человечков</b>, прикрепив их степлером под панамкой.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>идеи </b>Веденеева О.М. </span><br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><i> <span style="font-weight: normal;">НАПОЛЬНЫЕ ВАЗЫ И3 СТАРЫХ ВЕДЕР И БИТЫХ БУТЫЛОК</span></i></span><span style="font-weight: normal;"> </span></h3>
<i>Для того, чтобы сделать для своего <b>сада </b>такой оригинальный контейнер, вам понадобится старое ведро, битые бутылки, немного времени - и неповторимое садовое кашпо готово!
</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKzMHRuGDTBd-7NKWeO79I4c9jYRhIbmmsD5H5A3QkQgwrDD4lPn4kwTlEUMjjL9R7MC_WDhDtMLXtmgg1DjQQ92OgqWuclyu966DZ-ojSQDaffaihr1y0FQpzTb3NpCI_FCHisHm0PI/s1600/Napolnye-vazy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKzMHRuGDTBd-7NKWeO79I4c9jYRhIbmmsD5H5A3QkQgwrDD4lPn4kwTlEUMjjL9R7MC_WDhDtMLXtmgg1DjQQ92OgqWuclyu966DZ-ojSQDaffaihr1y0FQpzTb3NpCI_FCHisHm0PI/s320/Napolnye-vazy.JPG" width="320" /></a></i></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-weight: normal;">НЕОБХОДМЫЕ МАТЕРИАЛЫ: </span></h3>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">ДЛЯ ОСНОВЫ:</span> любые крупные металлические емкости - старые баки, ведра.<br />
<span style="color: #6aa84f;">ДЛЯ ОБЛИЦОВКИ: </span>битое бутылочное стекло (бутылки лучше брать разноцветные); глиняные пластинки, камушки,морские ракушки, плиточный клей, белая затирка, «серебрянка» БТ-177.<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="color: #6aa84f;">ИЗГОТОВЛЕНИЕ:</span></span></h3>
1. Бутылки разложить по цветам в несколько целлофановых мешков и разбить молотком или гантелей.<br />
2. Затем аккуратно разобрать стекла и сложить их в миску с водой, чтобы осели осколки и отклеились этикетки.<br />
3. Потом разложите стеклышки в мелкие коробочки - мозаика готова.<br />
4. Клеить можно на обычный плиточный клей, чередуя цвета.<br />
5. Когда клей подсохнет, затереть белой затиркой пустые места.<br />
6. Тщательно протереть стеклышки - и цветочница готова.<br />
Если ваза предназначена для дома, можно оставить ее в таком виде.<br />
Если место такой вазы на участке, то по местам затирки лучше прокрасить краской «Серебрянка» БТ-177. Она продается в бутылках 0,5 л.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>идеи </b>Елфимова Н.</span><br />
==============================================================<br />
Источник материала - журнал "101 совет для дачника" № 9 \2015 год.</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-4035523633668745572015-08-15T06:49:00.001-07:002015-09-05T03:37:32.203-07:00Рецепты заготовок для тех, кто любит баклажаны<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">О пользе, сборе и хранении</span> баклажанов </span></h3>
<b>Баклажаны </b>богаты органическими веществами, углеводами (сахарами), белком, жирами, витаминами, никотиновой кислотой.<br />
Они понижают содержание холестерина в крови, очень полезны при атеросклерозе. <b>Баклажаны </b>бывают ранних, средних и поздних сортов созревания.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHdX-JQb6edGBEXGR6mF8olWiewiMpK_tIfShJAvJ9-4_clwXtXEOOAU-GRIJkiSGts1_fnv1AzHQvnOUy0fcHYFF8GHe61kH_qdQTRFTzEnyN9cOh5tY7WtVIIWrb2mmjbCWitDN2D8/s1600/Baklazhany.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHdX-JQb6edGBEXGR6mF8olWiewiMpK_tIfShJAvJ9-4_clwXtXEOOAU-GRIJkiSGts1_fnv1AzHQvnOUy0fcHYFF8GHe61kH_qdQTRFTzEnyN9cOh5tY7WtVIIWrb2mmjbCWitDN2D8/s320/Baklazhany.JPG" width="320" /></a></div>
Уборку <b>баклажанов </b>ведут в стадии технической зрелости, когда плод принимает характерную фиолетовую окраску, мякоть плода становится упругой, а семена - белыми.<br />
При запаздывании с уборкой на поверхности <b>баклажана </b>появляются белые пятна или полоски, мякоть теряет упругость, семена приобретают жесткость, появляется горечь.<br />
Уборку надо вести выборочно по мере <br />
<a name='more'></a>наступления стадии технической зрелости.<br />
Плоды срезают ножом, оставляя часть плодоножки (2-4 сантиметра).<br />
Для длительного хранения наиболее пригодны <b>баклажаны </b>поздних сроков созревания.<br />
Собирают <b>баклажаны </b>перед наступлением заморозков, складывают в подвале или в сарае на полу в два ряда.<br />
Через 8- 10 дней сортируют, доброкачественные плоды заворачивают в бумагу, укладывают на сухую солому или древесную стружку в несколько рядов, укрывают мешковиной, соломой или древесной стружкой.<br />
Так <b>баклажаны </b>можно хранить в течение двух-трех месяцев.<br />
Используют <b>баклажаны </b>в жареном, маринованном, соленом, консервированном и сушеном видах.<br />
======================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"<br />
<h3 style="text-align: left;">
<b><i><span style="color: #6aa84f;">Рецепты заготовок баклажанов на зиму<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiMcK3iWrogedlbmNkSEb2wQAJfqhrMrSgydDuXXVPclzl7HvTOdJWX9EnZMNH34Z35HAgTU6x8dj5PbjCaifHG0qiX_Qnxgd1x16u-xJyVl9GfbCFqfBnRSVAMW82XXWLoP_MMWPd5Q/s1600/images+%252818%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiMcK3iWrogedlbmNkSEb2wQAJfqhrMrSgydDuXXVPclzl7HvTOdJWX9EnZMNH34Z35HAgTU6x8dj5PbjCaifHG0qiX_Qnxgd1x16u-xJyVl9GfbCFqfBnRSVAMW82XXWLoP_MMWPd5Q/s320/images+%252818%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</span></i></b></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">И</span><span style="font-weight: normal;">з журнала "</span>Рецепты <span style="font-weight: normal;">на бис" № 2 (7) 2008 г.</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Баклажаны </b><span style="font-weight: normal;">в соусе</span></span> </h3>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<u><span style="color: #6aa84f;">Потребуется: </span></u><i>5 кг некрупных <b>баклажанов</b>, 5-6 головокчеснока, 5-6 красных помидоров, 10 сладких перцев, 1 горький перец,1 стакан растительного масла, 1 стакан 6%-ного уксуса.</i><i style="text-align: center;"> </i><i style="text-align: center;"> </i><b style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b><i style="text-align: center;"> </i></div>
</div>
<b>Баклажаны </b>нарежьте кружочками и посолите, чтобы ушла горечь.<br />
Оставьте их на 1-1,5 часа.<br />
Затем отожмите и обжарьте на растительном масле.<br />
Чеснок, помидоры, перец прокрутите через мясорубку.<br />
Выложите в глубокую сковородку, добавьте растительное масло и прокипятите.<br />
Кружочки <b>баклажанов </b>опускайте в остывшую помидорную массу и укладывайте в банки. Банки стерилизуйте 10-15 минут и закатайте.<br />
Чем больше банки хранятся, тем вкуснее становятся <b>баклажаны</b>, пропитываясь томатным соусом.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b><span style="color: #6aa84f;">рецепта</span> </b>Наталья Тульговец<br />
<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/09/blog-post.html" target="_blank">Как заготовить грибы на зиму, читайте здесь.</a><br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Баклажаны </b><span style="font-weight: normal;">по-корейски</span></span></h3>
<u><span style="color: #6aa84f;">Потребуется: </span></u><i>2 кг <b>баклажанов</b>, 0,5 кг сладкого перца, 3 луковицы, 3 моркови,
1 головка чеснока, 1 ч. ложка черного молотого перца, петрушка (пожеланию).</i><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b></div>
</div>
<b>Баклажаны </b>разрезать на 4 части вдоль, но не до конца.<br />
Влить в кастрюлю 2,5 л воды, добавить 4 ст. ложки соли.<br />
Когда вода закипит, опустить <b>баклажаны </b>и варить 10-15 минут.<br />
Затем вынуть, остудить, нарезать кубиками; перец - соломкой; морковь потереть на терке (для моркови по-корейски); лук - полукольцами; чеснок мелко порубить.<br />
<u>Залить маринадом:</u> <i>1 стакан растительно¬го масла, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, немного неполный 1 стакан столового 5%-ного уксуса</i>.<br />
Все хорошо вымешать и выдержать
2 дня при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b><span style="color: #6aa84f;">рецепта</span> </b>Татьяна Дубык<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">
Лечо из</span> </span><b><span style="color: #6aa84f;">баклажанов</span> </b></h3>
<u><span style="color: #6aa84f;">Потребуется: </span></u><i>2,5 кг <b>баклажанов</b>, 1 кг болгарского перца (желательно красного, желтого, зеленого, так красивее), 0,5 л растительного масла, 2 крупные головки чеснока, 3 л томата (можно развести томатную пасту), перец горький - по вкусу, 100 г 6%-ного уксуса, петрушка, укроп,
1 ст.ложка соли, 0,5 или 1 стакан сахара (по вкусу).</i><br />
<b style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b><br />
<b>Баклажаны </b>очистить от кожуры, нарезать соломкой, посолить и через
2 часа положить в сито, чтобы стекал сок.<br />
В кастрюлю влить растительное масло, когда закипит, аккуратно влить томат, положить сахар, соль, добавить уксус.<br />
После того как эта масса закипит, положить <b>баклажаны</b>, через 15-20 минут добавить болгарский перец и варить 25-30 минут.<br />
За 5 минут до конца варки добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку, и мелко нарезанную зелень.<br />
Разложить все в ошпаренные баночки, закатать и укутать до остывания.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта</b></span><b> </b>Вера Кропоткина<br />
<h3 style="text-align: left;">
<b><span style="color: #6aa84f;">СОВЕТ:</span></b></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<i><span style="color: #6aa84f;">При заготовках впрок </span></i></h3>
1. Уксус при консервировании
не наливайте в банки, иначе продукты обесцветятся.<br />
Нельзя его лить и в кипящую воду. Снимите кастрюлю с огня и тогда уже действуйте.<br />
2. Недели за 2 до начала заготовок не применяйте азотные удобрения - они размягчают клетчатку.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b style="color: #6aa84f;">совета </b>Лидия Годунова<br />
<h3>
<span style="font-weight: normal;">И</span><span style="font-weight: normal;">з журнала "</span>Рецепты <span style="font-weight: normal;">на бис" № 1 (8) 2009 г.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa8aB-kAZZWmz_eFgFK3tvnS6eLXi71hKB3nUHhiKi84WTwlagaC_vAMAzUHPzgdtLycO_nEaT1z9nJazq6X3h-SQGaO3kM9DI6Z46x00bbw4bUbK8XoZuj4HoQl-ViUSXjWEpGZ8SsM/s1600/images+%252819%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa8aB-kAZZWmz_eFgFK3tvnS6eLXi71hKB3nUHhiKi84WTwlagaC_vAMAzUHPzgdtLycO_nEaT1z9nJazq6X3h-SQGaO3kM9DI6Z46x00bbw4bUbK8XoZuj4HoQl-ViUSXjWEpGZ8SsM/s320/images+%252819%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Морковь с</span> <b>баклажанами </b><span style="font-weight: normal;">по</span>-<span style="font-weight: normal;">корейски</span></span><span style="font-weight: normal;"> </span></h3>
</div>
<u><span style="color: #6aa84f;"> Ингредиенты:</span></u> <i>2-3 большие толстые моркови,1-2 маленькие луковицы, 2 колесика <b>баклажана</b>, соль, специи, 1-2 зубчика чеснока, уксус, четверть стакана растительного масла без запаха. </i><br />
<b style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b><br />
Подготовить морковь и лук - помыть и очистить.<br />
Морковь натереть на корейской терке.<br />
Сложить в просторную емкость и присолить.<br />
Я обычно делаю так: по мере натирания на терке беру одну жменьку (слой) натертой моркови, укладываю в емкость и солю щепоткой соли (много соли не нужно).<br />
Каждый слой я поливаю 1 чайной ложкой винного уксуса или обычного 6%-ного, или яблочного.<br />
Но вкуснее всего с винным, на нем я и остановилась. Яблочный дает немного свой привкус. Уксус добавляется пожеланию, но с ним вкуснее.<br />
Теперь морковь нужно помять немного (как капусту в салат). Оставим морковь в покое.<br />
Тем временем порезать <b>баклажаны </b>(колесико порезать пополам и потом брусочками порезать обе половинки) и обжарить в масле.<br />
Масла брать немного - только для обжарки <b>баклажанов</b>, т.к. иначе они много впитают масла, а обжаренной корочки так и не дадут.<br />
Жарить недолго - до готовности.<br />
Обжаренные <b>баклажаны </b>отставить в сторону.<br />
Очищенный лук надо порезать, кто как хочет: полукольцами или мелко, но не очень.<br />
Нагреть масло растительное чуть-чуть и обжарить на нем лук.<br />
Теперь берем морковь и, отжимая ее в руках, перекладываем в другую емкость.<br />
(Жидкость от моркови можно выбросить, но я кладу ее потом в жареный картофель - она придает ему красивый оранжевый цвет, или в мясо, т.к. там есть и соль и уксус.<br />
Кстати, она может храниться несколько дней в холодильнике до «ближайшего мяса».)<br />
Обжаренный лук выкладываем на отжатую морковь.<br />
Сюда же на морковь выкладываем и обжаренные <b>баклажаны</b>.<br />
<u>И вот здесь самое интересное:</u> теперь нагреваем растительное масло до дымка и бросаем туда специи: красный перец, черный перец, белый перец - какой есть, такой и бросаем: где-то четверть чайной ложки (имеется в виду четверть чайной ложки либо смеси всех перцев, либо четверть чайной ложки какого- либо одного вида перца) и четверть чайной ложки специй (если они не включают в себя перец).<br />
Также можно использовать и специальные специи, которые продаются в пакетиках: «Для моркови по-корейски», «Для гриля», «Для мяса», «Для овощей», «Смесь перцев» (красный, черный, кайенский, белый и т.д.).<br />
Можно, если все это есть, положить всего понемногу - по щепотке.<br />
Если и этого нет, то просто красный перец.<br />
Можно купить у корейцев (там же, где они продают салаты) специальную смесь для этого. Благодаря раскаленному маслу жгучая горечь перца гасится, и вкус получается мягким.<br />
Как только бросили специи в раскаленное масло, через 3-4 секунды выливаем масло со специями на отжатую морковь с луком.<br />
Выдавливаем 1-1,5 зубчика чеснока на морковь.<br />
Все перемешиваем. Готово.<br />
<u>Насчет остроты салата.</u> Один раз сделаете, будете уже знать, какой остроты морковь вам нужна. Я, например, кладу на 2-3 моркови полную чайную ложку перца и плюс еще специи, т.к. люблю очень острое.<br />
<b>Баклажаны</b> и лук кладем по желанию или по наличию - нет, и не надо.<br />
Можно делать морковь с луком без <b>баклажанов </b>и, наоборот, морковь с <b>баклажанами</b>, но без лука.<br />
<u>Теперь про масло.</u> Если жарите <b>баклажаны </b>или лук, или и то и другое вместе, то масла со специями в конце наливаите меньше, т.к. оно уже есть в обжаренных <b>баклажанах </b>и луке.<br />
Если делаете морковь самостоятельно, то масла кладите по полной закладке.<br />
Вкус, на мой взгляд, у такой моркови почти один в один с корейской покупной.<br />
<u>У многих может возникнуть вопрос: </u>где взять <b>баклажаны </b>в течение «<b>небаклажанного</b>» времени?<br />
<u>Я их замораживаю.</u><br />
Нарезаю колесиками, вымачиваю в соленой воде, как обычно, отжимаю и замораживаю.<br />
Для салата их нужно немного, например, на ту закладку, что я описала, нужно 2-3 колесика <b>баклажанов</b>, так что хватает на весь год.<br />
Но в этот год не буду занимать место в морозилке, а буду сушить, <u>как корейцы:</u> нанижу на нитку и все.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b><span style="color: #6aa84f;">рецепта</span> </b>Татьяна Гусаинова<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Настоящее сотэ из</span> <b>баклажанов </b><span style="font-weight: normal;">«Аромат осени» </span></span></h3>
<span style="color: #6aa84f;"><u>Продукты:</u></span> <i>3-4 небольших спелых <b>баклажана</b>, 2-3 луковицы,
2- 3 моркови, 1 -2 шт. болгарского перца, 1 корень петрушки, 3-8 шт. помидоров (в зависимости от величины), зелень сельдерея, базилик, растительное масло и ни капли воды! </i><br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Приготовление:</span></u> овощи и зелень помыть, очистить (у <b>баклажанов </b>срезать только плодоножку, кожицу оставить) <u>и нарезать: </u><br />
- <b>баклажаны </b>кружочками, толщиной с палец или чуть больше;<br />
- морковь и лук кружочками чуть тоньше (примерно 1 см);<br />
- перец - полукольцами;<br />
- помидоры - дольками;<br />
- зелень - мелко.<br />
Готовить будем в сотейнике или в глубокой сковороде с крышкой.<br />
<u>Наливаем 2 ст.ложки раститель¬ного масла и укладываем овощи слоями:
</u>1-й слой - помидоры, 2-й - лук,
3- й - чуть подсоленные <b>баклажаны</b>,
4- й - морковь, петрушка, сельдерей,
5- й - перец, 6-й - зелень, 7-й - помидоры.<br />
<b>Овощи </b>не должны доходить до края посуды на 2-3 см.<br />
Посолить, посахарить, полить 2 ст.ложками растительного масла, умять ложкой, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Воды не наливать!<br />
Минут через 15-20 появится сок, с этого момента овощи тушить еще 35-40 минут и обязательно следить, чтобы сок не выкипал и не выпаривался (сотэ должно только немного булькать), иначе пригорит.<br />
Во время варки нужно попробовать сок и, при необходимости, можно досолить, добавить сахар и растительное масло.<br />
Но ни в коем случае не перемешивать <b>овощи</b>!<br />
Подавать можно горячим, но лучше всего убрать в холодильник на сутки.<br />
Тогда сотэ приобретет истинный вкус.<br />
<u>И еще. </u><br />
На нижний слой помидоров и лука можно положить небольшие кусочки свинины или куриной грудки, отбитые и чуть-чуть обжаренные на сковороде.<br />
<b>Баклажаны </b>можно заменить кабачками, патиссонами или цветной капустой, а можно использовать все вместе.<br />
Но обязательно 1-й и последний слой должны быть помидоры.<br />
Приятного аппетита!
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b><span style="color: #6aa84f;">рецепта</span> </b>Людмила Полякова<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">«Тещин язык» из</span> <b>баклажанов </b></span></h3>
<u><span style="color: #6aa84f;">Потребуется: </span></u>4 кг <b>баклажанов </b>(лучше не очень крупные), 1 кг перца сладкого, 1 кг красных помидоров, 1 стручок горького перца (если большой, то половину), 200 г чеснока, 2 стакана растительного масла (без запаха), 2 ст.ложки соли, 1 стакан сахара, 1 ст.ложка уксусной эссенции (70%-ной), разбавленной в 10 ст. ложках воды.<br />
<b style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b><br />
<b>Баклажаны </b>вымыть, разрезать на кусочки поперек толщиной в 1 см. Если крупные, то еще пополам.<br />
Посыпать солью (немного) и оставить на 30 минут.<br />
Потом хорошо промыть.<br />
Все остальное пропустить через мясорубку (я использую электромясорубку), все сложить в таз, добавить масло, соль, сахар, 1/2 стакана воды.<br />
Довести массу до кипения, добавить <b>баклажаны</b>, уксус.<br />
Варить 40 минут.<br />
Разложить в стерильные банки поплотнее, чтобы не было воздуха, и закрыть.
Этот салат прекрасно заменит поднадоевшую аджику.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта</b></span><b> </b>Анна Шелахова<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">СОВЕТ:</span></h3>
Стерилизуем в микроволновке
пустые банки<br />
Маленькие банки - емкостью до литра - я стерилизую в микроволновке.<br />
Предварительно мою их жидкостью для мытья посуды, наливаю горячей воды из-под крана (3-4 см) и ставлю в микроволновку на 3-5 минут при полной мощности.<br />
Случаев взрывания простерилизованных таким способом банок за 3 года не было.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b style="color: #6aa84f;">совета </b>Олеся Сироткина<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Из журнала</span> "Рецепты <span style="font-weight: normal;">на бис" № 1 (20) 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91NHgJWY3zx6NpPY9MGANhniYT3lFt8ZFVAfD40TFQE-fjpN_meLDQt8bKk7VJhx4Q_zxYFgpc4mJewNHX7WP64UHqP9kWqc2nXJfUA8VEiJBr3q9vWDJwT5k4Yjryr9T-DtfNYgSr88/s1600/images+%252820%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91NHgJWY3zx6NpPY9MGANhniYT3lFt8ZFVAfD40TFQE-fjpN_meLDQt8bKk7VJhx4Q_zxYFgpc4mJewNHX7WP64UHqP9kWqc2nXJfUA8VEiJBr3q9vWDJwT5k4Yjryr9T-DtfNYgSr88/s320/images+%252820%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Баклажаны в острой заливке</span> </h3>
<b>Рецепт </b>очень прост в приготовлении, и главное, что <b>овощи </b>отлично хранятся без стерилизации.<br />
<u><span style="color: #6aa84f;">Заливка: </span></u>0,5 кг сладкого болгарского перца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соли с горкой, 0,5 л 9%-го уксуса, 4-5 стручков горького перца, 1 стакан давленого чеснока.<br />
Болгарский и горький перец пропустить через мясорубку.<br />
Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать.<br />
Количество <b>баклажанов </b>берется произвольно.<br />
Если заливки не хватит, то ее можно быстро приготовить.<br />
Обжаренные на подсолнечном масле <b>баклажаны </b>обмакивать в заливку и укладывать в стерилизованные банки (0,5 л).<br />
Закрывать горячими капроновыми крышками.<br />
Не стерилизовать.<br />
Если осталась заливка, то ее можно вылить в банки.<br />
Вместо <b>баклажанов </b>можно взять кабачки.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта</b></span> Любовь Мельникова<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Солянка с</span> баклажанами </span></h3>
<u style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Потребуется:</span></u>1 кг капусты, 100 г моркови, 1 крупный красный сладкий перец, 1 головка лука, 2 <b>баклажана</b>, 50 г томатной пасты, 50 мл растительного масла, по 1 ст. ложке соли и сахара.<br />
<b style="text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;">Заготовка</span></b><br />
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец очистить от семян и нарезать соломкой.<br />
<b>Баклажаны </b>испечь в духовке, снять кожицу и обмазать давленым чесноком.<br />
Капусту, морковь, перец сложить в большую сковороду, посолить, дать постоять, чтобы капуста пустила сок.<br />
Через 1 час поставить на медленный огонь, влить растительное масло и тушить под крышкой полчаса.<br />
Затем добавить лук, мелко нарезанные <b>баклажаны </b>и томатную пасту.<br />
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.<br />
Попробовав на вкус, добавить соли и черный перец горошком.<br />
Закатать в стерилизованные банки (лучше 0,5-литровые).<br />
Солянка хорошо хранится и при комнатной температуре.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта </b></span>Анна Тодорчук<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Сырая икра из</span> баклажанов </span></h3>
<b>Баклажаны </b>надрезать с одной стороны и проварить до мягкости, потом придавить на досочке другой досочкой с грузиком, чтоб хорошо стекли.<br />
Пока <b>баклажаны </b>стекают, подготовить помидоры.<br />
Допустим <b>баклажанов</b> было 3 средние штуки - тогда помидоров взять 4-5 штук.<br />
Нарезать их кубиками, сладкий перец -
2 штуки - также нарезать кубиками.<br />
Добавить измельченную большую луковицу и немного чеснока.<br />
Все заправить растительным маслом, добавив порезанные <b>баклажаны</b>.<br />
Посолить немного, по вкусу.<br />
Нам очень нравится такая икра.
А сырая потому, что, кроме баклажанов, все <b>овощи </b>сырые.
Приятного аппетита!<br />
Такие сваренные <b>баклажаны </b> я замораживаю в морозилке. Потом зимой - находка, и всегда готов салатик в любую минуту.<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта</b></span><b> </b>Ольга Колтунова<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-weight: normal;">Как мой дед</span> баклажаны <span style="font-weight: normal;">полюбил</span></span> </h3>
Люблю <b>баклажаны </b>больше всех <b>овощей</b>!<br />
А тут прочитала <b>рецепт баклажанов</b> «Дыхание осени», и вспомнилось давно минувшее.<br />
Я хохлушка, 36 лет из своих 86 прожила на юге Украины, а с 1960 года я - сибирячка.<br />
Мой муж вырос на Севере и <b>баклажаны </b>никогда не ел.<br />
И вот однажды я засолила их, <u>как делали в родной Украине:</u><br />
Отварила их в соленой воде (500 г соли на ведро воды) - <u>этот момент самый важный: </u>недоваришь - <b>баклажаны </b>будут жесткими, переваришь - расползутся.<br />
<u>Я проверяю спичкой:</u> если входит свободно - готово.<br />
Потом достала <b>баклажаны</b>, положила гнет и дала стечь воде.<br />
Разрезала плоды вдоль, немного не доходя до плодоножки, и в разрез положила кусочки чеснока и лаврушки.<br />
Уложила их рядами в кастрюлю, полила остуженным рассолом (40 г соли на 1 л воды), сверху положила кружок и поставила гнет.<br />
Через месяц такие <b>баклажаны </b>можно есть.<br />
Ничего вкуснее я не пробовала.
А мой дед заявил, что такую бяку он есть не будет.<br />
А я залезу в погреб, наберу в миску <b>баклажанов</b>, и мы с внучкой Маришкой уплетаем их с картошечкой.<br />
И вдруг замечаю, что дед помогает нам <b>баклажаны </b>таскать. Форс держит, а тайком таскает.<br />
Я ему и говорю: дед, довольно воровать-то, садись да ешь!<br />
С тех пор он стал хозяином над той кастрюлей: вперед меня в подпол слазит, и кружок промоет, и все, что надо, сделает.<br />
У кого есть подпол, делайте <b>баклажаны </b>по моему совету.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор <b>рецепта</b></span><b> </b>Валентина Шаповалова<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">СОВЕТ: </span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<i><span style="color: #6aa84f;">Чтобы банка не лопнула... </span></i></h3>
Если вы заливаете в стеклянную банку кипяток, поставьте банку на один нож, а на второй лейте горячую воду.<br />
В детстве я наблюдала, как мама потихоньку льет кипяток, и это занятие казалось мне таким долгим и скучным.<br />
А тут родственница подсказала этот способ, и я им постоянно пользуюсь. Еще ни одна банка не лопнула.
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Автор </span><b><span style="color: #6aa84f;">совета</span> </b>Ольга Данилова</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-5719363852197484082015-08-13T23:29:00.000-07:002015-08-13T23:29:10.774-07:00Пришел август - пора собирать урожай!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<b>Август </b>- месяц массовой уборки <b>урожая</b>. Наступила пора массового сбора <b>урожая</b> кабачков, патиссонов, ранней моркови и других <b>культур</b>.<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/06/blog-post_13.html" target="_blank">Несколько интересных фактов об известных <b>овощах</b></a>.<br />
При этом очень важно не пропустить сроки сбора <b>овощных культур</b>, поскольку недозревшие и перезревшие <b>овощи </b>хранятся плохо.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIIWBs5KZoog4pH5GXNIeQFRibAqBOQG5PhZrMrQpdoMTSxuJ7I11yftDVXr88lwp5mCZkT3qWUmVeyCKxi5lFGHEYtpViSA__HJ73AWNK33T8YkLOg1POsfgYrzVnDK1bywZiZCj0DUs/s1600/Ovos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIIWBs5KZoog4pH5GXNIeQFRibAqBOQG5PhZrMrQpdoMTSxuJ7I11yftDVXr88lwp5mCZkT3qWUmVeyCKxi5lFGHEYtpViSA__HJ73AWNK33T8YkLOg1POsfgYrzVnDK1bywZiZCj0DUs/s320/Ovos.JPG" width="320" /></a></div>
В начале <b>августа </b>уже совершенно ясно видно, какой <b>урожай </b>будет на каждой <b>овощной </b>грядке. Но, чтобы собрать его, необходимо продолжать тщательно ухаживать за <b>растениями</b>, а главное - следить за появлением на них вредителей и болезней.<br />
Одновременно полным ходом идет заготовка <b>овощей </b>на зиму и их переработка.<br />
Но основная работа на участке в <b>августе </b>- это <b>овощная </b>грядка. Из широко распространенных <b>овощных культур</b> первым заканчивает летний сезон <br />
<a name='more'></a><b>лук </b>репчатый.<br />
Уже с первых чисел <b>августа лук</b> поливать не следует даже при сухой погоде.<br />
При благоприятных условиях он полностью формируется к середине <b>августа</b>.<br />
Убирать его раньше не следует, поскольку он не успел сформировать верхние кроющие чешуи, а его шейка (особенно при дождливой погоде) все еще остается толстой и открытой для возбудителей гнили.<br />
Но и опаздывать с уборкой <b>лука </b>нельзя, иначе шелуха растрескается, а это сильно скажется на сохранности <b>урожая</b> зимой.<br />
Если время уборки подошло, а <b>лук </b>еще стоит на грядке зеленый, шейка у луковицы толстая, а сама она без шелухи, то за неделю до уборки, в конце первой декады <b>августа</b>, многие <b>садоводы </b>пытаются ускорить вызревание <b>луковиц</b>, подрезая острой лопаткой часть корней <b>растений </b>на глубине 5-6 сантиметров ниже донца <b>луковицы </b>или осторожно приподнимая вилами <b>луковицы </b>вместе с земляным комом, чтобы слегка надорвать корни.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZ63F5mZbdWov9zmJxXN4KUMDp45RS0RZfPPsHr7gHBEcoZhi09sioEzvAtGEUAjNEcl_iGpNNrkqknv62UhKVqtsUfu7Z5eKntnj4XKpaCTyeUSBXZs27i7ZaBJ_F3vRVHj5pMPQMto/s1600/Luk.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZ63F5mZbdWov9zmJxXN4KUMDp45RS0RZfPPsHr7gHBEcoZhi09sioEzvAtGEUAjNEcl_iGpNNrkqknv62UhKVqtsUfu7Z5eKntnj4XKpaCTyeUSBXZs27i7ZaBJ_F3vRVHj5pMPQMto/s320/Luk.JPG" width="320" /></a></div>
Этот прием сразу вызывает прекращение роста <b>луковицы</b>, зеленая ботва начинает сохнуть, а через 4-5 дней после такой «операции» <b>луковица</b> приобретает свойственную сорту окраску. Вот это подсыхание и частичное полегание листьев <b>лука </b>и является сигналом к началу уборки <b>луковиц</b>...<br />
При пожелтении листьев у чеснока приступайте к его уборке.<br />
Оставленные на семена стрелки с бульбочками срежьте, свяжите в пучки и повесьте в сухое место для вызревания.<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/07/blog-post_22.html" target="_blank">Узнайте, как <b>лук </b>и чеснок способствуют очищению организма.</a><br />
Для ускорения созревания помидоров на верхних кистях прищипните верхушки не позже 5-10 августа. Оставленные на семена плоды томатов разрежьте и выберите семена.<br />
В <b>августе </b>можно приступать к сбору яблок многих летних сортов.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsSMihBofBmdpKDtbK_X-I0uIMl726IVHw-BNuadxZ1Pri0MBFN5TiowgPC2RZqWG9SRz4oKZtJZLE_WfhXaZrZvQOmQoC9pJ0r-HSteiGGos8tnHkYF7ilggIoB2K-WEBD16uLcMHiws/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsSMihBofBmdpKDtbK_X-I0uIMl726IVHw-BNuadxZ1Pri0MBFN5TiowgPC2RZqWG9SRz4oKZtJZLE_WfhXaZrZvQOmQoC9pJ0r-HSteiGGos8tnHkYF7ilggIoB2K-WEBD16uLcMHiws/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
У некоторых из них созревание неодновременное, поэтому лучше собирать в два-три приема, снимая в первую очередь наиболее крупные плоды с характерной для сорта окраской, легко отделяющиеся от веточки.<br />
Обычно летние сорта хранятся в прохладном помещении не больше месяца.<br />
В первой половине <b>августа </b>начинайте съем летних сортов груши.<br />
Доводить их до полной спелости не надо. Собирайте недозрелые плоды, которые через 3-6 дней будут готовы к употреблению.<br />
В последних числах <b>августа </b>снимайте плоды раннеосенних сортов груши.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7Wn6me3m26BAjMsbkRwdhh0pzdA2No9feeIjFfuf2qXQPbI_2GV4JyTyaFBU5AoFFk4-xMaXQTx6FIjEI_TZPtfPEhN078-Mv8ryUOOEcey7qaCDJjiMcSBWDocNOl7DGRT2TZupzes/s1600/images+%252815%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7Wn6me3m26BAjMsbkRwdhh0pzdA2No9feeIjFfuf2qXQPbI_2GV4JyTyaFBU5AoFFk4-xMaXQTx6FIjEI_TZPtfPEhN078-Mv8ryUOOEcey7qaCDJjiMcSBWDocNOl7DGRT2TZupzes/s320/images+%252815%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Основной агротехнической задачей этого месяца является создание деревьям необходимых условий для подготовки к зиме.<br />
Если было внесено слишком много органических или минеральных (азотных) удобрений,
рост побегов все еще может продолжаться.<br />
Иногда дождливая погода вызывает вторичный рост побегов.<br />
Для остановки этого нежелательного явления посейте бобовые <b>растения</b>, не рыхлите почву, удалите мульчу, в саду с задернением прекратите скашивать траву, у молодых <b>растений</b> прищипните верхушки сильно растущих побегов.<br />
Для деревьев вредно и преждевременное опадение листьев, вызываемое засухой.<br />
Подкормка и полив после опадения листьев бесполезны, так как это вызовет вторичный рост побегов.<br />
Поэтому важно не допустить почвенной засухи в течение лета, своевременно поливая, рыхля, пропалывая почву и скашивая траву.<br />
Продолжайте удалять дикую поросль от корней - она отнимает у дерева питание и влагу.<br />
К <b>августу </b>уже четко определяются погибшие деревья, которые надо раскорчевать.<br />
Для этого сначала спилите надземную часть, оставив пень, затем откопайте скелетные корни на расстоянии не менее 0,5 метра от пня и перерубите их.<br />
Почву в приствольных кругах плодовых деревьев поддерживайте в рыхлом, чистом от сорняков состоянии.<br />
Поливайте новосадки, а в засушливую погоду и плодоносящие <b>растения</b>.<br />
Конец <b>августа </b>- лучшее время для размножения красной и белой смородины одревесневшими черенками.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6jZlTWg-UB7MVZCiaFy3aejVU3ncPrgiXfxjAFzlOlIq9wCaVGW4VBAoVxGkUrobKeNQOoccWBiIHWinXGrMO7uXidR165u-ONKhg0lF1ZWmoorRIGBYr3ZTB74GhU8N0G1P-W6iX4-0/s1600/images+%252816%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6jZlTWg-UB7MVZCiaFy3aejVU3ncPrgiXfxjAFzlOlIq9wCaVGW4VBAoVxGkUrobKeNQOoccWBiIHWinXGrMO7uXidR165u-ONKhg0lF1ZWmoorRIGBYr3ZTB74GhU8N0G1P-W6iX4-0/s320/images+%252816%2529.jpg" width="320" /></a></div>
В более поздние сроки выполнять эту работу не следует, так как черенки этих видов смородины укореняются намного труднее и дольше, чем черной.<br />
Они должны быть длительное время обеспечены влагой, чтобы к зиме дать корни.<br />
Заранее подготовьте место для черенков, оно должно быть достаточно открытым и увлажненным, но без застоев воды.<br />
Перекопайте почву на штык лопаты, предварительно внеся на квадратный метр:<br />
3-4 килограмма перепревшего навоза и 2-3 ведра торфа - на дерновосуглинистых почвах;<br />
4-5 килограммов полуперепревшего навоза и 3-4 ведра торфа - на песчанных;<br />
4-5 килограммов полуперепревшего навоза и 3-4 ведра речного песка - на торфянистых.<br />
Для черенкования красной и белой смородины годятся сильные побеги текущего года роста, полностью вызревшие, с хорошо сформированными почками, здоровые и без вредителей. Можно использовать как прикорневые побеги, так и прирост с 2-4-летних ветвей, оставляя по 2-3 почки на каждом приросте, чтобы в следующем году из них выросли новые побеги.<br />
После срезки побегов удалите с них листья вместе с черешками и разрежьте секатором на черенки длиной 15-18 сантиметров, с 5-6 почками каждый, делая верхний срез над почкой. Учтите, что у красной смородины надо обязательно использовать верхушки побегов, так как они к концу лета успевают вызреть и имеют хорошо развитые почки.<br />
Черенки, нарезанные из верхней части побега, у красной смородины приживаются лучше, чем черенки из средней и нижней частей.<br />
Проверьте ловчие пояса на деревьях, соберите и уничтожьте гнездящихся в них вредителей.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa7ojUE_Cx43ZiFhJK0MCaV-q16n23Cj3MgFR-fcETAYwejBzq_iJrrbx1h5U9vEVwX5dL_IQhMK7pNLIEAVutt3yXKTKD2X7SQmGqzUQ1cjdHOALnknrbHKc9GvKkNcpXxHKBmKwo60/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252812%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa7ojUE_Cx43ZiFhJK0MCaV-q16n23Cj3MgFR-fcETAYwejBzq_iJrrbx1h5U9vEVwX5dL_IQhMK7pNLIEAVutt3yXKTKD2X7SQmGqzUQ1cjdHOALnknrbHKc9GvKkNcpXxHKBmKwo60/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252812%2529.jpg" width="320" /></a></div>
По мере созревания плодов (яблок, груш, слив) ежедневно собирайте и уничтожайте падалицу, гнилые плоды с деревьев;<br />
рыхлите почву для уничтожения вредителей и инфекций;<br />
лечите раны, появляющиеся в результате повреждения деревьев короедами.<br />
После сбора <b>урожая </b>вишни если раньше не проводились обработки пестицидами,можно опрыснуть деревья 10-процентным раствором карбофоса (75 граммов на 10 литров воды) против вишневого слизистого и бледного пилильщиков.
<br />
В конце <b>августа </b>подкормите все многолетники, чтобы они ушли в зиму окрепшими. Просушенные подвалы и хранилища продезинфицируйте.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwOFUS1ZhASvB6KJhbmCZT49_KCcfZe3E-U9tV_hdpZPc6noGb4c_OblhOKXWOUvR0pdnzVJQPYc7PfbCZ5dKb4ebkZ3HhH9BP1Xp172TuYbcxRGIL5R-9iaDBaYvNxY4UA7WUAZIB-7s/s1600/images+%252817%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwOFUS1ZhASvB6KJhbmCZT49_KCcfZe3E-U9tV_hdpZPc6noGb4c_OblhOKXWOUvR0pdnzVJQPYc7PfbCZ5dKb4ebkZ3HhH9BP1Xp172TuYbcxRGIL5R-9iaDBaYvNxY4UA7WUAZIB-7s/s320/images+%252817%2529.jpg" width="320" /></a></div>
====================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-31726915049190182992015-08-06T22:54:00.000-07:002015-10-23T02:03:34.366-07:00Полезные свойства курильского чая и как ухаживать за целебным кустарником?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Душица, мята, милисса, ромашка,календула.<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/blog-post_19.html" target="_blank">....узнайте о них здесь.</a><br />
<b>Курильский чай</b>, он же <b>пятилисточник,</b> раньше считался <b>кустарниковой лапчаткой</b>, но современные ботаники выделили его в отдельный род.<br />
Однако в продаже его до сих пор чаще можно встретить под именем «<b>лапчатка кустарниковая</b>».<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWlDMH-fdqgTSutHQzE4rVaP3fZmH5HP87S5-sLN_qVdzwtD10PkPmpIuu5aLMfOXEvd9IYP47phymJq2CTwTbuje1_UZW1GsxhjcJVZsR7jsuPY2dl_TvYTxUGHK_rgY_HpXhQA7MZ7U/s1600/images+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWlDMH-fdqgTSutHQzE4rVaP3fZmH5HP87S5-sLN_qVdzwtD10PkPmpIuu5aLMfOXEvd9IYP47phymJq2CTwTbuje1_UZW1GsxhjcJVZsR7jsuPY2dl_TvYTxUGHK_rgY_HpXhQA7MZ7U/s320/images+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<b><span style="color: #6aa84f;">Полезные свойства курильского чая</span></b></h3>
Полезные <b>свойства курильского чая</b> во многом объясняются наличием высокого содержания витамина Р, аскорбиновой кислоты, различных эфирных масел, каротина.<br />
Помимо этого, в листьях <b>кустарника</b> содержится огромное количество <br />
<a name='more'></a>минеральных элементов, в частности, железа, магния, кальция и некоторых других.<br />
Отвар из цветков и листьев этого <b>растения </b>обладает успокаивающим, отхаркивающим, противовоспалительным и антибактериальным <b>свойствами</b>, поэтому используется в профилактических целях и для лечения инфекционных заболеваний желудка.<br />
Отмечено, что использование <b>курильский чая </b>способствует нормализации обмена веществ в нашем организме, оказывает иммунокоррегирующее действие.<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/03/blog-post_9.html" target="_blank">Узнайте здесь, </a>как вырастить, содержать и применять другое целебное <b>растение </b>- каланхоэ.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">ПРИМЕНЕНИЕ<b> КУРИЛЬСКОГО ЧАЯ</b></span></h3>
Для приготовления экстрактов и отваров используются листья, цветки и даже корневища <b>растения</b>.<br />
Для последующей переработки собирают обычно верхние части <b>растений </b>с листочками и цветками.<br />
Сырье подсушивают на открытом воздухе под солнцем, а потом доводят в печах при тем- Ьратурном режиме в 70 градусов.<br />
Помимо использования <b>курильского чая</b> при медицинских показаниях в виде отваров и экстрактов, население Сибири и Дальнего Востока России употребляет его и
как обыкновенный <b>чай</b>, так как отмечены его высокие вкусовые качества.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5FW-w0sfOCPdKptz5i9RuaCx7SWuW0rrmykgkGQbZiOFD0nKZk8owuN_P9pp1xPI7JNUwne0s9mC_j2twNNWL-5OBPzcynOGTWX2D2LmyS4ebN-HnfPDiqCdwqJQOH5X5Z9ckRuR8-k/s1600/images+%252814%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5FW-w0sfOCPdKptz5i9RuaCx7SWuW0rrmykgkGQbZiOFD0nKZk8owuN_P9pp1xPI7JNUwne0s9mC_j2twNNWL-5OBPzcynOGTWX2D2LmyS4ebN-HnfPDiqCdwqJQOH5X5Z9ckRuR8-k/s320/images+%252814%2529.jpg" width="314" /></a></div>
Установлено, что <b>растение </b>оказывает противомикробное выраженное действие на микрофлору кишечника, его рекомендуют для лечения дисбактериоза и прочих кишечных расстройств.<br />
Благодаря способности нормализовать обменные процессы в организме <b>курильский чай</b> широко используют при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение.
Полоскание горла при ангине и заболеваниях ротовой полости (стоматит, кандидоз) помогает преодолеть болезнь благодаря бактерицидным <b>свойствам </b>этого <b>растения</b>.<br />
В то же время отвар из сырья этого <b>растения </b>используется наружно при лечении фурункулов и ран.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Вот несколько рецептов применения <b>курильского чая</b> в медицине:</span></h3>
<u>При лечении диареи, дизентерии, а также пневмонии и цинги:</u><br />
<i>1 столовая ложка мелко рубленного сырья заливается 250 миллилитрами кипятка и настаивается в течение часа, затем настой следует процедить.</i><br />
<i>Принимают этот отвар курильского чая по схеме: 4 столовые ложки 4 раза в день.</i><br />
<u>Им же можно обрабатывать раны и повреждения кожи.</u><br />
<u>Для приготовления обычного <b>чая</b> из расчета на одну порцию используется:</u><br />
<i>1 чайная ложка измельченного сухого сырья на 250 миллилитров кипятка, дают настояться 20 минут и пьют.</i><br />
<u>Отмечено, что это очень полезно для нормализации обмена веществ.</u><br />
<u>При воспалительных заболеваниях печени отвар <b>курильского чая</b> применяется как желчегонное средство, а при лихорадке - потогонное.</u><br />
<i>Измельченные побеги <b>курильского чая</b> (1 столовая ложка) заваривают стаканом кипятка в эмалированной емкости и томят на водяной бане в течение получаса, доводят водой до начального объема и принимают 3 раза в день по 2 столовые ложки до приема пищи.</i><br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: red;">ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ</span> </h3>
Однако стоит помнить о том, что полезное действие любого лекарственного <b>растения </b>зависит от дозировки и, конечно же, от правильности сбора сырья, условий его хранения.<br />
Не стоит употреблять отвар <b>курильского чая</b> при индивидуальной непереносимости, беременности.<br />
Поэтому при использовании <b>курильского чая</b> не забывайте, что в первую очередь это лекарственное <b>растение</b>, излишнее потребление которого, возможно, даст противоположный результат.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>Курильский чай</b> - находка для <b>садоводов</b></span></h3>
<b>Курильский чай</b> - <b>кустарник</b>, подходящий, без преувеличения, для любого <b>сада</b>. Но чем же он так хорош? Оказывается, у него масса достоинств!<br />
Какие <b>свойства растения </b>привлекают <b>садоводов</b>, когда они планируют новые приобретения? Хорошо если <b>растение </b>неприхотливо и не требует излишних хлопот: растет, что называется, само по себе, «как трава».<br />
Прекрасно, когда оно декоративно весь сезон, и совсем замечательно, если <b>растение </b>цветет и летом, и осенью.<br />
Отлично, когда нет проблем с размножением <b>растения</b>, а также с его формировкой.<br />
И всеми этими достоинствами обладает <b>курильский чай</b>! Ну чем не идеальный <b>кустарник</b>?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-dYxoh_IE_wH0EJjSGQbQJNwe4S52-LTIvMwgdL0ruN16AJHlNQ6cNE5QVJZ5sXMKHwJyo9fWtYL80GsVH04TyQO6x8P3Y3nUs61anAkKj0WZTrrebRxFAYJ6npYGcSQ2eJqI4FS3Tnw/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252811%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-dYxoh_IE_wH0EJjSGQbQJNwe4S52-LTIvMwgdL0ruN16AJHlNQ6cNE5QVJZ5sXMKHwJyo9fWtYL80GsVH04TyQO6x8P3Y3nUs61anAkKj0WZTrrebRxFAYJ6npYGcSQ2eJqI4FS3Tnw/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252811%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Что собой представляет курильский чай?</span> </h3>
В природе этот <b>кустарник </b>достигает полутора метров в высоту и имеет плотную крону, близ-кую к полусфере.<br />
Листья у него мелкие, пятилопастные, за что этот род и получил свое название <b>пятилисточник</b>. Они придают <b>кусту </b>своеобразную «кружевную» фактуру.<br />
В середине лета на <b>растении </b>появляются первые желтые цветки, и цветение продолжается до сентября-октября.<br />
Естественно, что таким удачным с точки зрения использования в <b>саду растением</b> не могли не заняться селекционеры.<br />
Сейчас ими получено огромное количество сортов <b>курильского чая</b> с цветками желтого, белого, оранжевого и даже розового цветов.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZi-ubbls0uRDLvuJwRTzVoZK2ZvSGMdM84XI46xXd1yzSsjaeuDI-XypdmTilk17L8xa0Y1cGJ3_q2afbWzftpez93pUDsZTv7TaoBLJPPQpdIy9KXzvZ33949sy-j2STWcsmLFxkfmA/s1600/images+%252813%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZi-ubbls0uRDLvuJwRTzVoZK2ZvSGMdM84XI46xXd1yzSsjaeuDI-XypdmTilk17L8xa0Y1cGJ3_q2afbWzftpez93pUDsZTv7TaoBLJPPQpdIy9KXzvZ33949sy-j2STWcsmLFxkfmA/s400/images+%252813%2529.jpg" width="400" /></a></div>
Кстати, у многих из них они еще и значительно крупнее, чем у исходного вида.<br />
Кроме того, сорта сильно различаются и по размерам <b>куста</b>: есть совсем невысокие, до 60 сантиметров («Гилфорд Крем», «Кобольд», «Танжерин»),<br />
есть высокие, выше метра («Золотой полит». «Маунт Эверест", "Мендлиз").<br />
Есть раскидистые колоновидные формы этого <b>кустарника</b>, которые можно использовать в садовых композициях самого разного стиля.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixErTAasCE9-SLpvmVBneZIu_lJPDRKWpyKTQA_a3hl3lwWd1QgAfSylfP01AbRR6vnexp8S2YoUiXPD2rsdY12Y9J2pTdrvXay09efxcWIOR-OzmmfUCExlmjFgLlrEzxKqyR8caLlDM/s1600/images+%252811%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixErTAasCE9-SLpvmVBneZIu_lJPDRKWpyKTQA_a3hl3lwWd1QgAfSylfP01AbRR6vnexp8S2YoUiXPD2rsdY12Y9J2pTdrvXay09efxcWIOR-OzmmfUCExlmjFgLlrEzxKqyR8caLlDM/s320/images+%252811%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК ВЫРАСТИТЬ <b>КУРИЛЬСКИЙ ЧАЙ</b>?</span></h3>
В <b>саду курильский чай</b> можно посадить на солнечном, а еще лучше - на чуть-чуть притененном в самые жаркие часы месте: там он будет особенно хорош.<br />
Как и прочим обильноцветущим <b>растениям</b>, этому <b>кустарнику </b>нужна довольно рыхлая и плодородная почва - тяжелых, глинистых он не любит.<br />
Поэтому посадочные ямы (или траншеи, если вы хотите сделать из этого <b>кустарника </b>живую изгородь) надо готовить тщательно, заполняя их питательным грунтом.<br />
Полезно добавить и полное минеральное удобрение.<br />
При посадке изгороди расстояние между <b>растениями </b>в ряду обычно делают 30-50 сантиметров.<br />
Если же <b>кусты </b>высаживают одиночно, то каждому из них лучше отвести 1-1,5 квадратных метра.<br />
Особого места требуют компактные подушковидные сорта: к примеру, они отлично смотрятся на каменистых горках.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVC0DUSG3NcnfxSeezK6BtBKnjXeXuOSPvJbcUFL5cfjnzBahVTsW3_HX9mCgbxqv5JbX-cJMRv7V9_ustkZgELChIbfWTN66OZHGLFUGNV44Uc1HLxFnG0_nG9bg62pI7WlpjTe8Xbs/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVC0DUSG3NcnfxSeezK6BtBKnjXeXuOSPvJbcUFL5cfjnzBahVTsW3_HX9mCgbxqv5JbX-cJMRv7V9_ustkZgELChIbfWTN66OZHGLFUGNV44Uc1HLxFnG0_nG9bg62pI7WlpjTe8Xbs/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%25289%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Курильский чай</b> хорошо относится к извести и выносит даже сильное защелачивание.<br />
Зато он не терпит замокания, поэтому, если участок влажный, необходимо найти для этого <b>растения </b>наиболее сухое место и устроить дренаж.<br />
Во время засухи может потребоваться полив, поскольку корневая система <b>курильского чая</b> располагается неглубоко, но в целом этот кутарник вполне засухоустойчив.<br />
Вредителями или болезнями он тоже практически не поражается.<br />
Разве что иногда в северных областях в неблагоприятные годы на нем может появляться ржавчина. От нее <b>растения </b>опрыскивают фунгицидами и проводят внекорневую подкормку микроэлементами (бором и марганцем).<br />
Рано весной <b>пятилисточник </b>полезно подкормить полным минеральным удобрением и замульчировать приствольный круг <b>куста </b>любыми органическими материалами.<br />
<b>Курильский чай</b> прекрасно переносит стрижку, благодаря чему его часто используют для создания живых изгородей разной высоты.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs2k2-r4NeqoPEUFDSFLGNhDiEC4hF5F1ydRJqtkZEQ0swRhh6ifjLUXarwPoXCSgX9VehFbbpumGAPjj_6IoAIrvyhsTHet4mJufMrTqhquI6EKrhjCkoyqFczDfBiihh5oI4TTWcpQ/s1600/images+%252812%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs2k2-r4NeqoPEUFDSFLGNhDiEC4hF5F1ydRJqtkZEQ0swRhh6ifjLUXarwPoXCSgX9VehFbbpumGAPjj_6IoAIrvyhsTHet4mJufMrTqhquI6EKrhjCkoyqFczDfBiihh5oI4TTWcpQ/s320/images+%252812%2529.jpg" width="318" /></a></div>
При необходимости стричь можно очень низко - на высоту 20 сантиметров: за один сезон <b>куст </b>хорошо отрастает.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">КАК РАЗМНОЖАТЬ <b>КУРИЛЬСКИЙ ЧАЙ</b>?</span></h3>
Видовой <b>пятилисточник </b>очень легко воспроизводится из семян, более того, часто дает самосев.<br />
Посевы <b>курильского чая</b> проводят под зиму, чтобы семена прошли естественную стратификацию. Термин "стратификация", что за ним скрывается? <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/03/blog-post_67.html" target="_blank">Узнайте здесь.</a><br />
Сортовой <b>курильский чай</b> размножают черенками - как зелеными, так и одревесневшими. Для этого лучше подготовить специальную грядку, расположенную в тени, но под открытым небом (идеальное место - с северной стороны какого-либо строения).<br />
Высаженные в грунт черенки обязательно накрывают пластиковыми бутылками без дна или делают для них мини-парничок.<br />
<u>Укореняется <b>курильский чай</b> быстро: </u>при черенковании в июне к осени уже получаются кустики, пригодные к посадке на постоянное место.<br />
Еще 8 целебных трав, (зверобой, шалфей, тысячелистник и т.д.)которые можно вырастить на своем дачном участке,<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/10/8.html" target="_blank"> читайте о них здесь.</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJ3Rqs26TjHQ7Gjx6FrsFgNWMep_ZzMAvsaQ2gmIp-N_6GSQSs_L0XuLDjrq3R0yPZNcKOTEDyABzl29i9CYduiViHqHKe2SckBpyK_-ec_p5vQI88EnwvGb0jN_BW0cc25Khxg_Yyhk/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252810%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJ3Rqs26TjHQ7Gjx6FrsFgNWMep_ZzMAvsaQ2gmIp-N_6GSQSs_L0XuLDjrq3R0yPZNcKOTEDyABzl29i9CYduiViHqHKe2SckBpyK_-ec_p5vQI88EnwvGb0jN_BW0cc25Khxg_Yyhk/s320/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258B+%252810%2529.jpg" width="320" /></a></div>
===============================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1870099057809475459.post-68119860929598657852015-08-01T00:40:00.000-07:002015-08-01T00:40:32.855-07:00Расстояние до тебя<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Ложка звякнула о край стакана. Дима ойкнул, выпустив ее, и схватился за ухо.<br />
- Обжегся? Будь осторожнее.<br />
<b>Он </b>отодвинул чашку от края стола:
- Подожду. Очень горячо.<br />
В наступившую тишину ворвался резкий звук - где-то наверху делали ремонт, начался дуэт дрели и молотка.<br />
- Господи, когда это кончится?
Лена в раздражении схватилась за трубку телефона.<br />
- Позвоню председателю кооператива, уже одиннадцать, а там все грохочут!<br />
Стук вовсе не раздражал ее, наоборот - <b>она </b>даже была рада, что есть повод поговорить хоть о чем-то, как- то неумело заткнуть эту тишину, все чаще повисающую в пространстве, когда они с мужем были рядом.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2HFFBBi-k9OBc7qaOG6zAUTybkw40PY6sj1q2y_zEpip33SIBmjLWr45i5E4_uIlgQFHDk9xFnFzZ6FKUfcx2CG0WNVozM2uYAjFis9u1bCKN656Pn5Eb20LtghQqAR0Nb4UELVM7jo/s1600/3e3226f55b0fa78daaee35486a19d3f9_shutterstock_124584799.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2HFFBBi-k9OBc7qaOG6zAUTybkw40PY6sj1q2y_zEpip33SIBmjLWr45i5E4_uIlgQFHDk9xFnFzZ6FKUfcx2CG0WNVozM2uYAjFis9u1bCKN656Pn5Eb20LtghQqAR0Nb4UELVM7jo/s320/3e3226f55b0fa78daaee35486a19d3f9_shutterstock_124584799.jpg" width="320" /></a></div>
И пока не <b>она</b>, а кто-то другой, опустошенный и злой, выговаривал председателю за недосмотр, Лена видела себя и Диму как бы со стороны.<br />
И ей было тревожно и больно от созерцания знакомой старенькой кухни, стола, покрытого скатертью, насупленного металлического чайника, в котором букетом сумасшедших цветов отражались яркие прихватки, Димы, сидящего с чашкой, и самой себя - внешне спокойной и ровной. Все было как обычно и - никак. <a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/04/blog-post_28.html" target="_blank"> ......Еще одна история любви..........</a><br />
Много лет назад в деревне у бабушки <b>она </b>видела <br />
<a name='more'></a>выгоревший изнутри сарай.<br />
Пустой и горько пахнущий, <b>он </b>устоял, не упал, но его окна-глазницы были страшно пусты и черны. Так было сейчас и с ними, <b>она </b>понимала это, но ничего поделать не могла.<br />
...Когда началось это отчуждение, с чего? У этого не было точной даты; размытый во времени момент отдаления представлялся ей каким-то серым оврагом, края которого скрыты в тумане. Не только во сне, но и днем <b>она </b>частенько выходила на его обрывистый берег и брела по краю. Каждый раз, делая шаг, <b>она </b>не знала точно, найдет ли нога, куда ступить, но даже если и находила - потом непременно теряла тропинку, начиная полет в неизвестность.<br />
А ведь все было нормально. Потом что-то треснуло, разошлось.<br />
Неспроста говорят, что над отношениями нужно работать - а <b>она </b>перестала, ибо бесконечная гонка на работе отнимала силы, глушили быт и суета.<br />
И однажды <b>она </b>почти физически ощутила, что они с Димой стали чужими.<br />
<b>Он </b>все чаще сидел по вечерам за <b>компьютером </b>- онлайн-игры отвлекали его. Они попробовали было играть вместе, но все же это была территория для одного - и <b>она </b>тактично ушла в сторону.<br />
Теперь же Дима не просто уходил в <b>виртуальный </b>мир, но и плотно закрывал за собой дверь в мир реальный.<br />
За закрытой белой дверью со вставкой из мутного стекла Лена видела из коридора лишь мутное голубоватое облачко светящегося экрана и тень мужа рядом.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaPC8sTaD2_pjvc8xFlwRqOp-vttsG1XLLCvhvso7Lo1X_0f0i8S2V9PsJCVpLzy8MvyGFG5I4qBwlywkYVXwWQXvuS_BQIVh5hudBFsOwt_m5Zi8d2GsC0U4GkVsYZn2_6XRUcPzK8Gc/s1600/images+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaPC8sTaD2_pjvc8xFlwRqOp-vttsG1XLLCvhvso7Lo1X_0f0i8S2V9PsJCVpLzy8MvyGFG5I4qBwlywkYVXwWQXvuS_BQIVh5hudBFsOwt_m5Zi8d2GsC0U4GkVsYZn2_6XRUcPzK8Gc/s320/images+%25286%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Что было делать ей? «Вышивай крестиком, нереально успокаивает!» - сказала ей подруга и подарила картинку для вышивки.<br />
Лена послушно справилась с лубочными розами, но, вышивая жирного зеленоглазого кота, так уколола руку, что отправила рукоделье в ссылку в нижний ящик комода.<br />
Еще <b>она </b>пробовала ходить в спортзал, но вышло как-то глупо: там собрались те, кто точно знал, что счастье напрямую зависит от узости талии и накачанности мышц, Лена же не была в этом уверена.<br />
В итоге вечера <b>она </b>коротала перед телевизором, но вскоре возненавидела бесконечное фигурное катание, пляски на паркете и пошлый зазеркальный юмор.<br />
И потому чаще всего сидела просто так - глядя в никуда и ни о чем не мечтая.<br />
Развлечение нашлось само по себе.<br />
На форуме любителей русского языка завязалась какая-то нешуточная словесная битва. <b>Она </b>втянулась послучайности в спор и вышла из него победителем, хотя ее затерявшееся в прошлом языковое образование имело за давностью лет явные бреши.<br />
Ее тут же втянули в новое обсуждение.<br />
Спустя неделю Белка стала для форумчан своей. Проблемы языка постепенно отошли в сторону, беседы завязывались обо всем на свете, и вскоре определился самый активный ее собеседник - некто Рембо.<br />
В виртуальном клоне Сталлоне не было ни грамма агрессии, скорее, он бунтовал против себя самого. Но, заговорив с ним однажды, Лена поняла, что отныне ее тянет к <b>компьютеру </b>только потому, что где-то в бескрайних просторах <b>Сети </b>прячется очень близкий и интересный ей <b>человек</b>.<br />
Сначала <b>он</b> был замкнут, потом начал раскрываться. И Белка поплыла по реке познания чужой души.<br />
Надо же, им нравилась одинаковая музыка! А книги... Ты читал Крусанова? Да? Сумасшедший, конечно, но гений! А как тебе язык Славниковой, а?.. А ты смотрел? А что ты думаешь?..<br />
<b>Он </b>был женат, но бездетно - пока.<br />
<b>Она </b>с усмешкой написала: «Ты мое зеркальное отражение, у меня та же фигня». А <b>он </b>ответил резко: «Это не фигня, Белочка, это важное и главное. И про это не надо - так».
«А я и не спорю. Но что же тогда ты сидишь в компе?» - подколола <b>она</b>.<br />
«А ты?» - ответил <b>он</b>.<br />
<b>Она </b>растерялась - что было ответить? Но тут ее позвал Дима, попросил еще чая.<br />
<b>Она </b>раздраженно пошла на кухню - как будто сам не может! Но пока заваривала чай, все думала: :правда, ну что происходит, почему я сижу в <b>виртуале</b>, когда за стенкой - муж, близкий - при всей своей отдаленности?<br />
Отдавая Диме чашку, <b>она</b> случайно коснулась его руки - <b>она</b> горела. <b>Он</b> благодарно улыбнулся и отвернулся к <b>компьютеру</b>.<br />
И Лена с болью поняла, что ей даже уже почти не обидно.<br />
Прикрыв за собой дверь, <b>она </b>поспешила к экрану своего <b>компьютера</b>, чтобы через секунду обнаружить новую запись: «Куда ты пропала, что молчишь?»<br />
Оказалось, <b>он </b>тоже москвич. В тот вечер они проболтали до двенадцати; Дима тоже не спал. В полночь Лена решительно прекратила диалог, и Рембо был явно расстроен.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicNaHYrQgF7mI5J59MJ16xBjBe8md_CHfiM77kMM8k6hGY02D-_zNXV33uGZtt9rMj0dGNeBAuQox2UvOh-P8ZIWe8tYAM3fg4W0hiucZV1iRBsqifkst6vkQwDejAk-fXKZ6A9PJAxds/s1600/images+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicNaHYrQgF7mI5J59MJ16xBjBe8md_CHfiM77kMM8k6hGY02D-_zNXV33uGZtt9rMj0dGNeBAuQox2UvOh-P8ZIWe8tYAM3fg4W0hiucZV1iRBsqifkst6vkQwDejAk-fXKZ6A9PJAxds/s320/images+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Стоя в душе, Лена слышала, как Дима вновь ставит чайник, и думала, что в прежние времена обязательно рассказала бы ему о том, какой замечательный друг у нее появился, но сейчас ее маленькая тайна тихонько свернулась клубочком в дальнем уголке души.<br />
...На работе <b>Интернет </b>был отрублен, и <b>она </b>влезла на сайт лишь под вечер.<br />
Рембо писал ей - и <b>она </b>счастливо улыбалась, читая взволнованное: «Ну, чего тебя нет целый день?»<br />
«Я работаю, прости».<br />
«Да ничего. Просто я соскучился по тебе. Давай поговорим».<br />
«О чем?»<br />
«Хочешь - про дождь или снег. Хочешь - про небо. А хочешь - поговорим о <b>любви</b>».<br />
«О <b>любви</b>? Ну ты даешь. Как о ней говорить? Или ты Волшебник из «Обыкновенного чуда»?»
«Да, отчасти...»<br />
«Но <b>он </b>хотел поговорить о <b>любви </b>с женой, и потому сделал всем больно, помнишь?»<br />
«А я не хочу делать больно.<br />
Но чтобы так не было, о <b>любви </b>нужно говорить без повода, понимаешь?»<br />
«Не понимаю... Мы вот с мужем дома почти не говорим. Как будто стало не о чем, понимаешь?<br />
«Понимаю, у меня все примерно так же. Это бывает».<br />
«Ну, не знаю. Многие живут годами, ни о чем не говорят - и все у них хорошо.<br />
«Значит, их это устраивает. А тебя - нет. И меня - нет. И можно силиться что-то понять, а можно просто плыть по течению».<br />
«Да, <b>человек </b>не статичен, он меняется - под влиянием обстоятельств и времени, внешних воздействий».<br />
«И невоздействий. Ты, главное, не опускай рук. И потом... у тебя теперь есть я». - <b>Она</b> даже сморгнула, прочтя это.<br />
Рембо. Смешной ник. Пустой и говорящий...<br />
<b>Он </b>вошел в ее жизнь стремительно, как захватчик и завоеватель, хотя в переписке был предупредителен и почти нежен.<br />
<b>Она </b>ждала его писем до дрожи в руках и предательского трепета под ложечкой. И, не растеряв способности шутить над собой, смеялась - ну надо же, оказывается, спасение из кризиса реального можно найти в <b>виртуальном </b>существе...<br />
...В начале июня у нее были именины - Еленин день.<br />
Дима подарил ей огромный «сборный» букет. <b>Она </b>поцеловала его, с нежностью скользнула взглядом по щеке, на которой ей были знакомы каждая пора и точечка.<br />
- Зачем ты тратился? Не день рождения же.<br />
- Ну, перестань. Мне... приятно. Когда тебе приятно.<br />
<b>Она</b> поставила букет в воду, и чудо флористики вдруг показалось ей мертвым - так совершенны были его формы, так нелепы бусины на шпильках, вставленные для декора.<br />
А Рембо прислал ей виртуальный букет ромашек. <b>Она </b>коснулась их пальцем - на экране.<br />
«Ох, это за что?»<br />
«Ты говорила про именины, и я запомнил. С праздником, Белка!»<br />
«Откуда ты знаешь, что я хотела ромашки?»<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0T-yUSRmABNX8qh9Fr7X8PXRBJ_kDHtdTqQ0EVcu1I8HCz6vDaCuE620ANAWOGS0tRT2hVQ4l6uMpqZ-NMm83gEJFILbiwu7cqympIPdS8TU5cXeQ1xEG4FUPNU7FzmEp1WZBwGLU-M/s1600/images+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0T-yUSRmABNX8qh9Fr7X8PXRBJ_kDHtdTqQ0EVcu1I8HCz6vDaCuE620ANAWOGS0tRT2hVQ4l6uMpqZ-NMm83gEJFILbiwu7cqympIPdS8TU5cXeQ1xEG4FUPNU7FzmEp1WZBwGLU-M/s320/images+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
«Ну, я тебя чувствую. Для этого даже видеться не обязательно. Было бы желание!»<br />
...Наутро она сварила гречку. Дима ел ее под какие-то дикие новости - то про нового маньяка, то про очередной дележ ребенка обезумевшими родителями.<br />
«Интересно, - подумала Лена, - а когда этот ребенок вырастет, сможет ли простить, что у него отняли ощущение этого бездонного счастья, испытать которое можно лишь в детстве? Или будет жить, ощущая, что имеет все - и ничего?»<br />
И вдруг ей захотелось плакать. <b>Она </b>побежала в комнату; Рембо не было в <b>Сети</b>.<br />
Захлебываясь волной отчаяния, <b>она </b>писала в никуда:<br />
«Я не могу больше! Все как-то не так! Нам надо увидеться. Прошу тебя. Я чувствую, что ты - мой <b>человек</b>. Я не могу одна. Пожалуйста! Давай вечером. Я буду ждать тебя у выхода из Павелецкой радиальной. Хочешь, куплю газету - чтобы ты меня узнал. Прости, Рембо, но я понимаю, что если не поговорю с тобой, просто не смогу жить».<br />
...<b>Он </b>долго не появлялся в <b>Сети</b>, а потом пришло письмо:<br />
«Что случилось? Ты меня пугаешь. Конечно, давай увидимся. Только учти - я самый обыкновенный. Ничего такого, только ник».<br />
«И во мне ничего такого. Но ты мне нужен. Очень! Я все хочу поменять. И мне нужен для этого только ты».<br />
«А муж?)» - Знак вопроса облокотился на смайлик.<br />
«Я его теряю. Не хочу этого, но теряю. И сейчас ощущаю, что никого ближе тебя у меня нет. Но в желании видеть тебя нет ничего предосудительного!»<br />
«Белка, не цепляйся. В семь на Павелецкой. Вот что, я куплю букет ромашек. Как увидишь дурака с ромашками - это я!))»<br />
<b>Она </b>улыбнулась сквозь слезы.<br />
...Лена никогда не опаздывала на свидания, а тут опоздала на целых двадцать минут! Тяжелые двери выплюнули ее вместе с людским потоком под ноги к каким-то ларькам.<br />
Его не было. Не пришел. Или ушел.<br />
Голова закружилась, <b>она </b>уперлась спиной в нагретую за день колонну, из глаз полился неудержимый поток слез.<br />
Букет ромашек лег ей в руку. <b>Она</b> зарылась в цветы лицом.<br />
- Здравствуй, Белка.<br />
- Здравствуй, Рембо, - прошептала <b>она</b>. И подняла голову. - Я не могу поверить!<br />
- Я тоже. Не надо ничего говорить...<br />
Знакомые точечки на щеке приблизились - <b>он </b>склонил голову к ее плечу.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ywxCCZoef1rjrTuFnqD66iVgXC0-YvwrKcUMhvA0OnKXDxbUEAtFSTtK_ZYThUw3KL1u4y8EN_z7KsUMC3Q77LesnKPPZEJM8bxgYQ0ob8mdO7dGX7hn_JqXDDj0WY-uKSfqxxKtWUk/s1600/images+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ywxCCZoef1rjrTuFnqD66iVgXC0-YvwrKcUMhvA0OnKXDxbUEAtFSTtK_ZYThUw3KL1u4y8EN_z7KsUMC3Q77LesnKPPZEJM8bxgYQ0ob8mdO7dGX7hn_JqXDDj0WY-uKSfqxxKtWUk/s320/images+%25285%2529.jpg" width="307" /></a></div>
- Здравствуй, Дима, - шепнула <b>она </b>и заплакала. Но как-то очень светло и ясно.
<br />
<a href="http://krasita12.blogspot.ru/2015/07/blog-post_10.html" target="_blank">Другая интересная история........</a><br />
===============================================================<br />
Источник материала еженедельник "Вся неделя"</div>
Татьяна Красиковаhttp://www.blogger.com/profile/11067314315108668353noreply@blogger.com0