воскресенье, 29 марта 2015 г.

Термин «стратификация». Что же за ним скрывается? Или как разбудить семена?

Разноцветные пакетики с семе­нами нередко действуют на новоявленного садовода, как удав на кролика. Заворожен­ный картинками, он забывает обо зсем на свете, а его руки сами тянут­ся взять еще «вон тот симпатичный цветочек». И этот. И те, что в верхнем ряду.
Да вот беда: в угаре он не ус­певает прочесть, что же написано мелкими буквами на обратной сторо­не пакетика. А дома с ужасом обнаруживает там таинственную надпись: "Требуется стратификация».
Не пугайтесь! 
Стратификация - это
всего лишь способ «разбудить» спящие семена.
Заключается он в том, что посевы в течение некоторого времени охлаждают, имитируя таким образом приход зимы, смену времен года.
Все о том, как правильно выбрать грунт горшки и семена и вырастить рассаду читайте здесь.
ВАЖНО!
Обычно стратификация проводит­ся при низких положительных температурах в интервале от нуля до плюс пяти градусов.
Промораживание при небольших минусовых значениях рекомендуется только для отдельных видов растений (например, из се­мейства лютиковых), а в болышнстве случаев нежелательно.
ОБМАН ВО БЛАГО 
В природе некоторые виды расте­ний в ходе эволюции разработали особую стратегию, помогающую своим сеянцам выжить.
Их семена, попав в землю после созревания, прорастают не сразу. Они словно понимают, нто грядущая зима может погубить не­окрепшие всходы.
Поэтому семена проводят зимние месяцы в своеобраз­ной спячке и трогаются в рост только с приходом теплых дней.
Растений, твердо «знающих», что весна наступаетт только после холодов, немало.
За­ставить их отказаться от выработан­ной в ходе эволюции «привычки» невозможно, зато есть шанс обмануть, временно понизив температуру, при соторой содержатся горшочки.
На практике эту задачу можно решить двумя способами.
Во-первых, использовать подзимний посев.
Во- вторых, поместить емкости с семе­нами в холодильник.
НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ
Недостаток «уличной стратифика­ции» заключается в невозможности ежедневно контролировать посевы.
А ведь во время оттепелей, без кото­рых, как правило, не обходится ни одна зима, семена могут прорасти, а при последующем понижении темпе­ратуры - погибнуть.
Подзимний посев, пожалуй, наи­более простой и логичный вариант стратификации.
Все, что нужно, за вас сделает сама природа.
Поздней осенью семена высевают в горшки или любые другие подходящие емко­сти, которые в свою очередь ставят в какой-нибудь ящик, чтобы не опроки­нулись.
После этого выбирают на уча­стке укромное тенистое местечко, где как можно дольше будет лежать снег, устанавливают там ящичек и накры­вают его нетканым укрывным мате­риалом.
На этом вашу миссию можно считать выполненной - до весны.
Кстати, если семена вы приобрели уже зимой, но продолжаете регулярно навещать свой сад, этот вариант тоже вполне подойдет.
Только сеять вам придется дома, после чего нужно от­везти контейнеры с семенами на дачу и закопать поглубже в снег.
А весной, когда сугробы окончательно растают, останется только регулярно прове­рять состояние подопечных.
В НЕДРАХ ХОЛОДИЛЬНИКА 
Для тех дачников, которым по каким-либо причинам не подходит под­зимний посев, или если вы  не смогли сделать  страти­фикацию семян осенью в прошлом году, существует альтерна­тивный вариант - «домашняя» страти­фикация.
Чтобы устроить для семян «зимние каникулы», можно воспользо­ваться как холодильником, так и за­стекленной лоджией (если, конечно, температура на ней не опускается ни­же нуля).
В этом случае в качестве по­севных емкостей лучше всего выбрать прозрачные пластиковые контейнеры с крышками.
Но не возбраняется ис­пользовать и обычные горшки, помес­тив их после завершения посевной в целлофановые пакеты.
Среди преимуществ этого спосо­ба - возможность постоянно контро­лировать ситуацию, хоть по несколь­ку раз на дню.
Да и всходы можно по­лучить быстрее: вам ведь необяза­тельно дожидаться прихода весны, чтобы перенести контейнеры из хо­лодильника в тепло.
ВНИМАНИЕ!
При стратификации в домашних условиях температуру желательно снижать постепенно, чтобы как можно лучше сымитировать смену времен го­да.
Сначала можно поставить контей­неры с семенами в наиболее холодное место квартиры, например, как можно ближе к окну (если, конечно, там не «жарят» батареи центрального отопления).
За­тем перенести в основную камеру хо­лодильника, где обычно поддержива­ется температура около 4-5 градусов, а после этого - в так называемую «зо­ну свежести», предназначенную для хранения овощей и фруктов - там, как правило, бывает около нуля.
ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ
Итак, с методами стратификации мы разобрались.
Остался вроде бы сущий пустяк - сроки. Сколько же вре­мени требуется охлаждать посевы? Этот простой вопрос может поставить в тупик даже самого опытного садоводасеяте­ля.
Дело в том, что период охлажде­ния варьируется в зависимости от то­го, какие именно виды семян вы сеете.
Для одних вполне хватит пары недель. Другим нужно два-три месяца. А есть и такие «тугодумы», которые прорас­тают, как в популярной некогда песне, «через две зимы».
Конечно, существу­ют таблицы, где указаны сроки стра­тификации для разных видов растений. Их мож­но найти и в специализированной ли­тературе, и в Интернете.
Но многие ли начинающие дачники готовы пустить­ся на их поиски?
То же самое касается и периода, предшествующего стратификации.
Сколько времени должно пройти с момента посева семян до охлаждения?
Дать общие рекомендации невоз­можно, ведь семена разных видов растений в природе созревают в разные сроки.
Выход из этой непростой ситуа­ции есть.
В первую очередь это каса­ется «домашнего» варианта страти­фикации.
Обычно после посева кон­тейнеры пару недель держат при комнатной температуре.
Если за это время семена не начали прорастать, их отправляют на холод.
Через две- три недели снова переносят в тепло и выжидают, не сдвинется ли дело с мертвой точки.
В том случае, когда вам попались упрямцы, категориче­ски не желающие просыпаться, про­цедуру охлаждения можно повторить.
Еще о том, как вырастить крепкую рассаду читайте здесь.
======================================================================== Источник материала Еженедельник вся неделя"

Комментариев нет:

Отправить комментарий